索氏抽提法测定条件的商榷

现在测定粮油食品中粗脂肪含量一般都应用索氏抽提法,本文作者经过探索研究,提出了改进意见。缩短一半抽提时间。而满足了粮油食品企业生产检验的需要。     

索氏抽提法测定条件的商榷

现在测定粮油食品中粗脂肪含量一般都应用索氏抽提法，本作经过探索研究，提出了改进意见。缩短一半抽提时间，而满足了粮油食品企业生产检验的需要。     

索氏抽提法测定粗脂肪含量改进

将粮食、油料脂肪测定方法的抽提过程和抽提前后采用的处理手段进行改进,改进法热浸提-油重法和残余法与国标法进行多方面比较对照实验;结果表明,三种方法测定的结果无显著性差异,一定条件下三种方法可相互代替使用。     

索氏抽提法测定粗脂肪含量的改进

将粮食、油料脂肪测定方法的抽提过程和抽提前后采用的处理手段进行改进，并将热浸提-油重法、残余法和国标法进行多方面比较对照试验。结果表明，3种方法测定的结果无显著性差异，在一定条件下3种方法可以相互代替使用。     

索氏抽提法测定粗脂肪含量的改进

将粮食、油料脂肪测定方法的抽提过程和抽提前后采用的处理手段进行改进,并将热浸提-油重法、残余法和国标法进行多方面比较对照试验.结果表明,3种方法测定的结果无显著性差异,在一定条件下3种方法可以相互代替使用.     

索氏抽提法测定粗脂肪含量的改进

将粮食、油料脂肪测定方法的抽提过程和抽提前后采用的处理手段进行改进 ,改进法热浸提 -油重法和残余法与国标法进行多方面比较对照实验。结果表明 ,3种方法测定的结果无显著性差异 ,一定条件下 3种方法可以相互代替使用 ;改进法可缩短测定时间 ,操作简单、容易     

索氏抽提法测定火腿肠中的脂肪含量

采用索氏抽提法测定火腿肠中的脂肪含量,结果表明:所测样品中脂肪的含量为11.67g/100g。该方法操作简便、准确度高,适用于火腿肠中脂肪含量的测定。     

索氏抽提法测定大豆粉中脂肪含量方法改进研究

本文对GB／T5009．6—2003《食品中脂肪的测定》索氏抽提法的实验技术进行试验和研究,提出了改进技术措施,并运用这些方法,在CNAL能力验证考核中对CNALT0186大豆粉样品进行测定,提高了测定准确度和重复性,｜Z｜≤2,为满意结果。表明改进后的方法实用性强,实验操作更为科学合理,确保获得高质量的检测结果。     

索氏抽提法测定粗脂肪含量方法的探讨

粮食和油料中脂肪含量的高低是评定品质和营养价值的重要依据之一,同时也可以预计油料加工的出油率。对索氏抽提法抽提过程和抽提前后采用的处理手段进行了改进,用残余法检测粮食、油料中脂肪含量,并与国标法进行对比试验,结果表明,两种方法测定结果无显著差异,一定条件下可互相替代。     

索氏煮沸抽提法快速测定粮食油料粗脂肪含量

<正> 一、试验目的粮食油料粗脂肪含量的测定,多年来,一直采用索氏抽提的标准方法。此法经过长期操作实践,存在一定的弊端。主要是操作时间长工作人员劳动强度大、能源(电、水消耗大。索氏抽提法做一个测定结果仅抽提时间一般需八小时以上,工作效率低。     

索氏抽提法萃取活性炭滤嘴中吸附的烟碱

研究了采用索式抽提法萃取活性炭滤嘴中吸附的烟碱,包括萃取剂酸碱性的影响、抽提的条件以及方法的精密度和准确度。结果表明：①甲醇的酸碱性对醋酸纤维滤嘴中烟碱的萃取效果无明显影响,酸性甲醇溶液对活性炭滤嘴中的烟碱萃取效果较好;②振荡提取对活性炭滤嘴中吸附的烟碱量萃取不完全;③索式抽提法对萃取活性炭滤嘴中吸附的烟碱效果较好,回收率大于98%;④采用索式提取-气相色谱法测定活性炭滤嘴中的烟碱,重复性变异系数小于4%。     

