皮革干燥机理研究—革在干燥过程中的收缩

本文对采用不同的干燥方法的猪羊服装革在干燥过程中面积、厚度收缩情况进行了分析研究，通过小实验（皮革样块），大生产（整张皮），对干燥前后的革的面积、厚度的实际测量，得到了革的纵、横向收缩与湿含量的关系，得到了绷板干燥，烘房钉板干燥，烘房挂晾干燥，贴板干燥，热泵干燥以及自然干燥的过程中，服装革的收缩数据，从而从理论上分析干燥方法对皮革质量性能，得革率的影响，分析了干燥工艺的优劣。     

非吸湿多孔物料板块等温干燥速度的简捷算法

通过下列处理导出了非吸湿多孔物料板块等温干燥速度的简捷算法:(1)利用水分传递系数恒定的近似,通过解析传质偏微分方程得到表示干燥速度与平均湿含量关系的方程组;(2)把该方程组外推用于水传质系数可变的体系。该方法无需确定水传质系数与湿含量的关系,仅根据一条测定曲线即可预测任何等温干燥条件下的干燥速度曲线。用新的简捷算法计算的干燥速度曲线与偏微分方程的直接数值解吻合很好。     

纤维素酶活性麦稃霉菌固体发酵物的流化床干燥试验

对含水分５０％－６０％（湿基）的纤维素酶β－（１．４，１．３）－葡聚糖内切酶）活性麦稃霉菌固体发酵物湿坯，经过分散化预处理后，在不同的空气流速下进行的流化床干燥试验进行了研究。在干燥温度为７０℃，空气流速为３ｍ／ｓ的条件下，将合水分５５％的物料干燥至确定的终点８％（湿基），可以保留９０％左右的酶活率，其效果与冷冻干燥法和低温（４０℃）烘箱干燥法相当，认为湿基８％左右的物料水分含量应该是制品的干燥终     

基于玻璃化转变的稻谷干燥工艺研究

稻谷收获后含水率可高达30%～35%,不及时干燥易发生霉变、发芽等情况,导致稻谷品质下降,损失严重,而常用的热风干燥在效率及干后品质方面存在优化空间。以稻花香2号为研究对象,将玻璃化转变理论与分程干燥工艺相结合,分析恒温及变温干燥工艺中干燥温度、升温速率及湿基含水率对干燥时间及稻谷干后品质的影响。结果表明：玻璃态变温干燥工艺中虽干燥速率慢但较大程度上降低了稻谷的爆腰率,保证了稻谷的干后品质;橡胶态分程变温干燥工艺中爆腰率较60～65℃的恒温干燥工艺降低64.7%左右,整精米率提升112.5%左右,与玻璃态变温干燥相比,干燥前后稻谷蛋白质含量与直链淀粉含量差别不大,但其干燥速率更高,所需干燥时间更短。将玻璃化转变理论与橡胶态分程变温干燥工艺相结合,可在有效降低稻谷干后品质损失的同时,提高干燥效率,实现高水分稻谷的高效保质干燥。     

等温干燥条件下混凝土内部相对湿度的分布

研究了不同水灰比与水泥浆体体积含量的混凝土在单轴等温干燥条件下内部相对湿度(Internal Relative Humidity，IRH)分布以及自干燥引起的IRH变化。结果表明，自干燥引起的混凝土IRH下降随着水灰比的减小与浆体体积含量的增大而增大。对高水灰比的混凝土，IRH变化主要受水分扩散控制，而对低水灰比的混凝土，其不仅取决于水分扩散，而且受自干燥的影响。     

全热风干燥技术

提出带水平导流的全热风干燥的概念,通过合适的导流和诱导作用来合理组织干燥气流,使物烊适宜的热风温度和排湿工况下完成较为理想的热交换和湿（质量）交换,对当前常用的热风烘箱和烘道作出改进设计。     

