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食品真空冻干节能技术研究 总被引:6,自引:0,他引:6
综述了国外有关食品冻干节能技术研究的状况,其中较详细地归纳与分析了降温冻结过程对节能的影响,并指出冻干与其它干燥技术组合作业是当今一种新趋势。 相似文献
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周永安 《真空科学与技术学报》2001,21(1):77-78
对新鲜芦荟叶进行了真空冷冻干燥处理,并研究了它的物化性能。结果表明,它的主要营养成分得到了很好的保存。与新鲜芦荟相比,干燥芦荟具有很多优点,如易于储存、运输,并能用于某些食品、药物和化装品的添加剂。文中还讨论了它在工业上的其他可能的应用。 相似文献
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我国发展冻干食品的前景与对策 总被引:2,自引:0,他引:2
本文通过对我国冻干食品生产现状,食品资源优势及国外冻干食品市场分析,指出了我轨展冻干食品的前及对策,并预测冻干食品将成为21世纪我国食品的发展方向。 相似文献
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研究了以F1-60要编程序控制器为主的真空浸渍设备自动控制系统,实现了电力电容器真空浸渍过程的自动控制以及对真空度、温度、液位等工艺参数的自动检测和控制,并可记录和显示。试验表明,本系统工作可靠,性能良好,操作方便。 相似文献
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研究了以F1-60可编程序控制器为主的真空浸质设备自动控制系统,实现了电力电容器真空浸债过程的自动控制以及时真空度、温度、液位等工艺参数的自动检测和控制,并可记录和显示。试验表明,本系统工作可靠,性能良好,操作方便。 相似文献
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香椿芽真空冷冻干燥工艺的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
本文介绍香椿芽真空冷冻干燥生产工艺及其保鲜方法,并给出了测试数据和冻曲线其保鲜法,顺应了食品趋向高营养、保新鲜的潮流,满足人民对食用天然食品的需求. 相似文献
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随着CAD技术的发展,在真空领域中越来越多的生产、设计部门开始运用各种CAD 软件进行本部门的真空设备的设计与开发工作,但是未能对计算机中装有CAD设计的图纸数据 (*. dwg)的磁盘进行更有效地管理。针对这种情况,利用当今较流行的数据管理系统Access和 VB编程语言,在微机Window95环境下实现了真空设备图纸档案管理。 相似文献
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介绍了ZKP-20型二十工位真空开关管排气台的结构设计,采用PC工业程序控制系统,实现了整个排气工艺过程的自动化,降低了操作人员劳动强度,提高了生产效率。 相似文献
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比较法真空规校准装置是真空计量的主要工作标准,主标准器溯源到静态膨胀式真空标准装置。为了保证量值传递数据的准确可靠,对装置的不确定度进行了分析和评定,同时对装置的计量性能稳定性和重复性进行了测试和研究。 相似文献
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基于改进遗传算法的半主动悬架系统模糊控制优化研究 总被引:2,自引:0,他引:2
该文利用ADAMS 软件建立了汽车半主动悬架系统多体模型,通过ADAMS/Control 模块将悬架模型从ADAMS/View中导入MATLAB/Simulink 环境中,然后,完成模糊控制器的设计。模糊控制器的模糊规则由Matlab语言编写的改进遗传算法进行优化,实现汽车半主动悬架系统多体模型模糊控制器的改进遗传算法优化设计。为了检验模糊控制器的控制效果和改进遗传算法的优化性能,在C级路面下,以25m/s和35m/s两种不同车速对半主动悬架系统和被动悬架系统进行对比分析。仿真结果表明:基于改进遗传算法的半主动悬架系统模糊控制能够显著改善汽车的行驶平顺性。 相似文献
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介绍了ZDG40真空冷冻干燥机电加热系统 ,该系统解决了冻干过程中干燥仓内真空放电问题 ,而且加热功率大 ,功率调节范围宽 ,可实现冻干过程的优化供能控制。 相似文献
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介绍了ZLG-0.2型真空冷冻干燥机和它的基本性能,给出了冻干箱和捕水器的设计计算方法。 相似文献
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第一条同步辐射光刻光束线已在合肥国家同步辐射实验室建成,并刻出了线宽0.2μm的图形。真空系统是光束线的重要组成部分。该真空系统要使镜箱内的压力分别小于6.7×10-8Pa(镜箱内有SR)和2.6×10-7(镜箱内无SR),以免暴露于SR的光学镜面遭受碳污染。一个装有可移动样品架的曝光室坐落在超净室中。曝光室内的压力约为10-4Pa。一个多级差分抽气系统实现了镜箱到曝光室的真空过渡。具有较大截面的差分管必须是良好的光通路。给出了差分抽气系统的计算公式和实验结果。描述了真空联锁系统的组成部分和功能。该光束线的功能还需扩展和提高,真空系统也有值得探讨和改进的问题。 相似文献
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介绍反光布的结构及反光原理,对其中形成反射层的真空镀铝技术做综述探讨。介绍了真空镀铝机的原理,主要包括真空系统和真空室。真空系统工作时,按照滑阀泵、罗茨泵、油增压泵、油扩散泵的顺序依次运行。真空室内卷绕室与镀膜室并联,其中卷绕室容积与镀膜室之比为3:1,工作时卷绕室的压力为镀膜室压力的10倍以上。其次,通过分析铝层结合力、温度湿度来阐述其对真空镀铝性能的影响。一般而言,玻璃微珠型的反光材料的镀铝层厚度控制在150~400A之间。为了保证该结合力,蒸发舟间隙为100~150mm,其与冷却辊的距离控制在160—240mm。当空气湿度大于85%时,考虑到被镀材料的放气,选择油性胶植珠的薄膜,否则真空度达不到要求。 相似文献