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相似文献
 共查询到18条相似文献,搜索用时 171 毫秒
1.
果胶是一种以聚半乳糖醛酸为骨架、富含中性糖分支结构的植物杂多糖。通过理化手段对果胶进行改性,可降低其分子质量和酯化度、修饰其微观结构、提高其生物利用度,经改性后的果胶能抑制肿瘤生长、诱导细胞凋亡、增强肿瘤细胞对化疗药物的敏感性、抑制肿瘤血管新生和转移并增强机体的免疫响应。本文重点综述改性果胶的抗肿瘤机制、吸收机制和抗肿瘤构效关系,并对其开发为功能食品的前景进行展望。  相似文献   

2.
恶性肿瘤正在威胁人类的身体健康,抗肿瘤药物的研发已引起国内外学者的广泛关注。已有研究表明,多糖不但能够参与生物机体细胞的新陈代谢和免疫调节,还具有抗肿瘤、抗抑郁、抗病毒、抗氧化、抗衰老和保肝护肝等多种生理功能,且多糖因具有毒副作用小、来源广泛、价格低廉等优点,成为潜在的新型抗肿瘤药物资源。然而,不同来源多糖的抗肿瘤作用机制并不相同。本文通过查阅国内外关于多糖抗肿瘤作用机制方面的研究文献,从多糖抑制肿瘤细胞增殖、干扰肿瘤细胞生长周期和细胞膜流动性、抑制肿瘤细胞的入侵和转移以及增强机体免疫调节功能等多个方面综述了多糖抗肿瘤的作用机制,以期促进多糖抗肿瘤作用的深入研究,为多糖类物质在肿瘤治疗方面的产品开发和临床应用奠定理论基础。  相似文献   

3.
植物多糖的抗肿瘤活性研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
边亮  陈华国  周欣 《食品科学》2020,(7):275-282
植物多糖作为一种具备多种生物活性的天然产物,因其具备高效、低毒等优势成为食品抗肿瘤领域的研究热点。研究发现,植物多糖应用于抗肿瘤临床实验中,有助于解除免疫抑制,增强免疫应答,抑制肿瘤的生长、侵袭及转移。本文主要概括了近10年来国内外抗肿瘤植物多糖的种类,从直接抗肿瘤作用、调控肿瘤微环境、红细胞免疫、铁代谢4个方面阐述了植物多糖的抗肿瘤作用机制,并讨论了植物多糖抗肿瘤的构效关系,对植物多糖抗肿瘤的研究方向进行展望,以期促进植物多糖的深入研究,为抗肿瘤食品的研发提供理论参考。  相似文献   

4.
目的研究黑牛肝菌多糖结构及体外抗肿瘤活性。方法采用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、核磁共振氢谱(~1H NMR)初步研究了其结构,在体外运用细胞学技术,以MFC、CT26.WT、S180 3种肿瘤细胞为靶细胞研究了黑牛肝菌多糖(BA-1)对肿瘤细胞增殖的影响。结果 BA-1的多糖特征结构明显,无其他结构,为均一多糖。与空白组相比,BA-1能在一定程度上抑制MFC、CT26.WT和S180细胞增殖。BA-1浓度为15μg/ml时对MFC、CT26.WT和S180细胞增殖抑制效果最为明显,抑制率分别为30.68%,32.68%和38.90%。结论黑牛肝菌多糖有显著体外抗肿瘤活性,值得进一步研究开发。  相似文献   

5.
梁杉  王琨  刘佩瑶  何晓桐  邹泽斌  黎攀  杜冰 《食品科学》2022,43(23):296-304
山药是一种重要的药食同源植物,富含多糖、尿囊素、皂苷等多种活性成分,多糖作为其主要的活性成分,具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、免疫调节、降血糖、降血脂等功效,在保健食品和药品的开发方面具有广阔的应用前景。山药多糖的结构复杂,其单糖组成、分子质量、糖苷及糖链结构对其生物活性具有很大的影响。因此,探究山药多糖的结构特性对揭示其生物活性机制具有重要意义。本文介绍了山药多糖的结构特性,阐述了山药多糖的生物学活性机制,同时探讨了山药多糖结构特性与其生物学活性之间的关系,以期为山药应用于保健食品、药品等领域提供理论支持。  相似文献   

