北京白酒市场调查

北京是我国的首都，又是我国的文化中心。千百年来，积淀了深厚的历史、文化底韵，因此吸引了来自世界各国，四面八方的人士来此旅游，定居，因此人口增长迅速。据官方统计：到2007年底北京的常住人口已达到2600百万左右。因此，北京对白酒的消费量大的惊人——据统记：2007年北京市的白酒销售收竞高达一百四五十亿元人民币。     

北京眼镜市场调查纪实

全国有近4亿的人口配戴眼镜,以这个数字为依据,中国眼镜市场的年需求量已超过1亿副。并且随着人们生活质量的提高,眼镜不仅具有矫正、保护视力健康的功能,更有美化装饰形象的作用,它已成为方便人们工作、学习、生活的劳动密集型与准技术密集型的高附加值产品。     

北京白酒市场调查

北京又称大北京,囊括了北京、天津、唐山保定、廊坊等城市所统辖的京津唐和京津保两个三角形地区,以及周边的承德、秦皇岛、张家口、沧州和石家座等城市部分地区,中心面积近7万平方公里,人口约4000多万,其目标是要打造以北京和天津为双核的世界级城市。所以北京市场对任何想进入北方市场的产品来说都是极为关键的战略要地。     

中国速冻蔬菜的生产与市场

中国速冻食品生产始于60年代末,当时主要是以出口为主,速冻装置是从国外引进的。速冻蔬菜的发展更晚一些,大约在80年代初,也是由于出口的需要,利用进口设备进行加工的。随后为了解决东北、华北、西北地区居民冬季的食用新鲜蔬菜问题,开始利用国产设备生产各类速冻蔬菜,供应市场后被消费者接受,冻结质量也比较好,一时发展很快。自打各地市县抓了菜篮子工程后,市场新鲜蔬菜供应充足,速冻蔬菜的国内销量就下来了。因此,总的来说90年代以前,速冻食品的发展比较缓慢。     

“绿色食品蔬菜”生产和市场研究

由于环境污染的日益严重，农药和化肥的过量施用，使得发展“绿色蔬菜”产业愈加迫切。本文仅从生产技术结合市场发展谈一些粗浅的看法。一、“绿色蔬菜”生产１基地的选择作为“绿色蔬菜”的首要条件就是创造一个“绿色的环境”———生产基地。其构成要素包括：①纯净...     

隐形眼镜市场调查研究

隐形眼镜自美国博士伦公司在1971年第一个获得软性隐形眼镜的专利权,并在全球生产和销售隐形眼镜,至今已发展了30多年。满足消费者对视力健康的需求,甚至超越顾客的需求,引导正确、安全的使用隐形眼镜,提供更多的方便以为宗旨是隐形眼镜及其护理保养产品发展的必然趋势。 隐形眼镜不是普通的商品,它是直接戴在人眼球     

7月：北京市场女装销售调查

据国家信息中心和北京商业信息咨询中心调查资料显示：2003年7月，25家大中型百货商场女装总零售额为11901．57万元，比上月上升了32．69％；总零售量为67．96万件(套)，比上月上升36．74％。     

日本冷冻蔬菜市场

日本冷冻蔬菜市场黄文利（无锡轻工大学食品学院，无锡２１４０３６）日本是冷冻蔬菜的传统进口国。近三年来，日本国内冷冻蔬菜产量连续下降，但消费量却在逐年增加，因此日本加大了冷冻蔬菜的进口，见表１．去年日本冷冻蔬菜的总供给量约为６５万ｔ，其中家庭消费量占３...     

对北京葡萄酒市场和大学生葡萄酒消费群体的调查

通过问卷,对在校大学生进行了葡萄酒市场和营销的调查.结果表明,在购买目的不同时,受访者对葡萄酒的心理期望价格存在明显的差异,自我期望价格在30～80元/瓶,而用于宴请和送礼等活动时,对葡萄酒的期望价格明显提高.产地是影响葡萄酒选购的另一个重要因素,国产酒具有显著的优势,用于自己消费时选购国产酒的占66.4%,对进口酒只有法国葡萄酒具有较高的消费认同度,且集中在以送礼等为目的的高端消费.与价格、产地因素相比,年份对受访群体的葡萄酒选购影响相对较小,同时受访者对葡萄酒的星级与获奖的信任程度也很低.     

