时间管理，助力孩子向前迈步

<正>一一个周日,女儿可可因校内作业用时较长,耽误了上钢琴课的时间,我只好和钢琴老师莎莎商量约定新的上课时间。莎莎老师应允了。那天下午3点,我们终于紧赶慢赶地完成了校内作业。于是,我和可可说：“宝贝,接下来的任务就是练琴了,     

洋葡萄酒倾情上海私房菜

圆苑企业成立于1999年,如今已走过了10年的发展历程,成为拥有员工近800人、在上海和北京的黄金地段拥有8家门店的全国范围内知名上海菜餐饮企业。企业立足上海,辐射全国,目前圆苑企业已成为拥有上海圆苑餐饮管理有限公司、上海圆苑贸易有限公司、上海圆峰投资管理有限公司的多元化集团公司。本期,上海圆苑餐饮管理有限公司将以招牌菜——圆苑红烧肉为代表的上海私房菜与ASC圣皮尔精品酒业的8款经典国外葡萄酒进行＂拍拖＂,我们且往下看看结果如何。     

御香苑引进世界先进的ERP食品安全回溯体系

近日，记者从国家体育总局训练局授权御香苑产品为国家体育总局训练局运动员专用排酸牛肉新闻发布会上了解到，御香苑集团与德国CSB公司签订合约，投入巨资从德国购买了目前中国牛肉食品行业首条ERP食品安全回溯体系。     

北京平安苑美食公司总经理张锋说药膳绝不是简单的药食相加

在北京平安大道北侧,有一家名为“平安苑美食”的饭店,店门上方一行大字十分醒目：“走平安大道,吃平安美食”。平安,是这家饭店从外到内、从上到下、从言到行的一致追求。日前,记者就平安这一话题采访了平安苑美食公司总经理张锋。对平安的追求,张总有着特有的经历和思考：“我在公安部门工作十多年,为的是保一方平安;改行到餐饮行业,一番考察过后,决定仍走‘平安’路：不仅让顾客吃饱吃好,更要吃进营养,吃出健康！”他在向记者做进一步介绍时,手持菜谱,如数家珍：“这是滋肾益力的麻仁鹿肉串,这是健脑益智的桃仁鹿排,这是…     

辛丽：为理财提供更便利方式

3月20日下午,当记者赶到辛丽办公室的时候,她正在指导员工维护网络系统,她对业务的精熟程度让我惊叹。随后与她更多的接触,让我感受更多的是她的敬业精神和与人交往时的亲和力。     

归雁计划 中豪珠宝搭建离职员工与公司互动平台 中豪珠宝董事长彭俊宇:我为什么建“中豪感恩曾经有你”离职员工群

正中豪的"归雁计划"行动,让离职员工离开不离心,互动不冷漠。甚至中豪珠宝所涉及的上下游产业链积极的帮助优秀离职员工创业,让这些优秀离职员工能参与到公司的快速发展中来,为他们的发展提供了良好的创业平台。彭俊宇董事长说:离职不离心,让中豪成为他们永远的家是他对所有中豪人的承诺,不管是在职的还是离职的,让所有员工于中豪一起成长,是他建立"中豪感恩曾经有你"离职员工微信群的目的,也是"归雁计划"行动不可缺少的一部分。彭俊宇董事长告诉记者,我离职员工群的名字叫"中豪感恩曾经有你",目前有一百多人,我自己亲自担任群主。     

认识酵母精

自从本刊陆续刊发有关酵母精的文章后,编辑部收到了很多读者的来信来电,多数都是询问这种新型调味料具体情况的。为此,记者特意采访了珠海天香苑食品有限公司市场部的经理吴彰玉先生。记者问(以下简称问):现在仍有一些读者反映他们对酵母精这种新型调味料很陌生,你这里能具体谈     

年复一年 实践诺言 上海强生视光学苑成立5周年、北京强生视光学苑成立3周年庆典晚宴隆重举行

本刊讯（记者 刘雁）日前．上海Deqiu Garden Hotel迎来了强生视光学苑周年庆典晚宴。前来参加庆典仪式的有强生视力健大中华及新加坡董事总经理聂惠芬女士．亚太区市场部副总裁Lowinn Kibbey先生、     

来信选登

编辑先生:真心感谢《四川烹饪》为我们餐饮从业者提供了一片属于自己的园地。我当初发现《四川烹饪》时,就有一种感觉,我遇到了学厨以来最好的老师,找到了最亲切的同行!的确,是《四川烹饪》激发了我学习专业知识的狂热,而且让我一发不可收拾……我读“食苑杂谭”的文章后,便将许多知识埋在心底;看“市场广角”后,便有一种随记者出去考察了一番的感觉;看完“美味佳肴”、“技术交流”以后,我总是迫不及待地欲与同事一起研究探讨,最后我还要选几个比较适合的菜品推出去。我最喜欢食品雕刻与盘饰围边之类的内容,我觉得这方面每期都办得很有特色…     

产学结合 相得益彰 中国隐形眼镜教师峰会在上海隆重举行

本刊讯(记者刘雁)4月27～28日,中国隐形眼镜教师峰会在上海隆重举行。来自全国各地从事视光专业教育者近50人,齐聚上海强生视光学苑,共同探讨隐形眼镜临床验配和最新进展,并领略了不同视光学校老师们独到的教学经验及方法。     

