广东啤酒市场观察与分析

广东啤酒市场强手如林，品牌林立，已成为国内外啤酒强势品牌的必争之地。根据不完全的统计，仅青啤、燕京、华润、珠江、金威近期在广东的投资将达50亿元，如果一旦全部建成投产，将新增加啤酒200万吨，等于现在广东啤酒市场的年容量。那么，广东啤酒市场究竟有多大，为什么会成为中外啤酒大鳄们的必争之地？     

应对名牌啤酒危机的策略

对我国广大的啤酒企业来说，追求名牌、拥有名牌，通过名牌效应来赢得消费者，占有市场，战胜竞争对手，已成为一项重要的经营战略方针。综观目前中国的啤酒市场，称雄于天下的仍然是那些名牌产品，如青岛啤酒、燕京啤酒等。名牌蕴含着丰厚文化底蕴和巨大的经济价值，有助于推动名牌啤酒厂家的向前发展。然而，也有一些昔日的名牌啤酒在当今的市场已黯然失色，甚至一些原本还比较畅销的名牌啤酒在很短的时间内就被变幻莫测的啤酒市场所吞噬，企业被兼并或被控股。如何采取有效的措施，克服名牌啤酒的危机，已成为广大名牌啤酒生产企业和相关人士十分关注的话题，为此，本文拟作一探讨。     

名牌啤酒危机的成因及对策

对我国广大的啤酒企业来说，追求名牌、拥有名牌，通过名牌效应来赢得消费者，占有市场，战胜竞争对手，已成为一项重要的经营战略方针综观目前中国的啤酒市场，称雄于天下的仍然是那些名牌产品，如青岛啤酒、燕京啤酒等，据北京名牌资产评估有限公司2003中国最有价值品牌评     

国内期刊文摘

国内啤酒市场走势稳定中国食品工业，1996（8）：12今夏啤酒市场销售在品种上的特点是：散装、桶装啤酒渐呈下降趋势，扎啤稳中有升，易拉罐啤酒销售稳中有降，市场竞争主要在瓶装啤酒上，其销售仍呈旺势。啤酒市场明显特点是，除了几个全国名牌啤酒在全国大范围畅销外，地方名牌啤酒形成区域性占领市场的格局，并在一定区域范围内以价格等优势与全国名牌啤酒抗衡。（陶然）苏格兰啤酒在吉林设厂中国食品工业．1996（8）：16英国巴斯集团与吉林省四平市的红嘴公司合资，建立了巴斯金士百啤酒公司。该公司已于日前投产，年产“T’牌啤酒200…     

豫啤营销批判

河南应该有全国名牌啤酒! 河南应该有全国名牌啤酒企业! 河南应该有啤酒巨头! 然而,河南啤酒行业的现状及发展趋势,则使人难以乐观……     

燕京投资1亿元RMB在佛山建厂

日前，燕京啤酒发布公告宣布，为了进一步实施燕京啤酒在全国市场的战略布局，燕京啤酒决定投资7500万元人民币与北京(企业)啤酒有限公司在广东佛山南海区合资设立广东燕京啤酒有限公司。     

质检总局15日就“甲醛风波”召开新闻发布会

本刊讯：国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司司长纪正昆于2005年7月15日表示，近日对啤酒甲醛含量进行的专项国家监督抽查结果显示，国产啤酒甲醛含量符合国家强制性标准和世界卫生组织有关规定，消费者可以放心饮用，国产名牌啤酒完全可以与纯进口啤酒相媲美。     

青岛啤酒 名牌发展之路

青岛啤酒作为一个国际知名品牌，在近百年的发展历程中不断开拓进取、求实创新，至今已发展成为中国最大的啤酒集团。近几年来，青岛啤酒根据国际、国内行业发展形势适时调整思路，实施“大名牌”战略，走“高起点发展、低成本扩张”之路，开创了一条以名牌为依托，以规模经济促进企业发展的新路子。名牌发展之路的确立及“大名牌”战略的实质１９９８年５月，公司和《经济日报》社联合组织召开了“青岛啤酒大名牌发展战略研讨会”，主要围绕加快青岛啤酒发展、如何把青啤做大做强的问题展开了研讨。本次会议确定了青啤整体的发展战略、战术…     

伊利高层首次高调亮相

燕京啤酒发布公告称，燕京啤酒决定投资7500万元人民币与北京（企业)啤酒有限公司在广东佛山南海区台资设立广东燕京啤酒有限公司．以进一步实施燕京啤酒在全国市场的战略布局。与此同时．青岛啤酒也将大举进军北京市场，其主打经典产品“青岛啤酒”也将从往日的中、高端转为高、中、低端全面铺市。     

评酒室建立一二三

啤酒市场竞争已经达到白热化，名牌啤酒的风味优势日趋突出，厂家应建立起正规的评酒室，对产品的风味质量严格把关，以此作为提高市场占有率的重要条件。     

啤酒包装生产线的设计

啤酒包装是啤酒生产过程中重要的一环，随着啤酒工业的不断发展，啤酒包装越来越受到人们的重视。优质名牌啤酒的生产除了要有好的原料和先进的酿造工艺外，还必须具有技术先进的设备和引人注目的外包装。一条质量好、技术先进、设计合理的包装生产线，既可生产出优质的产品占领市场，又可节约成本、降低能耗，提高经济效益。     

