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相似文献
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1.
初春品茶肴     
叶子  大董 《中国食品》2010,(5):10-13
饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水.顺乎自然.清饮雅尝.寻求茶的固有之味,重在意境.这是中式品茶的特点。  相似文献   

2.
《饮食科学》2010,(3):F0002-F0002
丰富的茄红素,加上豆腐与黄豆芽中的大豆异黄酮,补充完整营养素!  相似文献   

3.
罗飞 《美食》2010,(4):65-66
蒿咸肉丝原料:芦蒿500克,熟咸肉50克,红椒20克,精盐、味精、绍酒、食用油各适量。制法:将芦蒿摘嫩茎,掐寸长的段,用清水浸泡,洗净沥干,用少许精盐略腌沥去水,熟咸肉、红椒分别切丝。  相似文献   

4.
舒适的初春     
英伦气质其实是一种淑女与绅士的格调,是有丝冷淡的内在美外散所带给众人的一种强烈的个体意识的外在展示。英伦风格代表的是一种文化,且得到越来越多人的追踪。  相似文献   

5.
初春早韭美     
宋宪章 《美食》2005,(2):29-29
“一畦春雨足,翠发剪还生”。这是宋代诗人吟咏春韭的诗句。诗中的“翠发”,即指早韭。  相似文献   

6.
由于春天的气候变化无常,许多季节性疾病应时而来。事实上,防病重于治病,许多疾病如果加以预防是完全可以避免的。  相似文献   

7.
初春沁饮     
初春,万物恢复生机,蛰伏一冬的身体也开始渐渐苏醒,我们需要更多的新鲜美味,就从亲自动手制作的果汁或鸡尾酒开始,唤醒味蕾!  相似文献   

8.
在当今追逐个性,崇尚自由的时代,“时尚”似乎是最难以把握的理念。在一年甚于一年的制造极端化的潮流中。对个性的大胆诠释似乎可以轻松驾驭流行趋势。使人们渐渐觉得要想在“时尚”中找到“永恒”几乎成为一种奢望。但当我们对生活有着一种“高感受”的诉求时,当经典和传统注入了时尚的点点滴滴.方方面面时,当时尚韵味与经典魅力完美融合时,你会发现优雅和人性化仍是“时尚”的永恒主题。  相似文献   

9.
四川省盐亭县民间,从古至今人们就有热爱嫘祖、祭祀嫘祖、发展蚕桑丝绸经济的传统。《汉语大词典》载日:“嫘祖,传说中黄帝元妃,西陵氏女,我国最早养蚕人。自南朝宋元嘉以来,历代封建帝王设先蚕坛,祀嫘祖为先蚕(蚕神),一说为行神。”  相似文献   

10.
俗话讲“三九、四九冰上走,五九、六九先看柳”。每逢初春时节,严冬的寒气尚未消散,柳枝便快速地露出头角,那一串串浅绿的小柳芽展现着大自然无限的生机和美景。一场春雨过后,柳枝便挂满了新鲜的芽儿。此时正是采摘柳芽的瞬间,不能错过。要吃柳芽菜,不能待柳叶长成,须取嫩黄的、毛茸茸的柳芽儿为佳。  相似文献   

11.
王卫东 《中国烹饪》2014,(3):132-132
王子辉先生的一篇《萱草·忘忧·黄花菜j,寥寥千余言,黄花菜的来龙去脉、文史掌故,说之殆尽,几无再言。可自小的经历又让我觉得有话可说,只好硬着头皮,“狗尾续貂”了。生于海岛,“赶海”是儿时最大的乐趣,最喜欢去的就是黄花岛。每逢落潮,本岛与毗邻的黄花岛之间就会现出一条鹅卵石路,长近千米。小岛海产丰富,螃蟹悠然觅食,海草摇曳,海螺等贝类探手可取。  相似文献   

12.
据记载,在我国南北朝时期的齐国,曾经有一位太子请教御前食医,问“菜食何味最胜?”答曰“春初早韭”。的确,韭菜不光颜色葱郁、诱人感官,而且味道鲜美.又辛香开胃,堪称色、香、味俱全的佳蔬美食。  相似文献   

13.
初春,草莓大量上市,鲜红的果实配着嫩绿的叶子,揭开了春之序曲,其酸甜的滋味,勾起多少幸福的感觉。  相似文献   

14.
被誉为“京城第一玩家”的王世襄先生,也是位大美食家。有一回他外出访友做客,竟然还带着生鲜的香菜去——原来这好玩的老头儿,是不放心人家买的菜品相不好。于是他先自个儿去到菜市挑选香菜,认为细而长的不如短而茁的好。他还说:“做一盘炒鳝糊,如果胡椒粉、香菜不合格,未免太煞风景了。”  相似文献   

15.
韭菜,为百合科植物韭的叶或带花茎叶,全国各地均有栽培,为人们十分喜爱的佳蔬。韭菜古称“壮阳草”、“起阳草”,顾名思义,其有补肾壮阳疗萎作用。韭菜久割不伤,剪而复生,又称“四季幕”。古人称初春早韭为筵席之珍、餐桌一束金,唐代诗人,杜甫也有“夜雨剪春韭,新炊问黄粱”之佳句,赞美春韭之味美。  相似文献   

16.
《中国烹饪》2010,(3):78-79
茵陈养生粥 主料:粳米、木耳、红枣各适量,茵陈20克。 调料:冰糖。  相似文献   

17.
玫瑰 《饮食科学》2006,(3):41-41
初春时重油火锅是一道美食,但食用后直接的后果可能就是粉刺泛滥。黑头粉刺是硬化油脂阻塞物,通常出现在额头、鼻子等部位;白头粉刺又称白头,经常出现于面部,有时也长在前胸、后背,为细小的皮下脂栓,表现出为米粒大小的半球形白色小包。  相似文献   

18.
“一年之计在于春”,阳春三月,正是万物复苏、枝条吐绿、鲜花开始争奇斗艳的时候,是人们进行户外运动的好时节。随着季节的转变,蜇伏了一个冬季的身体迫切地需要舒展一下筋骨,逐步去适应运动的节奏。能够沐浴在春日的暖阳下无疑是一种幸福,适时地进行科学、适度的户外活动,就可以为一年的体育锻炼和身体健康打下良好的基础。  相似文献   

19.
冬末春初,农贸市场上便有一种紫色开小黄花的菜薹供应,这便是时令佳蔬——紫菜薹。紫菜薹烹熟后呈深蓝色,吃口软糯鲜嫩,清香宜人,若配以腊肉炒之,风味更佳。  相似文献   

20.
如意鸳鸯野菜卷 把两种不同颜色的野菜分别与虾肉制成不同的馅料,再用蛋皮包裹成如意卷,抹匀脆皮糊,投入油锅炸熟后,改刀装盘。  相似文献   

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