“五谷”名称的由来演变

<正>古代称粮食为五谷,五谷一词最早见于《论语》。我国著名古籍《黄帝内经》称:五谷为养。民间有五谷丰登之说。古代称五谷即稻(稻谷)、麦(小麦)、菽(豆类)、黍(黄米)、稷(粟谷即小米)五种。后来,大约明朝万历年间,玉米、甘薯分别由南美和南洋传入我国,五谷即为福谷、小麦、玉米、大豆、粟谷。如今,我们常说的五谷通常包括稻谷、麦子、黄豆、     

青岛“蛤蜊疙瘩汤”的由来及演变

“疙瘩汤” 是我国北方民间一道著名的传统风味小吃。它是由面粉加少许清水,搅拌至大小均匀的颗粒状,撒入沸水中烧开熟后,即可食用的一道风味面食。以其“汤清、味鲜、口感滑嫩” 的特点,多少年来受到北方广大老百姓的普     

冰淇淋的由来与演变

冰淇淋,是英文 ice cream的意译(冰)和音译(淇淋,意为奶油或奶酪)。有时亦译作冰激凌、冰忌淋、冰忌廉、冰结涟、冰其冷或冰搅凌。这个词最早见于英国《牛津大辞典》1769年版本。也就是说在此之前,欧洲人虽然已吃上这种看似凝固可到了嘴里却软绵绵、飘乎乎的冷食品;但它却一直没有正式的名称。     

“胜利”的由来

<正>我觉得我有点贪婪,自己做的1/350"时光舰队"规模从原定的12艘一再添加,现已膨胀至20艘。早已表示收手的帆船分队又扩编了!加了这艘英国的"胜利"号风帆战舰。话语权在己,所以理由绝对充分:我的帆船分队一共有六条帆船,但是"尼娜"和"维多利亚"都是属于探险贸易船,只能算武装商船。     

“三句话不离本行”的由来

传说村里有四个能说会道的人:一个是厨师,一个是裁缝,一个是赶马车的,还有一个是使船的。巷间里闾谁家有红白事、打架头殴以及纠缠不清的“乱子”,都愿请他们去帮忙。 有一次,本村老哥俩分家,由于人多嘴杂,俩家老小闹得面红耳赤,分了几天也分不清,于是就请这四人去“说和”。这四人也觉得此事棘手,颇费脑筋,便先集合到厨师家开了个“碰头会”。厨师说:“我看咱去了要快刀斩乱麻,别锅碗瓢盆分不清”。裁缝听了很有看法:“我们办事要讲尺寸,不能偏了斜了,要针过去线也得过去才行”。赶车的满不在乎:“嗨！车     

“桃李满天下”的由来

据汉朝《韩诗外传》记载,春秋时,魏国有个叫子质的大臣,他得势时荐过很多的人。后丢官只身跑到北京,见到一个叫简子的人,向他发牢骚,埋怨自己过去培养睥人在危难时不肯帮助他。简子听后笑着对子质说:“春天种了桃树和李树,到夏天可在树荫下纳凉休息,秋天还可吃到可口的果实。可是,如果你春天种的是蒺藜,到夏天却不能利用它的叶子,而秋天它长出来的刺倒要扎伤人。你过去培养、提拔的人都是些不值得保荐的人,所以,君子培养人才就象种树一样,应先选好对象,然后再培植啊!” 简子用比喻批评子质培养人才不当。故后人就把培养人才叫做“树人”;…     

新中国的芦盐运销体制

半个世纪以来 ,长芦盐业运销体制 ,伴随着新中国的成长 ,发生了一系列的重大变革。在变革中 ,虽也走过一些弯路 ,但总的趋向是使芦盐的供应机制逐步完善 ,应变能力不断增强。这对确保市场供给 ,满足人民群众生活需要 ,促进国民经济顺利发展 ,都起了有益的历史作用。一、芦盐运销新体制１９４９年１月 ,长芦盐区全部解放。３月 ,天津军管会接收的长芦局与冀东区长芦局正式合并 ,组成新的长芦盐务管理局 ,管理芦盐的生产、收税和缉私等工作 ,隶属于华北人民政府财政部。同时新建长芦盐业运销公司 ,掌管芦盐的运销及盐价等工作 ,隶于华北人民政…     

“席梦思”的由来

1870年,在美国威斯康星州的Kenosha市,怀着将优质睡眠带给全世界的志向,席梦思创办人Mr.Zalmon G.Simmons开始了他的床垫制造事业。1900年,James Marshall先生成功设计出独立袋装弹簧的雏形,并注册了专利当时只有少数尊贵客户可拥有这种独立的袋装弹簧床垫,世界闻名的泰坦尼克号就是其中之一。     