6.
青龙衣是我国重要的抗肿瘤药源植物, 且随着研究的深入, 其药用价值也越来越显著。青龙衣不仅具有良好的抗肿瘤作用, 还具有一定的市场开发价值。本文查阅近年来国内外相关文献, 总结归纳了青龙衣抗肿瘤有效成分的药理活性和作用机制。青龙衣抗肿瘤有效成分的药理活性分为醌类、多糖类、多酚类、黄酮类、萜类、二芳基烷庚类等。青龙衣的抗肿瘤作用机制可大致分为抑制细胞生长、影响细胞周期、影响线粒体变化、抑制基因表达、抑制肿瘤细胞侵袭转移等。通过研究, 以期为抗肿瘤新药的研发提供依据。  相似文献   

7.
Wnt信号传导通路是传递生长、发育信息的重要通路,与胚胎发育,细胞存活、生长、增殖、分化关系密切。此条通路的激活或抑制对肿瘤的发生发展有重要作用。植物多酚因其抗肿瘤潜能而成为开发防癌物质的重要来源。本文通过介绍Wnt/β-catenin信号通路的组成、调节机制及其与肿瘤的关系,总结植物多酚对肿瘤细胞中Wnt信号通路的作用机制,明确植物多酚对Wnt通路的有效靶点,为植物多酚保健食品(或药物)的开发提供新的依据。  相似文献   

8.
植物多糖是植物中重要的组成物质,具有多种生物活性,在人类健康中起着重要的作用。植物多糖在体外发挥的生物活性与其结构有关,植物多糖在体内发挥的生物活性不但与其结构有关还与其被消化、酵解和吸收的过程有关,许多植物多糖在经过人体消化酵解被吸收后进入细胞内发挥作用。本文以植物多糖分类、结构、消化酵解吸收为主线,对近年来国内外植物多糖的结构与功能关系以及植物多糖消化酵解特性的研究进行综述,为植物多糖进一步的研究和开发提供一定的科学指导。  相似文献   

9.
张雷  李子超  王力平  高翔  李群 《食品工业科技》2018,39(18):336-341,352
明日叶为原生于日本的食药兼用植物,其主要活性成分为查尔酮类化合物。近年来,明日叶查尔酮因其显著的抗肿瘤活性而受到科研工作者的关注。本文总结了目前已从明日叶中分离鉴定的查尔酮类活性物质的种类及其在明日叶中的分布情况,并主要从其体内外抗肿瘤活性,抑制细胞生长及增殖、诱导肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤细胞血管生成、抗氧化作用、增强机体免疫力、抑制肿瘤细胞侵袭和转移等方面综述其抗肿瘤作用研究进展,以期为明日叶天然查尔酮资源的进一步研究及开发利用提供方向和建议。  相似文献   

10.
植物多糖是多糖的主要来源之一,具有多种重要的药理活性功能。本文综述了近年来植物多糖在抗炎活性方面的相关研究进展,重点从抗氧化应激、调节细胞因子分泌、调控中性粒细胞、改善肠道菌群和肠黏膜屏障等四个视角阐述了其抗炎机制。进一步分析了植物多糖的平均分子量、单糖组成和糖苷键类型、主链与支链、化学修饰及高级结构与抗炎活性之间的构效关系,最后对植物多糖抗炎活性的研究进行了展望和总结,为其在抗炎药物、食品上的开发应用奠定了理论基础。  相似文献   

11.
植物多糖是一种从植物中提取获得的高分子化合物,其结构复杂,具有多种生物活性,多糖通过调节肠道菌群对宿主产生有益作用是近年来研究的热点。研究表明,肠道菌群将非淀粉多糖代谢生成短链脂肪酸,发挥调节宿主代谢、免疫系统和细胞增殖等多种生理功能,改善肠道环境,促进人体健康。植物多糖化学结构与物理性质是肠道菌群利用差异的基础,决定了其益生作用强弱。不同提取、分离纯化以及修饰方法均可改变植物多糖结构,从而影响其活性。本文系统论述植物多糖与其益生作用的关系以及影响植物多糖结构的因素,旨在为植物多糖的精准化开发利用提供参考。  相似文献   

12.
目的:探究仿刺参卵多糖的结构及体外抗肿瘤活性。方法:通过酶解醇沉获得仿刺参卵粗多糖(polysaccharides from Apostichopus japonicus spawn,SPS);通过色谱柱纯化后进行理化性质分析;采用噻唑蓝法研究卵多糖对HeLa、HGC-27细胞的体外增殖抑制作用。结果:获得3 种不同多糖组分SPS-1、SPS-2、SPS-3,对干预的肿瘤细胞均有显著抑制作用。SPS-1抑制作用最强,对HeLa及HGC-27细胞的最高抑制率分别为98.04%、99.4%。结论:从仿刺参卵中分离出3 种多糖组分,均表现出一定的抑制肿瘤细胞增殖活性。  相似文献   

