云南栘依总黄酮提取工艺研究

用正交试验和单因素试验考察了索氏提取不同有机溶剂萃取法;不同条件乙醇回流提取法和超声提取法对云南栘依总黄酮含量的影响,结果表明：正丁醇萃取法总黄酮含量明显高于乙酸乙酯萃取法;回流提取,以12倍量75%乙醇回流提取1.5h,2次为最佳条件;超声提取以60min为宜。     

艾草黄酮提取工艺优化及抗氧化活性研究

目的：优化艾草黄酮提取工艺,并评价艾草黄酮抗氧化活性。方法：以艾草总黄酮得率、DPPH自由基清除率、OH自由基清除率为指标,确定艾草黄酮的提取方法;在单因素试验和Plackett-Burman试验基础上,通过响应面试验优化了超声—微波辅助水提法提取艾草黄酮的工艺条件。结果：最佳提取工艺条件为60 ℃水浴40 min,340 W超声27 min,600 W微波120 s,料液比1∶30 (g/mL);该条件下艾草总黄酮得率可达87.93 mg/g,DPPH自由基清除率为80.84%,OH自由基清除率为77.92%。结论：该提取方法艾草黄酮的得率显著优于传统煎煮和水浴加热提取法(P＜0.05),且具有较好的抗氧化活性。     

蜂巢黄酮的超声波辅助提取及其抗氧化活性研究

首次将超声波技术应用于蜂巢黄酮的提取工艺,通过单因素和正交试验优化获得了超声波辅助提取蜂巢黄酮的关键工艺参数:超声时间15min、料液比1:100(g/mL)、超声功率900W,在此条件下,蜂巢黄酮得率为0.540%,显著高于传统热回流方法(0.322%)。DPPH和FRAP法抗氧化活性评价表明:蜂巢黄酮水提液DPPH自由基清除率和FeSO4.7H2O当量分别为35.3%和2556.7mmol/g,均显示出了较强的抗氧化活性,具有较大的开发潜力和应用价值。     

超声辅助酶法提取无籽刺梨果渣中黄酮的工艺优化及其抗氧化活性

研究超声辅助酶法提取无籽刺梨果渣中黄酮的提取工艺和体外抗氧化活性.在单因素实验基础上,采用响应面法(Box-Behnken)优化无籽刺梨果渣中黄酮的提取工艺,并以VC为对照,对优化工艺条件下制备的黄酮研究其对1,1-二苯基-2-苦肼基自由基(DPPH·)、羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O-2·)的清除率及还原...     

红小豆黄酮超声辅助提取工艺及其抗氧化活性研究

研究红小豆中黄酮超声辅助提取工艺及其抗氧化活性。采用单因素结合正交试验的方法优化红小豆黄酮提取工艺,并利用DPPH·清除能力评价其抗氧化活性。结果表明:最佳工艺条件为乙醇浓度30%、料液比1∶80 (g/m L)、超声功率240 W、提取时间35 min。在此工艺条件下,红小豆黄酮提取率为30.77 mg/g。红小豆黄酮与BHT清除DPPH·的IC5 0分别为8.51、12.19μg/m L,表明红小豆黄酮具有强抗氧化活性。     

超声辅助提取葵花籽黄酮及其抗氧化活性研究

研究了超声辅助提取葵花籽黄酮的最佳工艺。通过单因素实验选取超声功率、提取温度、液料比、提取时间为考察因素,利用响应面法Box-Behnken设计对提取葵花籽黄酮工艺参数进行优化,并用DPPH·法评价葵花籽黄酮体外抗氧化活性。结果表明:超声辅助提取葵花籽黄酮的最优工艺参数为超声功率120 W、提取温度64℃、液料比33∶1、提取时间28 min,在此条件下,葵花籽黄酮得率为1.91%;葵花籽黄酮对DPPH·清除率IC50为0.09 mg/m L,优于食品抗氧化剂BHT对DPPH·清除率(IC_(50)为0.11 mg/m L);与传统的索氏提取法对比,超声辅助法提取葵花籽黄酮时间短、节能和得率高。     

