微波消解—电感耦合等离子体发射光谱法测定胡萝卜中矿质元素含量

本文研究了采用微波消解—电感耦合等离子体发射光谱法测定胡萝卜中10种微量元素的含量的方法。本方法应用微波消解法处理样品,优化了仪器的工作条件,选择了最佳的分析谱线。方法的相对标准偏差0.60-3.26%,回收率在87.0-108%之间,结果令人满意。     

绿豆中矿质元素组成的测定与分析

经HNO3/H2O2湿法微波消解制样,利用全谱直读电感耦合等离子原子发射光谱法（ICP-OES）,全面详细地分析测定了陕北地区产绿豆中的矿质元素。测定结果显示,绿豆中含有K、P、Mg、Ca、Si、Fe、Al、Na、Zn、B、Mn、Cu、Sr、V、Ba等15种矿质元素。测定结果相对标准偏差RSD值在0.48%～5.38%之间,分析方法回收率在91.9%～108.4%之间。测定方法可以多元素同时测定,且快速、简单、可靠,能满足实际样品分析要求,分析结果可为绿豆的相关研究提供参考。      

微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱法测定烟叶中多种元素

采用微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定了不同产地、不同等级、不同品种烟叶中Cr、Mn、Ni、Cu、Zn、As、Cd、Pb、K、Ca、Mg、Na的含量,RSD在0.5%～5.1%之间;采用该方法分析了标准物质茶树叶和灌木枝叶,测定值与参考值吻合;加标回收率为91.0%～108.4%,结果满意.     

电感耦合等离子体发射光谱法测定茶叶籽中多种元素

目的 对茶叶籽中金属元素进行分析, 为茶叶籽综合利用提供参考。方法 采用高压密闭微波消解结合电感耦合等离子体发射光谱法对茶叶籽中As、Ca、Cd、Cr、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na、Pb、Se及Zn等元素进行了同时快速定量分析。结果 茶叶籽中各元素含量: Mg(1652.23 mg/kg)、Ca(1 026.36 mg/kg)、Mn(122.44 mg/kg)、Na(37.77 mg/kg)、Cr(7.58 mg/kg)、Cu(9.11 mg/kg)、Fe(58.17 mg/kg)、Zn(17.59 mg/kg)、K (9191.29 mg/kg)。As、Cd、Pb及Se未检出。方法加标回收率89%~113%。结论 此方法满足茶叶籽样品中所述元素的分析要求。茶叶籽中钾、镁及钙含量较高, 钠含量相对较低; 锰、铁、锌及铬元素含量丰富。     

电感耦合等离子体原子发射光谱法测定鸡精中微量元素和重金属

采用微波消解处理样品,用全谱直读电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-OES)同时测定鸡精中Ca,Fe,Zn,Mg,Cu,Mn,Cr,Cd,As,Pb等10种金属元素。优化了最佳测定条件,结果表明:鸡精富含人体必需的微量元素。此方法的加标回收率为95.42%~103.52%(n=6),相对标准偏差为1.15%~6.94%(n=10),结果令人满意,为食品中微量元素的测定提供了一种简单可行的方法。     

微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法测定陕西产地芝麻酱中的矿质元素

建立了一种用浓HNO3+30％(质量分数)H2 O2体系进行微波消解预处理陕西产地芝麻酱样品,并利用电感耦合等离子体发射光谱法同时在线检测样品中的15种矿质元素含量的分析方法.调整优化了仪器参数,确定了各元素的分析线和检出限,检出限为0.0001～0.2300 mg/kg;配制系列标准溶液,绘制标准工作曲线,其相关系数...     

电感耦合等离子体发射光谱法测定食醋中元素

利用全谱直读电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-OES)同时测定食醋中多种元素,处理样品采用微波消解法,HNO3/H2O2作消解液。方法检出限为0.001~2.405μg/mL,相对标准偏差为0.96%~11.10%(n=9),回收率为92.08%~109.40%(n=3)。结果表明:食醋中含有丰富的对人体有益的元素,如钾、钙、铁、镁、锌、铜、锰,重金属含量符合国家食品卫生标准。     

