果蔬的产地预冷及冷链问题探讨

本文介绍了当前我国果蔬生产和冷链的概况。结合差压预冷的设计,提出采用移动式差压预冷装置进行产地果蔬预冷,并在果蔬运输中采用蓄冷板加优质覆盖材料的方式,解决国内果蔬冷链存在的问题。     

冷间内交互预冷系统的设计与研究

预冷是提高果蔬贮藏保鲜质量的重要技术措施之一,但常见的预冷方式存在二次搬运费工费时、增加二次损伤及设备闲置与浪费的缺点。冷间内交互预冷系统是一种冷藏间之间的交互预冷方式,避免了二次搬运,减少了预冷设备闲置,节省了设备投资。     

果蔬真空预冷装置的技术发展前景

论述了国内外真空预冷技术的现状和技术进展,着重分析和探讨了真空预冷设备的节能技术问题,并结合我国的具体情况。指出了开发真空预冷设备的技术关键和尽快推广这项技术的相应措施。     

我国果蔬差压预冷方法分析

介绍了果蔬差压预冷的原理、组成、分类及影响因素,综述了近几年差压式预冷方法及设备的研究进展,提出了压差预冷技术推广的建议及今后的发展方向。     

介绍几种不同型式的空气预冷系统

介绍了美国APCI公司和德国LINDE公司配于空分设备的三种新空气预冷系统:配合PSA常温变压吸附系统的预冷系统、低温水间接冷却的预冷系统、空气与冷冻机直接换热的预冷系统。图3。     

空分设备预冷系统的运行操作研究

简要介绍了空分装置预冷系统的工作原理,对预冷系统的设计、流程选择、运行操作维护进行介绍,对于新型预冷系统进行详尽阐述。由于空分设备预冷在空分运行操作中有举足轻重的作用,所以合理组织预冷系统不仅可以满足流程需要,还可以提高空分装置运行的合理性与经济性。     

节能技术在空分设备空气预冷系统中的应用

从空气预冷系统的流程形式、静设备(空冷塔、水冷塔)及动设备(水泵、制冷机组)三个方面,结合节能理论和具体实践探讨了空气预冷系统的节能技术和效果。     

砼预冷新工艺及新设备在东风电站的应用

介绍了东风水电站混凝土预冷系统的“混合上料、楼顶筛分、连续风冷”工艺、主要技术参数以及其选配的关键设备(包括引进的美国制冷设备)的性能和初步使用情况,并提出了今后混凝土预冷工程所用设备的发展方向。     

空分设备预冷系统的设计

简要介绍了预冷纯化系统的重要性,对一般空分装置的除杂、预冷系统性能的设计加以详尽阐述。空分设备预冷在成套流程中有举足轻重的作用,所以组织设计合理的预冷系统不仅可以满足流程需要,还可以使成套装置的投资与运行费用保持较好的合理性与经济性。     

液氮冷却技术在超导磁体中的应用

介绍了核磁共振成像设备中超导磁体在液氦输送前，磁体在液氮中进行充分预冷以及液氮的排出方法。掌握正确的预冷方法对减少第一次液氦输送预冷量有重要的经济意义     

水预冷及卷心菜冷水预冷的应用

水预冷技术在果蔬食品加工或储存中均非常关键。果蔬通过水预冷后，进入冷库储存或下一道加工环节，对于果蔬食品的储存与食物的品质起到明显的效果。本文通过卷心菜水预冷实际生产中的应用案例，简单扼要介绍了水预冷及优缺点、水预冷耗冷量计算及水预冷设计存在的难度和解决办法。     

垂直送风式草莓差压通风预冷实验研究及数值模拟

本文对草莓在侧面送风、垂直送风两种方式下的差压通风预冷过程进行了实验研究。实验测试结果表明：垂直送风式具有冷却速度更快、冷却更均匀的特点。此外，还对草莓垂直送风预冷过程进行了数据模拟，计算结果与实验测试吻合较好，为实践中草莓预冷处理时风速、包装箱大小等参数的选择提供了理论依据。     

