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响应面法优化黄粉虫黄酮提取工艺 总被引:2,自引:0,他引:2
目的:确定黄粉虫黄酮提取的最佳工艺。方法:以黄粉虫为原料,采用超声波水提取黄粉虫黄酮。通过紫外分光光度法对黄粉虫黄酮进行鉴定,提取液在400~700nm波长扫描测得最大吸光度在510nm波长处,确定含有黄酮类化合物。同时,在单因素试验基础上,应用Box-Behnken试验设计和响应面分析法,探讨液料比、超声时间、浸提温度、超声功率对黄酮提取量的影响。结果:超声波水提取黄粉虫黄酮的最佳工艺条件为液料比18.34:1(mL/g)、超声时间30.06min、浸提温度58.43℃、超声功率380.62W,实际测量值为11.47mg/g,理论预测值为11.58mg/g。结论:实际优化的工艺条件与理论预测拟合程度高。 相似文献
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《中国食品添加剂》2015,(9)
仙人掌黄酮类化合物作为一种多酚类物质,具有广泛的生物活性和药理活性。随着食品及化妆品工业的发展与消费观念的改变,黄酮类化合物以纯天然、高活性、见效快、作用广泛等特点日益受到人们的关注。仙人掌黄酮的提取工艺以乙醇为溶剂采用微波法辅助提取。本实验首先分析微波功率、微波时间、乙醇浓度、液料比等单因素对黄酮得率的影响,随后用响应面软件对微波法提取仙人掌中黄酮提取工艺进行优化。结果表明:对于得率的影响程度为液料比提取功率乙醇浓度提取时间。利用响应曲面分析进行回归预测和优化后,仙人掌黄酮得率的最大预测值0.855%,此时的提取条件为:提取时间2.55min,液料比34∶1,乙醇浓度96.5%,超声功率310.6W。经过验证实验得到的提取率为0.832%,与预测值相差2.69%,在可接受范围内。 相似文献
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采用响应面法对蜂胶黄酮提取工艺进行优化。以蜂胶为原料,基于单因素实验,以乙醇体积分数、液料比、提取时间和提取温度为相应因素、蜂胶黄酮提取率为响应值,采用四因素三水平的响应面分析法,确定最佳提取工艺条件为:液料比14:1(mL·g-1)、提取温度72.6℃、提取时间2.5h、乙醇浓度80%(v/v),在此条件下理论提取率为33.9324%,与实测值基本相符,说明优化工艺可行。以VC为对照物,经DPPH法和铁氰化钾法验证蜂胶黄酮的抗氧化活性,发现蜂胶黄酮具有较强的清除DPPH自由基能力和还原能力,可作为优良的天然抗氧化剂资源。 相似文献
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响应面法优化菠萝蜜果皮黄酮提取工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
采用乙醇浸提法从菠萝蜜果皮中提取黄酮,研究了液料比、乙醇浓度、提取时间和提取温度等对菠萝蜜果皮黄酮得率的影响并采用响应面实验设计和多元二次回归分析优化了此提取工艺。结果表明,乙醇浓度76%,料液比1∶22(g/m L),提取温度68℃,提取时间2 h为最佳提取工艺条件。验证实验得到黄酮提取量为23.512 mg/g且黄酮对DPPH自由基的清除能力与V_C相当。各因素对菠萝蜜黄酮得率的影响次序是:提取温度料液比乙醇浓度提取时间。因此,从菠萝蜜果皮中也能获得较高得率的黄酮,且该黄酮具有良好的抗氧化能力。 相似文献
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采用乙醇浸提法从菠萝蜜果皮中提取黄酮,研究了液料比、乙醇浓度、提取时间和提取温度等对菠萝蜜果皮黄酮得率的影响并采用响应面实验设计和多元二次回归分析优化了此提取工艺。结果表明,乙醇浓度76%,料液比1∶22(g/m L),提取温度68℃,提取时间2 h为最佳提取工艺条件。验证实验得到黄酮提取量为23.512 mg/g且黄酮对DPPH自由基的清除能力与V_C相当。各因素对菠萝蜜黄酮得率的影响次序是:提取温度>料液比>乙醇浓度>提取时间。因此,从菠萝蜜果皮中也能获得较高得率的黄酮,且该黄酮具有良好的抗氧化能力。 相似文献
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响应面法优化花生壳黄酮提取工艺的研究 总被引:7,自引:1,他引:7
为确定花生壳中黄酮类成分乙醇回流提取的最佳工艺条件,以黄酮得率为指标,采用响应面法对主要工艺参数进行优化并得到回归模型.方差分析结果表明:回归模型较好地反映了花生壳黄酮得率与提取时间、提取温度、乙醇体积分数和液固比的关系;最优工艺条件为提取时间2.2 h、提取温度67℃、乙醇体积分数85%、液固比13 mL/g.此工艺条件下提取花生壳黄酮得率为3.98 g/100 g,回归模型的预测值与实测值的相对误差为1.2%,该回归方程与实际情况拟合较好. 相似文献
