安顺地区烤烟质量问题的探讨

安顺地区位于贵州中部,四十年代大部份县引种烤烟,五十年代发展成贵州的烤烟主产区之一。解放前的烤烟叶由官僚地主和资本家经营,借“贵定烟叶”的名誉畅销省内外,解放后国家统一经营,参与全省烟叶内外销。由于“四人帮”的干扰破坏,搞乱了生产责任制和优质高产措施的协调性,烤烟质量长期较低,据安顺地区农产公司统计,1978年安顺等5个县的烟叶等级比重上等烟     

山东省烤烟优质栽培技术开发试验总结

一、试验目的我省是全国烤烟重点产区之一。历史上以“青州烟”为代表的山东烤烟,因质量较优曾在国内外享有声誉。但从70年代起,由于采用重产轻质的栽培烘烤技术,烤烟的质量大幅度下降。1983年,全省上等烟比例仅占0.67%,中等烟占50.76%,下低等烟占48.57%,商品等级下降到历史最低水平。烟叶化学成分比例     

湘南烟区烤烟内在质量量化分析与评价

为全面考察湘南烟区烤烟的质量区域特征及工业可用性状况,通过感官评吸和统计分析等方法,对湘南烟区10个烤烟主产县的186份烤烟样品的内在质量进行了量化分析与工业可用性评价。结果表明,湘南烤烟的配伍性和工业可用性较强,试验所选B2F、C3F、X2F 3个等级烟叶的内在质量绝大多数达到了一类烟的指标要求,其中,可作为高档主料烟、主料烟、辅料烟使用的比例分别为31.7%、38.1%和29.7%。烤烟内在质量评吸指标部位间差异极显著;品种间差异不显著;部分评吸指标年度间差异显著;县际间(除香气质外)差异不显著。     

江川县烤烟质量问题的调查

江川县是我省优质烟产区,历年上等烟比重占全省第一位,获得“云烟之乡”的光荣称号。近十多年来由于受林彪、“四人帮”的严重干扰破坏等原因,烤烟质量由1957年上等烟占20%,下降至1977年上等烟仅占12.4%。1978年又降为8.3%。必须积极采取有效措施,把烤烟质量迅速搞上去,才能适应内消外贸的要求,为四个现代化作贡献。一、江川烤烟生产的演变江川县的自然条件,是适合烤烟优质高产的。这个县位于东经102.27°,北纬24.25°,     

上海主要烤烟生产基地质量生态类型的初步划分

根据上海烤烟生产基地辽宁、山东、河南、贵州、四川、福建、云南7省12县5年的试验研究结果,以烟区的生态条件、烟株的生长发育过程、烟叶的质量特征为依据,将这些基地划分为5个质量生态类型:低纬度高海拔高原山地云南烤烟类型,低纬度中海拔山地丘陵贵州烤烟类型,低纬度低海拔低山丘陵福建烤烟类型,中纬度低海拔平原丘陵豫鲁烤烟类型,以及高纬度低海拔平原丘陵辽宁烤烟类型。对各类型的生态条件、烟株生长发育特点、烟叶质量特征进行了描述。     

湖北烤烟与国内外其他烟区烤烟的比较

分析了湖北烟区烤烟的外观质量、化学成分与感官质量状况,并与津巴布韦、云南、四川和贵州等优质烟区烤烟进行了比较.结果表明:①湖北烟区烤烟的外观质量和感官质量较好,化学成分需进一步协调,但与津巴布韦烤烟相比仍有较大差距;②湖北烤烟的外观质量和感官质量指标与贵州烤烟没有明显差异,而香气质与云南和四川烤烟的差异达到显著水平;烟碱含量显著高于云南和四川烤烟.烟叶总体质量与贵州烤烟相当,与四川和云南烤烟差距较小.     

宝丰烤烟质量提高的原因分析

河南宝丰系全国四十一个烤烟基地县之一。历史上该县烤烟色泽金黄、组织细致,油份好,香气浓、吃味醇和,品质优良,曾获“山西烟”之美称。前些年,由于忽视质量,单纯追求产量,使烟叶质量不断下降。县烟草公司组建后,在各级领导的重视和支持下,认真贯彻了烟草公司“计划种植、主攻质量、优质适产”的方针,使质量得到恢复。     

贵州省35个毗邻地县签订烤烟收购协议

贵州省35个产烟县、市、特区的政府负责人和烟草公司经理,6月22日在贵阳签订了毗邻地县烟叶收购协议,共同制约和防止今年烤烟收购中可能出现的“烟叶大战”,以维护全省烤烟收购的正常秩序。协议规定,今年烤烟收购政策、等级标准、奖售物资实行全省统一。各地、县的土政策,一律停止执行对烟叶生产的扶持费等,在烤烟收购结束后兑现。坚持对样收购,不得降低标准。为使毗邻地区标准执行基本     

