调味品卫生管理办法

第一条为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对调味品的卫生监督管理，制定本办法。第二条本办法管理范围系指酱油、食醋、味精、食盐（其中包括海、井、矿、湖盐）、复合调味品等。第三条生产加工调味品不得使用变质或未去除有毒物质的原料。生产用水应符合G     

卫生行政许可管理办法

第一条 为规范卫生行政部门实施卫生行政许可,根据《中华人民共和国行政许可法》(以下简称《行政许可法》)和有关卫生法律法规的规定,制定本办法。     

动物源性食品重金属污染现状及其饲料控制技术

铅、镉、砷、汞等重金属对动物和人具有多种生理毒性,环境中的重金属可通过生物链蓄积污染饲料和动物源性食品,造成食品和人类安全隐患。分析了动物源性食品中的重金属污染的特点、来源,总结了重金属在动物源性食品的污染现状,介绍控制动物源性食品重金属污染的饲料调控技术,以期为保障动物源性食品安全提供参考。     

饲料管理办法出台

内贸部于最近出台了《内贸部饲料管理办法》,并于颁布之日起施行。 《办法》对饲料的生产、经营、质量监督检验以及违反此规定所应负的法律责任作了明确规定。并特别指出从事饲料原料及饲料产     

国内贸易部饲料管理办法

国内贸易部饲料管理办法（１９９６年５月２８日国内贸易部发布）第一章总则第一条为了促进内贸系统饲料工业的发展，发挥国有饲料企业的主渠道作用，加强饲料行业管理，提高饲料产品质量，保证饲养动物安全和人民身体健康，保护生态环境，维护生产者、经营者和消费者的合...     

食品和饲料中动物源性成分检测技术研究进展

近年来,肉、奶等食品中“掺杂使假”的投诉事件不断上升,疯牛病的传播风险也在不断加大,作为保障食品安全、维护缴费者利益的重要技术手段,食品和饲料中动物源性成分的定性或定量检测技术已成为国内外的研究热点,适用于各种样品、基于各种原理的方法和技术被开发出来。本文综述基于蛋白质和DNA特异性建立的动物源性成分检测技术类型和研究现状,并对其发展趋势进行讨论。     

食品添加剂卫生管理办法

中华人民共和国卫生部令第 2 6号　　《食品添加剂卫生管理办法》的修订已于 2 0 0 1年 12月 11日部务会通过 ,现予以发布 ,自 2 0 0 2年 7月 1日起施行。 1993年 3月 15日发布的《食品添加剂卫生管理办法》同时废止。部长　张文康　　　二○○二年三月二十八日     

广东省乳酸菌饮料卫生管理办法

第一条 为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,加强对乳酸菌饮料的卫生管理,提高卫生质量,保障人民身体健康,特制定本办法。     

乳与乳制品卫生管理办法

第一条 为贯彻“预防为主”的方针和执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，     

食品及饲料中动物源性成分检测方法及标准概述

本文分析列举目前食品及饲料中动物源性成分的检测方法,探讨目前动物源性检测的研究进展。对我国动物源性现行有效的检测方法进行了归纳总结,详细列举了目前现行有效的各种检测方法,方便日常检测工作人员查阅比较。     

商业部门饲料产品质量管理试行办法

第一章总则第一条为了明确饲料产品的质量责任,维护用户的合法权益,促进畜牧业的发展,根据国务院发布的《工业产品质量责任条例》和有关规定,特制定本办法。第二条饲料产品质量,是指国家的有关法规、质量标准和双方在合同中规定的有关产     

农业部发布新饲料管理办法

近日,农业部以37号部长令发布施行《新饲料和新饲料添加剂管理办法》。　　《管理办法》共分17条。该办法所称新饲料是指我国尚未批准使用的新研制开发的饲料,包括创新型饲料和移植型饲料。创新型饲料是指在我国境内研究、创制的单一饲料。移植型饲料是指已在我国境内其它行业使用,首次应用于饲料产品中的单一饲料。该办法所称新饲料添加剂是指在我国境内研究、创制的未经农业部审定公布的饲料添加剂品种。　　《管理办法》指出：国家鼓励研究、创制新饲料、新饲料添加剂,研究创制新产品应遵循安全、有效、不污染环境的原则。研制者、生产者在新产品投入生产前,必须向农业部提出新产品审定申请。对取得新饲料、新饲料添加剂证书的产品实行试产期保护制度。在试产期内,生产者和研制者应当继续进行区域试验,检验新饲料、新饲料添加剂的使用效果、安全性和稳定性。在试产期内,不得重复转让技术。对违反规定的,按《饲料和饲料添加剂管理条例》有关规定进行处罚。摘自LYSPXX.2000-12-08     

海洋动物源性糖蛋白研究进展

糖蛋白是寡糖链与多肽以多种形式共价相连且具有生物活性的物质,天然糖蛋白具有抗氧化、抗肿瘤、提高免疫力等生理活性。本文对海洋动物源性糖蛋白的组成结构、功能特性、制备以及分离纯化等方面的研究现状进行综述,并分析展望了海洋动物源性糖蛋白的未来研究前景,旨在为海洋动物源糖蛋白的基础研究与应用提供理论参考。      

饲料中六种动物源性成分多重PCR快速检测方法

采用试剂盒对含有牛、羊、猪等6种动物源性成分饲料中的DNA进行提取,根据动物线粒体DNA序列设计引物.以18 s rRNA作为内源基因对照,对DNA提取产物进行6种动物源性成分多重PCR扩增,同时对6种动物源性成分进行特异性鉴定.结果分别扩增出6种动物的特异性条带,证明该多重PER方法具有较高的特异性和灵敏度.     

食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生管理办法

第一条为贯彻《中华人民共和国食品卫生法(试行)》，加强对接触食品的容器内壁涂料的卫生管理，保证食品卫生质量，特制定本办法。     

几种常见的动物源性饲料中挥发性盐基氮的测定

试验采用半微量蒸馏法测定动物源性饲料产品中挥发性盐基氮的含量。对不同动物源性产品采取样品前处理,该方法样品前处理简单,灵敏度高,测试结果结果准确、可靠。