中性造纸助剂羟丙基壳聚糖的增强作用与助滤性能

本文通过考察羟丙基壳聚糖添加量和pH值条件的变化,研究了该助剂对纸张纤维的增强作用,发现该助剂添加量为0.8%与中性条件下,增强效果较好.羟丙基壳聚糖、羟丙基淀粉和浆料作用下的抗张指数较空白分别提高了24.5%和12.7%,耐折次数分别提高了47.4%和31.5%,羟丙基壳聚糖更能提高纸张的相关力学性能.羟丙基壳聚糖的剂量为7mg/g时,浆料的滤水性能提高约19.7%.手抄片扫描电镜图(SEM)和IR表明羟丙基壳聚糖加强了纤维分子间的相互作用力和有助于形成更多的氢键.     

羟丙基壳聚糖对Cu^2＋的吸附性能研究

本文研究羟丙基壳聚糖对Cu2+的吸附作用,探讨溶液的pH值、反应时间、温度、吸附剂浓度和用量等因素对其吸附性能的影响.实验表明:pH和吸附剂浓度是羟丙基壳聚糖吸附Cu2+的主要影响因素.在pH 5时,对Cu2+初始浓度为100mg/L的溶液,可控制温度在20℃左右吸附2h,吸附剂羟丙基壳聚糖溶液浓度为1%时具有较好的吸附效果;并且发现随着吸附剂浓度的升高吸附量急剧下降.     

季铵化壳聚糖改性棉织物活性无盐染色

用季铵化试剂3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵(CTA)对壳聚糖(CTS)进行改性,制备了季铵盐壳聚糖类衍生物2-羟丙基三甲基氯化铵-壳聚糖(CTA-CTS)。优化的改性工艺为:反应时间10 h,反应温度65℃,反应物质量比为:m(氢氧化钠)∶m(壳聚糖)=1∶1,m(CTA)∶m(壳聚糖)=3∶1。CTA-CTS应用于棉织物表面改性,不仅可以实现无盐染色,而且还能在不降低色牢度的情况下改善染色效果。     

水溶性羟丙基壳聚糖的制备与结构特征

用环氧丙烷对壳聚糖分子进行改性。在一定条件下，制备了水溶性壳聚糖衍生物羟丙基壳聚糖，探讨了主要反应条件对产物取代度的影响，并对产物的分子结构进行了表征．     

活性染料固色剂壳聚糖季铵盐的制备和性能

以3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵(CTA)为改性剂,利用超声波的空化作用对壳聚糖进行季铵化改性,合成了羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖(HTCC)。制备的优化工艺为:以异丙醇为溶剂,CTA与壳聚糖摩尔分数比1∶6,温度70℃,超声波功率100W,作用时间3h,制得的壳聚糖季铵盐取代度为0.84。将得到的产物用作活性染料固色剂,可将染色织物的摩擦牢度、皂洗牢度和日晒牢度提高0.5～1级。     

羟丙基壳聚糖亚铁配合物的合成

采用壳聚糖先与Fe2+配合,再用环氧丙烷改性,研究了羟丙基壳聚糖-Fe2+的合成工艺,并用紫外和红外光谱对衍生物结构进行了表征。结果表明,在壳聚糖用量为0.1g、Fe2+起始浓度为16mg/mL、溶液pH为2的条件下,制得壳聚糖亚铁配合物。接着在壳聚糖-Fe2+∶环氧丙烷∶25%四甲基氢氧化铵为1mg∶10mL∶0.8mL条件下,制得羟丙基壳聚糖-Fe2+(HPCS-Fe2+)。位于1160～1030cm-1处有特征吸收峰,说明衍生化后得到的HPCS和HPCS-Fe2+上两个羟基上都发生了反应。     