超临界CO2抽提法脱脂的研究

研究了超临界 CO2 抽提去除绵羊皮中油脂的新技术。试验了皮样水分、CO2 浓度、CO2 流速和抽提时间等因素对脱脂率的影响。结果表明 :绵羊皮脱脂率随着 CO2 浓度、CO2 流速和抽提时间的增大而提高 ;随着水分的增加而降低。在最佳试验条件下 ,脱脂率可达 94 %以上。     

索氏煮沸抽提法快速测定粮食、油料中粗脂肪含量的试验

介绍了一种新的用于粮食、油料中粗脂肪含量测定的操作方法——索氏煮沸抽提法，通过与国家标准方法比较，认为其测定结果同样准确、可靠，而且省时、省力、省能源。     

索氏煮沸抽提法快速测定粮食、油料中粗脂肪含量的试验

介绍了一种新的用于粮食、油料中粗脂肪含量测定的操作方法——索氏煮沸抽提法,通过与国家标准方法比较,认为其测定结果同样准确、可靠,而且省时、省力、省能源。     

电动球研机在索氏抽提法测定含油量中的应用

现行的植物油料含油量测定方法是索氏抽提法,测定一个样品仅抽提时间就长达10 h左右,用电动球研机进行样品的处理,可将抽提时间缩短至1 h以下,大大提高了工作效率。     

酸水解法与索氏抽提法测定火腿肠中脂肪含量的比较研究

采用酸水解法和索氏抽提法测定火腿肠中的脂肪含量,结果表明,酸水解法和索氏抽提法检测样品中脂肪的含量分别为12.05g/100g、11.91g/100g,通过t值检验得知,两种方法无明显差异,但由于索氏抽提法的相对误差和变异系数比酸水解法的值小,因此,索氏抽提法的准确度和精确度较高。     

索氏抽提法制备裂果枣红色素及其理化性质分析

以裂果枣粉为原料,采用索氏抽提法对裂果枣红色素进行提取,分别采用单因素试验和响应面试验进行提取条件的优化,并对裂果红枣色素进行理化性质研究（抗氧化活性及色素稳定性）。结果表明：索氏抽提法提取最佳条件为裂果枣粉添加量2.0 g∕100 mL、乙醇体积分数69%、加热温度89 ℃、浸提时间26 min、抽提时间1.5 h,裂果枣红色素提取率4.540 mg∕g,裂果枣红色素提取率较高。通过研究裂果枣红色素对DPPH 自由基,·NO2-和ABTS+自由基的清除能力,结果显示裂果枣红色素浓度达到1.2 mg∕mL 时,DPPH 自由基清除率可达67.8%,当裂果枣红色素浓度达到2.0 mg∕mL 时,NO2-清除率为69.4%,当裂果枣红色素浓度达到1.5 mg∕mL 时,ABTS+自由基清除率达到63.5%。裂果枣红色素稳定性试验结果表明,索氏抽提法提取的裂果枣红色素具有良好的热稳定性,光照对其稳定性有一定的影响,pH 值对裂果枣红色素稳定性的影响较大。     

超临界CO_2萃取-GC/MS测定纺织品中紫外线稳定剂和抗菌剂

建立了超临界CO_2萃取-气相色谱/质谱(SFE-CO_2-GC/MS)同时测定纺织品中4种紫外线稳定剂和8种抗菌剂的方法。以正己烷+丙酮(体积比1∶1)为共溶剂,甲醇为接收剂,在萃取温度80℃、压强35 MPa,萃取时间30 min的条件下,样品经超临界CO_2萃取后,采用GC/MS进行测定。结果表明:12种目标物在相应浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.996 5～0.999 8,加标回收率为86.2%～104.9%,相对标准偏差为0.7%～8.8%。