超微冷冻前处理协同渗漉法提取食叶草黄酮工艺优化及其抗氧化、降血糖活性研究

目的 优化食叶草黄酮的提取工艺,并对其体外抗氧化和降血糖活性进行研究。方法 采用超微冷冻前处理协同渗漉法提取食叶草黄酮,通过单因素和响应面试验优化提取工艺参数。同时研究其对1,1-二苯基-2-苦基肼(1,1-diphenyl-2-bitter hydrazine, DPPH)自由基和 2,2''-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(2,2′-Azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) diammonium salt, ABTS)自由基的清除能力和对α-葡萄糖苷酶活性的抑制率。结果 最佳提取工艺条件为：乙醇浓度70%、溶剂倍数20、渗漉流速3.5 mL/min,此条件下,食叶草黄酮得率为3.58%,比普通粉碎法制得的得率提高了24.74 %。体外抗氧化活性试验结果表明：当食叶草黄酮质量浓度为1 mg/mL时,其对DPPH自由基和ABTS自由基的清除率分别为76.27%和83.12%,半抑制浓度值(half maximal inhibitory concentration, IC50)分别为0.416和0.267,表明食叶草黄酮有较强的抗氧化作用。体外降血糖试验结果表明,当食叶草黄酮质量浓度为5 mg/mL时,其对α-葡萄糖苷酶活性的抑制率为81.27%,IC50为2.116,表明食叶草黄酮对α-葡萄糖苷酶有较好的抑制作用。结论 该研究获得了食叶草黄酮的最佳提取工艺,得到的食叶草黄酮具有较强的抗氧化能力和降血糖能力。     

蜂胶黄酮的超声波提取工艺优化及其抗氧化活性研究

在选择超声波频率的基础上,分别研究了提取时间、超声波功率、超声波占空比和液面高度对蜂胶总黄酮提取得率的影响。再采用响应面法,对超声波辅助提取蜂胶黄酮的工艺进行进一步优化。并对超声波提取的蜂胶黄酮进行抗氧化活性的研究。结果表明,20 k Hz聚能超声波对蜂胶黄酮的提取效果最好。其它因素对蜂胶总黄酮得率的影响大小顺序为:超声波占空比>液面高度>提取时间>超声波功率;得到最佳的超声波提取工艺参数为:提取时间18 min,超声功率100 W,占空比75%,液面高度4 cm,蜂胶黄酮得率达到(39.06±0.48)mg/g。此方法提取出的蜂胶黄酮有较强的DPPH自由基清除能力和FRAP抗氧化能力。      

山药皮中黄酮、多酚提取工艺优化及其抗氧化活性

为研究山药皮黄酮、多酚的高效提取工艺及其粗提物的抗氧化能力,以山药皮为原料,采用正交法优化超声辅助乙醇提取山药皮中的黄酮、多酚工艺,并对粗提物进行抗氧化活性测定。结果表明：山药皮中黄酮、多酚提取工艺的最佳提取条件为超声时间30 min、乙醇浓度60%、液固比60∶1（mL/g）,在此条件下,黄酮得率为0.929%,多酚得率为0.519%。在一定浓度范围内,粗提物的抗氧化能力随着质量浓度的增加而增强,粗提物具有良好的羟自由基清除作用（IC50 值为0.083 mg/mL）,具有一定的DPPH 自由基清除作用（IC50 值为0.158 mg/mL）,当粗提物质量浓度为1.0 mg/mL 时,其羟自由基清除率、DPPH 自由基清除率、还原力和抗氧化能力分别为81.84%、79.95%、0.70 和0.68。     

超声波辅助纤维素酶提取金荞麦总黄酮工艺优化及其抗氧化活性研究

以金荞麦为原料,采用单因素试验和响应面法优化超声波辅助纤维素酶提取金荞麦总黄酮的工艺.探讨了乙醇体积分数、加酶量、酶解时间、酶解温度对金荞麦中总黄酮提取率的影响,并对金荞麦总黄酮的体外抗氧化活性进行评价.结果 表明:最佳提取工艺参数为乙醇体积分数60％、加酶量11 mg、酶解时间105 min、酶解温度64℃,在此条件...     

发酵巴戟天中蒽醌提取及其抗氧化与降血糖活性

目的:优化发酵巴戟天蒽醌的提取工艺,并评价其抗氧化和降血糖活性.方法:以蒽醌提取率为指标,通过响应面法确定最佳提取工艺;测定蒽醌对DPPH自由基、OH自由基和超氧阴离子的清除能力来评价体外抗氧化活性;测定蒽醌对线虫寿命和运动能力的影响来评价体内抗氧化活性;测定蒽醌对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制率来评价体外降血糖活性...     

