普洱茶是"老当益壮"吗?

普洱茶主要产于我国的云南地区,制作普洱茶的原料主要是云南思茅等地高山上的大叶种高大乔木型茶树。传统的普洱茶制作工艺是将采摘的茶叶经过渥堆发酵,使茶中成分发酵,产生陈香并分解有害成分。     

无不是茶

春上，我到长满茅草与马鞭草的山上植树，银锄落下，吃进黄土，往上一提，纵横交错的草根与马鞭草根就被翻了出来。小时候，我是小小的放牛郎，生来十分馋嘴，却无物供应，于是便趁放牛的闲散时光，手持一把盈盈一尺的小锄，专门挖茅草根和马鞭草根吃。茅根生长于地下．从没有见过阳光．滚壮肥硕。雪白透亮．尤其是那黄鳝怀孕样子的茅草根＋水汁充沛，一嚼下去，滋滋出水，清甜醇厚．比糖果还甜蜜。再见茅根．如见故乡物．便挖了一大把．有大姐见此相问：”你是拿回去煎茶喝吧？”这也可做茶喝吗？大姐说：”茅根当茶．特别清火，对牙龈炎有奇效。”生活在纷繁的世界中，我经常是一肚子火的．于是把茅根带回去．用砂罐子煎茶，茶昧不甜了，倒略略有点苦．吃那么三五次，牙龈炎果然好了。这茅篓裉有中药味道。     

谁谓荼苦

转眼已是2022年2月,面对这几个"二",脑子里忽然跳出一句话:"人生就是个井字,横竖都是二." 这几年,不断回望和思考自己所经历的一切,如果需要继续笑对人生,我个人的心得是要不断修炼成为一个所谓"二"的人,理解了"二",才能真正理解高级修为"不二".     

父亲与荼

父亲是一个正经八百的农民，他爱好不多，除了抽旱烟就是喝茶。茶是他自己种的，种在向阳的山坡，那坡上玉米站不稳脚跟．苦养也嫌它瘠薄．只有茶树．一下就抓牢了红泥巴。     

开到荼蘼

由于Andreas Verheijen对植物和鲜花的个性解析,让他备受专业媒体的青睐,其最新作品一出定会在第一时间刊登在各杂志的专栏中。这位来自荷兰的花卉工程师,将毕生精力放在荷兰与伦敦的花卉事业上,在他眼中,每株植物都是一件活雕塑,他在植物世界里编织着艺     

茶是功夫客

正每一次过节,在温馨喜庆之余,都感觉很累,那么多需要应付的人情往来,消费聚会,喝酒买醉,无边际的应酬,像符咒一样,使人动弹不得。然而生活仍是要过的,且要让它日清日新。没时间逛街买茶,正巧下班路遇一卖茶妇,头戴方巾,粗布衣衫,沿街叫卖。我喊住她,妇人热情地拿出一包包绿茶与我看,让我     

茶颜悦色还有机会吗

<正>作为湖南地区仅次于臭豆腐的文化名片,茶颜悦色承袭了老板吕良骨子里的幽默感。最近,它似乎幽默过头了。捡篓子原是长沙俚语,意为撞大运,这个用于茶颜悦色贵胄杯的宣传文案触动了大众的敏感神经,打擦边球过分抖机灵等指责随之而来。     

《荼蘼》

<正>~~     

秋萍茶宴馆：菜是主,茶是客

上海秋萍茶宴馆是一家经营了20年的茶宴餐厅，以上海本帮莱为基础，用茶叶替代传统调料，巧妙地融入食材，有茶香而不见茶，既完整保留了本帮菜的特色，也让传统本帮菜变得更加健康和时尚。     

家是一壶茶

家是一壶茶，丈夫是茶妻是水。 女人是水，不同的水质能泡出不同口感的茶：男人是茶叶，不同的品质都让水拥有不同的味道。     

心是一杯茶

正我原本是不喝茶的,也不懂茶,是因为遇到了福儿,我才对茶有了粗略的了解和接触。福儿是一个淡淡如茶的女子,她常说的一句话是:"心是一杯茶。"她对我说,茶能使人心静、不乱、不烦、有乐趣、有节制,人可以在饮茶中求到美好的韵律,精神开释。茶的种类非常多,而她却独爱绿茶,她说绿茶很温和。泡一壶绿茶,再细细地品味,是她每天的必修课。福儿来自山灵水秀的湘西,自     

