果胶市场调查分析

由于果制品的发展,对果胶的需求量逐年增加。部公司责成山西绛县果胶综合厂到四川、广东、江西等地进行了市场调查。现将调查报告摘录发表,供有关单位参考。一、果胶需求情况。据有关资料和市场信息,我们选择了成都、汕头、南昌等地对果胶供需情况作了调查。据汕头香料厂介绍,国内每年要进口5000吨果胶,大部分销于上海、广州、青岛以及江西、湖南、湖北、四川等省大中城市的水果加工厂。四川香料总厂每年约需果胶5吨以上。     

塑料齿轮的理论探讨和实验研究

塑料齿轮具有重量轻、自润滑、吸振、噪声低、耐腐蚀、易加工、对加工误差不敏感等优点,现已在纺织、印染、造纸、食品等轻工机械中应用。塑料是粘弹性体,受载后有滞后能产生,致使塑料齿轮上的热量与温度分布、失效形式、失效机理等都与钢齿轮有很大区别,这就给塑料齿轮的研究和设计增加了困难。因而,作者就动力传递用塑料齿轮的失效机理、温度分布、     

黄麻土工布降解对土壤肥力的影响

测定使用一段时间后的黄麻土工布相对重量及其纤 维素、木质素、果胶含量的变化。结果表明,各试验小区土工布均有不同程度降解。在覆盖土工布加裸露方式处理试验小区,土工布纤维素降低8.80%、木质素降低3.48%、果胶降低2. 21%;在覆盖土工布加种龙须草方式处理试验小区,土工布纤维素降低4.22%、木质素降低1. 52%、果胶降低0.39%。6个试验小区土壤全N,P,K含量分析结果表明,覆盖土工布试验小区与不覆 盖土工布试验小区相比,土壤N,P,K含量富集明显,土壤肥力增强。     

生活之友

俗话说“饭前一口汤，到老不受伤”，“吃饭先喝汤，胜似良药方”这话很有道理。因为饭前喝几口汤，可使整个消化器官活动起来，使消化兴高采烈分泌，肠胃开始动，为进食作好准备，使食物进入人体内能更好地被消化和吸收。我国南方天气炎热，人体水量大。因此，广州等地人有饭前先喝汤的良好习惯。使人长寿吃苹果保加利亚专家研究证实：吃苹果和酚牛奶是保加利亚人的长寿秘诀。苹果含有的多糖果胶，能排除人体中的有害物质，其中包括胆固醇。苹果含热量低，也是减肥食物中不可少的。巧煮面条煮水面时在煮面水里加一汤匙油．面条就不会粘连了…     

气浮-水解酸化-活性污泥工艺处理柑橘加工废水

采用气浮-水解酸化-活性污泥工艺对柑橘罐头加工废水处理系统进行改造,介绍了调试和运行情况.实践证明,果胶是柑橘罐头加工废水中最难处理的物质,当投加石灰乳至pH=8时果胶析出最充分,可保证后续生物处理系统正常运行.该工艺处理柑橘罐头废水,效果稳定、运行成本低,出水水质优于<污水综合排放标准>(GB 8978-1996)的一级排放标准.     

隔夜蔬菜不宜吃

隔夜蔬菜不宜吃亚硝胺类化合物是最重要的人体致癌物质，它能在人体胃内合成，由蛋白质的分解产物肿胺和亚硝酸盐结合而成。肿胺主要在腌制食品中如咸肉、咸鱼等以及不新鲜的鱼和肉中，亚硝酸盐则主要由隔夜蔬菜产生。广东省的胃癌死亡率是全国最低的，其中原因之一和广东...     

综合智慧能源管控系统分析与研究

应对全球范围内显著增加的能源消耗,环境污染增加,传统能源系统往往局限于电、气、热、冷等能源,能源效率、节能减排等问题面临瓶颈。本文以智慧能源管控系统架构为主线,提出区域综合智慧能源系统的总体框架和关键技术,并应用于矿区实际供能中,增加用能效率。最后,对实际效果进行分析及总结。     

食用水分析

食用水基本包括食品中水、食品生产中用水及饮用水。本文侧重谈谈食品中水。1食品中水分含量水分是所有新鲜食品的主要成分，但各种食品中含水量差别很大（见表1）。表1部分食品含水且表单位：％各种食品中水分含量的多少是该食品一项重要的理化指标，可直接影响到食品的口味、保鲜、保质期及市场销售等。2食品中水分存在形式食品中水分不论多少，都是主要以三种形式存在。2．1机械结合水（又称自由水）指由分子间力形成的吸附水及由毛细管力联系着的充满在毛细管或巨大孔隙中的毛细管水。这种机械结合水可用蒸发的方式去除，并能被微生物利…     

水解酸化在食品废水处理中的研究与应用

综述了水解酸化用作食品废水预处理时的设计特点，以及目前水解酸化预处理食品废水的研究与应用现状，总结出水解酸化预处理食品废水既可去除大量有机负荷，又可提高废水可生化性，且有消化、稳定污泥的功能，兼具高效性和经济性，在食品废水处理中具有开发潜力和应用前景。     

关河水库际险加固设计

介绍了关河水库的工程概况,指出了工程建设中存在的防洪标准不达标,坝基和左坝肩存在绕坝渗漏.溢洪道引渠段影响泄洪能力及出口无消能设施等比较严重的安全隐患,提出了增加下游盖重、左坝肩帷幕灌浆、引渠段开挖、增加消能设施等除险加固措施.     