罗布麻茶黄酮的分离富集及其抗氧化、抗疲劳活性

选用不同柱色谱材料,对罗布麻茶黄酮进行分离富集,并对其体外抗氧化活性及体内抗疲劳作用进行评价。结果表明,聚酰胺树脂对罗布麻茶黄酮的富集效果最好,吸附率达65.08%,解吸率达41.27%;体外抗氧化实验结果表明,罗布麻茶黄酮对ABTS⁺·、DPPH·、·OH自由基清除能力较强,当浓度为0.20 mg/mL时,其对DPPH·清除率达98.5%±0.18%,优于同浓度下阳性对照组V_C,具有良好的抗氧化能力;体内抗疲劳试验结果显示,罗布麻茶黄酮能有效延长小鼠的力竭游泳时间,提高小鼠肝糖原储备量,降低血清尿素氮含量,增强体内抗氧化酶系活力等,表现出良好的抗疲劳作用。     

山药零余子黄酮的微波提取工艺优化及其抗氧化活性

在单因素试验基础上,分别研究液料比、乙醇体积分数、微波功率、微波时间对零余子中黄酮类化合物提取提取量的影响。通过响应曲面法,进一步优化得到微波提取零余子黄酮的提取工艺。并对微波提取的零余子黄酮进行抗氧化活性的研究。结果表明最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数为40%,液料比30:1 mL/g,微波功率320 W,微波时间37 s,得到黄酮提取量为6.95 mg QE/g DW,与软件得出预测值6.90 mg QE/g DW相差0.7%,说明采用响应曲面法得到的模型回归性良好拟合度高,可用于零余子黄酮提取量的预测。且此方法提取出的零余子黄酮表现出比VC相近甚至更强的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼DPPH、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐ABTS自由基清除能力和铁离子还原能力,说明其具有良好的抗氧化活性。     

响应面试验优化盐地碱蓬总黄酮乙醇萃取工艺及其抗氧化、降糖、降脂活性

盐地碱蓬系藜科碱蓬属1 a生草本植物,既可作药物也可作为食物被人们广泛接受。本研究优化了从碱蓬中提取总黄酮的工艺及条件,并研究了其体外抗氧化、降血糖、降血脂活性。通过乙醇回流提取法进行总黄酮提取,使用单因素试验结合中心组合设计-响应面法确定了最优的工艺参数。并且将提取的总黄酮进行体外清除羟自由基和氧自由基、抑制α-淀粉酶和脂肪酶实验。总黄酮的乙醇提取工艺优化条件为液固比31.40∶1、乙醇体积分数83.12%、回流温度90 ℃、回流时间128.40 min。预测和实际的总黄酮产量分别为0.896%和0.932%。体外实验表明,总黄酮可以清除羟自由基和氧自由基,并且可以抑制α-淀粉酶和脂肪酶的活性。本实验中最优提取条件容易实现并且有良好的重复性。结果表明,总黄酮作为一种潜在的抗氧化、降糖、降血脂的自然资源的成分,可为碱蓬的发展提供新的药理学依据。     

玉米须总黄酮的提取与抗氧化活性研究

以乙醇体积分数、浸提时间、固液比、提取温度为考察因素对玉米须总黄酮的提取条件进行正交设计试验,并用DPPH 和FRAP 两种方法测定了总黄酮的抗氧化活性。结果表明：玉米须总黄酮提取的最佳工艺条件为乙醇体积分数40%、提取时间2h、固液比1:25(m/V)、提取温度80℃,此时玉米须总黄酮的提取率为1.67%;玉米须总黄酮的抗氧化作用明显,对DPPH 自由基的清除率达到77.18%,总抗氧化能力FRAP 值为691.04μmol/L。     

