解语：2012年中国针织行业的发展前路——访中国织工业协会会长杨世滨

记者：您如何评价2011年的针织行业总体形势？ 杨世滨：2011年是“十二五”的开局之年，针织行业克服国际市场低迷、原料价格大幅波动等诸多不利因素．实现稳步较快增长．实现”十二五”发展的较好开局。根据国家统计局数据．2011年1—10月规模以上针织企业实现主营业务收入4614．75亿元．同比增长22．88％：利润总额208．79亿元．     

河北省乳品工业的现状和发展战略

我省乳品工业是一个新兴的、发展较快的食品行业。作为一个行业，它始于改革开放之初的７０年代末，并在８０年代得到稳步发展。“八五”时期是河北乳品工业发展最快时期，现有乳品厂４０余家，１９９５年全省鲜奶产量３８．９万吨，奶牛存栏数６４．３万头，乳制品产量３...     

2006,健康发展之年

2006年，是“十一五”的开局之年，能否开好局是整个五年发展的关键，回顾这一年，每个中国人都为今年的成就欢欣鼓舞，特别为我国经济的平稳健康发展，为我国给世界经济作出的贡献而骄傲。我们印染行业在整个国民经济平稳较快增长的形势下，在党中央“科学，和谐，创新，稳定”发展方针的指引下，通过积极加快产品开发力度，改进工艺，加大市场开拓，运行质量明显提高，保持了平稳较快的增长。     

我国食品机械发展综述

我国食品机械是随着食品工业的发展而迅速成长起来的新兴行业。自上世纪70年代以来，一直以较快的速度发展，尤其进入90年代以后尽其年平均增长速度保持在259／5以上。有关专家认为，在未来的10年甚至更长的时间里，食品机械将仍然是可持续发展的朝气蓬勃的     

我国农产品加工业发展现状与趋势分析

农产品加工业是制造业的组成部分，是国内生产总值的主要贡献行业，是发展农村经济和提高农民收入的重要产业。根据1995～2004年《中国统计年鉴》提供的数据，比较分析认为：农产品加工业总产值在2000年以后大幅度上升，但低于国内生产总值上升的速度；2005年农产品加工业总产值超过了农业总产值，二者的比值达到了1．04：1的水平；2005年农产品加工业总产值占国内生产总值的26．55％，2004年占国内生产总值的27．74％。农产品加工行业中的食品工业在过去12年发展较快，略高于国内生产总值增长的速度；2004年食品工业总产值占农产品加工业总值的40．85％；食品工业总产值和农业总产值之比为0．45：1。中国农产品加工业的发展还很大的开发潜力和挖掘空间。     

棉纺织行业发展纵横

棉纺织行业是我国纺织工业的基础性行业。它的发展不仅对印染、色织、针织、复制、服装等众多相关的纺织行业休戚相关，对国计民生也至关重要。1983年，国家所以能正式取消发放近30年的布票．主要靠的是棉纺织行业生产能力的发展。据统计，80年代初期，在全国人口比解放初期增长一倍，达到近10亿人口的条件下，人均布类年分得量从3．49米增加到14．34米，从而从量上较好地解决了人民穿衣问题．并且每年还有一定数量的棉纺织制品外销到一百多个国家和地区。     

建国后我国包装印刷工业发展历程

改革开放之前,包装工业常说的一句话是：“一等产品．二等包装,三等价格”,并以此证明我国包装工业的落后。其实“二等包装”局面的出现．不仅是10年文革的“遗产”,也是计划经济的产物。10年文革期间．国民经济遭受严重破坏,大部分行业都处于停顿甚至倒退之中。包装工业作为依附于其他行业的配套性部门,失去了发展的基础。在那特定的时期,     

2012～2016年饼干行业竞争简析

近年来．我国饼干行业发展迅速。一方面国外的一些企业先后进入中国饼干市场。占据着国内大部分高档饼干市场的份额，并具有较强的市场优势：另一方面．在10年前，国内饼干市场以国有企业为主，近年随着企业改制。国有企业发展受到不同程度的影响．而饼干行业中的民营企业异军突起，发展较快，已涌现了一批年产量在几万吨以上颇有实力的民营企业新秀，代表着行业新的发展趋势。     

四川省书刊印刷产业现状和发展对策

书刊印刷业是印刷业中备受关注的一部分．是文化产业的重要组成部分．也是印刷行业管理的重点。四川省书、报、刊印刷企业有180家．主要集中在成都地区。20世纪90年代起．随着技术进步的加快和社会经济的发展．四川省书、报、刊印刷业有较快的发展．印刷生产能力大幅增长．技术上告别了“铅与火”,完成了铅印向胶印的转变．基本上解决了出书难的问题。     

中国饼干行业发展概况与展望

近年来，我国的饼干行业发展非常迅速，根据尼尔森数据，2008年包装类饼干行业总产量为49．7万吨，同比增长8．4％；销售收入112．7亿元，同比增长23．1％，主要厂商达能、卡夫，康师傅占比分别为11．4、10．8、8．3。通过以上数据可以看出整个行业规模在不断扩大，同时产品价格也在不断上升。     