对首都部分高校在校大学生身体满意度的调查及启示

身体满意度属于服装社会心理学的研究范畴,与人们对服装选择等消费倾向有一定关系。本调查主要以首都6所不同类型院校在校大学生为研究对象,探索大学生身体满意度与服装选择的关系以及对服装消费市场的影响等问题,旨在为服装行业提供参考数据。     

北京市蔬菜批发市场行情变动分析

对北京市蔬菜批发市场行情监测结果表明,北京市蔬菜市场价格存在年度间交替波动的特点,而且在同一时期内,不同蔬菜的价格和上市量变化存在不同的形态特征,大体可分为一峰一谷型、两峰两谷型、量价趋同型和价格平稳型等四种类型。     

对产业用纺织品的市场调查

走访八个省市近五十个单位对十几种产业用纺织品的生产、应用及其市场状况进行了调研,明确了山西省产业用纺织品的发展方向。     

兰州市城关区食用植物油卫生质量的调查分析

目的调查分析兰州市城关区部分大型超市,火锅城及烧烤煎炸店用油的卫生质量。方法根据食用植物油国家卫生标准对采集样品的酸价、过氧化值、羰基价及感官性状进行测定。结果超市销售的食用油合格率90%,火锅店和烧烤煎炸店用油合格率分别为30%和45%。结论兰州市城关区销售、使用的食用植物油需强化监测、监督措施,提高卫生质量。     

兰州市城关区食用植物油卫生质量的调查分析

目的 调查分析兰州市城关区部分大型超市，火锅城及烧烤煎炸店用油的卫生质量。方法根据食用植物油国家卫生标准对采集样品的酸价、过氧化值、羰基价及感官性状进行测定。结果超市销售的食用油合格率90％，火锅店和烧烤煎炸店用油合格率分别为30％和45％。结论兰州市城关区销售、使用的食用植物油需强化监测、监督措施，提高卫生质量。     

2012年中国果菜汁及果菜汁饮料制造行业市场分析与展望

2012年我国果菜汁及果菜汁饮料制造业整体保持平稳发展态势。全国规模以上果菜汁及果菜汁饮料制造企业产品产值利润双双实现大幅度增长,上缴利税持续增加。浓缩苹果汁价格持续下跌,国内橙汁价格基本平稳,梨汁、番茄酱价格均呈上涨态势。果菜汁进出口量减少,尤其是对欧洲出口减少。行业发展中,关键技术与装备主要依赖进口、加工产能过剩、原料基地建设滞后、成本上升等问题仍然比较突出。建议国家支持科技创新,完善产业指导,加快实施农产品产地初加工惠民工程,保障原料有效供给,实施贸易促进和市场多元化战略,加强对国际果菜汁市场的预警监测。     

北京奶业市场竞争力研究

目前北京正在大力发展都市型现代农业,奶业发展是其中重要的组成部分。为了更好地使北京奶业健康稳定地发展,奶业市场竞争力更加强劲,需要合理地判断出现阶段北京奶业市场竞争力程度。本文主要通过和全国30个省市区的奶业发展进行对比分析,采用主成分分析和聚类分析讨论出北京奶业市场竞争力的影响因素及所处地位,进而提出相关的政策措施,促进北京奶业的发展。     

京城果蔬商户降低物流损耗方法分析

目的：通过调查京城果蔬商户果蔬物流中的损耗,找出损耗问题的关键并提出解决方案。方法：以发放问卷的方式了解各个果蔬品种的主要损耗原因,分析不同措施对果蔬损耗的降低程度。结果：果蔬的损耗主要来自挤压碰撞造成的机械损耗和温度不适宜造成的腐烂;考虑到商户们的经济承受能力,可以采用简便、经济、有效的方法降低果蔬损耗率。     

两性植物鞣剂的制备及其鞣制性能的研究

本文初步探讨了利用亚硫酸化和Ｍａｎｎｉｃｈ反应制备两性植物鞣剂的方法及两性鞣剂的鞣性。结果表明，两性植物鞣剂使用ｐＨ值范围广，不易被空气氧化，具有明显的缩毛孔作用。用其鞣制的植鞣猪皮软面革，柔软、丰满、有弹性、粒面效果好。