两性淀粉的取代度与吸湿保湿性能关系的研究

以淀粉为母体，3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵和氯乙酸为改性剂，通过清洁的半干法工艺合成出不同羧甲基取代度高的水溶性两性淀粉，并对其吸湿、保湿性能进行研究。结果表明，两性淀粉的吸湿、保湿性能均随着羧甲基取代度的增加而增强。当RH为81％，阴离子取代度大于0．08时，两性淀粉的吸湿性与甘油相当，而保湿性在RH81％和RH38％下均优于甘油；两性淀粉的吸湿速率随着羧甲基阴离子含量增加而提高。初步探讨了两性淀粉的吸湿动力学，水分子在两性淀粉中的扩散属于non-Fickian类型。     

叶酸偶联O-羧甲基壳聚糖的制备及其表征

采用强碱溶液对壳聚糖的羟基进行O-羧甲基化,再用叶酸偶联0．羧甲基壳聚糖。然后用红外光谱扫描法、紫外分光光度法和电位滴定法分别对产物进行了表征,并计算了叶酸对O-羧甲基壳聚糖的修饰量。结果显示羧甲基壳聚糖的取代度为38．28％,且O-羧甲基壳聚糖能够较好地溶于中性和碱性水溶液中。所测叶酸对O-羧甲基壳聚糖的修饰量为17．8μg·mg^-1。     

羧甲基取代度对淀粉生物降解性能的影响

利用半生物体内模型和扫描电子显微技术系统地研究了取代度在0 05至0 40的羧甲基淀粉的生物降解性能,并用微生物降解代谢过程中CO2的净生成速度和剩余淀粉质量分数对羧甲基淀粉的生物降解速度和降解程度进行了表征。结果表明,淀粉经羧甲基化后,有利于微生物分泌的淀粉酶对淀粉分子链的水解。但随着羧甲基取代度的提高,水解产物中的羧甲基基团的质量分数增大,淀粉的生物降解速度和程度先增大后减少,说明羧甲基低聚糖不利于被微生物完全代谢。当取代度≤0 10时,羧甲基化促进玉米淀粉的生物降解速度和程度;当取代度为0 40时,羧甲基化抑制淀粉的生物降解,30d后其生物降解速度和程度分别为9 82mg·g-1·d-1和67 1%。淀粉的生物降解性能可以通过调节羧甲基取代度的大小来控制。     

羧甲基壳聚糖-油酸胶束的制备

通过接枝反应合成了具有两亲性的羧甲基壳聚糖-油酸聚合物,并测定了临界胶束浓度(CMC),评价其形成胶束的能力。首先对壳聚糖进行羧甲基化修饰,酸碱滴定法测定取代度,并以取代度为指标,正交实验法确定合成羧甲基壳聚糖过程中不同条件对取代度的影响,根据正交实验结果制备了3种不同取代度的羧甲基壳聚糖,分别与油酸进行接枝反应,合成了3批羧甲基壳聚糖-油酸聚合物,荧光光度法分别测定CMC值为0.013 8、0.039 0和0.039 0 mg/mL,结果表明羧甲基壳聚糖-油酸具有形成胶束结构的能力。     

壳聚糖及其衍生物的制备和保湿吸湿性能评价

简要介绍了壳聚糖及其衍生物的制备方法和物化性质。以甘油、山梨醇和透明质酸为参照物，在一定相对湿度下考察了壳聚糖、羧甲基壳聚糖、N—羧丁基壳聚糖等几种保湿剂的保湿吸湿性能。结果显示，羧甲基壳聚糖和N—羧丁基壳聚糖的保湿吸湿性能最优，完全可以替代透明质酸，作为多种化妆品的保湿剂。     

新型两性壳聚糖衍生物的制取及应用研究

用氯乙酸和2,3-环氧丙基三甲基氯化铵对壳聚糖进行改性,采用不同反应条件制备了一系列不同取代度的O-羧甲基-N-羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖。通过红外光谱对结构进行表征,IR谱图分析证实羧甲基以0位上为主,季铵盐阳离子基以N位上取代为主。研究了产物的取代度、吸湿保湿性、抗菌性、pH稳定性及与表面活性剂的配伍性,结果表明具有良好的吸湿保湿性。     

O-羧甲基壳聚糖抗菌性的研究

以金黄色葡萄球菌为实验菌种,研究了羧甲基化度对Ｏ－羧甲基壳聚糖抗菌性的影响,并与相应的壳聚糖的抗菌性对比,结果表明：Ｏ－羧甲基壳聚糖的抗菌性随着羧甲基化度的升高呈现出先升后降的规律,并且在比较宽的羧甲基化度范围内表现出较壳聚糖更好的抗菌性。     

羧甲基半乳甘露聚糖的制备及表征

通过对半乳甘露聚糖(GG)进行羧甲基化改性,制备出不同取代度的羧甲基半乳甘露聚糖,并确定其最佳工艺条件。采用Box-Behnken设计对影响羧甲基产物取代度的3个相关因素进行研究,建立此三因素对羧甲基产物取代度影响的二次回归模型,优化得到最佳制备条件是:NaOH与GG的质量比为2、醚化温度为65℃、醚化时间为6. 5 h,并利用扫描电镜、红外光谱、X射线分析等对制得样品进行表征,结果表明,成功制备得到羧甲基半乳甘露聚糖,取代度为0. 44。     

