我国食品安全法规体系调整在即

日前，国家食品监督管理局食品安全协调司司长孙成泽在广州透露，国家有关部门正在修订食品安全标准体系，将《食品卫生法》修订为《食品安全法》，日后所有食品标准都将被统一在该法中。据悉，该体系将包括国家食品安全标准体系、食品监测体系、食品信息体系和食品风险评估预防四大体系。预计该法将于明年出台，届时，今后我国5-10年的食品监管将严格按照该法规执行。     

卫生部将出台《中国食品安全行动计划》

食品是人类赖以生存和发展的物质基础，而食品安全问题是关系到人体健康和国计民生的重大问题。近年来，国际上一些地区和国家频发恶性事件，我国的食品安全问题也相当突出。随着我国经济和社会的持续较高速度的发展，在基本解决食物供应(food security)问题的同时，食物的安全卫生(food safety)问题越来越引起全社会的关注，尤其是我国作为WTO的新成员，与世界各国间的贸易往来会日益增加，食品安全已变得没有国界，世界某一地区的食品问题很可能会波及全球，从而对我国食品安全带来巨大影响。食品安全问题在某种程度上也影响着我国农业产品和产业结构的战略性调整。为进一步建设和完善以《食品卫生法》为核心的食品法规和标准体系，提高我国食品卫生的整体水平，将于2003年度出台并实施《中国食品安全行动计划》。     

食品安全法:你准备好了吗?

<正> 千呼万唤,我国首部《食品安全法》终于出台了。相信看过这部法规的人们都会在欣慰之余,发出这样的感慨:"这么重要的法规,怎么现在才出来啊?" 国家推出一部行业大法是件极其严肃的事情。其间,要经过行业专家的反复论证和法律上的严格考量,要考虑行业的实际承受力和国情民意,还要借鉴国外的先进经验和国际惯例,最重要的则是推出的背景和时机。众所周知,我国第一部食品大法是《食品卫生法》,从试行到正式推出迄今已有近二十多年了。记得当时给人们的印象是很及时、很需要,不论政府还是普通民众,都觉得中国的食品工业有这样一部卫生大法就足够了,道理很简单:在那时人们的心目中,卫生就是安全。这首先与人们的传统健康观念有关,其次与当时的中国尚处于"短缺经济"的现状有关,即首先要解决温饱问题,所谓"新长征路上的吃饭难问题",有的吃就不错,再讲究卫生就更好不过;再就是与当时中国食品工业的低水平,特别是新型添加剂工业的几乎空白有关。此外,也许是最重要的     

9项食品安全法规即将出台

据透露，目前商务部新制定的《农产品质量安全法》已进入送审阶段，《食品卫生法》、《工业产品生产许可证管理条例》和《生猪屠宰管理条例》正在抓紧修改，食品安全标准体系、检验检测体系和信用体系正在抓紧建立健全。同时《食用农产品市场准入管理办法》和《全国酒类流通管理办法》也在研究制定之中。     

建设诚信体系 保障食品安全

2009年颁布的《食品安全法》及其实施条例和近年来国务院印发的有关加强食品安全文件中明确要求工信部牵头会同相关部门加快建立食品企业诚信体系。对这项工作,工信部高度重视。     

食品安全国家标准是什么？

食品安全标准的概念由《食品安全法》提出,对其定性为“强制执行的标准”,且“除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准”。     

诚信体系建设给力食品安全

孔子曰：“人而无信,不知其可也。”而何为诚信,先贤已对此做出了明确阐释。宋代理学家朱熹认为：“诚者,真实无妄之谓。”肯定“诚”是一种真实不欺的美德。信者,《说文解字》认为“人言为信”,可见,“信”不仅要求人们说话诚实可靠,     

食品安全国家标准“十二五”规划

根据《食品安全法》及其实施条例和国家食品安全监管相关规划,为做好食品安全国家标准工作,完善食品安全国家标准体系,制定本规划。     

欧盟食品安全法规体系及其借鉴

欧盟具有一个较完善的食品安全法规体系，涵盖了“从农田到餐桌”的整个食物链，形成了以“食品安全白皮书”为核心的各种法律、法令、指令等并存的食品安全法规体系新框架。在分析欧盟食品安全法规建设的基础上，结合我国现有相关食品安全法规的现状，提出我国未来食品安全法规框架建设的思路。     