电感耦合等离子体发射光谱法测定核桃中9种矿物质元素

研究核桃中的矿物质元素,为核桃的开发应用提供参考依据。采用微波消解制备核桃样品溶液,电感耦合等离子体发射光谱法测定核桃中K、Ca、Na、Mg、P、Cu、Fe、Zn和Mn 9种矿物质元素的含量。结果表明,样品回收率在95.4%～102.0%,相对标准偏差在0.97%～2.00%,工作曲线线性相关系数在0.999 9以上,该方法操作简单,准确度高。本文研究结果可为了解核桃中矿物质含量及其营养价值提供参考。     

ICP-OES法测定葡萄酒中的矿质元素

利用微波消解仪消化葡萄酒样品,然后用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)快速测定葡萄酒中的矿质元素K、Na、Ca、Mg等的含量,其相对标准偏差为0.2%～4.5%,回收率为88%～105%。此法简便、快速、准确度高、精密度好。     

ICP-MS法测定云南省8 种野生牛肝菌中矿质元素含量

以云南省8 种野生牛肝菌为对象,研究子实体不同部位矿质元素含量、吸收和积累特征。采用微波消解处理样品,以电感耦合等离子体质谱法测定云南省8 种野生牛肝菌子实体菌柄、菌盖中Mg、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、Cr、As、Cd、Pb、Li、Ba 12 种矿质元素的含量,并用SPSS软件进行方差分析,从元素的角度对其进行安全性评价,分析牛肝菌中矿质元素的含量水平。结果显示,标准品（GBW 10015）中12 种矿质元素回收率在88%～105%之间,检出限在0.036～9.456 μg/L之间,表明该方法准确、可靠;8 种野生牛肝菌菌柄与菌盖中含有丰富的Fe、Mg、Mn、Zn和Cu元素;Zn、Mg、Cu、Cr和As元素在多数子实体内菌盖的含量高于菌柄,Li和Ba在多数牛肝菌样品中菌柄含量较高;有毒重金属元素Pb、As、Cd、Ni和Cr含量均高于GB 2762-2012《食品中污染物的限量》的规定,对人体健康有潜在风险。通过数据分析表明,野生牛肝菌中12 种矿质元素含量具有显著差异,同一元素在不同牛肝菌中的含量差异较大,相同子实体菌柄与菌盖中含量差异显著,对矿质元素和重金属元素有较好的吸收和富集能力。     

ICP-OES法分析测定大红袍花椒中的矿质元素

经湿法微波消解制样,利用全谱直读电感耦合等离子发射光谱法(ICP-OES)对大红袍花椒中的矿质元素进行全面详细的分析测定。测定结果表明,花椒中含有K、Ca、P、Mg、S、Al、Fe、Sr、Na、Mn、B、Zn、Ba、Cu、Ti、Cr等16种矿质元素,常量矿质元素中钾和钙的含量较高,微量元素中,铝、铁、锶、锰、硼含量丰富。分析方法回收率在90.1%～109.1%之间,测定结果相对标准偏差在0.55%～8.95%之间。该方法简单、快速、可靠、灵敏度高,且多元素可同时测定,能满足实际样品分析要求。分析结果可为花椒的相关研究提供参考。     

微波消解-ICP-OES法测定油菜蜂花粉中的矿物元素

采用HN03／H2O2湿法微波消解制样,利用全谱直读电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-OES）,全面详细地分析测定了油菜蜂花粉中的矿物元素,共检出17种。17种元素分析结果的相对标准偏差在0．85%-6．97％之间,其中14种元素在5％以内;测定了13种元素的加标回收率,在93．5％-107．3％之间,其中9种元素在100%±5％范围内。油菜蜂花粉中所含S、P、K、Ca、Mg、Na等常量元素的质量分数分别为0．74％、0．59％、0．35％、0．23％、0．13％、0．0064％;微量元素Fe、B、Zn、Mn、Se、Cu、Sr、Ba、Ti、Si、Al等的含量分别为14．3、6．41、2．40、1．64、1．23、0．69、0．54、0．44、0．10、50．7、25．8mg／kg。     

不同贮藏期对蕨麻中淀粉与还原糖含量的影响

测定不同贮藏期青海人工种植蕨麻和野生蕨麻中直链淀粉、支链淀粉和还原糖的含量,分析了含量变化及其相互关系。结果表明,人工栽培蕨麻和野生蕨麻淀粉和还原糖含量没有变化;蕨麻中直链淀粉含量比例较高;不同温度下蕨麻中淀粉和糖之间遵循"低温糖化"和"高温逆转"规律;蕨麻可干藏和鲜藏。     