羧甲基魔芋葡甘露聚糖的制备及表征

通过对魔芋葡甘露聚糖进行羧甲基化改性,制备出具有不同取代度的羧甲基魔芋葡甘露聚糖,并确定其最佳工艺条件。利用红外光谱法、差示扫描热量法及电镜扫描对羧甲基魔芋葡甘露聚糖进行表征。结果表明,以取代度为参考指标,魔芋葡甘露聚糖羧甲基改性的工艺条件为:乙醇体积分数为70%,反应体系pH为11.0,醚化温度为50.0℃,醚化时间为3 h,碱化时间为2 h;KGM主链分子上引入了羧甲基基团,其热力学行为被改变,随着取代度的增加,羧甲基魔芋葡甘露聚糖颗粒体积比未改性的大。     

β葡聚糖的性质及其在化妆品中的应用

本文叙述了羧甲基化葡聚糖的化学结构、性质和作用,以及其被修饰改良后性能的提高。     

水处理用羧甲基淀粉的合成

以淀粉、氢氧化钠、氯乙酸为原料，使用密炼机合成了水处理用羧甲基淀粉阴离子絮凝剂。该产品具有高取代度、高稳定性。并对其工艺参数的影响和生产原理进行了讨论。     

高取代度羧甲基淀粉的制备

用玉米淀粉、氯乙酸和氢氧化钠为原料，在乙醇溶剂中反应制备了取代度为０．６的羧甲基淀粉。采用正交设计试验考察了物料配比、反应温度、反应时间对产物取代度的影响，确定了最佳反应条件。     

羧甲基-β-环糊精的制备及表征

在碱性介质条件下,以β-环糊精(β-CD)和一氯乙酸为原料,通过亲核取代反应得到羧甲基-β-环糊精(CM-β-CD),并用红外光谱和核磁共振对其进行了表征。考察了反应时间、反应温度和反应物配比对制备产物取代度的影响,结果表明:一氯乙酸与β-CD的物质的量比为10∶1时,在65℃时,反应7 h,可得到取代度3.66的羧甲基-β-环糊精。     

羧甲基壳聚糖的制备及在水处理中的应用研究进展

主要介绍了壳聚糖水溶性衍生物—羧甲基壳聚糖的制备方法及在水处理中的应用研究,羧甲基壳聚糖在水处理方面有广泛的应用前景。     

超声辅助制高取代度羧甲基淀粉钠的研究

采用异丙醇溶剂二次加碱法.水浴加热,并分别在碱化前、碱化中和醚化中施加超声辅助作用,制备羧甲基淀粉钠.研究了超声辅助作用对淀粉颗粒形貌和产品取代度的影响.结果表明:随超声辅助作用时间增加,玉米淀粉颗粒变得光滑,大小也变得均匀;与无超声作用比较,碱化前超声辅助分散1h,取代度可提高50%;碱化和醚化反应中,超声作用有碍反...     

生物丁醇的副产物制备羧甲基纤维素

以玉米秸秆和玉米芯制生物丁醇的副产物为原料制备羧甲基纤维素(CMC),讨论了原料的不同处理方法、碱和醚化剂物质的量之比值以及自制助剂E1^#对CMC性能的影响,并用哈克旋转流变仪和傅里叶红外光谱(FT-IR)对产物进行分析和表征。研究表明以未经过蒸汽爆破处理并经过双氧水漂白处理的玉米秸秆制生物丁醇的副产物为原料制备CMC最为理想;当碱/醚化剂物质的量比值在2.0左右时,CMC产品的黏度较高,当碱/醚化剂物质的量比值在2.3左右时,CMC产品的取代度较高;自制助剂E1^#可明显提高CMC的黏度;CMC水溶液的黏度随着剪切速率的增大而降低,表现出很强的剪切稀释性;制得的CMC在1500～1700 cm^-1处有羧甲基基团的强吸收峰。得到的CMC产品的理化数据指标为:pH值7.8～8.3;含水率≤6.6%;黏度(2%,25℃)35～6300 mPa·s;取代度0.65～1.16。     

正交实验法优化羧甲基-羟乙基淀粉的制备工艺

采用溶媒法以氯乙醇为醚化剂制备羟乙基淀粉,再加入氯乙酸于碱性催化下反应生成羧甲基-羟乙基淀粉。采用正交实验法考查了工艺条件如羟乙基化反应中NaOH的用量、醚化剂2-氯乙醇的用量、反应时间、羧甲基化反应中NaOH的用量、氯乙酸的用量、反应温度对产物取代度的影响,优化了制备工艺。     

羧甲基壳聚糖的制备及应用研究

合成了具有良好水溶性的羧甲基壳聚糖,并将产品水溶液作为絮凝剂应用于中药制剂的提纯。初步讨论了影响絮凝效果的因素。利用紫外分光光度计对提纯后的药液进行了分析,结果表明絮凝工艺优于传统的水提醇沉工艺。     

用竹子下脚料制备羧甲基纤维素

以竹子下脚料为原料，按纤维素、氢氧化钠、氯乙酸摩尔比为１∶３７∶１９投料，以９０％乙醇为溶剂，在３５℃下碱化６０ｍｉｎ，在７０℃下醚化１５０ｍｉｎ，制得羧甲基纤维素，其粘度＞５００ｍＰａ·ｓ，取代度＞０．６５，有效成分＞８５％，水分＜１０％，氯化物＜３％。