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<正> 测定酞酰化明胶的取代度通常多采用甲醛滴定法。此方法的优点是简便、快速。其原理是:在pH中性和常温条件下,明胶分子侧链上的氨基酸能很快地与甲醛发生缩合反应,在固定甲醛量不变的情况下,滴定时所消耗的碱量直接当作该明胶改性前原有的和改性后尚存留的氨基数的一个量度。其反应式为: 具体方法是,准确称取1克明胶,置于250ml锥形瓶中,加入100ml蒸馏水,溶胀 相似文献
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明胶蛋白质氨基置换度(改性度)的测定方法较多,在PA胶等改性胶的研究中已作过研究,并已在文献上发表。本文摘编了某些作者的工作,比较了确定蛋白质-氨基取代程度的三种方法。这些方法被应用于明胶的苯磺酰基类衍生物。甲醛滴定法和茚三酮比色分析法通常适用于可溶性蛋白质及其可溶性衍生物。当取代试剂含发色基团时,分光光度计法也适用于这些物质。使用这种方法时,蛋白质中的酪氨酸含量必须低或不与试剂反应,或者取代分子的发色团必须在酪氨酸吸收范围内无光吸收性。前两者之间有着很好的一致性,而第三种方法在上述条件均满意的情况下也能与前两者相一致。 相似文献
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丁二酰化明胶的合成研究 总被引:2,自引:0,他引:2
研究了明胶与丁二酸酐的酰化反应,揭示出酸酐用量,明胶浓度、反应体系pH值,反应时间,反应温度对氨基取代度的影响规律以及明胶丁二酰化的合适条件。 相似文献
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明胶海绵中明胶交联度的测定 总被引:3,自引:1,他引:2
利用2,4,6-三硝基苯磺酸与肽链中赖氨酸侧链ε-氨基发生反应,生成在346nm波长处有最大吸收峰的三硝基苯衍生物;测定明胶与甲醛发生交联前后明胶蛋白质肽链赖氨酸侧链ε-氨基数量变化,从而推知吸收性明胶海绵中明胶的交联程度。吸收性明胶海绵样品中明胶的交联度约为60%,这一结果为进一步提高该产品质量和性能提供依据。 相似文献
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本文介绍了羟丙基淀粉醚样品与氢碘酸反应,生成丙烯和碘丙烷气体,在加热和载气的作用下,分别送入盛有定的溴冰醋酸溶液和硝酸银醇溶液内。吸收后,用硫代硫酸钠和硫氰酸铵标准溶液滴定,测定出羟丙基淀粉的取代度。 相似文献
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<正> 一、前言目前美国柯达公司属明胶厂、英国Croda和PB-Leiner明胶厂、法国罗赛洛公司等均生产改性明胶。改性明胶是指明胶的侧链末端基团的化学改性。测定改性明胶改性程度有各种各样的方法.紫外光谱法是其中的一种。紫外光谱法能将测定邻苯二甲酸酐改性的明胶(简称PA胶)。因为这种改性胶在267nm处有紫外吸收,利用这种新增加的紫外吸收可测定其改性度。测定紫外吸收之前,先要用阴离子交换树脂,将未反应的邻苯二甲酸酐与已接在明胶上的邻苯二甲酸酐 相似文献
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<正> 1.前言 基于T型晶体(T-颗料)的新型照相乳剂的出现,人们研制成了具有更大惰性度的新一代明胶。 众所周知,明胶的活性是受它的照相活性杂质所制约的。有多种方法可用于除去这些杂质,其中最有意义的是,将明胶用过氧化氢或高锰酸钾处理以及用银盐和用活性炭处理。 相似文献
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《中国生物制品学杂志》2017,(11)
目的对HPLC法测定流感疫苗中游离甲醛残留量的不确定度进行评定。方法通过分析测量过程,确定并简化不确定度来源,经统计学方法,量化不确定度分量,计算合成不确定度和扩展不确定度。结果 HPLC法测定流感疫苗中游离甲醛残留量和不确定度结果可表示为(8.04±0.24)μg/ml,k=2。结论该方法适用于流感疫苗中游离甲醛残留量的不确定度评定,可为测定游离甲醛残留量提供依据。 相似文献
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以乙酰丙酮为显色剂建立一种测定水发食品中甲醛含量测定的方法,研究结果表明:该方法的最佳测定条件是最大吸收波长为412 nm,显色试剂用量为3.00 mL、水浴温度为60℃、反应时间为3 min;该方法在0~1.6 mg/L内与吸光度呈良好的线性关系,其线性回归方程为:y=0.2142x-0.0069,相关系数为0.99... 相似文献
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甲醛法测定铵盐用于有机氮化物,如脲、氨基酸已有报道,但未引起注意。不加催化剂,仅加硫酸钾提高反应温度,也能使某些有机氮化物被硫酸氧化,然后用甲醛法测定。同时,酸性水解-甲醛法测定酰胺,比常用的碱性水解-蒸馏法简便得多。方法的相对误差为±0.24%,已用于产品的检验,效果良好。 相似文献
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甲醇对甲醛法测定铵盐时影响滴定终点机理的探讨宋世新(柳州化肥厂)甲醛法最初于1907年由Sorensen提出,1933年Alien等人将其应用于肥料分析上[1]。我国从50年代起先后将其应用于硫酸该、硝酸按、氯化控等产品的检验上,规定为标准分析方法[... 相似文献
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本文对明胶中双氧水含量的测定方法进行了比较和评价,确定了一种能简单的应用于明胶工业生产中准确测定双氧水的方法。 相似文献
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探讨了EDTA-甲醛法与仲裁法洲定铜氨液中的氨含量,结果表明采用EDTA-甲醛法更为快速、简便,测定结果较为准确、误差小,完全能用于工业生产中测定铜氨液中氨含量。 相似文献
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甲醛已经被世界卫生组织认定为一类致癌物,甲醛污染问题主要集中于居室、纺织品和食品中。居室装饰材料和家具中含有大量以甲醛为主的脲醛树脂,各类油漆、涂料中也都含有甲醛。室内空气中是否有甲醛及甲醛浓度是否超标,是人们关心的热点问题。甲醛的测定结果可能会受多种因素的影响,探讨了温度对室内空气中甲醛测定结果的影响。 相似文献