假单胞菌JW12脂肪酶的补料分批发酵

研究了假单胞菌ＪＷ１２脂肪酶在２Ｌ和２５Ｌ和容积发酵罐的补料分批发酵工艺。通过调整碳源补加速率，控制产酶期发酵液ＰＨ在８．２左右，能有效提高脂肪酶的酶活和表观生产率。在２５Ｌ标准发酵罐中，连续补加吐温－８０，最高脂肪酶酶活力１２９．２μｍｏｌ／（ｍｉｎ．ｍＬ），表观生产率为１５．９１。     

脂肪酶固定化工艺

研究了以纸纤维素为载体,对－β－硫酸酯乙砜基苯胺为活化剂共价联法固定化脂肪酶的最适条件及固定化酶的稳定性。结果表明;醚化反应最适ｐＨ为１０．０,偶联最适条件为ｐＨ８．０,酶量控制在８００μｍｏｌ（ｍｉｎ．ｇ）,所获得固定化脂肪酶具有较高的酶活和酶回收率,且有较好的稳定性,其半衰期为３７５ｈ。     

里氏木霉DWC1纤维素酶的研究

实验对纤维素酶高产菌株里氏木霉ＤＷＣ１的最佳产酶条件进行了研究。且分析了菌株在不同的营养及培养条件下的产酶情况。ＤＷＣ１菌株的最佳液体培养条件如下：温度（２５￣２９）℃,初始ｐＨ５．０,发酵时间（５￣７）ｄ。在此培养条件下菌株的ＣＭＣ酶活及滤纸酶活可分别达到４８３．３ｍｇ／（ｍｌ·３０ ｍｉｎ）和１３６．７ｍｇ／（ｍｌ·ｈ）。     

培养基及培养条件对普鲁兰酶的影响

从土壤中分离出一株产普鲁兰酶的菌株，初步鉴定为芽孢杆菌，通过优化发酵培养基及发酵培养条件，在２５０ｍＬ的摇瓶中可达到４．５μｍｏｌ／（ｍｉｎ．ｍＬ）的普鲁兰酶酶活。优化后的发酵培养基成分如下：玉米支链淀粉２ｇ／ｄＬ，蛋白胨２ｇ／ｄＬ，牛肉膏１．５ｇ／ｄＬ，ＮａＣｌ０．５ｇ／ｄＬ，ＭｎＳＯ４２μｍｏｌ／Ｌ。摇瓶发酵工艺条件：接种量１７％，温３７℃，摇瓶转速２２０ｒ／ｍｉｎ，ｐＨ６．０，发酵周期３２ｈ     

草酸盐共沉淀法制备施主掺杂的SrTiO3微粉

通过化学分析，ＩＣＰ－ＡＥＳ，ＸＲＤ，ＳＥＭ，平均粒度测定等手段研究了草酸盐共沉淀法制备掺杂ＳｒＴｉＯ３微粉的工艺参数对微粉粒度的影响，在混合盐浓度为０．９￣１．０ｍｏｌ／Ｌ，反尖时间４５ｍｉｎ左右，ｐＨ值１．５￣３．５，添加适量活性剂制得的沉淀物于９００℃热分解１．５ｈｒ所得超细粉粒度为０．３５￣０．５０μｍ，Ｙ的掺入量为０．３０￣０．５０％（ｍｏｌ）。     

产脂肪酶根霉的诱变及其酶促酯化反应的研究

本文通过紫外线诱变获得产脂肪酶菌株ＵＶ_７－２，使其脂肪酶活力比原始菌株提高了３０％。同时对该酶的酯化性质进行了研究，并用正交试验方法确定了合成油酸正丁醇酯的最佳条件。最佳条件为温度３５℃，时间１０ｈ，加酶量为３００μ（约干细胞粉０．８５ｇ）。     

几种脂肪酶作用pH与温度比较研究

对三种不同来源的微生物脂肪酶作用ｐＨ，温度，热稳定性进行了研究。研究结果表明；脂肪酶Ａ最适ｐＨ为６左右，酶Ｂ和酶Ｃ均为７．０－８．０，脂肪酶Ａ和Ｃ最适温度为３０℃，酶Ｂ为４０℃，酶Ｂ具有较好的热稳定性。     

