牛肉制品的跟踪与追溯

采用EAN·UCC系统对食品原料的生长、加工、储藏及零售等供应链各个环节上的管理对象进行标识,通过条码和人工可识读方式使其相互连接.一旦食品出现卫生安全问题,可以通过这些标识进行追溯,可一直追溯到食品的源头.例如,如果牛肉制品出现了问题,可以追溯到这头牛的出生地和饲养地;如果蔬菜出现了问题,可以追溯到它生长的田地.     

物流跟踪追溯系统的设计与实现

随着时间的推移,现代物流技术的发展,我国物流管理、供应链管理面临许多新的挑战。如何科学合理的处理物流供应链中信息共享的问题,成为现代物流业研究的重要课题。射频识别技术(RFID)很好地解决物流供应链中的信息共享问题。本文对此项技术的设计与实现进行了分析。     

海南水产品质量安全跟踪和追溯

近两年,食品质量的安全追溯成为人们普遍关注的焦点话题,也成为政府、企业重点关注解决的问题。事实上,近几年,通过“中国条码推进工程”的实施,中国物品编码中心已经在全国很多地方建立了多个食品质量追溯系统,海南水产品质量安全跟踪和追溯系统就是其中之一。     

广西米粉实现质量安全跟踪、追溯与监管

食品安全,是当前政府重视、社会关注、全球瞩目的热点问题,也是提高食品国际竞争力必须着力解决的关键问题.欧盟、美国、澳大利亚和日本等国家纷纷出台了相应的法律,法规,要求对出口到当地的食品必须能够进行跟踪与追溯.我国政府相关部门以及相关的行业协会正在不断加大对食品安全进行监管的力度,而食品企业也逐渐意识到食品安全问题对自身诚信及经济效益的重要影响,开始寻求实现食品安全追溯的解决方案.     

基于质量BOM的军工产品质量信息跟踪与追溯方法的应用研究

针对我国军工产品科研、生产、服务和管理特点,分析军工产品质量跟踪和追溯的制约因素,开展了对军工产品全生命周期过程质量的跟踪与追溯方法的探索和研究。首先介绍了建立和维护统一的军工产品质量信息标准规范体系,以及产品质量BOM的创建方法和管理原则。然后,着重综述了军工产品质量跟踪与追溯的方法和关键点。最后,通过软件系统的应用开发和验证,证明能有效提高军工产品质量的跟踪与追溯能力和效率。     

GS1全球统一标识系统助力茶叶制品质量安全跟踪与追溯

近年来,我国茶叶制品质量安全事件频繁发生,严重影响了我国茶叶制品的形象和声誉.在茶叶制品质量安全问题日益受到社会各界人士高度重视,以及日本和欧盟等主要茶叶进口国家和地区不断提高茶叶制品质量安全检测标准的形势下,如何切实有效的保障我国茶叶制品质量安全,提升茶叶制品质量水平,维护广大消费者利益,促进茶叶生产行业健康发展成为迫切需要解决的课题.     

利用EAN·UCC系统开展食品跟踪与追溯

可追溯性在1987年的NF EN ISO 8402中定义为:通过记录的标识追溯某个实体的历史、用途或位置的能力.这里的"实体"可以是:一项活动或过程、一项产品、一个机构或一个人.     

基于Web多层结构牛肉加工追溯系统的实现

以牛肉加工产品为研究对象,采用牛肉加工可追溯单元编码技术、RFID技术、网络技术、数据库技术、组件技术、XML技术,建立了基于Web多层结构的牛肉加工质量可追溯系统,实现了牛肉加工过程自动数据采集和信息化管理,为提高牛肉加工产品质量提出可行性方案,具有较好的推广应用前景。     

应用GS1编码实现中药饮片的跟踪与追溯

中药饮片行业现状我国中医药历史悠久,经过数千年的传承发展,已经形成了完善的中医药理论和丰富的临床经验,也形成了我国悠久、深厚的中医药传统文化.中药饮片是中医药传统文化的智慧结晶和载体,体现着古老中医的精髓,是我国的国粹和中华瑰宝.所谓中药饮片,是指按照中医药理论、规范化的中药炮制方法,将中药材经过加工制成的中药产品.     

GSI系统在米粉质量安全追溯与监管中的应用

在我国的大多数省份,米粉是广大居民餐桌上不可或缺的食品。近年来,随着人民生活水平的提高,如何让群众吃上安全、放心的米粉,日益成为各级食品安全监管部门关注的话题。     

消毒供应中心质量追溯系统设计与应用

本文旨在建立满足医院消毒供应中心(CSSD)管理规范及自身业务流程需求的信息系统.消毒供应可追溯管理信息系统以无线物联网技术为基础,结合医院现有手麻、物资等系统流程,打造全闭环、可追溯的一体化质量管理系统,实现了贯穿消毒供应中心、无菌物品仓库、手术室等各相关工作区进行质量追溯和过程管理,同时与医院其他信息系统互联互通,...     

