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相似文献
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茶是人们的健康饮料,许多老年人有饮茶的习惯。但是,饮茶不当,有害无益,特别是息有心脑血管病的老年人,更应注意以下六忌:  相似文献   

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饮茶的“十一忌”容小翔一、忌用沸开水泡茶。茶叶中的维生素C的含量很高,但是,维生素C遇到高温极易被破坏。因此,泡茶宜用90度以下的温开水。事实上,如此一来,茶水的色、香、味也比较好。二、忌用霉变的茶叶。茶叶霉变后,会产生许多有害物质。如果不舍得丢弃而...  相似文献   

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饮茶“宜”“忌”二题王浩(安徽枞阳县科技信息研究所)饮茶“六忌”茶有提神醒脑、止渴生津、消除困倦之功能;茶内含有的蛋白质、多种维生素及糖类等物质则是人体不可缺少的养分。但饮茶必须得当,否则也会产生副作用。饮茶应做到“六忌”:一忌用滚开水泡茶。茶叶中含...  相似文献   

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饮酸奶三忌     
酸奶是用鲜牛奶经过乳酸杆菌发酵制成的,具有颜色乳白、酸甜可口、清香宜人等特点。它不仅保留了鲜牛奶中蛋白质、脂肪和糖等营养成分,而且还能刺激胃酸分泌、增进食欲和促进机体吸收和利用,同时又能使肠内酸度增高。降低血胆固醇,防止动脉粥样硬化,治疗消化不良、腹胀和因饮食不当所致的腹泻等疾病。经常饮用酸奶对人体健康确实有许多好处,但如饮用不当,就起不到作用。从科学角度讲,  相似文献   

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忌与白糖同煮 有些人习惯在煮牛奶时就把白糖加入,以为这样能使糖尽快溶化,殊不知加热时放糖是一种不科学的做法。因为,牛奶中含有赖氨酸,白糖内含有果糖,这两种物质在高温下便会形成结合物——果糖基赖氨酸。这种物质不但不能被人体消化吸收,还破坏蛋白质的营养价值,更糟糕的是对人体还有一定的毒性,所以,牛奶加热时千万莫加糖。若想喝加糖的牛奶,可以等牛奶放凉后再加。  相似文献   

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水有软、硬之分,若水中钙、镁离子浓度(以氧化钙计)大于百万分之一百六十,则属于硬水;小于百万分之八十则属于软水.用硬水  相似文献   

8.
一忌重拿重放多翻动,尤其是苏式月饼,饼皮酥松,最易破碎,不仅影响质量及美观,且容易受潮.  相似文献   

9.
风湿性心脏病是较常见的一种慢性心脏瓣膜疾病,临床以反复心悸、胸闷、气短为主要特点,严重时出现不同程度的心衰,病人极度痛苦,不能平卧,下肢乃至全身浮肿。风湿性心脏病患者合理饮食十分重要,饮食适当可以使症状减轻,心衰得到控制,否则,就会加重病情,甚至危及生命。 所谓合理饮食,主要是要做到三忌: 一忌饱餐:饱餐后使胃膨胀,体积扩大,压迫腹腔脏器和血管,使回心血量增多,大量血液  相似文献   

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风湿性心脏病是较常见的一种慢性心脏瓣膜疾病,临床以反复心悸、胸闷、气短为主要程度的心衰,病人极度痛苦,不能平卧,下肢乃至全身浮肿。风湿性重要,饮食适当可以使症状减轻,心衰得到控制,否则,就会加重病情,甚至危及生命。  相似文献   

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都时 《美食》2009,(7):24-24
汤是我们餐桌上必不可少的。的确,热气腾腾的鲜汤,能使人们胃口大开。不会烧汤的人看到别人喝鲜美的汤颇是羡慕,却苦于无从做起;不过一些爱做汤、爱喝汤的人,也存在不少谬误的做法,所以建议各位还是学学烧汤的技巧——三煲四炖五忌。  相似文献   

12.
肝脏是人体消化系统的重要器官。肝炎病人的消化功能一般较正常人差,胃肠的素质也显得较弱。因此在膳食方面要有所讲究,应注意日常膳食中的“三宜与三忌”。一、三宜 1、饮食宜清淡。肝炎病人往往由于“胃口不好”、口淡口苦而喜吃浓味或过咸食物,以求“食之有味”。一般味浓食物如油炸辣食物大多难以消化,且属高脂肪、低维生素,给肝脏造成负担,故还是不吃为好。清淡食物如豆类制品、鱼类、蔬菜、玉米、薯类、水果等,含有大量的维生素C、B族、A、E以及纤维素等,有较好的抗氧化  相似文献   

