鸡肉源沙门氏菌对(氟)喹诺酮类抗生素的耐药性及相关基因

目的:研究分离于广东、广西、福建和上海4省(市)零售鸡肉源沙门氏菌对萘啶酮酸和部分氟喹诺酮类抗生素的药敏性及相关耐药基因,以更好地了解耐药性的产生和传播途径,确保食品安全。方法:使用临床和实验室标准协会推荐的琼脂稀释法测定沙门氏菌的药敏性,用PCR、基因序列测定和基因库在线比对方法确定耐药沙门氏菌中与(氟)喹诺酮类抗生素耐药相关的gyr A亚基中喹诺酮类抗性决定区,par C亚基中的氨基酸突变状况以及qnr质粒携带的与喹诺酮类抗生素耐药相关基因。结果:358株沙门氏菌中,59.78%的菌株对萘啶酮酸产生抗性,对环丙沙星、左氧氟沙星和加替沙星耐药的菌株比例分别为22.91%,17.88%和16.20%。214株萘啶酮酸抗性菌中,qnr A,qnr B,qnr S和aac(6′)-Ib-cr基因的检出率分别为11.68%,18.22%,3.27%和24.77%。82株环丙沙星抗性菌中,从gyr A和par C基因中共检出135个氨基酸突变点,其中从gyr A基因中检出65个突变点,从par C基因中检出70个突变点。gyr A基因中以Asp87Asn突变最为常见(47.69%;31/82),其次分别为Asp87Gly(38.46%,25/82),Asp87Tyr(4.62%,3/82),Ser83Phe和Asp87Asn双突变(3.80%,1/82),Asp87Asn和Ile89Val双突变(3.80%,1/82),Asp87Asn和Val90Gly双突变(3.80%,1/82)。par C基因中Ser80Arg突变最为常见(90.00%,63/82),其次分别为Met118Ile-Arg119Leu-Thr121Ser三突变(4.29%,1/82),Ser80Arg和Tyr120Phe双突变(2.86%,1/82),Ser80Ile(1.43%,1/82)和Ala81Val(1.43%;1/82)。结论:4省市中鸡肉源沙门氏菌对萘啶酮酸和部分氟喹诺酮类抗生素耐药严重,其中解旋酶和拓扑异构酶基因突变以及沙门氏菌携带的qnr A,qnr B,qnr S和aac(6′)-Ib-cr基因是沙门氏菌耐药的重要原因。     

乌鲁木齐牛羊肉源沙门氏菌对喹诺酮类药物的耐药状况及相关基因分析

目的:研究牛羊肉源沙门氏菌对15种抗生素的药敏性以及对喹诺酮类药物的相关耐药基因,更好地了解沙门氏菌耐药性的产生和传播途径,为预防与控制沙门氏菌疾病提供基础信息。方法:用琼脂稀释法测定沙门氏菌的药敏性,用聚合酶链式反应和基因序列测定法确定耐药沙门氏菌中与喹诺酮类抗生素耐药相关的喹诺酮类抗性决定区基因突变及质粒携带的耐药基因。结果:30株沙门氏菌中对甲氧苄啶、氯霉素、萘啶酮酸、四环素、磺胺异甲二唑、链霉素、甲氧嘧啶/磺胺异恶唑、阿莫西林、氨苄西林的耐药率分别为100%、86.7%、66.7%、60.0%、50.0%、33.3%、26.7%、6.7%、6.7%,对环丙沙星、头孢曲松、庆大霉素、卡那霉素、头孢西丁、阿米卡星均表现为敏感;qnr B、qnr A、qnr S、aac(6′)-Ib-cr基因的检出率分别为5.0%、45.0%、0%、5.0%;30株沙门氏菌发生gyr A基因突变的菌株数为14株,主要突变类型是Ser83Phe,发生par C基因突变的菌株数为25株,主要突变类型是Thr57Ser。结论:乌鲁木齐牛羊肉源沙门氏菌的耐药情况较为严重,对喹诺酮类药物的耐药状况应当予以关注,其耐药突变基因及质粒携带的耐药基因在一定程度上是导致沙门氏菌耐药的重要原因。     