中药种子种苗质量追溯系统的设计与开发

随着中医药产业的不断发展,现今中医药已被越来越多的人所认可,且被广泛使用在各类疾病的诊断及治疗.不可否认,中药质量为影响中医中药临床治疗效果的决定性因素.种子种苗作为中药生产过程中的第一阶段,其质量的保障可直接提升临床应用的中药质量.该文以提升中药种子种苗质量为出发点,结合NB-IoT技术、二维码技术、图像识别技术及大...     

基于IPTV的农产品质量安全追溯系统

为了保证农产品的质量安全,从而对其供应链的全过程进行有效跟踪,该文介绍了IPTV平台及其两个关键技术——视频压缩和流媒体,阐述了农产品质量安全追溯系统的追溯方法及流程,追溯机制及平台结构,并对当前依托IPTV平台的该系统进行了总结和展望。     

基于IPTV的农产品质量安全追溯系统

为了保证农产品的质量安全,从而对其供应链的全过程进行有效跟踪,该文介绍了IPTV平台及其两个关键技术一视频压缩和流媒体,阐述了农产品质量安全追溯系统的追溯方法及流程,追溯机制及平台结构,并对当前依托IPTV平台的该系统进行了总结和展望。     

基于物联网技术的乳业食品质量安全跟踪追溯系统研究

传统乳业食品跟踪追溯系统不能有效地应对三聚氰胺等乳业食品质量安全问题,因而需要研究基于物联网技术的乳业食品安全跟踪追溯系统。在探讨了物联网技术与乳业食品安全跟踪追溯系统的概念和关系后,着重分析了当前一些较为重要的跟踪追溯系统,并指出了这些策略的优缺点。最后分析了当前亟待解决的问题,展望了其未来的发展趋势。     

基于物联网技术的乳业食品质量安全跟踪追溯系统研究

传统乳业食品跟踪追溯系统不能有效地应对三聚氰胺等乳业食品质量安全问题,因而需要研究基于物联网技 术的乳业食品安全跟踪追溯系统。在探讨了物联网技术与乳业食品安全跟踪追溯系统的概念和关系后,着重分析了当前一些 较为重要的跟踪追溯系统,并指出了这些策略的优缺点。最后分析了当前亟待解决的问题,展望了其未来的发展趋势。     

基于RFID的食盐跟踪追溯系统设计与实现

针对食盐安全性的问题,提出一个基于无线射频识别(RFID)的食盐跟踪及追溯系统。采用现有的RFID技术作为主要的数据采集技术,实现跟踪以及追溯功能,完成整套系统的设计及实现。给出对食盐流通数据的自动采集、整理、人性化的展示,实验结果表明,该系统能够高效、方便、稳定地管理食盐,保证食盐产品安全。     

基于物联网的中药饮片质量追溯系统的架构

针对中药饮片质量有效追溯的强烈要求,文章提出了基于物联网的中药饮片质量追溯系统的架构,该架构将物联网的相关技术应用于中药饮片行业,实现从种植生产各个环节的信息可回溯,在此基础上,给出了基于物联网的中药饮片质量追溯系统的架构的工作流程以及具体的方案。     

基于RFID技术的食品检测样品全流程跟踪追溯系统

针对当前广东检验检疫技术中心在食品检验过程中无法实时获取食品的动态信息来跟踪监管样品的质量信息和在流转的现状信息,本文提出基于RFID(Radio Frequency Identification)技术对食品进行全流程跟踪追溯系统。首先,简要介绍RFID技术系统的工作原理和应用前景,综述RFID技术在食品跟踪追溯中与其他追溯技术的区别和联系。然后,根据广东检验检疫技术中心的业务需求,建立RFID跟踪追溯系统来实时跟踪、监控食品从封装、运输、交接、流转、检验到处理的全过程,从而实现食品样品的信息可查询、流向可跟踪、责任可追溯。     

基于RFID的可跟踪追溯平台研究与设计

本文研究了现代物流中的商品跟踪与追溯难题.本文提出的解决方案是使用J2EE技术结合RFID和中间件技术开发一套B/S结构的物品跟踪与追溯软件平台.供应链中的核心三方:供应商,第三方物流,零售商都使用该平台来在线跟踪管理带有电子标签的货物;而最终用户也可以使用该平台在线查询或追溯商品的生命周期的所有历史信息.