福建烤烟会议简讯

省商业局土产公司于三月一日至五日,在永定县召开全省烤烟会议,参加这次会议有龙溪、龙岩两个主产区13个产烟县的土产公司、基层收购站、评级员以及先进社队的代表86人,省计量所、食品公司、龙岩地区农科所、烟厂也派代表参加了会议。会上传达贯彻了去年十一月“全国烤烟等级检验会”精神,制定了1973年烤烟收购样品,     

初烤、复烤烟叶协同醇化对烟叶品质的影响

为考察初烤烟叶和复烤片烟协同醇化的最佳仓储醇化周期,分析了不同醇化时间K326初烤烟叶对复烤后片烟感官品质和化学成分的影响,并采用可用性指数评价了烟叶化学成分的协调性。结果表明:复烤片烟感官品质和化学成分可用性指数(CCUI)随醇化时间的延长均呈现先上升后下降的变化趋势。初烤烟叶在昆明适宜醇化时间为3~5个月,而复烤片烟适宜醇化时间为12~21个月。其中,B3F等级适宜的协同醇化周期为初烤烟叶5个月、复烤片烟15个月;C3F等级适宜的协同醇化周期为初烤烟叶3个月、复烤片烟15个月;X2F等级适宜的协同醇化周期为初烤烟叶3个月、复烤片烟12个月。B3F、C3F和X2F 3个等级初烤烟叶经协同醇化后CCUI比未经醇化直接打叶复烤后的烟叶CCUI分别提高51.99%、36.03%和25.92%。     

主攻质量关 提高烟叶质量

湖南省桂阳县1986年的烤烟生产以“稳定面积、主攻质量、优质适产”为总的指导思想,采取一系列措施,克服了前期低温、中期干旱、后期多雨等不利因素,获得了好收成。全县种烟14.5万亩,预计总产37万担,已收购的28万担烟叶,中上等烟比例占75%,比上年同期提高11.5%,下低等烟叶     

许昌县组织烤烟技术报告团下乡进行巡回辅导

为了提高烤烟质量,河南省许昌县在育苗前夕,组织了烤烟技术报告团,深入全县15个公社作巡回辅导,面对面地向社员群众传授种烟的经验和技术。许昌是全国重点产烟县之一,种烟历史悠久,烤烟的质量在国内外享有盛名。从60年代以后。由于片面追求产量,造成质量下降。70年代末,质量虽然有所好转,但速度不快。为了使1983年烤烟生产达到优质稳产,许昌县委、县政府于1982年烟叶收烤结束后,就层层组织有关部门和人员,结合当年烤烟生产状况,认真研究提高质量的办法,找出了影响烤烟质量的原因:对育苗、移栽、早期管理等环节抓得不力,以致旺长期推迟;收烤期正赶在汛期到来,不仅病害严重发生,而且叶片水分大,难     

贵州烤烟赤星病发生规律的初步研究

烟草赤星病(Alternaria alternata)是贵州烟区常见的病害之一,在部分地区的一些烟田为害严重。据1973和1975年在贵定、湄潭、黔西等七个县早、中烟田调查,即将采收的中部和上部叶片的病情指数分别是6.3和11.1,个别地块可达50以上。赤星病对烤烟产量和质量都有很大影响。采收的烟叶在烘烤过程中,病斑面积仍可继续扩大,降低烤烟质量,影响烟叶的售价,据1974年调查,病级增加一级,售价下降0.12元。     

湖南烟区中部烤烟总糖含量状况及与评吸质量的关系

采集湖南烟区C3F等级烟叶样本253份,采用连续流动法测定烟叶总糖含量以及对评吸质量的量化评定,研究了湖南烤烟总糖含量的生态区域差异及烟叶总糖含量与评吸质量评价指标间的量化关系。结果表明,湖南主产烟区C3F等级烤烟总糖含量范围为18.55%～31.04%,均值为25.02%,其中含量大于25%的样本占49.80%;在区域差异方面,湘南烟区和湘西北烟区的烟叶总糖含量比湘中烟区高,在空间分布上有分别从湘南、湘西北2个高值区向中部地区,再向东北方向逐渐递减的趋势。随着烟叶总糖含量增加,烤烟的香气量、杂气和刺激性减少,浓度降低,余味变好;当烟叶总糖含量大约在25.5%时,香气质、香味、劲头、吃味分值和评吸总分最高。     