13.
多糖作为生物体内广泛存在的一类生物大分子物质,是构成生物体的重要物质, 同时还具有抗病毒、抑菌、抗肿瘤和降血糖等重要的生理活性。目前,植物多糖提高机体免疫力的功能研究引起了国内外学者的广泛关注;越来越多的研究表明,植物多糖可作为一种天然药物被广泛使用。本文综述了植物多糖对固有性免疫、适应性免疫、细胞因子和机体免疫信息等方面的免疫调节和作用机制,及植物多糖的结构特征与构效关系研究,展望了植物多糖在促进细胞因子的分泌、促进抗体生成和红细胞免疫功能理论基础研究的前景和发展方向,以期为植物多糖免疫活性研究提供理论参考,并对植物多糖免疫调节机制的更深层次研究提供思路。  相似文献   

14.
茶叶多糖是茶叶中具有生物学活性的复合多糖的简称,其降血糖及防治糖尿病功效最为突出。茶叶多糖可通过保护胰岛β细胞、抑制外源碳水化合物的吸收和调控内源因素(糖代谢酶类和胰岛素)等三条路径来实现降血糖及防治糖尿病的表达。本文从茶叶多糖的其他生物学活性,诸如抗氧化、免疫调节、抗肿瘤、抗凝血、抗疲劳、抑菌杀毒、减肥等方面,阐述近年来茶叶多糖的药理活性及作用机理,以期为进一步研究提供依据。  相似文献   

15.
人参是一种重要的食药同源植物,具有抗肿瘤、抗炎、抗疲劳及提高免疫力等多种生理功能。人参皂苷是人参中最重要的活性成分,体内及体外实验证实人参皂苷具有显著的抗肿瘤活性,其中人参皂苷Rg3已经用于肿瘤患者辅助治疗的单体药物。研究表明人参皂苷的抗肿瘤活性是通过不同途径实现的,包括抑制肿瘤细胞增殖、诱导肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤细胞侵袭和转移、阻断肿瘤血管生成、增强机体免疫系统、抗氧化应激以及与化疗药物协同作用等。本文针对人参皂苷抗肿瘤作用途径进行综述,为人参抗肿瘤功能性食品的开发提供理论基础。  相似文献   

16.
软枣猕猴桃植物化学成分及生物活性研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
软枣猕猴桃植物是猕猴桃属的大型落叶藤本植物,在我国分布广泛,共有6个变种,目前该植物中以报道的化合物包括三萜、黄酮、多糖、挥发油等,其生物活性主要有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗疲劳等。该文概述软枣猕猴桃果实、根、茎、花的化学成分及生物活性的最新研究进展,为进一步深入的研究与开发利用提供参考。  相似文献   

17.
硫酸化修饰多糖抗肿瘤活性构效关系及分子机制研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
卢可可  张月巧  袁娅  明建 《食品科学》2014,35(23):297-302
硫酸化修饰多糖是一类糖羟基上含有硫酸根的大分子生物活性物质,具有抗肿瘤等多种重要的生物功能活性。硫酸化多糖的抗肿瘤活性与其结构有密切联系,如取代度、分子质量和硫酸基团的取代位置等,而引起其抗肿瘤活性的分子机制也是近年来研究的热点。本文根据硫酸化修饰多糖的研究现状,对其硫酸化修饰的主要方法及抗肿瘤活性的构效关系和分子机制进行综述,并对硫酸化多糖的深入研究做出展望。  相似文献   

18.
桔梗为桔梗科多年生植物[Platycodon grandiflorum (Jacq.) A.DC.]的根,具有悠久的食用和药用历史,是药食同源大宗品种之一,具有重要研究价值。桔梗根鲜品在中国东北和华北地区常被腌制为咸菜,市场需求量大,其干燥根则在中医临床常用于治疗咳嗽痰多,胸闷不畅,咽痛音哑,肺痈吐脓等病症。现有研究表明,桔梗中含有丰富的功能性多糖,在免疫调节、抗炎、止咳等生物活性方面发挥着至关重要的作用,具有重要的研究和开发前景。然而,当前国内外主要针对其结构与生物活性进行研究,尚无关于桔梗多糖的系统文献综述。该文通过梳理国内外有关桔梗多糖提取、分离纯化以及生物活性等方面的研究文献,对桔梗多糖的最新研究进展进行了系统归纳和总结,为日后桔梗多糖类成分的研究和深度开发利用提供参考。  相似文献   

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