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研究香椿芽经过不同加工工序处理后其多酚含量及抗氧化性的变化规律。开发香椿产品一般经过杀青、脱苦、高温加热这3道工序,采用50%(体积分数)的乙醇溶液提取香椿多酚,使用Folin-Ciocaileu法测定总酚含量;DPPH(二苯代苦味酰肼基)自由基清除率法、亚铁还原能力法、邻苯三酚自氧化法检测香椿产品中多酚的抗氧化活性。与新鲜香椿相比,经过3个工序,多酚含量累积损失了95.2%,对DPPH·清除率下降了92.0%,对亚铁还原能力下降了72.6%,对超氧阴离子清除能力下降了83.3%。 相似文献
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1 引言 成品质量对所有经济部门(包括皮革工业在内)具有头等的重要性.就我们行业情况而言,优质产品的制造意味着:生产厂家必需按照消费者的要求,最大限度地提高原料皮所制成的产品的档次. 相似文献
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包装工序影响最终成品酒质量的因素有:清酒的管路输送、灌装过程中的溶解氧、啤酒瓶、皇冠盖、洗瓶质量、杀菌强度等。 1.影响成品酒质量的因素 (1)清酒输送管路的影响发酵车间合格的清酒从清酒罐输送到包装车间过程中,如管路较长,弯头、三通较多,管路中易形成死角,存留有空气无法排空。灌装时,空气逐步溶于酒液中,使成品酒溶解氧含量升高。 相似文献
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受印刷市场的影响,国内书刊印刷企业在生产资源的配置上普遍是印前、印刷投入较多,对印后关注较少,到了生产旺季,印后工序往往会出现大批半成品未能及时完工而堆积,严重影响了生产进度,同时也因追赶工期,产品质量时常不稳定.那么,如何应对这种情况?如何减少印后滞后的瓶颈,提高产品质量和生产效率?笔者谈一些自己的经验体会. 相似文献
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络筒工序对纱线毛羽的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
论述了络筒工序对纱线毛羽的影响,指出摩擦纱段,气圈破裂器,络筒速度,清纱器隔距,槽筒材料,槽筒摩擦传动和机械状态是影响络筒毛羽的主要因素,毛羽转移仅是引起毛羽增加到因素之一。 相似文献
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本文针对在皮革生产过程中的中和工序对皮革染色、复鞣及加脂的影响谈到了一些自己的经验与看法,涉及到不同中和剂单独使用的效果比较和对不同风格革的中和中材料的选择、用量及控制。目的在于使化料充分、均匀地被革吸收以得到理想风格的皮革。 相似文献
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白酒小作坊受生产条件的限制,生产白酒过程使用塑料桶、塑料薄膜、塑料接管等诸多塑料制品。依据GB 5009.271—2016《食品安全国家标准食品中邻苯二甲酸酯的测定》检验发现,白酒中塑化剂(DEHP和DBP)含量远低于同样使用大量塑料制品的发酵酒。通过对添加塑化剂(DEHP和DBP)的白酒经过分段蒸馏试验证明,蒸馏工序能有效降低白酒中塑化剂含量,去除率可达80%以上。控制好白酒蒸馏工序,选择合适的塑料制品,使用时间不宜太长,塑料容器具及管道污染造成白酒中塑化剂含量超标的影响就极为有限。增强白酒从业人员的食品安全责任意识,就能更好地控制和消除白酒中所含塑化剂带来的食用安全隐患。 相似文献
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印刷有很多工序,要得到一个好的印刷品,必须每个工序都不出问题才行;反之,有一个工序有闪失,都不可能得到高质量的印刷品。印刷工序细分的话,有扫描、组版制作、出片、打样、晒版、印刷等。下面,本人就对各个工序逐一进行介绍,与大家共同探讨。 相似文献
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以一家家具企业实例,结合现场管理5要素中的部分内容,提出改善开料工序现场管理,提高开料工序生产效率的可行方案;并突出家具企业要结合本企业状况实施管理,而不应该盲目追求其他行业的先进管理模式。 相似文献
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分析了传统环锭纱的缺点及其产生原因,介绍了集聚纺纱的原理和主要机型,主要研究了集聚纺纱的纱线质量及其对后续工序的影响。 相似文献
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将十二烷基硫酸酯钠(阴离子型表面活性剂)、十二烷基三甲基氯化铵(阳离子型表面活性剂)和平平加O(非离子型表面活性剂)分别以不同用量添加到浸酸液中,观察浸酸工序完成所需要的时间,测定浸酸废液蛋白质含量和悬浮物含量,并对浸酸皮组织切片进行显微镜观察。将浸酸皮进行铬鞣,对铬鞣革进行感官评价,并测定铬鞣革收缩温度和抗张强度。研究结果表明:在浸酸液中添加阴离子型、阳离子型和非离子型表面活性剂,均能加快浸酸速度;当浸酸液中表面活性剂浓度略大于其临界胶束浓度时,表面活性剂就能明显加速浸酸过程;三类表面活性剂使浸酸皮胶原纤维分散的程度依次为:阴离子型表面活性剂〉非离子型表面活性剂〉阳离子型表面活性剂;将表面活性剂应用于浸酸工序后,所得蓝革柔软度、粒面平细度以及粒纹清晰程度均优于空白样,并且表面活性剂处理样抗张强度均高于空白样。 相似文献
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施新民 《国外纺织技术(纺织针织服装化纤染整)》1984,(5)
生产上用氯化或还原方法进行漂白。常用的是磷酸盐稳定剂过氧化氢漂白法。在某些情况下羊毛漂白和防缩同时需要处理时,这二种过程的相容性,加工次序先后影响未能获得满意解决。本试验的目的是评价几种化学试剂和聚合物的防缩处理性能,它们分别被应用于磷 相似文献
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分析了传统环锭纱的缺点及其产生原因 ,介绍了集聚纺纱的原理和主要机型 ,主要研究了集聚纺纱的纱线质量及其对后续工序的影响。 相似文献