用筛选抗性突变株法选育碱性脂肪酶的高产菌

以圆弧青霉白色变株ＰＢ２２７为出发株,通过多次诱变,筛选抗真菌抗生素的抗性株和抗底物,底物结构类似物或分解产物的抗性株,获得一株己酸抗性突变株ＰＧ３７,其产酶水平比出发株ＰＢ２２７菌株提高了１．５倍,达到５５７μｍｏｌ／（ｍｉｎ·ｍＬ）ＰＧ３７所产脂肪酶的最优作用ｐＨ为１０．０,最适作用温度为２５℃,在ｐＨ７．０～１０．５范围内稳定。     

低温碱性脂肪酶产生菌的筛选及产酶培养基的优化

以橄榄油为唯一碳源,从渤海湾盐碱地被油污染的土样中分离筛选出1株产低温碱性脂肪酶菌株34-5,初步酶学性质研究表明,该菌所产脂肪酶的最适温度为25℃,最适pH为9．6,该菌的16S rDNA基因序列与伯克霍尔德氏菌（Burkholderia）的同源性为99％摇瓶实验表明,该菌株最适产酶培养基为（g／L）;淀粉10,黄豆饼粉20,玉米浆20,K2HPO4 1,聚乙烯醇大豆油乳化液20．其最高酶活为6．87U／mL。     

MgCl2对黑曲霉柠檬酸发酵影响

黑曲霉柠檬酸发酵培养基中添加０．０８－０．１５ｍｇ／Ｌ的ＭｇＣｌ２,对菌体浓度没显著性影响,但可使柠檬酸产率提高４％－７％,发酵旺盛期断氧３０ｍｉｎ的实验结果与正常发酵结果对照表明,添加０．１ｍｇ／Ｌ ＭｇＣｌ２的摇瓶产酸率下降１６．２％;空白对照摇瓶产酸率则下降５６．８％,通过对柠檬酸合成酶「ＥＢ４．１．３．７」酶活测定及活体染色计数,我们认为,断氧条件下,０．１ｍｇ／Ｌ ＭｇＣｌ２使黑曲霉存活     

仿生合成SiO2载体及其固定脂肪酶的条件研究

采用L-脯氨酸为模板,仿生制备用于固定脂肪酶的二氧化硅载体．SEM、IR表征得知,制备的仿生载体为粒径约3um的SiO2微球,氮气吸附表征得知,SiO2微球内部孔径大小约16．8nm．载体固定脂肪酶的实验结果表明,固定化脂肪酶的相对最佳条件：酶液质量浓度5mg／mL,反应温度40℃,反应时间7h,pH=8,最高固载率可达82．3％,酶活1067U／g载体．     

碳纤维电极阳极溶出伏安法测定矿物中微量金

提出了碳纤维束电极１．５次微分阳极溶出伏安法测定矿物中微量金的方法，在０．１ｍｏｌ／Ｌ ＨＣｌ支持电解质中，于－１．０Ｖ恒电位下富集３ｍｉｎ，线性范围０．５～２５μｇ／Ｌ，相关系数０．９９９７，富集５ｍｉｎ，检测下限约为０．０３μｇ／Ｌ。对矿物中微量Ａｕ的测定，结果与ＡＡＳ法基本相符。     

产低温碱性脂肪酶菌株Acinetobacter johnsonii LP28的鉴定及发酵条件优化

从实验室保藏的49株碱性脂肪酶产生菌中筛选出产低温碱性脂肪酶菌株LP28,初步酶学性质研究表明,该脂肪酶的最适作用温度为30℃,最适作用pH为9．0,粗酶液在室温条件下处理48h仍具有93．78％的残余酶活．该菌经16SrDNA鉴定为约氏不动杆菌（Acinetobacter johnsonii）,同源性为99％．摇瓶实验表明,该菌株最适产酶培养基为（g/L）：淀粉10,牛肉膏20,K2HPO41,PvA-大豆油20．最高酶活为3．06U／mL．     