微波加热干燥毛细多孔介质的传热传质机理分析

本文在实验基础上系统分析了微波加热干燥湿物料的理论机理。提出了微波加热干燥毛细多孔湿物料是由初始加热阶段,压力泵水、泵汽(包括压力产生过程,压力泵汽水混合物主过程和压力驱动较难干燥水分蒸汽过程)阶段,干燥难干水分阶段组成。并结合反映每一阶段的主要特点建立了其特征物理模型。这些研究,比较全面的、抽象概括了微波加热干燥湿毛细多孔物料整个过程的物理特征。并初步分析了微波干燥过程驱动湿分的主动力——压力在无限长圆柱体内的分布规律。进而在分析的基础上提出了采用集总湿容法建立反映干燥规律较实用的物理模型。并根据电磁能吸收的特点,将干燥过程分为两段建立模型。这组模型能够比较好地反映实验规律。     

论热风热力参数对干燥速率的影响与干燥技术分类

分析了热风热力参数，即热风温度和含湿量对球形物料干燥速率的影响，绘制了三线四区的热风含湿量—热风温度图。该图表明，按热风热力参数，干燥技术可分为低温、常温和高温高湿三大类。这些结论对干燥技术的分类、开发和应用具有普遍的理论与实践价值。     

热泵型干燥室气流组织综述

在过去的十年中,由于对干燥农产品的高需求,在全球范围内引发了高密度热泵型干燥技术快速扩张. 干燥室内物料的干燥速率与气流分布有很大的关系,已提出了多种配置和方法来提高干燥室内的气流分布. 阐述了热泵干燥系统的运行原理和特点,分别从干燥室内部结构、工况设计、节能形式三大方面对国内外相关研究和案例进行综述. 指出了干燥室内气流分布不均匀是造成物料干燥效率低、不均匀和品质差的主要原因,分析了各种空气管理的办法,包括采用不同的送回风方式可避免干燥室内部形成回流,应用优化的几何结构可减小流体流动过程中的阻力,提高热泵干燥室内的综合性能. 指出需要进一步探索如何合理设计排湿口位置并对应设计不同的管道布置,以改善干燥室内热量及湿度的合理分布.     

充气喷动床内微细粒子的干燥与析出率研究

在一内径92mm高1000mm的不锈钢充气喷动床反应器内,采用碳酸钙粉末物料为微细粒子,在由间歇进样器填加湿的微细粒子,以空气为充气和喷气体对微细粒子进行淘洗。综合考察床层温度、惰性粒子床层的高度、粒径、喷动气速、充气速度、湿含量以及进样量等对充气喷动床内微细粒子的析出率的影响。结果表明;碳酸钙粉末物料的析出率随喷气速、床层温度、床层的高度、充气速度的增加而增加;随着湿含量、进样量、床层颗粒粒径的增加而减少;最终湿含量随着初始湿含量的增加而增加。因此,它可以用来干燥并析出粉末物料。     

土壤墒情监测系统在特色林果种植中的应用

引进土壤墒情自动监测系统,以枣树及葡萄为试种对象,采用烘干法测定值为标准,分析研究了土壤墒情监测系统监测的土壤含水率的准确性.试验结果表明,果树根区0~10 cm土壤含水率变化最为剧烈,10~20 cm土壤含水率变化相对平稳,20~40 cm土壤含水率最大且为试种果木根系主要的分布层,器测值与烘干法测定值变化趋势与幅度较为接近;器测数据相对烘干法测定值误差范围在-4.19%~9.26%,大部分误差值在1%~4%,误差较小;将烘干法测定值与同时、同地器测土壤含水率拟合,拟合方程为y=0.944 9x+0.410 7,拟合度达0.922 5,说明该型土壤墒情监测系统的传感器能够准确地测定土壤含水率.     

