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大孔吸附树脂法分离纯化亚麻木酚素的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷(SDG)是亚麻籽中的一种重要的植物雌激素。选择了一种合适的大孔吸附树脂,从脱脂亚麻籽壳的乙醇提取物中分离纯化了SDG,采用HPLC-MS和UV对产物及其纯度进行了鉴定。结果表明,X-5大孔树脂选择性吸附SDG的能力较强,静态吸附率和解吸率分别达到86.4%和95.1%,有效地分离了亚麻木酚素与醇提物中的杂质,产物中SDG含量达到65.7%。X-5大孔吸附树脂适合于亚麻木酚素的大规模分离纯化。 相似文献
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以含50%开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷(SDG)的亚麻木酚素粗提物(50%SDG)为水解原料,对制备开环异落叶松树脂酚(SECO)粗提物的HCl浓度和水解时间进行优化,进一步通过溶剂萃取、真空冷冻干燥工艺制备SECO粗提物,并将其应用于磷脂-亚麻籽油乳液体系中,研究水解前后亚麻木酚素粗提物对磷脂-亚麻籽油乳液在65℃高温储藏过程中稳定性的影响。结果表明:在HCl浓度1 mol/L、水解时间120 min的条件下水解,可制备SECO含量为65%的SECO粗提物(65%SECO);在磷脂-亚麻籽油乳液高温储藏(65℃)过程中,65%SECO组乳液粒径无显著变化,但对照组和50%SDG组乳液粒径增大;与对照组乳液相比,储藏7 d,65%SECO和50%SDG可分别将乳液中氢过氧化物含量降低11%和27%。由此可见,在磷脂-亚麻籽油乳液的高温储藏(65℃)过程中,50%SDG具有较好的抑制油脂氧化的效果,但通过水解制备的65%SECO能显著提高磷脂-亚麻籽油乳液的物理稳定性。 相似文献
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通过还原能力实验、1,1- 二苯基-2- 三硝基苯肼(DPPH)自由基清除实验、超氧阴离子自由基清除实验及过氧化氢清除实验研究亚麻木酚素的抗氧化性能。结果表明:亚麻木酚素开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷(SDG)具有良好的抗氧化活性;SDG的还原能力随质量浓度增加呈现出良好的线性关系;在质量浓度为150μg/mL 时,对DPPH自由基的清除率达到半数以上;对超氧阴离子自由基的清除率在质量浓度为0.3μg/mL 时达到55.81%;对过氧化氢清除能力随质量浓度的增加而升高,在150μg/mL 时达到最大值86.87% 后下降。 相似文献
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《食品与发酵工业》2014,(8):219-223
以亚麻籽为研究对象,通过60%乙醇提取亚麻籽中木酚素大分子化合物并采用木质素降解酶对其大分子进行水解,建立反相液相色谱-紫外检测法(RP-HPLC/UV)和高效液相色谱-串联质谱法(HPLC/MS/MS)两种分析方法对亚麻籽木酚素大分子酶解产物进行分离定量以及定性分析。比较了不同酶浓度下(0,0.005,0.01,0.015,0.02,0.025,0.03 u/L)亚麻籽木酚素水解产物的液相色谱图以及水解产物咖啡酸(CaAG),羟甲基戊二酸(HMGA)+木酚素二异落叶松树脂醇(SDG),SDG+阿魏酸(FeA),SDG+HMGA+对香豆酸(CouA),SDG+2HMGA+EtOH,草棉素糖苷(HDG)+HMGA的得率,结果显示最佳酶水解浓度为0.025 u/L。其中主要酶解产物CaAG和SDG+HMGA+CouA在0.025u/L酶浓度水解下得到的含量分别为7 256 mg/kg和2 574 mg/kg。通过HPLC/MS/MS分析,鉴定出酶解产物共14种,单体化合物包括CaAG、对香豆酸葡萄糖苷(CouAG)、HDG、SDG,其中SDG+HMGA(m/z=685.2[M-H+]-)和SDG(m/z=829.1[M-H+]-)检测出碎片峰。 相似文献
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王维义许帅强何宏燕王威 《中国油脂》2020,45(4):83-85
亚麻籽是世界十大油料作物之一,营养价值较高。亚麻籽含有α-亚麻酸、亚麻籽蛋白、亚麻木酚素、膳食纤维和亚麻胶等多种营养成分,从而使亚麻籽具有降血糖、降血脂和预防心脑血管疾病等多种功能。对亚麻籽的营养成分及其功能研究进展进行综述,以期为促进亚麻产业发展提供参考。 相似文献
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亚麻木酚素小鼠体内抗氧化活性研究 总被引:2,自引:2,他引:0
研究亚麻木酚素(SDG)在小鼠体内的抗氧化作用。给小鼠灌胃高、中、低3个剂量组的亚麻木酚素,灌胃30 d,按照试剂盒方法测定小鼠脏器和血清中2种抗氧化酶活力和丙二醛(MDA)含量。结果表明,亚麻木酚素中剂量组对提高小鼠肝脏、肾脏和血清中超氧化物岐化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力具有明显的效果,较低剂量和高剂量组效果显著(P<0.05);对小鼠体内脂质氧化产物MDA含量,具有一定的量效关系。 相似文献
