简析蒸炒影响炼油的几个因素

简析蒸炒影响炼油的几个因素山东省高密县第四棉油厂徐功臣蒸炒是制油的重要工序之一。它不仅对提高出油率，而且对提高毛油质量也有着十分重要意义，因此，蒸炒效果与提高精炼率有很大的关系。第一，良好的蒸炒效果可以降低毛油中磷脂的溶解度。由于棉油精炼过程中，除碱...     

谈油厂的蒸炒工序

本文指出了某些油厂建成浸出车间后,轻视蒸炒工艺的不良倾向。率先提出了蒸炒的关键在第一层辅助蒸锅,进入第一层辅助蒸锅的料坯,水分、直接蒸汽必须同步;重要的是第一层蒸锅的单位时间进坯量必须均衡。最后,介绍一种可随意调节角度的自动料门。     

磷脂蒸炒中的变化对汽提和脱胶精炼的影响

通过磷脂在蒸炒过程中的变化，指出其变化结合程度对浸出过程中蒸发汽提及精炼脱胶过程的影响。     

棉籽料坯高碱水蒸炒

棉酚在棉籽油及棉粕中的存在一直是令人头痛的问题，它直接影响到人民的身体健康以及棉粕的使用。为此，我公司运用棉籽料坯高碱水蒸炒工艺。此工艺运用碱与棉酚及脂肪酸的结合作用来降低产品中棉酚和脂肪酸的含量。采用本工艺流程操作简单，使产品质量有大幅度的提高。     

浅议高水分蒸炒的条件

浅议高水分蒸炒的条件山东聊城供销学校油脂教研室张佰生高水分蒸炒法是被实践证明了的先进的蒸炒方法，尤其适用于棉籽料胚的蒸炒。采用此方法有其特殊的优点：可以提高出油率、精炼率，增大榨机处理量，降低电耗和维修费用等。这主要是由于高水分在蒸炒过程中起到的的特...     

浅析提高出油率和降低饼粕残油率的几点因素

如何在油脂制取时提高出油率,降低粕中残油率,为企业增加效益,一直是油脂生产厂家所重视的问题之一.为此,笔者就生产中接触到的具体情况,谈谈以下看法.     

提高棉籽出油率的几点建议和做法

通过近几年的实践，以及在检查指导榨油生产中发现的问题，现就棉籽油的生产提出几点建议和比较成熟的做法，供同行们参考。     

提高油菜籽加工蒸炒效果的探讨

油菜籽加工工艺中的蒸妙工序，采用自然水分蒸砂代替高水分蒸妙，能达到蒸炒工序技术指标，并具有提高料胚可塑性，节约能源，便于操作等优点。     

棉籽榨油车间蒸炒工序存在的问题初探

本文指出了当地棉籽榨油车间蒸炒工序比较普遍存在的问题,在理论与实践的结合上对这些问题进行了分析,尤其对蒸炒方法,蒸炒操作进行了详细分析,同时阐明了正确的蒸炒方法和操作方法,阐述了高水分蒸炒法所备的条件,提出为提高蒸炒效果应采取的措施。     

物料的多孔性对制油效果的影响及多孔性物料的制备

本文主要描述了物料的多孔性对油脂制取的影响。物料上的毛孔越多、直径越大,其制油效果就越好。同时,还介绍了几种多孔性物料的制备方法,如饱和水份蒸坯法、机械压榨法、造粒蒸发法以及膨化法等。     

大豆粕残油的影响因素及正交实验

对影响大豆粕残油的浸出因素进行了分析，在单因素实验研究的基础上，利用正交实验原理对多因素进行了实验研究。通过正交实验获得了较优的浸出工艺参数，在含水量为6％，浸出时间为80min，浸出温度为55℃时，可得到粕残油为0．6％的大豆粕。     

料胚含壳量太高对压榨法制油工艺效果的影响

对棉籽来说，通常采用压榨法制油或预榨－出法制油工艺，而多数油棉厂采用压榨法制油（即榨油）工艺。采用压榨法制油工艺，料胚含壳量的多少直接影响到榨油生产工艺效果。按商业部颁《榨油工厂操作规程》要求：动力螺旋榨油机榨油时的仁中含壳量一般要求不超过6％。但目前大多数榨油车间的实际情况与此要求相差很大，一般在10－35％不等，有时甚至更多。因而造成油分总损失增大，毛油质量差，工艺效果降低等一系列的问题。现分述如下。     

均质的作用及影响均质效果的因素

一、前言在乳品工业中,均质主要用于防止或延缓乳或乳制品的脂肪分离,这一目的主要靠减小乳脂肪球的直径来实现。一般牛乳中脂肪球平均直径为3～4μm左右,均质后可将脂肪球平均直径降至1μm以下,且大小比较均一。均质主要有两种方式,离心均质和压力均质,后者应用得最为普遍。压力均质的作用过程是:物料在高压作用下,以100～250m/s的流速经过比脂肪球直径小许多的狭缝,由此产生强烈的剪切作用、空洞作用和湍流作用,使脂肪球被挤压伸长、变成     

影响大豆一次浸出粕残油率因素浅析

<正>随着食品工业的发展,大豆粕中蛋白质的利用日益为人们注重,同时,由于大豆含油较低,为降低大豆加工费用,特别是能源消耗,大豆一次性浸出生产方法已成为油脂加工单位必走之路.然而,由于众多因素制约,往往产出的豆粕残油远高于1%,为此,众多的厂家不得不丢下大豆一次浸出生产法,重新走预榨——浸出的老路子.     

浅析影响油脂吸附脱色效果的因素

从理论和实践相结合上对吸附剂的种类和用量，脱酸油的品质，脱色温度和时间等影响吸附脱色效果的因素进行了分析，并结合油脂生产实际，从加一料的软化和蒸炒，避免反复高温处理，保证脱酸油质量等方面，提出了保证脱色效果应采取的措施。     

运动减肥效果的影响因素分析

主要通过文献资料法,对影响运动减肥效果的因素、减肥处方的选择、减肥速度的控制、力量训练、高蛋白饮食及减肥食品的使用进行探讨与分析,并阐述上述方面对运动减肥的影响机制,从而为科学运动减肥提供切实可靠的理论指导。