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山中饮茶     
在盼望之中,春节到了。盼望的是春节里那难得的假期,那份难得的清闲与自在。家住山中的朋友相邀,我欣然前往。一个人在城市里住久了,总是会滋生出无穷无尽的烦闷,总会有“久在樊笼里,复得返自然”的想法。更何况,曾经奔波于闹市的朋友在山中盖屋之后,还爱上了喝茶!茶是一种缘,是茶让我们再次在山中相聚。山中饮茶,是我梦想中的品茶雅境了。  相似文献   

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饮茶漫话     
茶史拾片我国发现并利用茶叶已有数千年的历史。但在唐以前的文史资料中并没有“茶”字 ,而只有“荼”字。“荼”古作野菜 ,因其味苦又叫苦菜。《诗经》对这种苦菜多有记述 ,如“采荼薪樗 ,食我农夫” ,“周原忽忽 ,堇荼如饴”。“荼”在古时又作“苦” ,如“采苦采苦 ,首阳之下。”中唐以后的文献记载开始出现“茶”字。茶有许多别称 ,陆羽在其所著的《茶经》中有较详细的介绍。今只保留同义的“茗”与茶 ,余皆不见再用。茶最初只产于蜀地。秦取蜀后才得以移植各地。茶作为饮品 ,初始只是入药 ,用以清热解毒。三国时 ,华佗在《食论》中有“…  相似文献   

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饮茶有道     
茶是保健饮料 ,但饮之有道。中医药学主张冬饮红茶 ,春饮花茶 ,夏饮绿茶 ,秋饮青茶。原因是 :红茶味甘性温 ,含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素等营养物质 ,冬饮可生热温腹、积蓄阳气、补益脾胃、帮助消化 ,好处颇多。花茶香气浓郁 ,香而不浮 ,爽而不浊 ,香气能促进人体阳气生发 ,春饮有助驱散一冬聚集在体内的寒邪 ,令人精神振奋。绿茶性味苦寒 ,滋味清鲜爽口 ,夏饮能除热消暑、去火降燥、生津解毒。青茶不寒不热 ,秋饮可生津益肺、去燥润喉 ,并可清除体内余热、恢复津液。饮茶有道@王浩  相似文献   

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饮茶歌     
格格 《饮食科学》2001,(8):28-28
姜茶能治痢; 糖茶能和胃; 菊花茶明目; 烫茶伤五内; 饭后茶消食; 酒后茶解醉; 午餐长精神; 晚茶难入眠; 空腹心里慌; 隔夜伤脾胃; 过量人黄瘦; 淡茶保年岁; 绿茶解暑热; 新茶不多饮。饮茶歌@格格  相似文献   

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叶寅生 《珠宝科技》2001,13(3):11-11
首饰设计中有“三忌”:   一忌:为艺术而艺术的设计思路。作为首饰设计师,时时刻刻要记住自己搞的是商品设计,而不是在搞纯艺术性的创作。自己的设计要满足商品的最基本功能。首饰的最基本的功能就是能够佩戴的装饰品。“佩戴”和“装饰”是首饰的两项最基本的功能,光能佩戴而缺少装饰性能,不可以称为首饰。同样,光具有装饰性能而不能佩戴,也不可能称为首饰。首饰必须在能够佩戴而又具有装饰性的基础上来突出艺术,增强首饰的装饰效果。   最近常常听人说:我设计的“艺术首饰”其艺术性怎样怎样的了不起,就是得不到顾客的青…  相似文献   

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正近些年,随着人们物质生活水平的提高,加之不科学的饮食结构、饮食习惯,人们对嘌呤的摄入越来越多,痛风的发病率逐年增长,而且年轻化。痛风与饮食关系密切,很多患者痛风发作的原因就是饮食不当,痛风患者的饮食要注意三低和三忌。三低1.低嘌呤饮食  相似文献   

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鉴于茶叶含有铁、锌、锰等元素 ,有些人便主张孕产妇与乳母应多饮茶 ,以利胎儿与婴儿的发育。其实这种看法是很片面的 ,甚至是有害的。研究表明 ,孕妇饮茶引起的咖啡因积蓄会通过胎盘进入胎儿体内 ,产生毒副反应 ,导致胎儿发育迟缓 ,出生时体重下降。咖啡因是一种兴奋剂 ,会引起孕妇心跳加快、血压升高、难以安眠。茶中含有的茶碱会产生较强的利尿作用 ,这势必会加重孕妇的心、肾负担 ,甚至还会诱发妊娠中毒症。诚然 ,茶叶是含有较多量的铁 ,但同时也存在大量的鞣酸。二者反应会合成难溶性物质 ,影响了肠道对铁质的吸收 ,削弱了造血机能 ,对…  相似文献   

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饮茶与失眠     
饮茶与失眠王浩(安徽省枞阳县科技研究所246702)茶是一种天然饮料,经常饮茶对身体很有益处。在日常生活中,常见到许多人(主要是妇女和年轻人)一喝茶就失眠,睡不着觉;而不少中老年人,即使在临睡前饮茶,却照样能很快进入梦乡。这是什么原因呢?原来这是茶叶...  相似文献   

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