香港的酒类市场

香港市场销售的酒类大致可分为三类:洋酒、中式酒和啤酒。洋酒虽居高级奢侈品,但香港人每年要花数千万港币在洋酒上。香港人饮洋酒,以白兰地和佐餐葡萄酒为主。香港人喜爱洋酒,主要是认为它兼有补身作用,根据中国人的习惯特别受欢迎。加上香港社会几世     

调味品市场的现状及发展趋势

调味品工业是我国九十年代后期发展较快的食品工业之一 ,由于政府在政策、资金上的扶持 ,使调味品工业在新世纪的开始就显示出较强的发展势头。根据目前我国调味品工业和市场的现状 ,本文综述了新技术、新工艺在调味品工业中的应用和由此派生出的新产品 ,包括增鲜剂、增味剂、天然风味调味品和香味油脂等。并就调味品的功能化、异国化和在其它食品工业中的应用进行了简述 ,探讨了调味品市场未来几年的发展趋势。     

调味品市场的现状及发展趋势

调味品工业是我国九十年代后期发展较快的食品工业之一 ,由于政府在政策、资金上的扶持 ,使调味品工业在新世纪的开始就显示出较强的发展势头。根据目前我国调味品工业和市场的现状 ,本文综述了新技术、新工艺在调味品工业中的应用和由此派生出的新产品 ,包括增鲜剂、增味剂、天然风味调味品和香味油脂等。并就调味品的功能化、异国化和在其它食品工业中的应用进行了简述 ,探讨了调味品市场未来几年的发展趋势。      

调味品市场的现状及发展趋势

调味品工业是我国 90年代后期发展较快的食品工业之一。根据目前我国调味品工业的市场现状 ,从新技术的应用到消费者对产品变化的要求等多方面 ,探讨了调味品市场未来几年的发展趋势。     

加拿大调味品市场一瞥

2004年1月~6月,因探亲在加拿大多伦多地区的米西索卡(Mississarga)市小住。期间多次至当地的华人超市、西人超市、韩国超市购买食品、日用品,有机会看了看调味品(东方调味品)的市场情况,感触颇深。1984年曾到过加拿大,那时因是随团出国考查与谈判,时间匆匆,当时在北美市场上见到的中国大陆生产的酱油、食醋、腌菜等产品虽然不多,心情仍是非常兴奋的。20年后的今天,当笔者在北美的市场上到处可以见到中国制造(madeinChina)的商品时,却再也兴奋不起来了,这种感受、心情是十分复杂的。如今在加拿大有许多华人开办的超市,一些中、小超市几乎是…     

日本部分调味品的市场考察

2002年10月9日至19日由中国发酵工业协会组团赴日本、韩国进行公务考察.为了解有关调味品、淀粉糖制品及食品油脂等消费,我们访问了住户家庭及几处酒家饭店,又考察了超级市场并采购了部分样品,现列表介绍如下,供参考.     

调味品

西安：万吨酱油食醋生产线正式投产，亨氏美味源北京恢复销售，四川辣椒调味品出口逆市上扬。     

调味品生产,市场的现状及今后发展展望

调味品生产、市场的现状及今后发展展望卫祥云（国内贸易部商办工业司１００８３４）“民以食为天，食以味为先。”调味品（不包括味精，下同）生产在我国具有悠久的历史。随着人民生活水平的提高和食品工业的迅速发展，调味品的生产和市场出现了空前的繁荣和兴旺。其主要...     

东南亚调味品市场考察散记

<正> 应泰国‘TEC 国际投资有限公司’的邀请,国内贸易部工业司组织中国调味品考察团赴泰国、马来西亚及周边地区,考察了调味品生产和市场营销情况。考察团参观了泰国最大的调味品主产企业和产品销售商‘仁和园酱油有限公司’,以及曼谷和吉隆坡两市的调味副食品销售超级市场。考察团与仁和园酱油有限     

调味品市场现状、格局及发展潜力

民以食为天,食以味为先。酱油、食醋、调味料,产品虽小,却涉及到千家万户,更是人民生活的必需品。文章分析了目前调味品的市场现状、格局,给出了调味品行业的发展前景和潜力所在,并对调味品发展中的新兴产品做了简略介绍。     

国内外调味品的现状与趋势

1.产量 谚云“民以食为天,食以味为先”,可见调味品在人民生活中所占的地位,随着国民经济的发展,人民生活日益提高,我国调味品产量及人年均消费水平的增长幅度是比较大     

太太乐——领跑中国调味品市场

翻开雀巢集团在中国内地的投资版图，你不难发现，这个在全球声名显赫的食品巨鳄，已经在中国这个烹饪大国里建立了一个让人叹为观止的调昧品王国。现在雀巢通过独立投资建厂，收购中国本土调昧品企业股份等方式，已经拥有了上海太太乐、四川豪吉等多家调昧品公司的经营资产和多个优势品牌。到目前为止，上海太太乐以其强大的资金和品牌管理等优势，几乎抢占了中国鸡精市场的半壁江山，成为中国调昧品市场的领跑者。     

香港钻石市场回顾

香港钻石市场是世界上增长最快的市场之一,其中一项推动力应来自戴比尔斯钻石推广中心。在过去十年来,该机构曾经投资了大量的资源在东南亚地区以提高钻石的形象和突出它的优点。虽然大多数进口香港的钻石都再度转口外销,但为香港本地市场吸纳的仍是一个很大的比例。正如东南亚市场一样,香港的钻石消费者都懂得选购在切割和清澈度有高水准的钻石,而且,正如香港一位著名的钻石贸易商姚文雄先生所说,大部分香港人都偏好圆形的钻石。香港人年青的一辈喜爱购买钻石者越来越多,这个趋势在其他已经发展的国家也是     

调味品市场的现状及发展趋势

调味品工业是我国90年代后期发展较快的食品工业之一。根据目前我国调味品工业的市场现状，从新技术的应用到消费者对产品变化的要求等多方面，探讨了调味品市场未来几年的发展趋势。     

从超市货架看调味品的演变趋势

开门七件事,柴米油盐酱醋茶,调味品在人们生活中多么重要,一看便知道。翻翻旧日子,过去的调味品,好似一只一成不变的五味瓶,时过境迁,如今家庭美食成为人们追求的时尚。鸡鸭鱼肉、生猛海鲜、清淡蔬菜都离不开各种调味料,调味品工业也随之迅猛发展。据1997年调味品行业统计,酱油以10％的速度增长,产量达400万吨,食醋产量达180万吨,酱类300万吨,酱杂类250万吨;上述产品增长率都达到20％;新型调味品增长更快,从数量和品种都有较大增加,产量达100万吨,比上年增长50％。     

湘系调味品京城突围

竞争激烈的北京调味品市场，呈现出品类众多、品牌集中的态势。然而，以湘菜为依托的湘系调味品却在重压之下。市场容量节节攀升,是何原因？[编者按]