赶紧吃早饭吧!不吃早饭心脏病风险增加87%

早饭是一日三餐中最重要的一餐,可为新的一天补充营养和能量,但不少人却以没时间、没胃口、控制体重为由不吃早饭。美国爱荷华大学近期研究发现,长期不吃早饭,不仅容易疲劳、注意力不集中、免疫力低下,心脏也会受伤,心脏病风险增加87%。研究人员从美国“国家健康和营养检查调查”中收集了6550名年龄在40-75岁的成年人数据。通过平均18年的随访调查发现,受试者中59%的人每天吃早饭,25%的人有时吃早饭,11%的人很少吃早饭,5%的人从不吃早饭。完全不吃早饭的人死于心血管病的风险比一天只吃一顿饭的人高87%,脑卒中风险高3倍以上。     

警惕! 不吃早饭动脉硬化风险升高2.5倍

正俗话说,早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少。但现在很多忙碌的上班族却很少吃早饭,殊不知长期不吃早餐对身体的危害极大。不久前,美国塔夫兹大学研究小组的一项研究表明,不吃早饭的人,与吃营养搭配合理的早饭的人相比,动脉粥样硬化的风险高达2.5倍,且动脉粥样硬化形成的斑块还会引起心肌梗死和脑卒中等。本次研究以无心血管疾病病史的40-54岁的4052位西班牙人为对象,并分为三个早餐模式,即3%的     

不吃早饭影响基因表达易发福

<正>想减肥就不吃早饭?以色列一项研究显示,省略早餐会改变"生物钟基因"表达,从而影响餐后血糖和胰岛素水平,影响新陈代谢,容易发福,增加罹患2型糖尿病的风险。研究论文刊载于最新一期《糖尿病护理》杂志。特拉维夫大学的达妮埃拉·雅库博维奇教授带领研究小组招募了18名健康者和18名肥胖的糖尿病患者,让他们一天正常食用早餐和中饭,另一天跳过早餐只吃中饭,两天分别采集血样以检测餐后生物钟基因表达、血糖和胰岛素水平。     

不吃早饭到底有多伤身

正人们早就知道,不吃早餐可能增加患胆结石的危险,容易患上胃肠疾病,容易发生低血糖等。在小学生中进行的研究发现,不吃早餐或早餐质量差直接导致儿童学习能力较差。这可能是因为到了三四节课时,孩子血糖水平下降,引起大脑思考能力和注意力下降。同时,不吃早餐还容易使中午、晚上的食欲上升,对于预防肥胖不利。国外也有很多短期人体研究证明,不吃早餐会降低胰岛素敏感性,增加肥胖、高血脂、高血压和糖尿病风险等。不过,这些研究的效力还不     

研究显示:每天合理补充巧克力可预防中风

<正>近期,英国《每日邮报》网上刊登消息称,科学家们通过对21000名英国人进行长达12年的追踪研究发现,每天有规律地摄入巧克力的人患心脏病和中风的风险更低。这项研究结论近期被刊登在医学期刊《心脏》上,研究者们来自剑桥大学、阿伯丁大学、曼彻斯特大学和东安格利亚大学。有心脏病风险的人经常会被建议少摄入含糖和脂肪的食物,但研究者们认为,从巧克力的作用来看,这些减少糖摄入的建议并不一定真的适合有心脏病风险的人。他们发现,每天有规     

研究显示:每天合理补充巧克力可预防中风

<正>英国《每日邮报》网上刊登消息称,科学家们通过对21 000名英国人进行长达12年的追踪研究发现,每天有规律地摄入巧克力的人患心脏病和中风的风险更低。有心脏病风险的人经常会被建议少摄入含糖和脂肪的食物,但研究者们认为,从巧克力的作用来看,这些减少糖摄入的建议并不一定真的适合有心脏病风险的人。他们发现,每天有规律地摄入100 g巧克力的人与不吃巧克力的人相比,可以将患心脏病、中风以及其他心脏问题的风险降低11%。     

不吃早饭将使你的身体肥胖

不吃饭将会怎样?据日本报道,日本国立营养研究所病态营养部主任研究员平山昌子认为.不吃早饭有两商场弊端:肥胖和难于做好当天的工作.     