茶是广州人的咖啡

正我敢打赌,一百个广州人里面,舍咖啡而取茶者有九十九个,剩下那一个弃权的,是因为昨天刚刚从上海返穗,一时间还拿不定主意。广东人奉行的非"啡"主义,大概是因为他们的茶喝得实在太凶,而且,普洱茶,比黑咖啡还黑;工夫茶,又比Espresso(意式浓缩)还浓。当然,名叫"咖啡厅"的场所在广州也比比皆是。一般来说,这些"咖啡厅"主要以供应港式西餐为主,同时你也可以在那里喝茶,吃汉堡包,     

茶是长寿的符号

粗茶淡饭一直被当作是百姓生活的写照，粗茶淡饭也体现了勤俭持家的原则。春秋时，鲁国大夫御孙说：“俭，德之共也；侈，恶之大也。”用现在的话来说就是：俭朴是有德者共有的品质，奢侈是恶行中的最大危害者。我们常听说：开门七件事，柴米油盐酱醋茶，这都是百姓日常生活的物质条件。于今天一些人来说，认为是太低级的物质需求了。其实，自古以来就被奉为神圣的“七件事”，     

我是母亲的茶

我的故乡在广西昭平县，我的家就在那很遥远的大山上。那是一片美丽的家园．那里的乡亲和蔼亲切．那里的树木郁郁葱葱．那里的河水清洁无污．那里的蓝天清澈明亮．还有那里的绿茶．清香可口。     

细品回文慢饮荼

当主人捧上一壶芳香四溢的新茶时,我们不妨端详一下面前的茶具。这些茶具不论是景德镇的各色瓷壶瓷杯,还是宜兴的紫砂陶壶,抑或具其他名气稍逊的产地出产的茶壶茶杯,上面大多刻有一行如诗如词的短句,这种短句顺读成文,倒读往往也成文。这就是回文。在灿烂的中国茶文化中,这种文体独特的回     

隋珠是钻石吗

隋珠是钻石吗李海负我国关于宝玉石的传奇故事比较少，比较有影响的是“和氏之壁”和“隋侯之珠”。和氏壁研究和考证的文章较多，隋珠则很少。近读湖北地矿局郝用威先生《隋珠探源》（宝玉石信息总第３３期，以下简称郝文）和知名地学科普作家张庆群先生《隋珠是珍珠吗？...     

是软玉吗？

据岫岩当地的珠宝检测人员介绍，最近岫岩岫玉原料市场上出现一种粉红色的岫玉材料。这种岫玉材料，通体为粉红色，略带黄色调，透明度较好，折射率点测1．56．硬度4．5左右。该种岫玉是在镁矿中发现的，呈现粉红色可能与此因素有关。     

酒是杂文 茶为哲学

酒和茶都是有灵魂的水,但两者性格却截然相反,一个像豪爽讲义气的汉子,一个如文静温和的书生。 酒以水为形,以火为性,它是五谷之精英、植物之精良、瓜果之精髓望之柔但却之刚,也许非“喝”不能写尽饮酒者的神态和性情。看曹操月夜江边醉眼朦胧,横槊赋诗“对洒当歌,人生几何”;看武松一口气连喝18碗酒,明知山有虎,却横拖着哨棒,一步步上得景阳岗来;看鲁智深五台山醉打山门前,顷刻间把卖酒人挑的两大桶酒喝掉了一大半;看陈毅元帅“文革”身处逆境时,初闻林彪飞机在蒙古摔死时,百感交集,大呼一声“拿白干来”……都觉得痛快之极,酣畅淋漓,朋友相聚,叙旧谈心,若没有这带着令人振     

瓜豆入茶也是药

南瓜茶：①南瓜200g、莲藕100g、冰糖25g，加水500mL，煮沸3min，投入绿茶1g，分两次服，每天1剂。可清热解毒、利肺散结，用治肺结核。②南瓜蒂3枚切片，水煎代茶饮。从怀孕后半个月开始服用，每月1次，连服5个月。用于防治习惯性流产。