响应面优化玛咖叶总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究

采用响应面法优化云南丽江产玛咖叶总黄酮的提取条件。在单因素试验基础上,选择乙醇体积分数、提取温度、料液比为影响因子,应用Box-Benhnken中心组合法进行3因素3水平试验设计,以玛咖叶总黄酮得率为响应值,进行响应面分析,并比较玛咖叶总黄酮的体外抗氧化活性。结果表明,玛咖叶总黄酮的最佳提取条件为乙醇体积分数65%、提取温度64℃、料液比29:1(mL/g),在此条件下,玛咖叶总黄酮的得率可达到(2.49±0.02)%。同时建立了乙醇溶液提取玛咖叶总黄酮的二次数学模型,对目标产物提取具有良好的预测作用。玛咖叶总黄酮体外清除羟自由基、1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH·)自由基和超氧阴离子自由基的IC50值分别0.605、0.165、0.425 mg/mL,其清除3种自由基的能力均高于相同浓度的2,6-二叔丁基对甲酚(BHT),但低于L-抗坏血酸。     

响应面法优化新疆若羌大枣总黄酮提取工艺及抗氧化活性

在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、提取温度、料液比为自变量,进行三因素三水平Box-Behnken试验设计,利用响应面分析法优化新疆若羌大枣总黄酮提取条件;将粗提物进一步分级萃取并对其抗氧化部位进行考察。结合实际可操作性得出大枣中总黄酮较优提取工艺为乙醇体积分数45%、提取温度90℃、料液比1:35(g/mL)、提取时间90min,总黄酮提取量为14.34mg山奈酚/g,达到预测值(14.647mg山奈酚/g)的97.9%。乙酸乙酯萃取物具有显著的抗氧化活性,与抗氧化剂BHT活性相当。     

响应面法优化蜂胶黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究

采用响应面法对蜂胶黄酮提取工艺进行优化。以蜂胶为原料,基于单因素实验,以乙醇体积分数、液料比、提取时间和提取温度为相应因素、蜂胶黄酮提取率为响应值,采用四因素三水平的响应面分析法,确定最佳提取工艺条件为:液料比14:1（mL·g-1）、提取温度72.6℃、提取时间2.5h、乙醇浓度80%（v/v）,在此条件下理论提取率为33.9324%,与实测值基本相符,说明优化工艺可行。以VC为对照物,经DPPH法和铁氰化钾法验证蜂胶黄酮的抗氧化活性,发现蜂胶黄酮具有较强的清除DPPH自由基能力和还原能力,可作为优良的天然抗氧化剂资源。      

紫苏叶花色苷的提取工艺优化及其抗氧化和抑菌活性

为了明确紫苏叶中花色苷的最佳提取工艺及其抗氧化和抑菌活性,本研究以新疆紫苏叶为原料,采用响应面法优化超声波辅助提取紫苏叶花色苷的最佳工艺条件,并采用液质联用技术对提取物中的花青素和花色苷进行了定性定量分析,同时研究了其抗氧化活性和抑菌活性。结果表明,紫苏叶中花色苷最优工艺条件为：料液比为1:20 g/mL、超声温度47℃、超声时间57 min、乙醇浓度62%,在此条件下花色苷提取量为7.18±0.32 mg/g DW。提取物主要由矢车菊素、飞燕草素3-O-葡萄糖苷和矢车菊素3-O-葡萄糖苷构成。花色苷提取物对DPPH和ABTS⁺自由基具有较强的清除活性,其IC₅₀值分别为0.49和0.32 mg/mL。花色苷提取物对金黄色葡萄球菌的最底抑制浓度为160 mg/mL,对大肠杆菌无抑菌活性。本研究为新疆紫苏叶花色苷的提取及应用提供了理论依据。     