对食品安全风险评估和标准体系的反思

2009年6月1日实旋的《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）是在《食品卫生法》基础上制定的,它以食品安全风险监测和评估为基础,以食品安全标准为核心,并以法律条文的形式明确了食品生产经营、检验、进出口、事故处置、监督管理,直至法律责任;     

群策群力 “两会”热议食品安全

<正> 近年来,接二连三的食品安全问题不断发生,使高举"民以食为天,民意安为先"的中国食品行业不断面临拷问。这也使得食品安全几乎已经成为近几届"两会"的必谈话题。2008年的"三聚氰胺"事件让食品安全问题一度升级,同时也催生了2009年6月出台的《食品安全法》。诚然,食品安全问题是一个全球普遍存在的问题,即使是食品安全法规比较健全的发达国家也在不断发生新问题和新情况,并在这一过程中实现法规的不断完善。中国的食品产业链比发达国家长很多,企业数量众多规模却     

国家食品安全委员会组建

为了克服中国食品安全多部门分段监管难以协调的问题,于2009年6月1日实施的《食品安全法》,提出了“国务院设立食品安全委员会”,目前这一委员会的组建已即将完成。国家食品安全委员会的主任、副主任,将由国务院副总理级别的官员担任;委员会的其他成员,则主要是食品安全监管各相关部门的高层官员。因此,该委员会的级别将高于国务院其他部门。     

中国梦 宁夏红——庆祝《食品安全法》颁布实施五周年暨宁夏食品安全诚信宣言大会即将举办

目前,戟国霞品行业夫信戚杰低、遗店收益高的王见状引起了党中央和国务脘的高度重视。李充强总理分别在国务院三次常务合议上讲到食品安全问题,     

西城区工商分局牛街工商所专栏 《国务院关于加强食品安全工作的决定》节选

六、完善相关保障措施（二十一）完善食品安全政策法规。深入贯彻实施食品安全法,完善配套法规规章和规范性文件,形成有效衔接的食品安全法律法规体系,     

专家解析《食品安全法》

今年6月1日，我国正式出台《食品安全法》，这部新法引起了各界人士的广泛关注，它较原先实行的《食品卫生法》有了很多实质性的改动：免检产品成为历史、适用范围被扩大、新成立“食品安全委员会”、食品添加剂必须“技术上确有必要”才可添加、食品安全风险要进行监测和评估。就这些焦点问题，我们走访了上海市食品研究所的技术总监马志英高级工程师，请他为我们做了一些解答。     

全国200家餐企签署食品安全宣言

中国餐饮业《食品安全法》宣贯活动3月24日正式启动,来自全国各地200多家大型餐饮企业代表出席了启动仪式,共同签署了中国餐饮业“依法诚信经营,确保食品安全共同宣言”。     

为保障食品安全 积极推行双体系认证

亚洲酿酒（厦门）有限公司正在推进“ISO9001和IS022000（HACCP）双体系认证活动。2008年8月,公司根据总体经营规划,并积极响应政府号召,遵循《循环经济促进法》、《食品安全法》、《食品卫生法》和《环境保护法》等相应的法律法规要求,决定委派武远航副总经理出任管理者代表,技术部经理欧阳元财任食品安全小组组长,正式启动双体系认证程序,以使企业管理更加完善,深入贯彻落实科学发展观,加强企业食品安全意识,提高产品质量,     

我国已发布涉及食品安全国家标准965项

国家质检总局副局长魏传忠在南宁召开的中国-东盟质检部长会议上说，中国已发布涉及食品安全的国家标准965项，食品行业标准2900余项，其中强制性国家标准634项。除了在标准化方面初步形成了门类齐全、结构相对合理的质量安全标准体系外，在法律法规方面，涉及产品质量和食品安全的有《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》等11部法律和22部法规。国务院相关部门还根据这些法律法规制定了一系列配套的规章制度。[第一段]     

《食品安全法实施条例》出台

随着《食品安全法》正式出台，2009年7月24日《食品安全法实施条例》也随之公布实施。笔者就一些广受关注的问题采访了上海市食品药品监督所顾振华所长。     

共建诚信家园 同铸食品安全——2012年全国食品安全宣传周启动仪式暨第四届中国食品安全论坛

2012年全国食品安全宣传周启动仪式暨第四届中国食品安全论坛于6月11日在北京举行。中共中央政治局常委、国务院副总理李克强对活动作出重要批示,并指出:食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题,必须在加强监管、坚决严厉依法打击食品安全违法犯罪的同时,着力提升整个食品行业的道德诚信素质,这是实现食