一、肥胖原因——一口吃不出胖子——肥胖因素种种

肥胖是世界性流行的一种慢性病。患病人数正以每年增加一倍的速度发展。对人类健康构成很大威胁。目前我国肥胖人数已突破七千万。尤其是“小胖墩”数目与日俱增,而且呈上升趋势,已成为当今社会上引起关注的医学保健问题。减肥热潮风风火火地兴起,减肥广告铺天盖地,使人眼花缭乱无所适从。不少人是跟着广告走,减肥方法带着很大的盲从性。有人成功,有人失败,甚至陷入“减了又肥,肥了再减”的怪圈。反反复复,未免失去信心。甚至认为,自己在饮食方面已十分注意,为什么“喝口水也会发胖呢”,果真如此吗?     

中国第一肥仔减肥记

三年前，天津市宝坻区欢喜乡后新村11岁男孩邓雪健因为174.25公斤的体重，而被称作“中国第一肥仔”。肥胖不仅令这个孩子无法上学读书，也给他的家庭带来了“灾难”，为了给宝贝儿子减肥，这个胖墩儿的父母更是吃尽了千辛万苦……终于，在天津爱民减肥医院医护人员的精心呵护下，雪健顺利控制住了体重的增长，并成功减肥，还创造在“减肥速度最快的少年”吉尼斯世界纪录。如今，悉日的“肥仔”身体健康，在学校里更是品学兼优的“三好学生”。     

魔魔魔，芋“肥”人“瘦”

那次，去朋友家聚会，朋友出个谜语给大家猜，谜面是“肥了自已，瘦了你”，打一减肥食物，大家七猜八猜，不着边际，最后朋友揭开谜底：魔芋。她解释说，魔芋，真的好似有魔法，被人食用后，在体内吸水，自身迅速“增肥”，其何种膨胀可达干品的60倍，难怪人吃不多。吃饱的信号——就由它发出。一个人坚持吃魔芋，岂能不减肥？大家拍手叫好，朋友笑着说，李清照不是有句“知否，知否，应是绿肥红瘦”吗，今天用在魔芋身上，就是魔魔魔，芋“肥”人“瘦”。     

茶叶消费与中国成年居民肥胖相关性的研究

利用中国健康和营养调查数据和多元回归模型,以身体质量指数(BMI)衡量肥胖程度,从是否饮茶和饮茶量两个方面定量分析饮茶与不同肥胖程度中国成年居民肥胖的相关性。结果显示:是否饮茶与中国成年肥胖者的BMI指数具有显著的负相关,相关系数达到-0.769;饮茶量与中国成年超重者的BMI指数具有显著的负相关,相关系数达到-0.02。基于大样本数据的分析显示:茶叶的减肥功效针对部分消费者有效。从公共健康和减肥视角推动国内茶叶消费的政策,需要考虑茶叶消费的二阶段和饮茶居民的多元化,以采取针对性的政策建议。     

减肥随身行——冬瓜

如果要问“蔬菜中，谁最需要减肥”，小朋友都会大声地告诉你“是冬瓜”。确实，冬瓜其貌不扬，总是腆着个大肚子出现在菜市场不起眼的角落。偶尔你心血来潮切一片回去，无论怎么吃，也吃不出个酸甜苦辣咸来。但是，你可别小瞧了这个外形笨笨味道淡淡的家伙，冬瓜自古被称为减肥妙品。《食疗本草》中就有记载：“欲得体瘦轻健者，则可常食之：若要肥，则勿食也。”     

不宜饮茶的茶盏——白定

古代饮茶茶具主要有“茶椀”（碗）、“茶盏”等陶瓷制品。茶盏是古代一种饮茶用的小杯子,是“茶道”文化中必不可少的器具之一。     

英国人嗜茶如命

英国人讲究饮茶,从18世纪开始,英国人饮茶之风渐炽.英国一位作家在其作品中盛赞:“茶为温柔素纯而神圣的饮料.”     

斗茶

“战”、“斗”意味我国的茶俗源远流长,时至唐、宋,饮茶之风兴盛,品饮之道相当讲究.这方面,堪称茶道之最的是一种“斗茶”,又叫“茗战”.顾名思义,这种品饮方式不免带点“战”、“斗”意味.古人以这类字眼评论茶的质地,对于今天安然自得饮茶的人们来说,似乎不大习惯.那么,从前又是怎样进行斗茶、茗战的呢?     

饮茶“宜”“忌”二题

饮茶“宜”“忌”二题王浩（安徽枞阳县科技信息研究所）饮茶“六忌”茶有提神醒脑、止渴生津、消除困倦之功能；茶内含有的蛋白质、多种维生素及糖类等物质则是人体不可缺少的养分。但饮茶必须得当，否则也会产生副作用。饮茶应做到“六忌”：一忌用滚开水泡茶。茶叶中含...     

方青卓：我不减肥

胖胖的方青卓，看上去就透着喜人爽朗，古装扮相也十分和谐。问起方青卓是否想过减肥，方青卓笑道：“减什厶肥?我从来不喊肥。随其自然。要是满街都减成‘林黛玉’胖人可就值钱喽!”     