金属包装 稳健发展：我国金属包装行业面临的形势、机遇与挑战

作为我国包装工业的重要组成部分,金属包装一直保持着较快的发展速度。尤其是2007年里,尽管原辅材料持续涨价,部分地区能源紧缺、资金紧张,但金属包装行业仍然实现利润16．4亿元,同比增长17．99％。现今,金融危机已影响到各行各业,金属包装行业也不能独善其身。本期专题将集中探讨当前我国金属包装行业面临的形势、机遇与挑战,以及技术和工艺的发展与应用。     

张弛有度 把握发展商机

<正>近10年来,我国印刷业保持了较快的发展态势,成为发展速度较快的产业。面对这种发展态势,印刷企业如何把握发展机遇,不断推进企业平稳、快速发展,是考验企业决策者智慧和能力的试金石。目前,中国印刷行业出现两种行为方式:一种是比较务实的态度,以市场为根基,稳扎稳打,步步为营,为企业谋求到生存发展的主动权;另一种是面对市场缺乏判断能力,只看到企业的优势,看不清市场变化,只见树木,不见森林,往     

转型升级时期中国化纤行业发展的新特点（一）——“十一五”中国优秀化纤企业巡礼

“十一五”已经尘埃落定，“十二五”业已扬帆起航。“十一五”期间的中国化纤行业经历了如火如荼的发展．虽然期间受到全球金融危机等诸多不利因素的影响．但仍保持10％以上的年增长率，一批优秀企业脱颖而出。在以技术装备为主体的自主创新的带动下．新产品开发和品牌建设能力进一步增强．节能减排成效显著．劳动生产率和国际竞争力大幅增强，有效支撑了产业结构调整和升级．为行业由大变强奠定了坚实的基础。     

小酱菜上大展会，名优产品开创行业发展新起点

近日,中国调味品协会酱腌菜专业委员会正式挂牌成立．成为酱腌菜行业领航者。近年来,随着食品工业技术水平的提升．传统酱腌菜产业通过加强技术创新及产品开发,取得了较快发展,也涌现出一批酱腌菜规模企业。为促进业内交流,由中国调味品协会主办的2012中国（国际）调味品及食品配料博览会特设了酱腌菜展示专区,各“名”“优”酱腌莱企业欲借展会打响品牌知名度．引领行业发展．迈向新起点。     

2012年中国乳制品行业发展状况分析

在2008年之前的10年中。国内乳品行业处于高速发展时期。生鲜奶产量的年平均增长率是17．4％。而自2008年发生i聚氰胺事件后至今的四年多以来，中国奶业发展速度明显放缓，生鲜奶总产量年均增长率骤降到1．29％。其中2008年为0．87％，2009年为-0．98％，2010年为1．56％。2011年为2．1％。2012年为1．5％。     

如何构筑江苏服装行业发展新优势

江苏省服装行业进入2000年以来，在1999年下半年经济形势相对好转的情况下，经过全行业干部职工的奋力拼搏，取得了较快的发展，有5个主要特点。     

四川省农产品加工业发展筑底企稳态势

2012年，在国内经济下行压力逐渐加大的不利背景下，四川省农产品加工业继续保持了平稳较快发展。全行业经济增速呈现高开低走，逐月放缓，筑底企稳态势。企业经营效益保持良好，行业利润增速始终维持较高水平。     

近十年来我国酒精、味精、柠檬酸的产量与近况

改革开放以来，我国发酵工业制品发展较快，尤其近十年产量翻了几番，以下是与糖类有关的、糖厂综合利用有关的酒精、味精、柠檬酸三个行业近10年的产量（单位：万吨）产品1985年1990年1995年1996年酒精78126170240味精7．922．35255柠檬酸3．76．131513酒精近十年发展很快。年产量增加300％，但1996年已出现供过于求的局面，近两年酒精装备开工率不足50％，酒精价下跌，糖蜜酒精的新技术如采用耐高温活性干酵母、固定化酵母、高浓度酒精发酵、差压蒸馏等；酒精液治理还是处于探索、不断完善阶段，尚未完整的三个效益（环保、经济、社会）同…     

浅析福建省包装印刷业现状与发展思路

近年来，福建省包装印刷行业发展较快，形成了以纸、塑料、金属为主体，产品多元化的格局，但也存在地区发展不平衡、产品结构不合理、劳动力素质低等问题。针对这一现象，探讨如何围绕产品发展趋势，整合资源，调整行业结构，促使行业发展。     

我国纸箱、纸盒工业的发展与创新

纸箱、纸盒印刷制作行业是为食品、饮料、酒类、茶品、卷烟、医药、保健品、化妆品、电器、小家电、服装、玩具、体育用品、电子产品等诸多行业和产品提供包装配套服务的一个不可缺少的行业。近年来,随着我国经济的快速增长,纸箱、纸盒行业也有了较快的发展。据有关资料显示,2005年我国印刷工业总产值实现了3100多亿元,较上年增长10％,其中包装印刷行业(包括纸箱