山东蓬莱葡萄酒产业发展阶段及现状分析

蓬莱是我国重要的葡萄酒产区之一。从蓬莱葡萄酒产业萌芽、形成、发展和提升四个阶段,梳理了蓬莱葡萄酒产业的发展演化过程,全面分析了蓬莱葡萄酒产业现阶段的特点,为更好地把握和研究蓬莱葡萄酒产业发展趋势,提供了科学支撑与保证。     

新疆葡萄酒产业发展战略调整与对策研究

新疆葡萄酒产业自2001年以来进入了一个高速增长期.面对国际葡萄酒厂商纷纷进入我国葡萄酒市场,国内葡萄酒生产厂商之间依然战火不断的新情况,新疆葡萄酒产业应怎样调整发展战略,实现持续稳定发展,是新疆葡萄酒产业目前面临的一个重大战略问题.     

新疆葡萄酒产业发展战略调整与对策研究

面对目前的战略环境,新疆葡萄酒产业要稳定国内市场,巩固区内市场,突出优势,抓住机遇,把主要力量从过去的保持快速增长转移到经营品牌上来。根据变化了的战略环境,狠抓结构调整,突出“四个结合”,采取立体式的发展模式。     

中国最具发展有机葡萄酒的潜力

随着经济的高速增长,中国的葡萄酒产量和消费量都在快速增长,中国已步人世界葡萄酒大国的行列。但如何由葡萄酒大国向葡萄酒强国迈进,提高中国葡萄酒产业的核心竞争力,     

中国葡萄酒产业发展优劣势分析

1中国葡萄酒产业的优势分析 1.1葡萄酒特有的产品功能及溢出效应,具有较强的竞争力 葡萄酒是采用新鲜葡萄或葡萄汁经过发酵获得的高档饮品,含有人体所需的多种有机和无机的营养物质,如氨基酸、矿物质元素（包括微量元素）和维生素等。在适量饮用的条件下,还具有防治心血管病等各种疾病,增强人体健康的功能,被微生物学家巴斯德认为是最健康、最卫生的饮料,是世界通畅型酒种之一。而且其特有的色泽、饮酒器具及品酒环境,     

关于秦皇岛市葡萄酒产业发展问题的思考

1996年随着一股干红葡萄酒旺销的热潮,作为中国优质干红葡萄酒主产区之一的秦皇岛市,包括酒葡萄种植、葡萄酒酿造和相关包装品在内的葡萄酒产业急骤升温。截至1997年7月,全市已注册成立的葡萄酒生产企业已从1995年的2家发展到9家,其中昌黎县有4家,卢龙县2家,抚宁县、山海关区和市开发区各1家。除开发区一家公司系从国外进口原酒(汁)勾兑分装白兰地系列酒及部分干酒外,其余8家企业均为立足本地葡萄加工酿制干红酒。其中已投产的企业形成的生产能力为2万吨,到1998年全市干红酒生产     

河北省葡萄酒产业发展现状及对策研究

前 言葡萄酒是国际上较流行的酒种之一,因其品位高雅且具有较高的营养保健作用,越来越受到我国广大消费者的喜爱。虽然我国葡萄酒产量只有40多万吨,但近几年增幅却高达30%居世界之首。我国拥有13亿人口,一旦葡萄酒消费市场活跃起来,我国葡萄酒的需求量和消费量将是十分巨大的。正因为如此,国外葡萄酒大举进军中国市场。据不完全统计,我国葡萄酒市场上的“洋酒”品牌多达100多种。随着1996年干红葡萄酒热潮引起的我国葡萄酒生产总量和市场消费量猛涨,我国原有的葡萄酒生产大省如河北、山东、辽宁纷纷提高葡萄酒生产能力。国内新开发…     

美国葡萄酒产业的历史发展进程

中美两国有着十分悠久显著的葡萄酒历史，葡萄酒业在两国的社会经济发展中起着举足轻重的作用。在中国，酿制葡萄酒可以追溯到2000多年前，而在美国，葡萄酒历史只是在16世纪末～17世纪初，欧洲殖民者登陆美国东海岸建立殖民地时才开始的。1 美洲大陆开发初期，葡萄的早期筛选及酿造16世纪60年代，法国胡格诺派教徒在佛罗里达海岸登陆。据说，他们用当地土著人的ROTUNDIFOLIA葡萄为原料发酵和制造葡萄酒。1572年JESUIT·PRIEST首次记载了弗吉尼亚殖民地葡萄的种植情况早期发现的美洲大陆的葡萄品种有美洲种品种，如卡它巴（Cataw…     

聚焦葡萄酒产业发展

随着经济全球化不断加剧,越来越多的国产产业在与国际竞争的过程中,不断转型升级的同时,也时刻面临着被围剿的风险.两会期间,取消葡萄酒消费税的建议再次将公众的目光聚焦在我国葡萄酒产业上.国产葡萄酒产业发展情况如何?市场竞争力怎样?取消葡萄酒消费税是否符合当下国情?     