响应面法优化野金柴总黄酮超声辅助提取工艺及其不同组分抗氧化能力研究

采用超声辅助提取野金柴中的黄酮类化合物,研究液料比、乙醇浓度、超声功率、超声时间对提取得率的影响,并采用响应曲面法优化提取工艺条件。采用ADS-7大孔树脂对野金柴中的根皮苷进行分离,分析总黄酮、根皮苷、黄酮R(除去根皮苷后的剩余黄酮组分)的抗氧化活性。结果表明,各工艺条件对野金柴总黄酮得率的影响为:超声时间>乙醇浓度>超声功率>液料比,优化所得最佳的提取工艺条件为:液料比40∶1,乙醇浓度80%,超声功率540 W,超声时间60 min,在此条件下野金柴总黄酮得率为8.82%±0.09%。总黄酮、根皮苷、黄酮R清除DPPH自由基的IC₅₀值分别为0.0205、0.0222、0.0261 mg/mL;清除ABTS自由基的IC₅₀值分别为0.0220、0.0233、0.0266 mg/mL,总黄酮抗氧化能力最强,根皮苷其次,再次为黄酮R,三者都有较好的DPPH和ABTS自由基清除能力。     

8种食用菌粗黄酮的萃取及其抗氧化活性研究

该研究分别采用模拟消化法和超声波醇提法萃取8种食用菌的粗黄酮,并比较两种方法萃取的粗黄酮含量、还原力和羟自由基清除力。结果显示,模拟消化法萃取8种食用菌粗黄酮含量为1.25 mg/g ～7.85 mg/g,比超声波醇提法高出20.3% ～509.6%。模拟消化法萃取的粗黄酮对自由基清除能力EC90（90%最大效应浓度）比醇提法高出33.64% ～3 216.67%,还原力EC50高出19.87% ～151.76%。由此可见,模拟消化法处理食用菌子实体,可以促进黄酮物质释放,提升抗氧化活性,为食用菌功能活性的开发提供理论依据。     

花椒叶黄酮的微波提取及其抗氧化性研究

利用微波法提取了花椒叶黄酮,得率7.64%。考察了乙醇浓度、料液比、微波功率、提取温度和时间对花椒叶黄酮得率的影响,测定了花椒叶黄酮进行抗氧化性能,并与抗氧化剂Vc做比较。结果表明,微波提取花椒叶黄酮的最佳条件:温度70℃、乙醇浓度65%、料液比1∶30、微波功率500 W、提取时间4min。花椒叶黄酮清除羟自由基和对卵黄蛋白脂质抗氧化能力比Vc强,总抗氧化活性、清除超氧阴离子和清除DPPH自由基的能力比Vc弱。     

响应面法优化响铃草总黄酮提取工艺及体外抗氧化活性研究

为提取分离响铃草中黄酮类成分,探索响铃草中黄酮类成分的抗氧化能力。在单因素试验基础上,以总黄酮含量为因变量,选择提取时间、乙醇浓度和料液比为影响因素,采用Box-Behnken响应面法优化响铃草总黄酮的提取工艺,以最优方案提取的总黄酮进行DPPH、还原力和羟自由基的抗氧化性试验。响应面设计后最优的提取工艺为提取时间92 s,乙醇浓度60 %,料液比1 ∶ 35(g/mL),响铃草总黄酮含量为21.414 2 mg/g 。体外抗氧化性试验显示总黄酮具有较高的清除自由基能力和较高的还原力,且与总黄酮含量呈量效关系。该方法稳定可靠,可用于响铃草总黄酮的提取和抗氧化性测定,为响铃草的进一步开发和应用提供一定依据。     

菟丝子总黄酮提取工艺及其抗氧化活性

采用响应面法优化菟丝子中总黄酮的提取工艺。在单因素实验的基础上,以乙醇浓度、提取温度、料液比、提取时间为自变量,总黄酮得率为因变量,运用Box-Behnken设计-响应面优化菟丝子中总黄酮回流提取工艺。并通过菟丝子总黄酮对DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基的清除作用来评价其抗氧化活性。结果表明:菟丝子总黄酮最佳提取工艺条件为乙醇浓度90.0%、提取温度70℃、料液比1:15 g/mL、提取时间100 min。在此条件下,菟丝子总黄酮得率为(34.65±0.02) mg/g,与模型预测值(34.37 mg/g)相对误差为0.81%,说明回流提取菟丝子总黄酮的工艺稳定可靠。菟丝子总黄酮对DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子的IC₅₀分别为0.067、7.209、0.119 mg/mL,抗坏血酸对DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子的IC₅₀分别为0.082、1.731、0.054 mg/mL,体外抗氧化试验结果表明,菟丝子总黄酮对DPPH自由基具有较强的清除能力,明显高于抗坏血酸;而对羟自由基、超氧阴离子具有一定的清除能力,但清除能力低于同浓度的抗坏血酸。