响应面法优化超声波辅助提取黑加仑多酚工艺及其抗氧化活性分析

为提高黑加仑多酚的提取效率,采用乙醇溶液作为提取溶剂,超声波辅助对黑加仑果中多酚进行提取。通过单因素实验考察了乙醇体积分数、超声波功率、提取时间、料液比对黑加仑果多酚提取量的影响。在单因素实验的基础上,结合响应面试验优化提取工艺,并对黑加仑果多酚的抗氧化活性进行分析。结果表明:响应面法得到的黑加仑果多酚最佳提取工艺为:乙醇体积分数50%,超声波功率300 W,提取时间20 min,料液比1:10 g/mL。在上述提取条件下,黑加仑果多酚提取量为538.00 mg/100 g。抗氧化活性表明,黑加仑果多酚对DPPH自由基、羟自由基和ABTS+自由基清除率的IC₅₀值分别为7.97、7.92和5.26 mg/mL,表明黑加仑果多酚具有较好的抗氧化活性。该结果可为黑加仑果多酚的工业化生产提供参考。     

响应面优化油茶叶黄酮提取工艺及抑菌活性研究

采用乙醇回流提取油茶叶中黄酮,通过单因素试验分别考察提取温度、乙醇体积分数、提取时间、提取次数和料液比对黄酮得率的影响,在此基础上采用响应面法优化分析确定最佳工艺条件,并比较了油茶叶黄酮、油茶籽黄酮、油茶籽壳黄酮的抑菌活性。结果表明:油茶叶黄酮的最佳提取条件为提取温度78℃、乙醇体积分数60%、提取时间90 min、提取2次和料液比1∶22,在此条件下油茶叶黄酮的得率可达到49.42 mg/g;油茶叶黄酮的抑菌活性高于油茶籽壳黄酮的抑菌活性,但低于油茶籽黄酮的抑菌活性。     

响应面法优化水龙多酚提取工艺及其抗氧化活性研究

目的 采用响应面法优化水龙多酚的提取工艺并研究其抗氧化活性.方法 以水龙多酚提取量为检测指标,在单因素实验基础上运用Box-Behnken响应面法设计四因素三水平提取实验;对优选的提取方法得到的水龙多酚进行抗氧化活性测定.结果 最佳工艺条件为:超声时间40 min、超声功率550 W、乙醇浓度40％、料液比1:26(g...     

响应面法优化花生茎叶黄酮的提取工艺及其抗氧化活性研究

本实验研究了花生茎叶黄酮的乙醇提取工艺及其抗氧化活性。以乙醇浓度、提取时间、提取温度和液料比为自变量,以花生茎叶黄酮提取量为响应值,采用四因素三水平的Box-Behnken响应面实验设计优化黄酮提取工艺。通过分析各因素的显著性和交互作用,优化得到花生茎叶黄酮最佳提取工艺条件为:乙醇浓度为49%、液料比为10∶1、提取温度为67℃、提取时间为2.4 h,此条件下黄酮提取率为(37.32±0.12)mg/g;花生茎叶黄酮浓度为500μg/m L时,其对DPPH自由基和羟自由基的清除活性分别为83.2%和99.9%,说明了花生茎叶黄酮具有较好的抗氧化活性。     

桂七青芒果皮多糖提取工艺的响应面优化及其体外抗氧化活性

以桂七青芒的果皮为原料,参考单因素实验结果,设立多糖得率为响应值,采用响应面法优化超声波辅助提取桂七青芒果皮中多糖的工艺,测定桂七青芒果皮多糖对自由基的清除效果及总还原力以衡量其抗氧化活性。结果表明,超声波辅助提取桂七青芒果皮多糖的最佳工艺参数:提取温度68 ℃,液料比73:1 mL/g,超声功率620 W,超声时间20 min。在此条件下实测多糖得率为13.64%±0.12%,与模型预测值14.06%的相对误差<3%,说明该工艺可行。多糖的抗氧化活性体外测试表明:当多糖浓度为4.3 mg/mL时,对羟基自由基、超氧阴离子自由基、ABTS自由基的清除率可达52.41%、83.47%、59.10%,总还原力达到0.455,说明桂七青芒果皮多糖具有较好的抗氧化活性,且其抗氧化能力与多糖浓度成正向线性关系。     