广东啤酒发展浅谈

啤酒是长盛不衰的国际饮料，它的历史可追溯到4000多年以前。改革开放给我国啤酒带来了生机，得到蓬勃的发展，产量直线上升，成绩斐然。我国啤酒工业在经过10多年的发展之后，已进入一个新的发展时期，广东啤酒应如何发挥竞争优势，在新时期应采取何种策略，是啤酒业界值得研究的课题。让我们回顾一下全国及广东啤酒工业的发展，分析啤酒工业的现状及前景，研究广东啤酒的发展策略。1啤酒工业的崛起在改革开放方针的指引下，我国啤酒得以大步的前进，1980年全国啤酒产量为68．8万吨，至1990年已增至692．2万吨，10年的产量增长了10倍。1994…     

从燕京啤酒创民族品牌的实践看我国啤酒走向世界的对策选择

阿基米德曾经说：“给我一个支点，我能撬起地球。”如果说名牌是地球，那么名牌战略的经营思路是那撬起地球的支点，请看：燕京啤酒如何探寻撬起地球的支点。“燕京”牌是中国啤酒行业的驰名商标，据北京名牌事务研究所评估，燕京品牌价值1997年为13．50亿元，2004年为137．45亿元，年均增长41％。燕京品牌价值的增长速度在中国最有价值品牌中，一直名列前茅。燕京啤酒集团公司在市场经济的海洋中搏击25年，从年产1万吨啤酒的小厂，发展到目前总产啤酒近300万吨，20年跨越世界啤酒业100年走过的路程。     

江苏省酒类消费需求

江苏省酒类消费需求中国食品信息，１９９４（２）：１４白酒：茅台、五粮液等高档名酒将保持俏销势头。价格坚挺。洋河大曲、剑南春、沪州特曲、郎酒等中档品种销售看好，其它品种销售平平。普通白酒在农村有较大市场。啤酒：产销势头良好，进口啤酒、名牌啤酒销路看好。...     

透过『金星啤酒』攻城掠地的背后——从金星扩张模式与资金链的关系说起

近年来，地处中原的金星啤酒金戈铁马，纵横华夏大地，在啤酒市场上的扩张有“气吞万里如虎”之声势。2005年金星的全国化布局初告完成。目前金星年啤酒产能已达150万吨，成为名列青岛、燕京和华润雪花之后的中国第四大啤酒企业。对金星啤酒的快速发展，有人喜来有人忧，有人赞扬金星的扩张创新精神；有人在怀疑金星独特扩张模式？金星啤酒，你凭什么“攻城掠地”、“纵横四海”？是靠产品吗？靠雄厚资金？还是其他？     

做推进名牌战略的开路先锋——来自沈阳华润雪花啤酒有限公司的报道(三)

纵观雪花啤酒跻身名牌产品行列的历程,应当说,有创牌的艰辛,保牌的努力,有成功的喜悦,更有让雪花啤酒成为世界名牌的信心和勇气。一、苦练内功、狠抓管理是创造和保持名牌的根本应当承认,知名企业的兴衰,直接反映一个国家或地区经济的兴衰。不是名牌就占领不了国内市场,不是名牌就开拓不了国际市场,没有名牌     

燕啤粤西攻略（上）

广东啤酒的产量仅占全国的6．1％，利润却占全国啤酒行业利润总额的四分之一，名列全国第一。啤酒业内甚至有这样的说法：“得华南者。得啤酒天下!”而对两大强手把持的市场，燕京不急不躁。完成对广东市场的战略合围之后在粤西强劲发力。     

2000年酒业市场透视

啤酒 :国产啤酒外销增加 ,我国将出现数家产量超百万吨啤酒业巨头 ,洋啤酒销量增加 ,啤酒市场竞争白热化 ,目前有数十个品牌的国产与进口啤酒涌入市场。国产名牌青啤大举南下 ,国内啤酒品牌逐渐集中 ,国产廉价啤酒减少 ,高档啤酒日益增多。白酒 :以北方市场为代表 ,酒类消费者不再狂饮而趋于理智 ,开始讲求酒的品质 ,转向３８～４４度的低度白酒。名牌白酒五粮液、剑南春、茅台在消费者中占高贵地位。南方消费者紧跟时尚 ,选择白酒普遍受品牌、价格、广告、流行时尚等因素影响较大 ,酒类广告宣传在当地见效较明显 ,是影响人们选购白酒的重要…     

珠江啤酒22亿定增方案再搁浅

在国内啤酒巨头激烈竞购金威啤酒结果尚未明朗之时，广东啤酒霸主珠江啤酒再传出定增方案未获批复，业界猜测珠啤成为金威接盘者的概率难免生变数。     

蓝带啤酒成为溢金流银的高效产业——记蓝带啤酒卢堡有限公司打破洋酒垄断市场的经验

<正> 广东省肇庆蓝带啤酒卢堡有限公司在改革开放过程中,大胆引进美国蓝带啤酒技术、工艺和二手设备,研制、开发、生产中国酿造的西洋名牌啤酒,走出了一条利用自己生产的洋酒打破洋酒垄断市场的新路子,打开了国产蓝带啤酒在中国市场的销路,取得了溢金流银的经济效益和宝贵的经验。 蓝带啤酒在美国是位居第三的名牌啤酒,而在中国一直是“洋啤”中的老大。肇庆蓝带啤酒卢堡有限公司自1990年11月投产以来,生产规模迅速扩大,从当初的3万吨年产能力,猛增