种子干燥过程中发芽率损失的预测模型

根据种子干燥过程中发芽率损失的正态分布理论，建立了一个发芽率预测模型。以混流式玉米干燥为例，利用该模型分析了气流温度、种子初始水分以及初始发芽率等参数对干燥过程中发芽率损失速率的影响。结果表明，气流温度越高，种子初始水分或初始发芽率值越低，发芽率损失速率越大。     

超声场强化污泥对流干燥热湿耦合迁移过程的数值模拟

为理论上有效预测超声作用对污泥对流干燥过程的影响,基于非平衡热力学理论,建立了超声场作用下污泥对流干燥热湿耦合迁移过程的数学模型.对不同声能密度作用下污泥内部温度及湿度场分布进行数值模拟.结果表明,超声作用可以有效加速污泥内部的湿迁移过程,但超声强化效果随污泥厚度增大而逐渐减弱.此外,超声热效应使污泥温度有所升高,但污泥内部的温度梯度却略有降低,因此,污泥内部由温度梯度引起的湿分扩散并未因超声波作用而得到强化.     

Experimental Investigation on Flow and Drying Characteristics of Impinging Stream Drying

Based on the experimental investigation of one-stage semi-circular impinging stream drying, the experiments with the two- stage semi-circular, as well as the vertical and semi-circular combined impinging stream drying were conducted. The variations of system pressure drop, the mean residence time of particles with the mass flow-rate ratio and air velocity ate. were determined. The influences of inlet air temperature, mass now-rate ratio, initial moisture content of particles and air velocity ate. on drying characteristics were also studied. The results indicate that the vertical and semi-circular combined impinging stream drying can make full use of the advantages of both the vertical and semi-circular impinging stream drying. Reasonable mass flow-rate ratio, air velocity, and higher inlet air tem- perature should be used for less energy consumption and cost during drying process.     

稻谷薄层干燥及其颗粒内部传质过程的试验研究

将稻谷颗粒视为圆柱体 ,利用Fick第二定律 ,建立了稻谷干燥过程中水分扩散模型 ,分析了稻谷干燥特性和介质温度与含水率对扩散系数的影响 ,并进行了薄层干燥试验 .结果表明 :稻谷干燥过程中水分比呈指数曲线变化 ,风温越高 ,曲线越陡 .稻谷在干燥的初始和最后阶段 ,水分比对水分扩散系数影响较大 .     

危险水份玉米就仓通风干燥储藏试验

利用机械通风干燥的方法,对水份为17％左右的危险水份玉米,直接入仓进行生产性安全储藏试验,经过7个多月的间歇通风储存,离心风机通风162小时(单位风量为126米~3/时·吨),排风扇通风264小时(单位风量为45~3/时·吨),玉米水份降至13.5％以下,安全地渡过了江西的梅雨季节和炎热的夏季,初步探讨了危险水份玉米储藏的特点,取得了安全储藏的经验和教训。     

莴苣组合干燥工艺参数的响应面法优化

以莴苣为原料,通过试验探讨了在热风真空组合干燥条件下,热风温度、中间转换点含水率、切片厚度和真空度等因素对莴苣组合干燥过程的影响;通过响应面法分析了热风温度、中间转换点含水率、切片厚度及真空度与莴苣复水比、干燥时间之间的关系,建立了其回归数学模型;并利用多目标非线性优化分析法对干燥工艺进行了综合优化,获得了莴苣组合干燥的最佳工艺参数：热风温度50℃,中间转换点含水率（w．b．）40％,切片厚度5mm,真空度20kPa．     

玉米热风和真空干燥特性与干燥模型分析

通过对初始含水率分别为28.8%、24.8%和19.9%的玉米进行热风和真空干燥,研究了热风及真空干燥条件下玉米的干燥特性和模型.结果表明:玉米初始含水率越高,同温度下平均干燥速率越大,且真空干燥平均干燥速率大于热风干燥平均干燥速率;热风和真空干燥在干燥的前20 min干燥速率出现最大值;干燥过程中无明显的恒速干燥段,玉米干燥的数学模型符合Page方程.     

对流干燥过程中废气循环比的优化

以分析对流干燥过程中废气循环的节能原理为基础,针对干燥废气循环比和能耗之间的关系进行了研究,得出了当干燥废气循环比增加到一定程度时,提高循环比对于干燥能耗的降低影响很小。并进一步结合实例计算,在综合考虑节能和干燥速率的情况下,确定出循环比为5时,将比原干燥流程能耗降低14.96kW,热效率提高5.41%。