响应面法优化花椒油树脂的超声提取工艺

以花椒为研究对象,用花椒油树脂提取率为衡量提取工艺指标。在前期单因素实验研究的基础上,选取液固比、乙醇浓度、超声输出功率为影响因素,油树脂提取率为响应值,利用Box-Benhnken中心组合设计原理和响应面分析法,研究各自变量及其交互作用对提取率的影响,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型。在提取温度80℃、超声时间5min的条件下,确定最佳提取条件为液固比12∶1、乙醇浓度56%、超声输出功率210W。在此条件下,花椒油树脂平均提取率为33.60%。与理论预测值34.19%相比,相对误差约为1.73%。说明通过响应面优化后得出的回归方程具有一定的实践指导意义。      

响应面优化黑葵花籽壳中黄酮的提取及抗氧化性研究

利用响应面法对黑葵花籽壳中黄酮类化合物的提取条件进行了优化,得出了黑葵花籽壳黄酮类化合物的最佳工艺条件.结果表明:从黑葵花籽壳中提取黄酮类化合物的最佳乙醇浓度为70％vol,最佳提取温度为50℃,提取时间为2h,料液比为1∶23 (v/w).在此条件下提取率由5.6％提高到6.2％.对葵花籽壳黄酮的抗氧化研究表明:葵花籽壳黄酮的还原能力和超氧阴离子自由基(O·)的清除作用均明显高于2,6-二叔丁基对甲酚(BHT);在质量浓度小于8.0mg/L时,葵花籽壳黄酮对羟基自由基(·OH)的清除率高于BHT,而在质量浓度大于8.0m/L时低于BHT.     

微波辅助提取辣木叶总黄酮工艺优化及其抑菌和抗氧化活性研究

目的：提高辣木叶总黄酮的提取率,评价其抑菌和抗氧化能力。方法：以保山产辣木叶为材料,采用Box-Behnken响应面法优化提取工艺,并对其抑菌和抗氧化活性进行评价。结果：微波辅助提取辣木叶总黄酮最佳工艺条件为料液比1∶29 (g/mL)、微波功率567 W、微波时间3.6 min、乙醇体积分数50%,此条件下辣木叶总黄酮提取率最高为(7.414±0.027)%。辣木叶总黄酮对DPPH·、ABTS+·和·OH的IC50值分别为0.024,0.014,0.051 mg/mL,分别为抗坏血酸的3.43,14.00,1.09倍。结论：辣木叶总黄酮对枯草芽孢杆菌和大肠杆菌有不同程度的抑菌作用,对金黄色葡萄球菌几乎无抑制作用。     

响应面法优化土党参多糖的提取工艺及其神经营养活性研究

对土党参多糖（CJP）的提取条件,分离纯化及其理化性质进行了研究,并研究了土党参多糖对大鼠嗜铬细胞瘤PC12细胞的分化作用。通过单因素实验及响应面优化实验,土党参多糖最佳提取条件确定为提取温度67℃、提取时间52 min和液料比17∶1 m L/g。通过DEAE-52纤维素柱层析分离,葡聚糖凝胶Sephadex G-100柱层析纯化,得到两种土党参多糖CJPH和CJPN。采用化学分析方法分析了土党参多糖的总糖、蛋白质、糖醛酸及硫酸基含量。通过高效液相凝胶渗透色谱法进行纯度鉴定和相对分子质量测定表明,CJPH和CJPN为均一多糖,其重均分子量Mw分别为3923 u和7215 u。通过气相色谱法对其单糖组成进行了分析,采用红外光谱研究了其结构特征。通过PC12细胞培养表明,CJPH和CJPN均具有神经营养活性。研究表明,制备的土党参多糖能明显修复损伤的神经细胞,具有一定的开发利用价值。      

响应曲面优化菟丝子多糖提取工艺及抗氧化活性研究

采用响应曲面优化法对菟丝子多糖提取中的料液比、提取温度和提取时间进行优化,确定各因素最佳的水平组合,并对菟丝子多糖抗氧化活性进行研究。结果表明,在料液比1∶25（g∶mL）、提取温度70 ℃、提取时间90 min条件下,菟丝子多糖提取物中多糖的含量为7.67%,实际测得菟丝子多糖提取产率与理论预测值相对误差较小。抗氧化活性试验表明,菟丝子多糖能够保护羟基自由基（OH·）所产生的氧化损伤,对OH·有一定的清除能力,菟丝子多糖的质量浓度为4.0 mg/mL,最大清除率为18.3%。     