氧化羟丙基玉米淀粉对玉米馒头老化的影响

研究了氧化羟丙基玉米淀粉的添加对玉米馒头老化的影响,将不同添加量、羧基含量、羟丙基取代度的氧化羟丙基玉米淀粉添加到玉米粉中,制作玉米馒头,进行流变学特性测定、硬度测定和热力学特性测定。结果表明,氧化羟丙基玉米淀粉能增强体系的流动性,降低玉米馒头的硬度,延缓馒头老化。     

恒定磁场强化羟丙基壳聚糖的抑菌与吸附性能

研究恒定磁场对羟丙基壳聚糖的抑菌与吸附性能的强化作用,以提高其应用效果。从对金黄色葡萄球菌的抑菌圈、抑菌曲线和最低抑菌浓度三个方面分析其抑菌性能;从对铜和铬两种金属离子的吸附动力学分析其吸附性能。结果表明:经恒定磁场作用后,羟丙基壳聚糖的抑菌性能和吸附性能都得到改善,当羟丙基壳聚糖在浓度为50mg/mL时,抑菌圈的直径增加约3·2mm;发挥抑菌作用的时间也相对提前了;最低抑菌浓度为1·5625mg/mL,降低了一半;对Cu(II)的吸附率和吸附量分别增加约6·11%和0·1833mg/g;对Cr(VI)的吸附率和吸附量分别增加约6·35%和0·09523mg/g。     

羟丙基环糊精性质、应用及前景展望

该文主要介绍羟丙基环糊精,特别是羟丙基-β-环糊精制备方法、结构、功能和毒理学特性,羟丙基环糊精与客体分子复合物形成和客体分子释放,及目前羟丙基环糊精在食品、医药、农业等领域应用,并对其应用前景进行展望。     

羟丙基淀粉的生产与应用

详细介绍了羟丙基淀粉的各种生产方法及其特性,同时概述了羟丙基淀粉在食品工业方面的应用。     

壳聚糖衍生物抗菌活性研究进展

壳聚糖具有降低血液中胆固醇、降低血压、抗感染、控制关节炎、抗癌等多种作用。作为天然的食品防腐剂,壳聚糖不仅对人体无害,还具有很多保健作用。普通分子量的壳聚糖水溶性很差,一般使用酸溶液来溶解。通过合成各种壳聚糖的衍生物不仅提高了壳聚糖的水溶性还增强了它们的抗菌活性,使壳聚糖作为一种天然优质食品防腐剂成为可能。     

壳聚糖用作木浆增干强剂的研究

以漂白针叶木硫酸盐浆为原料,对较宽黏度范围和脱乙酰度范围的壳聚糖样品进行了筛选。以对木浆的增强效果为标准,从中选出了几种增强效果较好的样品。     

壳聚糖与生物保鲜剂复合使用在水产品保鲜中的研究进展

壳聚糖作为自然界中存在的第二大天然高分子物质,已被广泛应用于食品、医药、环保、工业、化妆品、纺织等领域.在食品加工中,壳聚糖可以抑制水产品中微生物的生长,因此常用于水产品保鲜.但单独使用壳聚糖进行保鲜时,有抗氧化性低、感官品质差等特点,故在实际应用中常加入其他物质进行复合保鲜.生物保鲜剂是从自然界中提取或利用生物工程技...     

壳聚糖用作纸浆增干强的研究

壳聚糖用作纸张干增强剂已有较多的报道,但其粘度和脱乙酰度的大小对纸张增强效果影响的研究尚属空白。本文以漂白针叶木硫酸盐浆为原料,对较宽粘度范围和脱乙酰度范围的壳聚糖样品进行了筛选。以对木浆的增强效果为标准,从中选出了几种增强效果较好的样品,为壳聚糖的进一步改性奠定了基础。     

