上海:试行婴配粉生产企业原料及标签备案管理

正为推进实施国产婴幼儿配方乳粉提升行动,进一步督促婴幼儿配方乳粉生产企业严格落实食品安全主体责任,上海市市场监管局日前制定出台《上海市婴幼儿配方乳粉生产企业原料及标签备案管理办法(试行)》(以下简称《办法》)。据了解,《办法》所称的婴幼儿配方乳粉生产企业原料及标签备案,是指婴幼儿配方乳粉生产企业在其生产的婴幼儿配方乳粉上市前,依照法定程序、条件和要求,将婴幼儿配方乳粉的食品原料、食品添加剂、产品     

香港:婴儿配方产品实施新规 婴幼儿配方产品必须加营养标签

正据香港特区政府网站消息,特区政府就规管婴儿配方产品的营养成分组合和营养标签订立了新规定,2015年12月13日起实施。新修订的《食物及药物(成分组合及标签)规例》(《修订规例》)规定,所有婴儿配方产品必须符合营养成分组合规定,而所有供36个月以下婴幼儿食用的婴儿配方产品、较大婴儿及幼儿配方产品及预包装婴幼儿食物必须加上营养标签,以保障食用该产品的婴幼儿的健康,并协助家长做出有依据的食物选择,以及鼓励食物制造商提供符合营养准则的婴幼儿配方产品和食品。     

正确理解和认识“婴幼儿配方食品”系列国家标准

《婴幼儿配方米粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》(GB10767-1997)、《婴儿醉方乳粉Ⅰ》(GB10765-1997)、《婴儿配方乳粉Ⅰ、Ⅱ》(GB10766-1997)、《婴儿断奶期辅助食品》(GB10769-1997)、《婴儿断奶期补充食品》(GB10770-1997)和婴儿配方食品和乳类通用检验方法。(GB/T5413、1～32-1997)等6项国家标准，已于1997年5月28日由国家技术监督局批准、发布，将于1998年9月1日起正式实施。     

《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》解读

<正>为进一步落实食品安全“四个最严”要求，加强婴幼儿配方乳粉产品配方（以下称“婴配”）注册管理，保障婴幼儿健康，提升婴幼儿配方乳粉品质、竞争力和美誉度，促进产业高质量发展，依据《行政许可法》《食品安全法》及其实施条例等法律法规，7月10日市场监管总局修订发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》（以下称《办法》）。     

总局办公厅关于开展婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作的通知

正食药监办食监一[2016]168号各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局:《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《乳品质量安全监督管理条例》《食品标识管理规定》等法律法规及今年10月1日施行的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》均对婴幼儿配方乳粉标签标识使用作出明确规定。     

国家食药总局发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签规范技术指导原则(试行)》

<正>为进一步加强婴幼儿配方乳粉产品配方注册工作,规范婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签管理,国家食品药品监督管理总局于5月24日发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签规范技术指导原则(试行)》(以下简称《指导原则》)。该《指导原则》依据《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第26号)及相关食品安全国家标准等规定,由国家食品药品监督管理总局制定,并自发布之日起施行。     

《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2022版)》助力婴幼儿配方乳粉品质提升

<正>导语日前,市场监管总局修订发布了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2022版)》,为婴幼儿配方乳粉质量安全提供了更为坚实的保障。近年来,国家出台了一系列针对婴幼儿配方乳粉的政策措施。2015年修订的《中华人民共和国食品安全法》要求对婴幼儿配方乳粉产品配方实施注册管理;2018年国务院办公厅《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》要求加大婴幼儿配方乳粉监管力度,大力提倡和鼓励使用生鲜乳生产婴幼儿配方乳粉,支持乳品企业建设自有自控的婴幼儿配方乳粉奶源基地,进一步提高婴幼儿配方乳粉品质;     

总局办公厅关于明确进口特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理过渡期执行日期问题的复函

正食药监办特食管函[2017]466号上海市食品药品监督管理局:你局《关于特殊医学用途配方食品注册和婴幼儿配方乳粉产品配方注册要求中进口产品执行日期问题的请示》(沪食药监食生函[2017]131号)收悉。经研究,现函复如下:根据总局《关于给予特殊医学用途配方食品注册管理过渡期的公告》(2016年第119号)和《关于婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理过渡期的公告》(2016年第160号)规定,未经注册但2018年1月1日前(不     