香港中文大学科学家破解华人中风率较高之谜

香港中文大学医学院的科学家,通过研究率先证实了颅内大动脉病变是导致华人中风的最常见原因。29日,这个研究成果获得教育部颁发的2011年度"高等学校科学研究优秀成果奖(科学技术)"自然科学奖一等奖。此研究项目由中大医学院教授黄家星领导,名为"颅内大动脉病变脑卒中的流行病学、诊     

芬兰研究:番茄或可降低男性中风风险

据外媒报道,近日国际知名杂志《神经学》月刊(Neurology)刊登一项研究指出,番茄以及番茄制品可能有助于降低男性的中风风险。这项长达12年的研究发现,血液中番茄红素浓度较高的男性,中风风险较低。番茄红素存在于多种蔬果中,例如番茄、红椒、西瓜与木瓜,不     

美国研究:人工甜味剂饮料增加中风和痴呆风险

<正>近日美国心脏协会在《中风》杂志发表一项最新研究称,每天喝人工甜味剂饮料,可使中风与痴呆的风险增加三倍。研究人员分别开展了中风研究与痴呆研究。在中风研究中,研究人员分析了近2900名45岁以上人士的数据;在痴呆症研究中,则分析了近1500超过60岁人士的数据。参与者将他们的饮食习惯记录在问卷中。研究人员在七年不同的时间点审查这些信息,并跟踪参与者未来10年的健康状况,看看谁患中风或痴呆,然后研究人员将参与者的饮食习惯与促成这些健康问题的风险进行比较。     

哈佛大学研究显示:咖啡可降低二型糖尿病风险

正食品伙伴网讯据外媒报道,近日《糖尿病学》杂志刊登哈佛大学1项研究发现,多喝咖啡可降低二型糖尿病风险,而多喝茶与糖尿病之间没有关联。据报道,根据这项研究,4年内每天比往常多喝1杯咖啡的人,他们的2型糖尿病风险降低了11%;而每天少喝1杯的人,他们的2型糖尿病风险增加了17%。研究人员分析了含咖啡因、     

民意调查显示:老百姓不太相信保健品

遭到连续不断的保健品广告和实物的“轰炸”之后,备受考验的北京人终于得出这样一种印象:市面上约有2/3的保健品没有保健效果。这一结论来自96年10月间完成的一项有关健康的调查报告。该调查是由北京勺海市场调查公司在北京城8个区、40个居委会范围内进行,共调查了280个45～65岁的中老年人、160个孕产妇和160个儿童家长,凋查结果可推论至上述三类北京人,对保健品消费者也有较好的代表性。调查结果表明,人们对保健品的信任度相当低。中老年人、儿童家长和孕产妇认为市场上所有的保健品中确实有保健效果的比例分别为31.5%、35.3％、36.4％,比较而言,中老年人对保健品的信任度要更低一些。这种低信任的态度在不同的受教育程度、性别、收入阶层之间没有差异。该项调查还特别要求被访者对美容、健脑、滋阴壮阳和补钙四类保健品进行评价,结果显示,认为美容类保健品最不可信的比例最高,占样本总量的59.8％;健脑类次之,占22.2％;滋阴壮阳     

美国最新研究:常喝代糖饮料 中风风险增3倍

<正>美国波士顿大学医学院近日研究发现,每天饮用代糖饮料的人,患痴呆和中风的几率要比一周只喝一次的人高3倍。研究团队选取了近4400名成年参与者,询问他们之前喝过的饮料中加入哪些人造甜味剂。这些无糖饮料中使用的甜味剂多为糖精、安赛蜜、天冬甜素和三氯蔗糖等。分析结果显示,每天都饮用添加甜味剂的碳酸饮料的人,与不是每天喝这类饮料的人相比,未来10年内更容     