提高烤烟工商交接等级质量的措施

通过对某一中烟调入的烤烟工商交接等级质量进行调查并统计分析,由于混部位、混颜色、混等级等主要情况造成原烟等级合格率偏低,等级纯度不高。提出了宏观决策、顸检收购、初检备货、质检交接、质量监督五个方面质量控制的措施,对于提高烤烟工商交接等级合格率起到一定的效果。     

贵州烟区烤烟烟叶香气物质分析

为明确贵州烟区烤烟烟叶香气物质差异,并依据香气物质对贵州烟区烟叶进行分类,采用正己烷常温萃取法和液相-气相-质谱联用技术对贵州10个地区烤烟烟叶香气物质含量进行测定。结果表明,贵州烟区不同品种间烟叶香气物质差异较小,而不同叶位间和不同地区间差异较大,贵州烟区不同地区中部烟叶巨豆三烯酮等15种香气物质含量差异显著。主成分分析表明,巨豆三烯酮、茄酮和降茄二酮等是贵州烟区烤烟的关键香气物质;通过聚类分析将贵州烟区不同地区的烤烟烟叶划分为三类,第一类是德江、兴仁、西秀、道真和威宁;第二类为贵定、凯里、开阳和余庆;第三类为盘县。     

狠抓“八个坚持” 提高烤烟质量

1987年,我县烤烟生产在各级党政部门和上级烟草公司的领导下,认真贯彻全国烟草会议精神,以“计划种植、主攻质量、优质适产、坚持改革、提高效益”为指导方针,在遭受历史上罕见的洪涝、大风、冰雹、低温阴雨等自然灾害情况下,经过全县干部和烟农的艰苦努力,仍取得了较好的成绩。至11月10日,已收购烤烟250万公斤,其中上等烟占总收购量的17%,中等烟占总收购量的60％,每公斤烟均价2.4元,全县涌现了一大批优质典型。在商品等级提高的基础上,内在化学成份趋于协调,受到了烟厂的好评。1987年,我们围绕提高烟叶质量,狠抓了“八个坚持”。     

美国烟草专家在贵州烟区考察期间谈烤烟栽培技术问题

美国烟草专家罗伊·贝内特(Roy R.Bennett)受菲律宾福川烟草公司的聘请,于1982年7月3日至10日,来我省烤烟主产区进行考察,为该公司确定能否在贵州试种主料烟叶提供科学依据。我们受省农业厅领导的指派,陪同考察。在此期间,我们与罗伊·贝内特先生多次交谈有关烤烟栽培技术问题。现将谈话内容整理于后,供烟草界同志们参考。贝内特这次实地考察了我省主产烟区的贵定、开阳、遵义、金沙、黔西和福泉等6县的10个烤烟点。了解了这几个县4—9月份烤烟生长期间的降雨量、旬平均气温、日照时数等气象情况,采集了烟地耕作层土壤样品,观察了烟田长势和初烤烟叶,并与1981年美国烤烟     

湖北典型生态区烤烟质量风格特征及其影响因子分析

为了弄清湖北典型生态区烤烟质量风格特征及其影响因子,选取了利川、宣恩、咸丰、兴山和房县5个产烟县(市)的12个试点,于2011-2013年连续3年测定了烤烟的产值、上等烟比例、初烤烟叶化学成分含量和感官质量指标及其影响因子。结果表明,5个县(市)烤烟的产值和上等烟比例存在显著差异。产值和留叶数与施氮量和施钾量呈显著正相关,上等烟比例与基肥中的施氮量和施磷量呈显著正相关。香气质与总糖、还原糖呈显著正相关,与烟碱呈显著负相关。香气量与总氮含量呈极显著正相关,与烟碱呈负相关,而与氮碱比呈极显著负相关。5个县(市)烤烟的化学成分变化较大,感官质量各具特色。利川、宣恩和咸丰烤烟具有武陵山地烟草本香和坚果香味,兴山和房县烤烟具有秦巴山地烟草本香和豆香香味。     

不同生态尺度烟区烤烟香型风格的初步研究

采用烟叶香型指数的方法,研究了我国5个不同生态尺度烟区烤烟香型风格及相关香气成分的变化。结果表明,云南大理和福建三明的烤烟为＂清香型＂风格,但二者之间香型指数差异明显;贵州黔南和广西河池烤烟为＂中间香型＂风格;河南南阳烤烟为＂浓香型＂风格。生态条件差异大是影响烟叶香型风格的主导因素,在同一烤烟产区不同产烟县,生态条件差异较小对相关香气成分有影响,但不会改变烟叶的香型风格。