表面活性剂协同提取塔罗科血橙皮中果胶的工艺

以塔罗科血橙皮为原料,通过添加表面活性剂提取了其中的果胶。考查了单因素:提取时间、提取温度、料液比、p H值及表面活性剂用量对果胶得率的影响。采用L9(34)正交实验得出最优条件为:在提取温度为90℃时,料液比为1:25、提取时间为210 min、表面活性剂用量为0.7%、p H为1.5。在最优条件下果胶得率为33.634%,产品含水率为5.42%,总半乳糖醛酸含量为67.2%。实验为添加表面活性剂提取塔罗科血橙皮中的果胶提供了参考依据。     

微波辅助复合酶法提取脐橙皮中总黄酮的工艺优化

以脐橙皮为原料,采用微波辅助复合酶法对脐橙皮中总黄酮的提取工艺进行优化。选择微波功率、微波时间、微波次数进行微波辅助处理单因素实验,结果表明微波辅助处理的最佳条件为:微波功率240 W,微波时间90 s,微波次数3次;微波辅助处理后,采用Box-Behnken设计方法,探究酶解温度、复合酶添加量、乙醇浓度、酶解时间对橙皮黄酮提取量的影响。结果表明:酶法浸提的最优条件为酶解温度50℃,复合酶添加量5%,乙醇浓度73%,酶解时间为1.5 h。经验证,橙皮黄酮提取量为3.96 g/100 g,与预测值相比,相对误差约1.25%。结果表明实验优化后的工艺参数是可靠的。     

酶解-柠檬酸提取塔罗科血橙皮中的果胶及理化性质研究

利用Design-Expert 8.05软件,建立了以纤维素酶酶解-柠檬酸提取塔罗科血橙皮中果胶的实验模型。最佳提取工艺条件为:提取温度90℃、时间30 min、p H2,验证实验得到果胶产率为29.447%,与果胶模型预测值29.928%的相对误差为1.6%。果胶产品酯化度为67.84%、含水率为7.66%、半乳糖醛酸含量为75.8%、总灰分为3.83%、酸不溶性灰分为0.1%、p H为3.10。本文为提高血橙的综合价值提供了理论依据和实验方法。     

响应面优化超声波提取血橙皮多糖工艺

采用响应面实验对超声波提取血橙皮中的粗多糖提取工艺进行了优化,通过对各影响因素的分析得到最优提取工艺,即超声波功率为320 W、液固比为30 m L/g,提取温度为60℃,提取时间为30 min,此时多糖得率可达24.7%,实验重现性好,工艺稳定可行,对于开发利用血橙皮渣中的多糖类物质具有一定的参考价值。     

减压内部沸腾法提取血橙皮多糖

血橙是芸香科柑橘属的一个品种,四川内江广泛种植,年产量大。血橙皮是血橙经榨汁后的副产物,含有多种有效成分,资源十分丰富。以血橙皮为试验原料,采用减压内部沸腾法对多糖类物质进行了提取。运用响应面法优化提取工艺,在38 kPa压力下,当乙醇体积分数为55%、液料比为35 mL/g、提取温度为80℃、提取时间为10 min时,多糖得率可达28.6%。试验重现性好,多糖得率高,对于开发利用血橙皮多糖类物质具有一定的参考价值。     

金樱子黄酮两种提取工艺优化及比较

以金樱子果实为研究对象,用黄酮得率作为衡量提取工艺的指标。通过单因素实验、正交实验优化传统加热提法和微波助提法提取金樱子果实中黄酮的提取工艺,并比较其工艺条件。验证实验表明,传统加热提法最佳工艺测得金樱子果实黄酮得率为7.84%,相对标准偏差(RSD)为0.89%;微波助提法最佳工艺测得金樱子果实黄酮得率为9.06%,相对标准偏差(RSD)为1.01%。运用微波技术提取金樱子果实中黄酮含量减少了提取时间,提高了效率。因此,恰当的提取条件可使金樱子果实中黄酮的得率更高。     

葛根黄酮提取工艺条件优化的响应面分析

为提高葛根资源的综合利用和活性成分的开发,运用四元二次回归旋转组合设计法探讨了葛根黄酮的最佳提取工艺条件。以葛根为原料、乙醇为浸提液,研究了料液比、提取温度、乙醇浓度、提取时间对葛根黄酮得率的影响,并在单因素实验的基础上,进行4因素3水平的中心组合实验,通过响应面分析得到优化组合条件。实验结果表明,曲面回归方程与实验结果拟合性好,优化工艺条件为料液比1:27.70、提取温度80.86℃、乙醇浓度61.24%、提取时间1.97h,在该条件下葛根黄酮提取量达到极大值,葛根黄酮提取量预测值为6.60%,验证值为6.64%。     

微波辅助法提取野生软枣猕猴桃茎黄酮的工艺优化

研究了微波辅助法提取野生软枣猕猴桃茎黄酮类化合物的工艺条件。通过单因素实验分别考察微波功率、提取时间、乙醇浓度、料液比对黄酮提取率的影响,以软枣猕猴桃茎黄酮的提取率为指标,根据单因素实验结果设计正交实验,得出微波辅助法提取的最佳工艺条件：微波功率为300W,乙醇浓度为70%,料液比为1∶32,提取时间为5min,此条件下软枣猕猴桃茎黄酮提取率为1.80%。     

八角茴香总黄酮提取工艺研究

以八角为原料,研究乙醇回流法提取八角总黄酮。采用单因素和正交实验确定八角黄酮的最佳提取条件。结果:八角黄酮最佳提取条件为乙醇体积分数60%、提取时间2h、料液比1∶40、提取温度80℃。结论:在最佳工艺条件下,八角总黄酮得率为13.34%。     

超声波辅助提取血橙皮渣中橙皮苷及抗氧化研究

以血橙皮为原料,无水乙醇溶液作为提取橙皮苷的溶剂,对橙皮苷提取工艺进行优化,并探究橙皮苷的抗氧化性.采用单因素试验与响应面试验相结合的方法,分析了超声功率、乙醇浓度、提取时间和料液比4个因素对血橙皮中的橙皮苷得率所具有的影响.结果表明,血橙皮中的橙皮苷提取的最优工艺参数为:提取时间20 min、超声功率80 W、料液比...