壳聚糖及其应用研究进展

本文为壳聚糖在各方面的研究应用提供了基础知识及理论依据。综述了壳聚糖的结构、性质、提取方法及壳聚糖在医学领域、水处理方面和作为膜材料在果蔬、肉制品等方面的应用。同时对壳聚糖的应用前景进行了展望。结果壳聚糖独特的理化性质和生物特性使其作为优良的药物制剂辅料,在药物制剂中起着不可估量的作用。另外,壳聚糖良好的成膜性、黏性、抗菌性及成膜后适宜的阻隔性使其在果蔬、肉制品等保鲜领域的应用更为突出。结论壳聚糖是大多数研究应用领域中不可或缺的原材料。     

Untersuchung der Säurebindungseigenschaften von Chitosan bei Kaffeegetränken

Studies of acid binding properties of chitosan in coffee beverages Acid binding properties of chitosan in coffee beverages and the effects of chitosan treatment on the shelf life of coffee beverage were investigated. The chitosan treatment caused an increase of the pH and a decrease of the acid content of the coffee beverage. However, no characteristics could be observed for chitin. Also there was no proof of an influence of the degree of deacetylation regarding the acid binding properties of chitosan. On the other hand it could be shown that the raw material of the chitosan and its processing can affect the acid binding abilities and that the effect of the chitosan treatment on the coffee beverage depends on the concentration of the chitosan and the acid content of the beverage. During a storage test for four weeks it could be observed that the chitosan treatment did not prevent the increase of the acidity of the coffee beverage. However the change of the pH and the acid content of the beverage was diminished by the acid adsorption of the chitosan.     

壳聚糖对金黄色葡萄球菌抑菌活性的研究

研究了壳聚糖对金黄色葡萄球菌抑菌活性,考察了不同壳聚糖浓度、pH值、金属离子、醋酸浓度对壳聚糖抑制金黄色葡萄球菌活性的影响,并以壳聚糖浓度、pH值、醋酸浓度为因素进行正交试验,确定了壳聚糖对金黄色葡萄球菌抑菌活性的最优条件。实验结果表明,壳聚糖对金黄色葡萄球菌的抑制能力随其浓度的升高而增强;壳聚糖溶于浓度为2%的醋酸溶液时,培养基pH控制在6.0时壳聚糖的抑菌活性最强;金属离子在一定程度上降低了壳聚糖的抑菌活性;这3个因素对壳聚糖的抑菌活性的影响程度为壳聚糖浓度pH值醋酸浓度。     

壳聚糖纺丝原液性能及其湿法纺丝工艺

壳聚糖由于其优异的生物性能备受人们关注,但目前壳聚糖纤维的强度低,严重制约了其应用的领域。研究了乙酸的体积分数、温度以及壳聚糖的质量分数对壳聚糖纺丝原液稳定性的影响,并进行湿法纺丝工艺制备纯壳聚糖纤维。研究表明:纺丝原液壳聚糖的质量分数为3%～4%,乙酸的体积分数为2%,纺丝温度为30～50℃时,可得到力学性能良好的初生纤维;以5%NaOH加入适量乙醇和Na2SO4作凝固浴较好;适当增大凝固时间,提高卷绕速度,可得到高取向、高强度的壳聚糖初生纤维。     

壳聚糖整理方法对亚麻/棉织物染色性能的影响

研究了壳聚糖作为促染剂的两种使用方法：浸染法、轧染整理法。通过研究对比分析认为壳聚糖不能作为促染剂而替代中性无机盐，但可作为亚麻肘帛织物的整理剂使用，不仅具有壳聚糖整理的作用，同时具有促染、匀染双重作用。是很有发展前景的亚麻织物、亚麻肘帛混纺织物等的整理材料。     

不同黏均分子量壳聚糖制备及在染整中的应用

研究了壳聚糖在中性条件下用H2O2进行氧化降解的情况，讨论了反应温度和H2O2浓度对氧化降解反应的影响。结果表明，用H2O2使壳聚糖在中性条件下氧化降解是制备低分子量壳聚糖的一种简便易行的方法，以分子量为4.5万左右的壳聚糖预处理的棉织物，对活性染料染色增深效果最明显。