万新·知新学苑重庆分校落成庆典顺利举行

<正>本刊讯(记者周林)9月15日,万新光学集团"知新"学苑重庆分校落成庆典在重庆顺利举行。重庆精益高登眼镜连锁有限公司董事长刘大伟,中国眼镜科技杂志社总编贺庆、重庆精益高登职业培训学校校长金登洲,万新光学集团副总经理、万新学苑苑长汤峰,万新光学集团培训总监、万新学苑执行苑长董光平出席了本次活动。重庆精益高登眼镜连锁有限公司总经理刘思宇出任万新·知新学苑重庆分校校长。     

达拉特旗山地虫草鸡首获国内AA类有机食品认证

已退休的陈医生家住鄂尔多斯市达拉特旗文苑小区。为招待从美国回来探亲的女儿女婿，他专程跑了80多公里，一下子购买了500多元钱的山地虫草鸡和绿色无公害鸡蛋。他乐呵呵地对记者说：“应该让孩子们尝一尝没吃过的家乡特产。”     

京日集团董事长正山先生说:我的最大快乐让大家放心吃我的产品

“21世纪，京日集团希望成为中国最优秀的食品企业”，这是京日集团的目标。京日集团为什么有这样的自信，依据什么实现这个目标呢？就此，日前记者对京日集团总裁、东京国际贸易株式会社董事长正山四郎先生进行了专访。在进入办公楼之前必须要换拖鞋，这一个小小的细节，使记者感到了京日集团的与众不同。于是我们的话题也就从这里开始。当记者问道为何进公司大门首先要换拖鞋时，正山先生说，多年的经营经验使我深深感到，一个企业的成功，管理是多么重要。我认为拖鞋是“健康之源”。我公司的员工都已养成了由外面进入公司时更换拖鞋的习…     

《生命时报》:餐馆可以火,后厨不能乱来

<正>3月18日,北京电视台“生活这一刻”栏目记者以服务员身份卧底知名日料店晚枫亭望京店。在餐馆后厨记者发现,员工将餐具、鞋子一起洗,焯菜漏勺盛垃圾,生蚝壳用热水烫一下就继续用,能反复使用一个月。此外,有些员工还直接用手偷食未上桌     

坚持技改保证质量 常熟棉纺织公司保持旺销势头

日前记者在江苏常熟棉纺织有限公司采访时看到,其高支高密防羽布销售喜人,员工精神饱满,企业凝聚力高涨。常熟棉纺织公司织部车间主任陈益民告诉记者,这阶段客户多、单子多,个别品种     

雀巢公司餐饮部烹调产品推介展示会在京召开

记者 林华 2004年3月26日,雀巢中国(有限)公司在北京馥苑海鲜酒家举办了一场别开生面的“雀巢系列产品推介展示会”。共有北京天下一家餐饮管理有限公司总监焦明耀先生、秦乐宫精品粤菜城行政总厨简捷明先生等二十多位餐饮精英莅临。展示会上来自馥苑海鲜酒家北京店行政总厨吴炳权先生亲自掌勺,使用雀巢美极系列产品,现场烹制创新佳肴。与会者就当前京城餐饮业的发展现状、创新菜及厨房管理的心得,进行了广泛的交流。 这种现场专业演示的方式,不仅有利于企业产品的推广,而且能够为餐饮业同行提供一个良好的交流平台。     

7法远离乳房下垂

喜得千金的莎莎发现，只要一生气乳汁的分泌量就会减少一半，很是令她着急，想知道怎样才能保证宝宝的“口粮”不受影响？     

昔日皇家苑囿 你不知道的皇家游乐场

春季是人们踏青郊游的好时节,而古时的皇家,他们有着自己赏花看柳的"游乐场"。北京从明清开始就有了"四苑"之说,东、南、西、北四个苑,一个也不少。所谓"苑",古代也称"囿",《汉书》:"苑,谓马牧也。"最初是指水草丰美、林木茂盛,适合饲养禽兽的地方。后来成为供帝王游玩射猎的皇家园林。作为地名,这些苑一直流传至今。但随着时代变迁北京人已经很难准确地说出这四苑的位置。     

曝光台

呷哺一池水涮500个餐具消毒过程简化 《法制晚报》记者从2013年11月14日至12月2日在北京市通州区潞苑南大街的呷哺呷哺焦王庄店多次暗访,发现呷哺呷哺一池水涮500个餐具,餐具清洗消毒过程被简化,放入水中两三秒就捞出,而消毒池、消毒柜基本为闲置状态。     

奉献社会 服务大众——访福建晋江万泰盛鞋服有限公司总经理林维勇先生

金秋送爽,丹桂飘香,记者慕名走访了福建晋江万泰盛鞋服有限公司,总经理林维勇先生亲切而热情地接待了我。 林维勇先生向笔者介绍,万泰盛集团是一家国际性投资公司,专业代理生产国际卡通品牌的童鞋系列产品,象著名的日本巴布豆,樱桃小丸子、中国的宝莲灯等品牌。自创业以来,全体员工以高度的敬业精神,以“创