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响应面法优化油茶籽仁黄酮提取工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
目的以总黄酮得率为指标,用响应面法对乙醇回流提取黄酮的工艺进行优化。方法通过对提取工艺中的液料比、提取温度、乙醇体积分数、提取时间4个因素进行单因素试验,筛选出主要的影响因素。以此为基础利用Box-Behnken设计正交试验,最后结果利用Design-Expert软件进行回归分析并对最佳工艺参数进行验证试验。结果得到优化提取工艺条件为:提取温度80℃,乙醇体积分数57%,液料比53 mL/g,提取时间2.5 h。在此条件下总黄酮得率的试验值3.91%,与最大预测值3.94%基本一致。结论通过响应曲面优化设计提高了油茶籽仁黄酮的得率,为进一步开发利用油茶籽提供了理论依据。 相似文献
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以乙醇溶液作溶剂,采用振荡法提取玉米芯黄酮,在单因素实验结果的基础上,根据Box-Behnken的中心组合实验设计原理,设计四因素三水平实验,利用Design-Expert软件进行响应面分析,建立了玉米芯黄酮提取的四元二次回归方程,经检验该回归方程是合理可靠的,能够较好的预测玉米芯黄酮的提取率。优化了玉米芯黄酮的最佳提取工艺条件,结果表明,乙醇浓度对黄酮提取效果影响最大,其次为样品粒度,而提取温度和料液比影响较小。最佳工艺条件为乙醇浓度85%,粒度80目,料液比1∶25(g/mL),提取温度51℃,在此条件下黄酮提取率实测值可达0.289%,实测值与理论值(0.294%)相差较小,相对误差为1.72%,充分验证了该模型的可靠性。 相似文献
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苦荞酒糟是苦荞酒加工的副产物,苦荞酒糟中含有丰富的黄酮组分,采用食用乙醇提取酒糟黄酮还原到苦荞蒸馏酒中,是一种资源合理利用方法.为确定采用乙醇回流法提取苦荞酒糟中黄酮类成分的最佳工艺条件,以黄酮得率为指标,采用响应面法对主要工艺参数进行优化并得到回归模型.方差分析结果表明:回归模型较好地反映了苦荞酒糟黄酮得率与乙醇体积分数、提取时间和液固比的关系;最优工艺条件为乙醇体积份数为70%vol,提取时间3.3h,液固比为24∶1 (mL∶g).此工艺条件下提取酒糟黄酮得率为1.642g/100g,回收率为93.3%,回归模型的预测值与实际值之间具有较好的拟和度. 相似文献
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响应面优化银杏叶中黄酮的提取工艺 总被引:6,自引:0,他引:6
为研究银杏叶中黄酮的提取工艺条件,以黄酮提取量为指标,采用乙醇回流法做实验。通过单因素试验及响应面分析,探讨乙醇体积分数、固液比、提取时间和提取温度对黄酮提取量的影响。同时应用响应面交互作用,分析优化得出该方法的最佳提取条件是:乙醇体积分数83%,固液比1∶22g/mL,提取时间98min,提取温度71℃。在此条件下银杏叶黄酮提取量为18.38mg/g。将样品纯化,用红外光谱对其结构进行表征。 相似文献
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以乙醇溶液作溶剂,采用振荡法提取玉米芯黄酮,在单因素实验结果的基础上,根据Box-Behnken的中心组合实验设计原理,设计四因素三水平实验,利用Design-Expert软件进行响应面分析,建立了玉米芯黄酮提取的四元二次回归方程,经检验该回归方程是合理可靠的,能够较好的预测玉米芯黄酮的提取率。优化了玉米芯黄酮的最佳提取工艺条件,结果表明,乙醇浓度对黄酮提取效果影响最大,其次为样品粒度,而提取温度和料液比影响较小。最佳工艺条件为乙醇浓度85%,粒度80目,料液比1∶25(g/mL),提取温度51℃,在此条件下黄酮提取率实测值可达0.289%,实测值与理论值(0.294%)相差较小,相对误差为1.72%,充分验证了该模型的可靠性。 相似文献
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在提取时间、提取温度、液料比三个单因素试验的基础上,采用响应面法对酸模根茎中黄酮提取的条件进行优化,运用Design-Expert 8.0.6.1软件进行Box-Behnken中心组合试验设计,得出了酸模根茎黄酮提取率的回归方程,确定了最佳提取工艺条件为:提取时间1.8 h,提取温度60℃,液料比34:1 mL/g.在... 相似文献