息半夏多糖提取工艺优化及其抗氧化活性研究

目的:优化息半夏多糖的提取工艺,并测定息半夏多糖的抗氧化能力。方法:以息半夏多糖提取率为响应值,以超声温度、超声时间、液料比为试验因素,建立响应面模型,优化息半夏多糖的超声提取条件。以Vc为对照,紫外分光光度法测算其抗氧化活性。结果:最佳超声提取条件为超声温度46℃、超声时间41min、液料比15∶1(mL/g),在此条件下多糖的提取率为(8.20±0.12)%。息半夏多糖浓度1mg/mL时,DPPH清除率达34.66%;浓度为2mg/mL时,羟基自由基清除率达22.56%。结论:采用超声提取法,具有提取率高、耗时短、操作简单的特点,适用于息半夏多糖的提取。息半夏多糖对DPPH和羟基自由基均有清除功能,且多糖浓度与抗氧化能力之间有明显的相关性。     

响应面法优化浸提法提取甜杏仁油工艺参数

采用响应面法对浸提法提取甜杏仁油工艺参数进行优化。在单因素实验的基础上,采用Box-Behnken设计,运用SAS8.0软件回归分析了料液比、提取时间、提取温度3个因素对甜杏仁油得率的影响。结果显示:料液比1∶8.25,提取时间4.98h,提取温度68.45℃,甜杏仁的提取率可达96.82%。     

香蕉皮单宁的提取及其提取物的抑菌抗氧化活性

以香蕉皮为原料,采用微波提取法,以单宁提取率为评价指标,在单因素试验基础上,通过响应面法优化了香蕉皮单宁提取工艺;滤纸片法测定了单宁对细菌、霉菌和酵母菌的抑菌性能;通过对O-2·和·OH的清除能力,确定了香蕉皮单宁的抗氧化能力。结果表明:香蕉皮单宁微波提取的最优工艺条件为,乙醇体积分数75%、提取时间为80 s、微波功率375 W、料液比1∶30(g∶m L),在此条件下单宁的提取率为87.04%;抑菌试验结果显示,香蕉皮单宁对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、根霉、青霉及酵母菌都有一定的抑菌效果,对大肠杆菌的最低抑菌浓度为0.78 mg/m L,金黄色葡萄球菌和酵母菌为6.25 mg/m L,霉菌为1.56 mg/m L;香蕉皮单宁对超氧阴离子自由基和羟自由基具有较好的清除能力,并在低浓度时(<1.0 mg/m L)抗氧化性要高于Vc,在浓度为1.8mg/m L时,香蕉皮单宁对超氧阴离子和羟自由基的清除率可达(66.04±3.926)%和(73.14±4.128)%。     

响应面优化串叶松香草总黄酮的提取工艺及其抗氧化活性研究

通过响应面法对串叶松香草中的总黄酮提取工艺进行优化。根据Box-Behnken中心组合原理,在醇提法和单因素实验法基础上将显著效应的四个单因素:液料比、提取时间、提取温度及提取液乙醇浓度进行四因素三水平的响应面设计实验,以获得串叶松香草总黄酮提取工艺参数,并测定串叶松香草中总黄酮的抗氧化活性。最优实验工艺条件为:液料比31:1 mL/g、提取时间129 min、提取温度38 ℃、乙醇浓度42%。在此条件下获得的总黄酮提取量高达(38.93±0.012) mg/g,与理论值相差0.04%。1 mg/mL的串叶松香草总黄酮(0.51 mg)对DPPH自由基的清除率为73.06%,0.6 mg/mL的串叶松香草总黄酮ABTS⁺自由基的清除率为100%,6 mg/mL的串叶松香草总黄酮还原力为0.188,说明串叶松香草总黄酮具有较强的自由基清除活性,具有一定还原力。