食用农产品将更有保障(二) 《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》解读

正为规范食用农产品市场销售行为,加强食用农产品市场销售质量安全监督管理,保证食用农产品质量安全,2016年1月5日,国家食品药品监督管理总局发布了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(下简称《办法》),将于2016年3月1日起正式实施。食用农产品市场准入具体要求《办法》规定,食用农产品进入集中交易     

食用农产品市场销售质量安全监管现状分析

<正>食用农产品质量安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,是食品安全监管的重要内容和安全防控的重要源头。市场销售是食用农产品产销衔接的关键步骤,也是其实现"从农田到餐桌"的必经之路。2016年3月1日,《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》)公布施行。《办法》的施行积极推动了长春市食用农产品市场销售质量安全监管工作不断深入。同时,在推进《办法》落实过程中,食用     

黑龙江省食品药品监督管理局《关于印发黑龙江省食用农产品批发市场落实〈食用农产品市场销售质量安全监督管理办法〉推进方案的通知》

正《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(食品药品监管总局令第20号,以下简称《办法》)自2016年3月1日起实施。该《办法》强化了食用农产品集中交易市场开办者尤其是食用农产品批发市场(以下简称批发市场)开办者的责任。为加强我省批发市场质量安全监督管理,规范我省批发市场销售行为,特制定本方案。一、工作目标通过推进批发市场落实《办法》,督促批发市场开办者、入场     

国家食品药品监督管理总局《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》

正第一章:总则第一条:为规范食用农产品市场销售行为,加强食用农产品市场销售质量安全监督管理,保证食用农产品质量安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规。制定本办法。第二条:食用农产品市场销售质量安全及其监督管理适用本办法。本办法所称食用农产品市场销售,是指通过集中交易市场、商场、超市、便利店等销售食用农产品的活动。本办法所称集中交易市场,是指销售食用农产品的批发市场和零售市场(含农贸市场)。第三条:国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食用农产     

甘肃省食品药品监督管理局《甘肃省食用农产品市场销售监督管理指导意见》

正为加强食用农产品市场销售监督管理,保障食用农产品质量安全,维护公众身体健康口生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、国家食品药品监管总局《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关法律法规,结合我省实际,制定如下指导意见。一,总体目标以提高食用农产品质量安全为核心,以确保公众饮食安全为目标,以人民群众基本生活所必需的食用农产品为重点,通过加强食用农产品市场销售质量安全监管,全面落实经营主体责任,规范经营主     

13类食用农产品禁止销售

正国家食品药品监督管理总局近日发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》),明确规定从3月1日起,进入批发市场销售的农产品将接受批发市场的抽检,而农贸市场等农产品集中交易场所也将建立农产品检查制度。值得一提的是,与屠宰厂(场)、食用农产品种植养殖基地签订协议的批发市场开办者,应当对屠宰厂(场)     

国家食药监总局:13类食用农产品禁止销售

正从今年3月1日起,农贸市场等农产品集中交易场所需设置农产品检查制度,批发市场需对场所内所售农产品进行抽检并记录,同时,13种禁止销售的农产品不得进入市场。国家食品药品监督管理总局近日发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》),明确规定从3月1日起,进入批发市场销售的农产品将接受批发市场的抽检,而农贸市场等农产品集中交易场所也将建立农产品检查制度。根据《办法》,农贸市场等农产品集中交易市场     

国家食药监总局发布农产品市场销售监督管理办法13类食用农产品禁止销售

正从今年3月1日起,农贸市场等农产品集中交易场所需设置农产品检查制度,批发市场需对场所内所售农产品进行抽检并记录,同时,13种禁止销售的农产品不得进入市场。国家食品药品监督管理总局近期发布了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》),明确规定从3月1日起,进入批发市场销售的农产品将接受批发市场的抽检,而农贸市场等农产品集中交易场所也将建立农产品检查制度。根据《办法》,农贸市场等农产品集中交易市场开办者应     

快速检测技术在食用农产品安全监管中的应用

正快速检测技术检测周期短,可快速、广泛地筛查农产品,帮助监管人员及时发现问题并加以控制。2016年实施的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》明确规定可采用国家规定的快速检测方法检测食用农产品,意味快速检测技术用于食用农产品初步筛查得到法律的认可,这将极大促进快速检测技术在食用农产品安全监管中推广应用。本文介绍目前快速检测技术的应用情况,并对存在的问题进行讨论。     

国家食品药品监督管理总局《关于食用农产品市场销售质量安全监督管理有关问题的通知》

正各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆建设兵团食品药品监督管理局:根据《中华人民共和国食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,现就食用农产品市场销售质量安全监督管理有关问题通知如下:一、关于食用农产品的范围食用农产品,指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。农业活动,指传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动,以及设施农业、生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品,指在农业活动中直接获得的,以及经过分     

销售发芽马铃薯适用何法处理

处理食用农产品市场销售环节"质量安全"问题,应当适用《农产品质量安全法》,在《农产品质量安全法》规定不明确时,针对其销售过程,可以在不与上位法冲突的情况下适用《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》。     