有机奶粉包装将不再标注“有机”二字

正根据国家食药监总局对婴幼儿配方乳粉的监管以及标签标识的规范要求,有机奶粉名称中将无"有机"二字,这个在2018年1月1日以后生产的产品罐体上体现出来。根据《婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签规范技术指导原则(试行)》的要求,产品名称由商品名称与通用名称组成,其中通用名称为:"婴儿配方乳(奶)粉(0-6月龄,1段)";"较大婴儿配方乳(奶)粉(6-12月龄,2段)";"幼儿配方乳(奶)粉(12-36月龄,3段)"。此外,为了规范标签标识,方便消费者准确选择产品,标     

乳制品及婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则发布

<正>日前,国家质检总局发布《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》和《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》,对生产婴幼儿配方乳粉和乳制品的企业提出了更具体、更细致、更明确的要求。据中国质量报报道,按照这两项审查细则的规定,婴幼儿配方乳粉包括以牛乳或羊乳及其加工制品(乳清粉、乳清蛋白、脱脂乳粉、全脂乳粉等)为主要原料的供婴幼儿(三周岁以内)食用的婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配     

我国市售较大婴儿配方乳粉中糖含量研究

目的:了解我国市售6～12月龄(2段)较大婴儿配方乳粉中不同糖原料的添加情况,测定和分析糖(单糖和双糖)含量分布情况,以期为食品安全国家标准《较大婴儿配方食品》修订中增加糖含量的要求提供依据。方法:2017年6—7月间,购买我国市场不同品牌不同配方的较大婴儿配方乳粉60例,收集整理产品标签信息,分析糖原料的添加种类和添加率;在此基础上,使用国标方法检测产品中乳糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖以及蔗糖等的含量,统计分析终产品糖含量的分布,并与我国标准的拟修订要求进行比较。结果:60例2段配方乳粉中添加的糖原料主要包括乳糖、麦芽糊精、白砂糖、玉米糖浆、葡萄糖浆、高麦芽糖浆、果葡糖浆以及淀粉8种,乳糖的添加率最高为95%,其他糖的添加率普遍较低。产品配料表中使用的糖原料与终产品中相应糖的含量呈对应关系,所有产品中的糖均以乳糖为主,其中76%的产品中乳糖含量达到了碳水化合物的80%以上,38%的产品达到了90%以上,而产品中葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖的含量较低。结论:目前我国市售较大婴儿配方乳粉中虽然添加一些糖配料,但终产品中除乳糖外,其他糖含量较低。推动在国标中规定糖的含量,有助于进一步减少除乳糖外其他糖的使用。如在国标中以乳糖与碳水化合物的比进行规定,建议在充分保证较大婴儿安全和营养的基础上,综合考虑市售产品的实际情况。     

国家食药监总局发布公告:明确注册婴配标签变更事项

正日前国家食药监总局发布关于婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签变更有关事项公告。为做好标签变更工作,《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》规定婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书有效期内,需要变更标签中产品名称;企业名称、生产地址名称;配料表、营养     

2018年宁波市售婴儿配方乳粉中矿物质元素含量的调查分析

摘 要：目的 对市售的婴儿配方乳粉（即1段乳粉,适合于0-6个月婴儿食用）进行矿物质含量的统计分析,为国家标准限量的修订和相关企业产品配方的调整提供参考。方法 抽取市售婴儿配方乳粉150批,对其中的12种矿物质元素进行检测,分析产品中各矿物质元素的分布规律,探讨与食品安全国家标准GB 10765-2010中限量要求、《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》（Dietary Reference Intakes, DRIs）中相关参考值的关系。结果 所有元素实际含量均满足我国食品安全国家标准的限量要求,但除铁外的11种矿物质含量均分布在标准限量范围的较低区间。与中国居民DRIs中给出的适宜摄入量（Appropriate Intake, AI）值比较,硒、铜、钾、钠、碘五种元素均有不同比例的样品不满足AI的要求。结论 目前市售婴儿配方乳粉存在矿物质元素不能满足婴儿生长发育需要的风险。建议国家结合欧盟等国外新修订婴儿配方食品标准,同时充分考虑新版DRIs的要求,尽快对食品安全国家标准进行修订。生产企业合理调整配方,使婴儿通过配方乳粉获得足够满足生长发育需要的矿物质元素。     