喝高温热饮的习惯致癌风险较高

正世界卫生组织下属国际癌症研究机构近日宣布,将饮用高温热饮的习惯列为"致癌可能性较高"因素,认为常喝温度在65摄氏度以上的咖啡、茶等热饮有可能引发食道癌。国际癌症研究机构当天发布的一份新闻公报说,来自10个国家的23位专家日前根据现有流行病学研究报告对高温热饮的致癌风险进行了评估,认为有证据表明人类患食道癌与饮用温度在65摄氏度以上、"非常烫"的热饮之间具有一种"正相关"的关系。该机构说,在伊朗、中国、土耳其和南美洲一些有喝热饮传统的国家进行的部分研究显示,当地很多     

研究显示:每天吃一根香蕉或一个牛油果有助预防心脏病和中风

<正>人们常说:"一日一苹果,医生远离我"。美国亚拉巴马大学一项最新研究显示,每天吃一根香蕉或一个牛油果有助预防心脏病和中风。先前有研究显示,动脉硬化提升人心脏病发作和中风的风险。亚拉巴马大学研究人员用因喂食高脂食物致使存在心脏病风险的实验鼠进行研究,让它们分别摄入高、中、低剂量的钾。结果发现,给予低钾饮食的实验鼠动脉弹性最差,而给予高钾饮食的实验鼠动脉状况最好,且主     

最新研究显示 饮茶可降低骨折风险

<正>中国医学科学院的科学家们日前在《营养研究》上发表的研究报告显示,饮茶可增强骨密度(BMD)。这是对16项研究、共138523名参与者的研究资料进行了综合分析后得出的结论。研究人员表示,这是评估茶叶消费与骨质疏松风险之间关系的第一项综合分析研究。在本次研究中,研究人员整理了16项研究资料进行综合分析,其中4项是剖面研究,3项是饮茶与骨密度之间的     

英研究显示部分人群不宜过多摄入铁元素

英国一项最新研究显示,部分人群不宜过多摄入铁元素,因为这会增加他们患肠癌的风险。英国伯明翰大学等机构的研究人员在新一期《细胞报告》杂志上发表论文说,动物实验显示,在同样摄入较多铁元素的情况下,基因A P C有缺陷的实验鼠与没有缺陷的实验鼠相比,出现肠癌的风险是后者的两三倍。而基因A P C有缺陷的实验鼠如果要避免肠癌,则需要使其饮食中的铁元素含量非常少。据介绍,人类肠癌患者中也有类似情况,约十分之八的肠癌患者都属于基因A P C有缺陷的人群。因此,基因A P C有缺陷的人群不适宜过多摄入铁元素。     

研究称:喝母乳宝宝长大后智商较高

<正>医学杂志《柳叶刀》(The Lancet)近日刊登的研究显示,喝母乳的人长大后智商较高,收入也较高。研究对象是近3500名新生儿,追踪时间超过30年。该研究主笔、巴西贝罗塔斯联邦大学(Federal University of Pelotas)学者霍塔(Bernardo Lessa Horta)说:"哺喂母乳对儿童大脑发育和智商的影响是肯定的。"与母亲的社会经济地位似乎没有影响。     

研究人员发现喝代糖饮品中风风险增加

<正>研究人员发现,饮用含糖碳酸饮料可能导致记忆衰退、大脑萎缩。饮用代糖饮料虽不会出现上述问题,但患中风的风险却增高。美国波士顿大学医学院研究人员发现,经常饮用含糖饮料的人记忆力更差。核磁共振成像显示,这些人大脑中涉及记忆任务的区域容量相对较小。研究人员马修·帕赛说,这证实饮用含糖饮料和脑萎缩有明显关联。相关研究发表于《阿尔茨海默氏症和老年痴呆》杂志。同一研究团队的另一研究连续10年跟踪4 500人的饮食、健康状况,发现每天饮用一份或多份代糖饮料的人中     

研究人员发现喝代糖饮品中风风险增加

<正>美国研究人员发现,饮用含糖碳酸饮料可能导致记忆衰退、大脑萎缩。饮用代糖饮料虽不会出现上述问题,但患中风的风险却增高。美国波士顿大学医学院研究人员发现,经常饮用含糖饮料的人记忆力更差。核磁共振成像显示,这些人大脑中涉及记忆任务的区域容量相对较小。研究人员马修·帕赛说,这证实饮用含糖饮料和脑萎缩有明显关联。相关研究发表于《阿尔茨海默氏症和老年痴呆》杂志。