减肥不如不增肥

看过许多人的减肥经历，我总结出，或者说警示自己减肥不如不增肥。即在“肥”之前就刻意留心饮食、营养和运动，尽量吃得少、吃得有营养，多运动，使体重保持在一个相对平稳的水平。而不是吃胖了再去减，饿几天再狼吞虎咽一顿，这样反而无益身体健康，甚至会闹出胃病。     

树叶食品市场前景广阔

近年来,随着国际健康食品开发热日炽,自然资源丰富又具有独特保健功能的树叶被广泛利用。 茶树叶：现今世界各地均风行饮茶,并将其制成多种新型食品。美国茶叶协会统计,当今美国妇女,特别是婚后妇女,都把茶当作一种健身减肥饮料。日本人认为红茶比咖啡更有利于健康,乌龙茶具有减肥和美容作用,于１９８０年和１９８４年举国上下两度掀起“乌龙茶热”,一盒真正的中国乌龙茶比什么礼物都珍贵。近些年来,茶叶食品风起云涌,极受欢迎。除去名目繁多的速溶茶,各种罐装茶水,冲泡方便面的抹茶等,茶叶糖果、茶叶果脯、茶叶饮料、茶叶点…     

陶瓷茶具与饮茶

中国是茶叶的故乡.饮茶是我国人民的传统习惯.据说,饮茶是从发现它的药用价值开始的.《神农本草经》载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得萘而解之.”这里的“萘”,即指茶(因原无“茶”字).唐代陈藏器曾在《本草拾遗》中说:“止渴除疫,贵哉茶也……茶为万病之药.”《神农本草经》亦云:“苦萘久服,令人悦志.”东     

茶香飘万里饮茶风趣多

“开门七件事:柴米油盐酱醋茶.”“宁可一日无油盐,不可一日无茶饮.”这些民间俗语和饮食格言,最能反映茶与各族人民生活的密切程度.我国是茶叶的故乡,饮茶历史十分悠久.由于各民族各地区风俗     

茶事二则

其一;茶馆吃茶先要作两句说明.“茶馆”之词,我这里是泛指饮茶的店子,江南的茶馆则称之为“茶社”,岭南一带则称之为“茶寮”“茶楼”“茶居”主要意思是一样的,这是一句.还有一句:“吃茶”,除品饮茶汤之外,当然也含吃茶点、茶食之类.     

中医穴位埋线减肥效果显著

正春季不减肥,夏季徒伤悲,八月更加肥,九月无三围,十月肉更肥,十一月不知谁。减肥,对于女人来讲,永远是个津津乐道的话题。春夏季已至,衣衫单薄,肥肉无处逃遁,女性们都在抓紧时间减肥。吃药?节食?抽脂?减肥方式千千万,但不是反弹快,就是内分泌分分钟失调了!那么该如何     

喝汤——一种国外减肥新方法

当今时代,谈肥色变,多种多样因肥胖导致的疾病,如心脑血管病、糖尿病等等,令人发忧。因而,人们想方设法减肥,控制饮食,但是也有不一样的减肥方法。国外正流行一种新的减肥方式——喝汤减肥,下面分别介绍几种国外流行的减肥汤。     

“饱腹”减肥法不靠谱

“饱腹”减肥法的来源 原来以为肥胖是外国人．尤其是有钱美国人的事情．但随着中国经济的发展,我们身边的胖人也越来越多．不少人为此感到苦恼,千方百计寻找减肥妙方．市场上减肥类的书籍也是汗牛充栋、五花八门。最近广为流传的一种最新减肥方法．据说是有着深厚“科学”背景的“饱腹感”或曰“饱足感”减肥大法。这种方法最吸引人的地方．是不妨碍减肥者每天大吃大喝,在享受的同时达到减肥的目的。     

树叶食品市场前景广阔

近年来,随着国际健康食品开发热日炽,自然资源丰富又具有独特保健功能的树叶被广泛利用。茶树叶:现今世界各地均风行饮茶,并将其制成多种新型食品。美国茶叶协会统计,当今美国妇女,特别是婚后妇女,都把茶当作一种健身减肥饮料。日本人认为红茶比咖啡更有利于健康,乌龙茶具有减肥和美容作用,于1980年和1984年举国上下两度掀起“乌龙茶热”,一盒真正的中国乌龙茶比什么礼物都珍贵。近些年来,茶叶食品风起云涌,极受欢迎。除去名目繁多的速溶茶,各种罐装茶水,冲泡方便面的抹茶等,茶叶糖果、茶叶果脯、茶叶饮料、茶叶点心、茶叶羊羹、茶叶饼干、…     

酷招减肥谁敢试

当减肥成为了一种时尚，成为一种标志，随之而来的是，五花八门的减肥招数也进入我们的生活，其中不乏有减肥勇士，敢于先天下之先，挑战各种减肥“酷刑”。眼看着，抽脂减肥已经悄悄开始普遍，断食两个字更是时不时被减肥人士挂在嘴边，至于肠胃重组，电击疗法等或许还真需要点勇气，衡量效果和冒险度，至“酷”减肥更像是一次冒险之旅，好身材我所欲也，好身体亦我所欲也。在健康与美丽之间，这些“酷刑”将是怎样的人生历练?