微波消解ICPOES法测定旱芹与西芹中的21种矿物元素

建立了微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-OES）法测定旱芹与西芹中的21种矿物元素的分析方法。利用HNO3+H2O2湿法微波消解制样,应用全谱直读ICP-OES对咸阳市售旱芹与西芹中的Na、K、Ca、S、P、Mg、Al、Si、Fe、Zn、Sr、Mn、B、V、Ba、Cu、Ga、Cr、Ti、Cd、Pb等21种矿物元素进行了测定。结果表明,各待测元素的检出限为1.0⁴40μg/L,相对标准偏差（RSD）在0.11%¹0.7%之间,标准样品回收率测定在89.0%¹09.6%之间。实验结果可为芹菜的应用研究提供基础数据。      

基于微波消解的ICP-OES/ICP-MS法测定茶叶中30种矿物质元素

本文建立微波消解电感耦合等离子体光谱法/电感耦合等离子体质谱法（ICP-OES/ICP-MS）测定茶叶中矿物质元素的含量,分析和探究某地区茶叶中矿物质元素的组成。ICP-OES测定营养元素,在质量浓度0²00 mg/L范围内线性相关系数处于0.9995¹.0000之间,检出限全部不高于0.05 mg/L;ICP-MS测定重金属元素和稀土元素氧化物总量,在质量浓度0¹00μg/L范围内线性相关系数处于0.9996¹.0000之间,检出限均不高于0.082μg/L。监测了福建地区32个茶叶样品的矿物质元素分布,该方法快速简便、灵敏度高,适合通量测定茶叶样品的元素组成,为科学地评价茶叶中矿物质含量提供数据参考。      

ICP-OES法测定坚果中微量元素的研究

采用微波辅助消解样品,建立了轴向观测电感耦合等离子体发射光谱（ICP-OES）法同时测定坚果中B、Na、Mg、Al、Si、S、K、Ca、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、Sr、Mo、Ba等16种微量元素的分析方法。样品采用硝酸+双氧水混合酸微波辅助消解,优化了仪器的最佳测定条件,确定了各待测元素合适的分析谱线。采用国家一级标准物质（芹菜,GBW10048）进行方法验证,测定结果与标准物质所提供的参考值一致,所有待测元素的检出限为0.31～18.38μg/L,方法具有良好的精密度和准确度。      

微波消解ICP-OES测定牛蒡茶中的矿质元素

采用HNO3/H2O2微波消解的制样方法,利用全谱直读电感耦合等离子原子发射光谱仪（ICP-OES）对牛蒡茶中的Al、As、Ba、Ca、Cd、Cr、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na、Ni、P、Pb、Sr、Ti、Zn等18种矿质元素进行了测定。结果表明,牛蒡茶中含有人体必需常量元素K、Na、Ca、Mg、P和人体必需微量元素Cu、Fe、Mn、Ni、Ti、Zn,以及人体非必需的微量元素Al、Ba、Sr,而有害元素As、Pb、Cr、Cd均未检出。并建立了一种牛蒡茶中矿质元素的分析测试方法,各元素的回收率均在93.7%¹07%,相对标准偏差在1.31%².31%,检出限低且满足各元素分析要求,此方法具有简捷、快速、准确的特点。      

蕨麻的化学成分及药理活性研究进展

蕨麻是蔷薇科委陵菜属植物鹅绒委陵菜(Potentilla anserine L.)的根,主要分布于北半球的温带、寒带和高寒地区,在我国主要分布于青海、西藏等地。蕨麻主要含有甾类、三萜类、黄酮类、酚酸类和香豆素类化合物等多种化学成分。中医学研究表明,蕨麻具有健胃补脾、生津解渴、益气补血等功能。生物活性研究结果显示,蕨麻提取物具有耐缺氧、抗疲劳、抗应激、保肝、抗病毒、提高机体免疫力、抗氧化、补血和保护心肌细胞等活性。本文主要从蕨麻的化学成分和药理活性方面综述其研究进展,提出应在现代医药理论指导下,科学开发利用传统药用植物的观点,同时对蕨麻中有效化学成分、活性成分、药理作用及其代谢机制进行系统而深入的探索,并按照合理的本草疗法进行规范化的临床实验,为进一步开发利用该植物做好基础研究。