4kW开关磁阻发电机

建立了开关磁阻发电机非线性数学模型，进行了稳态及动态数值仿真；设计了４ｋＷ发电机样机，并给出了６０００￣１２０００ｒ／ｍｉｎ变速，０．１￣２．２ｋＷ变载、恒压２７０Ｖ直流发电试验结果。     

制革污泥中产脂肪酶真菌的筛选及产酶条件优化

通过利用罗丹明B培养基和溴甲酚紫培养基初筛和酶活的测定法复筛,从制革厂含铬污泥（2．77mg／L）中筛选出一株产脂肪酶的真菌,经形态学观察、生理生化测定和分子生物学鉴定,初步鉴定该株菌为子囊菌门煤炱目下Teratosphaeriaceae科的一种,暂定名为Teratosphaneriacen8Crl2．同时对该菌株的摇床培养产酶条件进行了初步优化,得到最佳发酵条件为初始PH值为5．5,培养温度为35℃,种龄18h,接种量为2．5％（v／V）,发酵周期为72h,转速为150r／min,酶活力最高达到8．5U／mL．     

超微铝粉的制备

研究了超微铝粉的蒸发凝聚制备技术，研究表明：粉末粒度是由影响其生长过程的工艺参数控制的。在本实验条件下，制和了０．１５￣０．６２ｕｍ各粒级的超微铝粉，采用动态沉积工艺的蒸发效率高于采用静态沉积工艺的蒸发效率，尤其是在前者加用液面吹气装置时效果更好，最大蒸发效率达８．１８ｇ／ｍｉｎ制得的粉末颗粒呈球形和六角形，互相呈链状连接，粉末晶体结构与普通铝的结构相同。     

假单胞菌JW12发酵液的脂肪酶稳定性

通过对假单胞菌（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｓｐ．）ＪＷ１２发酵液脂肪酶稳定性的研究,表明了发酵液脂肪的稳定性主要受蛋白酶的影响,当用吐温８０作为碳源时,通过对发酵培养基组成的调整,达到降低低蛋白酶的目的,提高发酵液脂肪酶酶活。     

莼菜多糖保健饮料工艺研究

对从莼菜中提取莼菜多糖等有效成分并配制饮料的工艺进行了研究，最佳工艺条件为：莼菜杀青９９～１０２℃，１．５ｍｉｎ，木瓜蛋白酶１１６ｕ／１００ｍｌ作用４ｈ，热溶提取沸水浴０．５ｈ，调配灌装后９０℃，１０ｍｉｎ杀菌处理。     

一株海洋细菌产脂肪酶发酵条件研究

对分离自海泥中产脂肪酶海洋菌株L42进行产酶发酵条件研究,包括发酵时间、起始pH、装液量、接种量、发酵温度、摇床转速以及底物、碳源、氮源种类。结果表明,发酵24 h,起始pH=8.0,装液量75 mL(250 mL三角瓶),接种量4%(体积分数),发酵温度20℃,摇床转速150 r/min有利于产脂肪酶;最佳培养基组成为蛋白胨质量分数1%,葡萄糖质量分数0.5%,橄榄油体积分数1%。通过产酶条件的优化,酶活较起始提高了44.4%。     

反渗透浓缩谷氨酸发酵废液研究

选用ＰＳＡ膜和ＣＡ－ＣＴＡ膜对谷氨散发酵废液反渗透浓缩的工艺条件进行研究，操作压力选在４～８兆帕之间，进料速度选８～１２毫升／秒。用这两种膜浓缩等电点后的废液，经济效益更明显，通量分别是１．４毫升／厘米￣２·时和０．８４毫升／厘米￣２·时，截留率分别达到８６．９％和９９．０％，浓缩液的谷氨酸含量分别为３５．０７毫克／毫升和５０．７３毫克／毫升，浓缩倍数分别可达４．４倍和６．３倍。