“人造丝”的由来

国际、国内纤维界对人造纤维分类存在不同看法,尤其对再生纤维素纤维中的“人造丝”的分类和命名分歧较大,为此收集一些客观性资料供国内纤维界人士参考。     

”回车“键的由来

对如今的国际标准键盘，如104、109键的键盘等，在主键盘区有个Enter键，常被称为“回车”键，“回车”键的“回车”二字是如何来的呢?早在使用机械式英打字机上，在键盘上方有一个滚筒小车，可以在上面卷上一张白纸(或蜡纸)。击打键盘的键帽时，对应不同键帽的机械杠杆上的英字母     

德国“啤酒节”的由来

德国气候温和,雨量适中,适宜种植麦类作物,如小麦、荞麦、黑麦、燕麦等,产鼍也高。一般年景,每公顷产量都在6000公斤以上。由于出产麦类,德国酿酒业十分发达,可以同法国井驾卉驱。法国以产葡萄酒闻名,而德国以产啤酒称雄,销量居欧洲之首,素有“世界啤酒冠军”之称。     

“富阳醉鸡”的由来

很久以前，在浙江的富春江畔有一个小村薄里，住着一户姓张的人家。有一年流行瘟疫，父母双亡，只剩下3个儿子守着祖上的薄产借以度日。不久，张老大、张老二在友人的摄合下都攀上了大户人家的女儿，过上了富裕的生活。只过了几年，张老三也长大成人，并娶了绍兴一带的一农家女为妻，夫妇二人唯一的资本就是勤劳朴实、心灵手巧。兄弟3个都成家后，因妯娌之间时常吵架，     

“全国爱眼日”的由来

眼病是严重影响人类健康和生活质量的常见病、多发病,目前我国约有25％的人戴眼镜。据调查和专家估算,我国有盲人500多万、低视力者600多万,约有1000万儿童惠斜视、弱视,这些眼病中约有75％是可以防治的。 为了进一步落实《1991年～     

“东坡鱼”的由来

“五柳鱼”是浙江杭州西湖的一道名菜，其味道鲜美，喷香诱人，深为人们所喜食。人们在享用时，又常把“五柳鱼”叫做“东坡鱼”，这是为什么呢?     

“三不粘”的由来

在山东烟台有一种美食叫“三不粘”。其色泽娇黄鲜亮,味道香甜,口感油滑细嫩,形状如柔软的糕点。它一不粘盘,二不粘匙,三不粘牙,清爽利口,令人百食不厌。     

“杂烩的由来”新说

如今无论在豪华宾馆、小饭店或家庭欢宴时，常常能享用到一道大菜——杂烩。称其为大菜，是因为采用多种荤素原料搭配烹制，盛装于一盆之内，色彩鲜艳夺目，香、味诱人涎下，它好像一幅色彩斑斓的画，又犹如一首意味隽永的诗。在各式各样的菜肴中，它博采众长，集精细粗实、蕴雅致俚俗于一体，终于成为席上一道几乎不可或缺的大菜、     

我国“蒸”的由来

<正>黄帝改灶坑为炉灶,制造出最早的蒸锅陶甑,教民蒸谷为饭,烹谷为粥。从此,吃饭的概念产生了。蒸谷为饭给中华民族饮食结构带来新变化,而且这种饮食构成一直延续到现在。黄帝是中华民族的人文始祖,因统一华夏族的伟绩而载入史册。除此之外,皇帝对人类发展的另一重大贡献,则是教民蒸谷为饭。原始社会后期,人口渐增,现成的食物原料减少。黄帝率领臣民,刀耕火耨,发展原始农业,在黄河流域广袤的土地上,开拓出一块块平畴绿田。     

“纤维皇后”的由来

很久以前的一个夏天,太阳象一只大火炉,把地面烤得滚烫火热,树叶都纹丝不动地低垂着头。在欧洲某国的皇宫里,一位盛装浓抹的皇后唉声叹气地躺在一张竹椅上,左右有四个宫女轮番给她打扇,可是,她身上穿着的华丽棉制服装早已为汗水湿透,粘乎乎地穿在身上好不难受,而汗水还在不断地涌出来。突然,传来振奋人心的叫声:“蚕丝服装到”!话音刚落,一名宫女捧上一件跋涉了千山万水、好不容易从中国觅来的蚕丝制成的皇后服。皇后换上了那轻盈飘逸、柔软滑爽的真丝衣服,顿时感到分外凉快、滑爽、舒适,不由心旷神     

“鼎湖上素”的由来

鼎湖上素，岭南风味菜肴。制作时将雪耳、桂花耳、榆耳、黄耳、香菇、草菇、竹荪、莲子、罐头白菌、银针、笋花、菜远等，洗净、浸发后，分别以油味料滚煨烹熟，按序取白菌、花菇、竹荪、鲜菇、黄耳、莲子、蘑菇、笋花，一部分沿着盆底拼砌成圆圈，余下各料填满其中，覆扣于盘上，成层次分明的“山形”；以油、