大中型空分设备空气预冷系统

介绍了空气预冷系统的不同流程以及喷淋式、塔板式、填料式冷却塔 ,分析了其优缺点 ;最后 ,指出空冷系统使用中需注意的两个方面。     

The nocturnal cooling of water used for refrigeration precooling

The high power demand of refrigerators used to cool milk can be reduced by more than half, if plate heat exchangers and water are used to precool milk. This paper describes the nocturnal cooling of reusable precooling water. The technique has applications in areas where power distribution authorities are unable to supply the electricity to run large refrigeration compressors or recover the cost of high peak load reticulation. Nocturnal cooling also makes precooling possible on farms where water is not abundant during summer months.     

B#30000Nm^3／h空分装置预冷系统试车总结

主要介绍了兖矿50万t甲醇项目中B#空分装置在试车过程中,预冷系统出现的故障现象,针对预冷系统出现的问题进行了原因分析,并提出了解决方案及预防措施。     

Performance improvement of nitrogen expansion liquefaction process for small-scale LNG plant

Liquefaction of natural gas is usually a kind of high energy consumption process. Therefore, any performance improvement of the liquefaction process will definitely reduce the energy consumption. Nitrogen expansion liquefaction process is regarded as a suitable process for small-scale LNG plant due to its simplicity, quick startup and convenient maintenance. However, the disadvantage of the process is high-energy consumption. An efficient way to lower its energy consumption is to add a precooling cycle. In this paper, two different precooling cycles including propane precooling cycle and R410a precooling cycle are proposed to the nitrogen expansion liquefaction process to improve the liquefaction process performance. Unit energy consumption as an objective function is optimized in terms of several key operating parameters. Based on the optimization results, the effects of the liquefaction rate and methane recovery rate on the process performance are investigated. The thermodynamic analyses are adopted to the processes as well as the two precooling cycles. Furthermore, the exergy analyses of the main equipment are also presented and discussed. The results show that the unit energy consumption for the nitrogen expansion process with R410a precooling and with propane precooling reduce by 22.74% and 20.02% respectively, compared with nitrogen expansion process without precooling.     

集合包装水果的差压预冷研究进展

目的综述国内外关于集合包装水果差压预冷的研究,并分析了存在的问题。方法从差压预冷技术在果品保鲜领域的应用背景出发,分析预冷的基本原理、特点及意义,归纳了目前差压预冷果品在理论和实验两方面的研究内容及成果。结果水果差压预冷的研究主要集中在包装箱内水果预冷的数值模型、送风工艺参数及通气包装结构设计等方面,包装箱上的开孔对调节预冷气流,促进热质交换具有重要的作用。结论果品预冷数学模型的系统性、可靠性及新型实验验证技术的精准性有待进一步研究,送风工况、预冷包装系统的结构及适用性须兼顾经济、强度因素进行优化。     

葡萄差压预冷保鲜技术的实验研究

通过对不同开孔直径、不同压差工况下和多列码垛葡萄包装箱的冷却速度进行实验测试,得到葡萄冷却速度随时间的变化曲线,获得了适宜的葡萄差压预冷保鲜时间、差压和包装箱开孔直径.     

真空预冷却

介绍了真空预冷却的原理、优点、设备与应用。     

花卉真空预冷保鲜技术探讨

花卉是一种活性植物组织，采收后仍在不断发育变化。影响花卉采收后衰老、腐败的因素很多，其中温度是最主要的因素之一。花卉采收后由于呼吸加快，产生大量的附加热，即所谓田间热，田间热对花卉的贮藏和运输十分有害，必须迅速除去，使之达到规定要求的温度，即预冷。真空预冷是最有效的方法。花卉的品种繁多，各生物特性不同，生长环境各异，所以花卉的真空预冷保鲜技术十分复杂，本文详细介绍花卉的真空预冷保鲜的工艺和真空预冷保鲜设备。