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开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷(SDG)抗氧化活性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文研究亚麻木酚素(开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷,SDG)对线粒体肿胀的抑制作用,对DNA损伤的修复作用,对小鼠体内过氧化氢酶(CAT)活性、脂质过氧化产物(MDA)含量的影响。研究结果表明SDG对线粒体肿胀表现出良好的抑制作用,在质量浓度0.5μg/mL以下,其对线粒体肿胀的抑制作用与浓度呈现正相关;对于自由基所致的DNA损伤具有一定的修复能力,修复作用与浓度呈一定的相关性;SDG能明显提高小鼠脏器中CAT的活力,显著降低小鼠肝脏和肾脏中脂质过氧化产物(MDA)的含量。 相似文献
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亚麻籽油是一种天然的保健植物功能性油脂,含有大量的不饱和脂肪酸,含量最大的分别是α-亚麻酸和亚油酸,这两种多不饱和脂肪酸在机体代谢、生长发育中发挥着不可或缺的作用,此外亚麻籽油中还含有多种生物活性物质,如;其他不饱和脂肪酸:二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)和前列腺素(PG)等;亚麻籽环肽、维生素E、亚麻木酚素和油酸、黄酮类等,也在机体中起着积极作用。本文主要论述了亚麻籽油对于人体具有的多种功能,如:α-亚麻酸和维生素E自身对机体的抗氧化效果、α-亚麻酸在体液和基因水平上的降血脂作用、协调胰岛素的降血糖作用;还有亚麻木酚素和亚麻籽环肽在免疫协调中的抗炎抗癌作用;多不饱和脂肪酸在防治心血管疾病、抗衰老和抗氧化、调节肠道菌群、增强视力和抗菌等方面发挥作用等。 相似文献
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以亚麻籽为原料,对HPLC检测亚麻籽中开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷(SDG)的超声波前处理工艺进行了研究。通过单因素试验分别考察了萃取溶剂、料液比、超声时间、超声温度、超声功率、萃取次数对测定亚麻籽中SDG含量的影响。结果表明,超声波前处理结合HPLC检测亚麻籽中SDG的最佳超声波前处理条件为:以甲醇为萃取溶剂,料液比1∶20,超声时间2 h,超声温度35℃,超声功率800 W,萃取次数3次。在最佳条件下,测得亚麻籽中SDG含量为11.40 mg/g。 相似文献
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亚麻籽中含有亚麻胶、亚麻籽油、亚麻蛋白以及木酚素4种主要功能成分,研究了对亚麻籽功能成分的综合提取工艺路线的筛选和对比,重点通过单因素实验与正交实验对一步法提取亚麻蛋白和木酚素的工艺条件进行了优化。结果表明:在40%乙醇溶液为提取溶剂、料液比1∶20、碱含量0.07 mol、提取温度50℃、提取时间2 h、提取2次、酸沉p H 4.4的一步法最优提取条件及最佳综合提取工艺条件下,亚麻胶得率9.67%、亚麻籽油得率39.46%、亚麻蛋白得率15.27%、木酚素得率11.03%,其中木酚素纯度为28%,提取率达到83.83%。该综合工艺路线步骤简单,合理可行,降低了能耗,提高了产品附加值,实现了亚麻籽的综合利用。 相似文献
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探讨了亚麻木酚素的抗氧化活性及机制,测定了亚麻木酚素对DPPH自由基的清除能力,建立AAPH氧化损伤大鼠红细胞和肝组织模型,研究了亚麻木酚素对氧化损伤红细胞溶血率和血红蛋白氧化率的影响,以及其对红细胞和肝组织氧化损伤模型丙二醛(MDA)和抗氧化酶的影响。结果显示:亚麻木酚素对DPPH自由基具有清除作用;亚麻木酚素对红细胞溶血和血红蛋白氧化的保护作用呈现浓度依赖性,与AAPH作用4 h的模型组相比,50μmol/L和100μmol/L亚麻木酚素的保护作用显著提高;在AAPH诱导的红细胞氧化应激模型中,100μmol/L和150μmol/L亚麻木酚素显著降低了AAPH损伤4 h时MDA含量,并显著提高了GSH-Px的酶活,150μmol/L亚麻木酚素显著增加了AAPH损伤2 h和4 h时的SOD和CAT的酶活;在AAPH诱导的肝组织模型中,150μmol/L亚麻木酚素能有效降低不同AAPH损伤时间(1~4 h)所增加的MDA含量,增加AAPH损伤4 h时降低的SOD和CAT酶活。说明亚麻木酚素具有抗氧化活性,能够抑制脂质过氧化,保护红细胞和肝组织内抗氧化酶系的活性。 相似文献
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亚麻木酚素提取技术及其检测方法的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
《食品工业》2016,(5)
木酚素是一类重要的雌激素,亚麻籽富含木酚素,研究表明亚麻木酚素具有抗肿瘤、抗氧化等生理活性,因而从亚麻籽中提取木酚素并且快速检测逐渐成为了研究的热点。对亚麻木酚素的主要提取技术如有机溶剂萃取法、超临界二氧化碳提取法等进行了评述,并且综述了国内外亚麻木酚素的主要检测方法如高效液相色谱法、紫外分光光度法等的研究进展,并讨论各种方法的优缺点。 相似文献
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