婴幼儿乳粉将受到管理,乳粉配方将须注册

<正>本刊讯(记者申海鹏)近日,由国家食品药品监督管理总局起草的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(试行)》征求意见稿发布,并向社会各界征求意见。这份《办法》对在国内生产的婴幼儿配方乳粉作出了更加严格的规定,譬如一个产品配方只能生产一种产品、标签需标注真实产地;对乳粉配方进行注册等。对乳粉配方进行注册,意味着我国对婴幼儿乳粉的管理上升到药品级别。要求生产婴幼儿配方乳粉的企业必须向国家     

婴幼儿配方乳粉将不得明示或暗示增加抵抗力等功能性表述

正新华社北京6月28日电。婴幼儿配方乳粉将不得在产品标签和说明书中明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能性表述。国家市场监管总局近日发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(征求意见稿)》,向社会公开征求意见。征求意见稿以切实保障婴幼儿配方乳粉质量安全为前提,强化产品配方科学性、安全性审查。征求意见稿修订说明提出,婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法自2016年10月实施以来受到高度关注,     

婴幼儿配方粉标准有改动

据全国食品工业标准化技术委员会秘书处提供的消息,最近国家质量技术监督局以质技监标函[1999]108号文批准、发布了GB10767-1997《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》、GB10765-1997《婴儿配方乳粉》、GB10766-1997《婴儿配方乳粉、》、GB10769-1997《婴幼儿断奶期辅助食品》、GB10770-1997《婴幼儿断奶期补充食品》等5项强制性国家标准修改单,将于1999年9月1日起实施。5项标准修改的主要内容有:一、5项标准技术要求中“每100kJ(每100kcal)”对应的理化指标全部删除;二、GB10765-1997、GB10766-1997和GB10767-1997卫生指标…     

两部委发文规范进口婴幼儿配方乳粉配方注册

正日前,国家质检总局和国家食药监总局联合发布《质检总局食品药品监管总局关于进口婴幼儿配方乳粉产品配方注册执行日期的公告》(2017年第101号)(下简称《公告》)。《公告》要求,以一般贸易方式进口的婴幼儿配方乳粉,其境外生产企业应当依法获得质检总局注册。境外生产企业2018年1月1日(含)后生产的输华婴幼儿配方乳粉应当依法取得食品药品监管总局     

国外品牌婴儿配方乳粉中营养素及3种环境污染物含量调查分析

目的了解"海淘"国外品牌婴儿配方乳粉中营养素及3种环境污染物含量。方法从网站采购18份"海淘"婴儿配方乳粉与14份国内购买婴儿配方乳粉样品,并对其营养成分和3种环境污染物含量进行分析与比较。结果 4份"海淘"婴儿配方乳粉营养素含量不符合GB 10765—2010《食品安全国家标准婴儿配方食品》,与国内购买婴儿配方乳粉营养素含量比较,能量分别为68.09和66.77 kcal/100 mL,蛋白质含量分别为2.00和2.32 g/100 kcal,脂肪含量分别为5.51和5.15 g/100 kcal,泛酸含量分别为676.33和910.84μg/100 kcal,碘含量分别为20.60和17.41μg/100 kcal,差异均有统计学意义(P0.05)。"海淘"婴儿配方乳粉和国内婴儿配方乳粉中均未检出邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)、双酚A(BPA)和全氟辛酸(PFOA)3种环境污染物。结论部分"海淘"国外品牌婴儿配方乳粉未完全符合GB 10765—2010,对于我国婴儿的适应性有待进一步研究。     

谈谈强制性国家标准《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》

婴幼儿配方食品是一类根据婴幼儿的生长发育需要，调整各种营养素成份而制成的特殊食品，以乳或谷物为主要原料。目前，我国共有四个此类产品的产品标准，即ＧＢ１０７６５《婴儿配方乳粉Ⅰ》、ＧＢ１０７６６《婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ》、ＧＢ１０７６９《婴幼儿断奶期辅助食...     

应用进口脱盐乳清粉试制母乳化奶粉

一、前言 母乳化奶粉,统称为婴儿配方乳粉Ⅱ。(国标GB10766——89)、婴儿配方乳粉及其他种类的婴儿配方食品国际上统称为“infant formula”,婴儿配方乳粉Ⅱ是以鲜牛奶为原料,进口脱盐乳清粉为主要配