探讨金融危机下中国葡萄酒产业发展方向——第三届中国葡萄酒经济年会暨秦皇岛·2009葡萄酒产业峰会侧记

2009年9月20日,以“探讨金融危机下的中国葡萄酒业发展方向”为主题的第三届中国葡萄酒经济年会暨秦皇岛·2009国际葡萄酒产业发展峰会在北戴河成功举行。年会及峰会针对国内葡萄酒行业发展的现状,以新时期经济危机下葡萄酒企业的发展为课题,以积极推进葡萄酒产业的健康发展为目的,就做大做强中国葡萄酒产业、推广中国特色葡萄酒文化、推进秦皇岛葡萄酒产业聚集区建设、     

葡萄酒产业发展的新模式——小酒庄,大产业

在探讨了葡萄酒持续生产模式后,深入分析了饮料葡萄酒与酒庄葡萄酒的内涵、在葡萄酒发展不同阶段的作用,认为目前我国应在葡萄酒的优质产区大力发展葡萄酒庄,并通过葡萄酒庄的集群发展,形成葡萄酒大产业,以实现葡萄酒产业的持续发展.     

中国葡萄酒产业的现状与发展趋势

首先分析了我国葡萄酒产业发展的现状,同时也指出了葡萄酒酿造技术在发展中不断提高,最后深刻分析了我国葡萄酒产业存在的主要问题并给出了建议。     

我国葡萄酒行业的国际化发展战略分析

对我国葡萄酒行业的发展概况、产业结构、进出口情况以及我国葡萄酒产业的国际化发展的优势、劣势、机遇与挑战进行了分析.提出了我国葡萄酒产业的国际化发展对策:①培养龙头企业,推动行业发展,壮大行业规模;②加强先进技术引进与吸收,加快产品开发,提高产品档次;③加强酿酒葡萄基地建设管理,保证高品质的原料供应;④加强文化宣传,培养消费群体,引导消费市场发展;⑤推行质量分级制度,加快标准的国际化;⑥促进葡萄酒产品出口,加快企业进入国际市场的步伐.(孙悟)     

我国果酒业的现状及发展对策

我国果酒业生产技术条件落后，缺乏权威性果酒标准，缺乏适于酿造加工的水果品种，销售工作缺乏创新。应加快果酒国家标准的制定，培育果酒消费市场，强化市场营销，实施品牌发展战略，采用先进的技术工艺。     

葡萄酒酒庄酒证明商标与产业发展研究

中国葡萄酒的品牌发展过程中,融入"酒庄酒"发展理念是重要的里程碑。中国酒业协会刚刚推出的葡萄酒酒庄酒证明商标适应了产业发展趋势,体现了产业发展的内在需求,必将推动企业发展,促进葡萄酒的消费需求。中国葡萄酒"酒庄酒"健康发展需要中国酒业协会明确管理职责,葡萄酒生产企业要积极参与酒庄酒证明商标的使用与维护。     

复苏中的酒业,离春天还有多远

步入四月,春曰将至,蛰伏了一个寒冬的中国酒业正在稳步恢复。年初的疫情,考验着中国酒业面对突发状况的应对能力。此间,我们看到了酒业人士“逆行”的人性光辉,也看到了酒业求变的勇敢尝试。     

我国纺织业发展趋势分析

本文通过对我国纺织产业的种植、产品质量等宏观环境进行分析,并结合纺织加工、流通及其产业链运行的情况,从规模化种植、纺织纤维多元化和面料功能化、加大服装企业创新能力三个方面进行剖析,达到提高纺织产业竞争力、改善产业运行效率,为纺织业的发展提供依据。     

关于烟台市葡萄酒产业发展的思考

烟台市发展葡萄酒产业的自然资源雄厚,基础条件较好,有品牌、有声誉,但是存在制约发展的酿酒葡萄基地建设滞后、产区品牌知名度不高、无序竞争不容忽视、进口酒冲击严重等问题,应该加大政策扶持力度,推进烟台葡萄酒产业快速跃升。     

中华酒文化（一）—酒的起源和发展

远古时,人类最初获取的是自然发酵的原始酒浆,这从“有饭不尽……久蓄气芳”和“猿猴造酒”的传说中可以得到印证,而人工酿酒历史从我国的文献记载以及文物考释推知,大约已有六,七千年。     

中华浴酒的开发

介绍了中华浴酒的概念,开发理念;技术特点,应用效果及发展前景。中华浴酒科技念量高,质量风格独特,可以成为一个新酒种。