黑龙江:出台农产品批发市场新规 将农药残留等定为检验项目

<正>近日,黑龙江省食品药品监督管理局出台了《黑龙江省食用农产品批发市场质量安全管理办法(试行)》(以下简称《办法》),规定批发市场开办者对本市场销售食用农产品的质量安全负责,入场销售者对其销售食用农产品的质量安全负责。《办法》的发布,为黑龙江省食用农产品安全撑起一把"保护伞"。据黑龙江省食药监局相关负责人介绍,《办法》明确了食用农产品市场销售监管工     

江苏扬州:出台指导意见 加强食用农产品市场监管

正近期,江苏省扬州市政府出台《食用农产品市场销售质量安全监督管理指导意见》(以下简称《意见》),内容包括工作目标、工作职责、市场准入与产地准出衔接、市场开办者责任、市场销售者责任、市场检验检测体系、保障措施七个方面。《意见》要求,入市销售的食用农产品应当具备产地证明和质量安全证明;做到检测场所、检测仪器、检验人员、检测结果记录公示、检测结果信息化管理、不合格产品处置六个"到位"。《意见》规定了食用农产品市场开办者在健全制度、配备人员、协议入     

广东:食用农产品市场销售质量安全监管系统上线运行

2022年3月31日,广东省市场监管局食用农产品市场销售质量安全监管系统上线试运行,首批试用单位已覆盖全省食用农产品批发市场.该系统是贯彻执行《食品安全法》,落实省委、省政府和市场监管总局智慧监管要求,夯实市场开办者和食用农产品销售者主体责任,进一步加强广东食用农产品批发市场食品安全监督管理和新冠肺炎疫情常态化防控工作...     

食用农产品合格证管理的实践研究——以常州市为例

正2016年,农业部在试点基础下部署开展食用农产品合格证管理试点工作,出台《食用农产品合格证管理办法》(试行),2019年12月,农业农村部印发《全国试行食用农产品合格证制度实施方案》。2020年2月,江苏省农业农村厅印发《江苏省试行食用农产品合格证制度实施工作方案》,2020年3月,常州市农业农村局和常州市市场监督管理局联合印发《常州市全面推行食用农产品合格证制度实施方     

中国食用农产品质量安全监管探析

食用农产品的质量安全作为我国食品安全监督管理工作的核心内容,关系着人们的生命安全与生活质量,备受社会各个领域的广泛关注。中国食用农产品质量安全监督管理制度自成立至今,已建立完善的监督管理体系,但依旧存在监管力度不足与专业人才短缺的问题。基于此,本文将加强中国食用农产品质量安全监督管理作为研究背景,围绕食用农产品监管过程、提高中国食用农产品质量安全监管的有效途径两个方面展开分析,旨在进一步强化源头监督管理力度,提高农产品质量安全标准。     

农业部《关于开展食用农产品合格证管理试点工作的通知》

正河北、黑龙江、浙江、山东、湖南、陕西省农业、畜牧兽医、渔业厅(局、委):根据《农产品质量安全法》及《农业部和食品药品监管总局关于加强食用农产品质量安全监督管理工作的意见》的有关要求,进一步加快建立以食用农产品质量合格为核心内容的产地准出管理与市场准入管理衔接机制,农业部决定在部分省先行开展     

广东佛山禅城“四个强化” 推进食用农产品追溯 筑牢食品安全监管防线

<正>为进一步加强食用农产品市场销售质量安全监管,以信息化手段督促食用农产品集中交易市场开办者和食用农产品销售者严格规范落实食品安全主体责任,今年以来,广东省佛山市禅城区市场监督管理局祖庙市场监督管理所结合食品安全“两个责任”工作机制,通过“强化示范引领”“强化监管执法”“强化全程追溯”“强化业务培训”四项举措,扎实推进食用农产品销售监管系统推广应用工作,确保食用农产品来源可查、去向可追,全力营造放心安全的食品安全环境。     

关于问题活鱼处置的一些粗浅思考

正《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》已于2016年3月1日起施行至今,基层执法人员依据其中第五十条第一款、第二款对活鱼农产品销售者的违法行为予以行政处罚的过程中,从立案调查至调查终结进行处罚,仍存在着一些困惑,需加以研讨解决。违法责任人认定的问题。在市场内销售的鱼类,经历农户养殖、鱼贩收购、专业运输等多个环节,对违法违规使用兽药具体出在哪个环节难以查明。如果市场销售的活鱼被检出兽药超标且无法提     

食用农产品质量安全风险分析及监管建议

食用农产品包括各种植物、畜牧、渔业产品及其初级加工产品,是各类食品生产加工的基础。因此,食用农产品的质量安全直接影响着人们的身体健康和生命安全,是关系着国计民生的大事。近年来,我国食用农产品质量安全检查合格率呈现稳中向好发展态势,但质量安全风险隐患在部分地区、部分品种上依然存在。本研究对2021年国家市场监督管理总局公布的抽检信息进行概述,发现农兽药残留和金属元素污染是农产品质量安全不合格的主要因素,在此基础上,分析影响食用农产品质量安全的化学源、生物源和物理源风险因子以及产生安全隐患的原因,并就源头管理,专业技术提升,推进速测技术实施,加大法制宣传等方面对如何控制食用农产品质量安全隐患提出监管建议。旨在为进一步提升我国食用农产品质量安全提供参考。