气浮-微电解-两级AO-MBR-混凝处理果仁类食品废水的工程实例

针对某果仁食品废水果胶含量大、色度高、有机物浓度高等特点,设计采用曝气调节-气浮-铁碳微电解-混凝-两级AO-MBR-混凝沉淀组合工艺进行处理,介绍了该组合工艺的流程、主要设计参数及处理效果。进水COD、TN、TP的浓度分别为3 468、59.13、13.23 mg/L。废水经过该组合工艺处理后,COD、TN、TP的去除率可达到99.45%、93.40%、99.70%,出水水质优于《广东省水污染排放限值》(DB 44/26-2001)第二时段一级排放标准。     

蓝靛果北方栽培及应用

蓝靛果为忍冬科忍冬属多年生落叶灌木。其果实营养丰富,酸甜适口。它含有蛋白质、单宁、果胶、β-胡萝卜素等营养成份。文章介绍了此果的栽培方法与经济效果。     

基于消能坎技术的水轮发电机尾水系统超低频振荡抑制方法研究

基于某水电站的持续超低频振荡问题,进行了现场测试实验,排除了调速系统参数设置不合理因素和励磁系统问题原因。测量分析该水电站的尾水系统,确认该水电站尾水系统的构造与超低频振荡有密切的关系。提出在流道中增加消能坎的技术方法,通过水力阻抗法,探讨了在该尾水系统中增加消能坎方案的可能性,并通过流通特性、尾水流道数值仿真,证明了消能坎技术在解决尾水系统中的超低频振荡的可能性。     

阶梯面坡度对一体化消能工水力特性影响的试验研究

一体化联合消能工是我国高坝建设中常用的消能形式,对其结构设计进行研究具有重要的理论意义和工程价值。文章以猴山水库大坝为例,通过模型试验的方式研究了一体化消能工阶梯坡面坡度对水力特征的影响,结果显示增加阶梯面坡度可以在一定程度上提高消能效果,但是随着坡度的增加,其提升作用较为有限。因此,在工程设计中应该综合施工难度和成本等因素,确定合理的阶梯面坡度。     

关河水库除险加固设计

介绍了关河水库的工程概况，指出了工程建设中存在的防洪标准不迭标，坝基和左坝肩存在绕坝渗漏，溢洪道引渠段影响泄洪能力及出口无消能设施等比较严重的安全隐患，提出了增加下游盖重、左坝肩帷幕灌浆、引渠段开挖、增加消能设施等除险加固措施。     

矩形微流管中微胶囊变形流动的三维数值模拟

微胶囊是由一层极薄的弹性材料包裹微液滴而成的柔性细容器,在医药、食品、生物技术等领域应用广泛。该文考虑边界效应、流动黏性力和薄膜力学特性等因素,采用边界积分结合有限元方法的三维耦合数值模型,对矩形微流管中微胶囊的变形流动展开数值研究。结果表明,与正方形微流管相比,矩形微流管中微胶囊变形总长度下降,但宽度显著增加。长方形微流管中,微胶囊的变形程度与毛细数、尺寸比等参数密切相关。该结果有助于人们加深矩形微流管中微胶囊流动规律的认识,也为利用长方形微流管测量薄膜力学特性提供初步的理论依据。     

多股多层水平有压淹没射流消能特性研究

对多股多层水平淹没射流有压体型消能特性和水力特性进行了消能分析和试验研究．实测的消力池底板压力分布特性、流态稳定性、流速衰减规律表明，采用有压射流将高速下泄水流导入下游水体中，利用三元强剪切及紊动消能，可大大降低临底流速，减小消力池底板上的动水冲击，增加淹没射流消能的稳定性，减小了雾化对周围环境的影响，是一种消能率高、低雾化、适应性较好、安全的新型消能方式、但是，对于中孔进口位置较低的水利枢纽工程存在深水闸门受力过大及开启条件限制较多等不足。     

洋槐幼林在陝北黄土丘陵地区的水土保持作用及其造林方法

洋槐别名刺槐,是亞科中蝶花豆科的叶乔木,經济价值很高,木材可作枕木、矿柱、桥椿、車架和农具等。叶可作飼料,因其容易腐爛分解,且又含有鈣質,故亦能改良土性。花可供人食,又为良好蜜源。根有根瘤,根瘤菌能吸取空气中的游离氮素,給土壤增加氮素肥料。根幅寬广而密集,能保土防冲,而且     

不同体型台阶溢洪道水流比能特性研究

台阶式溢洪道作为一种具备消能效果的泄水建筑物被广泛应用于碾压式混凝土重力坝建设过程中,但由于其消能效果研究的复杂性和现场试验的不可操作性,针对台阶式溢洪道消能效果研究从未间断。本文利用断面比能为研究参数,对不同台阶高度、不同单宽流量台阶式溢洪道消能效果进行了系统的研究。研究得出:在台阶式溢洪道泄水过程中,总水头随着泄水流程增加呈线性降低;水流断面比能在泄水过程中呈现先增加后逐渐趋于稳定的趋势,且断面比能稳定的流程临界值为35—40m;断面比能随着单宽流量的增加而逐渐增加,二者之间呈现正相关关系;台阶式溢洪道台阶高度越高,消能效果越明显,当台阶高度由0.5m增加至2m时,台阶式溢洪道消能效果提高18.3%。     

治水不忘航运

凤台县地处淮河中游,历史上,在我县境内除淮河干流常年通航外,还有西淝河、架河、港河、焦岗湖等支流能通行,水运较为方便。在五、六十年代治淮时,为了防洪排涝,做了大量的水利工程,在几条内河入淮口增加了一些涵闸,除西淝河能利用中孔通航外,其余的通航有困难,航程由原来的98.8公里缩短为73.8公里。七十年代我县总结了经验教训,吸取江南水乡水运