杨凌及周边地区零售分割鸡肉中沙门菌污染状况及耐药和分型特征研究

目的研究陕西杨凌及周边地区零售分割鸡肉中沙门菌的污染状况及其药敏性、血清型和基于脉冲场凝胶电泳(PFGE)的基因型,为预警食源性沙门菌疾病暴发提供数据基础。方法采用GB 4789.4—2010《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》对陕西杨凌及周边地区采集的188份零售分割鸡肉中沙门菌进行分离和鉴定,并进行血清学分型。采用PFGE方法确定沙门菌DNA酶切电泳图谱,使用BioNumerics软件聚类分析电泳结果,确定沙门菌基因型。结果 188份零售分割鸡肉中共有34份(18.1%)样品检出沙门菌,农贸市场样品沙门菌检出率(24.6%,29/118)高于超市(7.1%,5/70)。鸡腿、鸡爪、鸡脖和鸡肝样品中沙门菌检出率高于鸡肠和鸡胗。34株沙门菌中共检出10种血清型,其中科瓦利斯沙门菌最为流行,高于德尔卑沙门菌和鼠伤寒沙门菌等,差异有统计学意义(P0.05)。分离株均对磺胺异噁唑、氯霉素、头孢噻呋和环丙沙星耐药,对甲氧苄啶/磺胺甲噁唑、萘啶酮酸、四环素、链霉素、氨苄西林和阿莫西林/克拉维酸的耐药率均在50%以上。34株沙门菌PFGE分型后可被分为11个簇,同一血清型菌株基本聚于同一大簇,同一时间、从相同市场采集的不同样品,其分离株PFGE型相似度均较高,表明分割鸡肉在加工或销售过程可能存在交叉污染。农贸市场分离菌株基因型多样性比较丰富。结论杨凌及周边地区零售分割鸡肉存在沙门菌污染,沙门菌血清型和基因型多样化,耐药菌株比例较高。     

食源性沙门氏菌携带质粒介导的喹诺酮类耐药基因的液相芯片检测技术研究

目的:建立应用新型液相芯片技术检测食源性沙门氏菌携带的质粒介导喹诺酮类耐药(PMQR)基因中4种基因:qnrS、aac(6’)-Ib-cr、oqxA、oqxB的方法。方法:针对食源性沙门氏菌携带的qnrS、aac(6’)-Ib-cr、oqxA、oqxB四种PMQR基因,设计对应引物和微球,采用液相芯片技术对7株标准菌株进行特异性实验;对4株各含1种PMQR基因的食源性沙门氏菌进行重复性和灵敏度实验;然后检测来自食源性风险监测的71株耐喹诺酮类沙门氏菌,和普通PCR进行对比实验。结果:成功建立了液相芯片技术检测食源性沙门氏菌携带的qnrS、aac(6’)-Ib-cr、oqxA、oqxB四种PMQR基因的方法,携带qnrS基因的耐药株检出限为5 CFU/mL、携带aac(6’)-Ib-cr基因的耐药株检出限为25 CFU/mL、携带oqxA和oqxB基因的耐药株检出限为10 CFU/mL。所有阳性判定结果荧光中位值(MFI)均≥5倍阴性对照组。重复性实验变异系数(CV)均小于5%,特异性实验结果特异性100%,阴性菌株无阳性信号反应。qnrS检出率29.6%(21/71)、aac(6’)-...     

肠炎沙门氏菌和哈瓦那沙门氏菌的耐药性及耐药基因分析

为了保障食品安全,更好的了解耐药性的产生及传播的途径,研究了新疆乌鲁木齐市部分农贸市场内检出的17株肠炎沙门氏菌和11株哈瓦那沙门氏菌的药敏性及相关耐药基因。用琼脂稀释法测定沙门氏菌的药敏性,用聚合酶链式反应和测定基因序列的方法确定耐药沙门氏菌中与喹诺酮类药物相关的抗性决定区突变基因以及质粒携带的耐药基因。17株肠炎沙门氏菌对环丙沙星和头孢西丁表现为100%敏感,对萘定酮酸的耐药率为94.1%,头孢曲松的耐药率为17.6%,qnr B检出率为64.7%,17株肠炎沙门氏菌发生Gyr A基因突变,主要突变类型为Asp87Tyr;11株哈瓦那沙门氏菌对甲氧芐啶、氯霉素、磺胺二甲异唑、磺胺甲基异恶唑/甲氧苄啶、萘啶酮酸、头孢西丁的耐药率为100%、63.6%、36.4%、18.2%、9.1%和9.1%,氨苄西林、阿莫西林/克拉维酸敏感率为100%,qnr B,qnr S的检出率均为9.1%,11株哈瓦那沙门氏菌Par C基因突变类型为Thr57ser。新疆乌鲁木齐肠炎沙门氏菌和哈瓦那沙门氏菌耐药情况比较严重,对抗生素的耐药状况应当予以关注,其喹诺酮类药物耐药决定区突变基因及质粒携带的耐药基因在一定程度上会影响肠炎沙门氏菌和哈瓦那沙门氏菌的耐药机制。     

Salmonella hadar对喹诺酮类药物耐药性及其耐药基因分析

目的：研究新疆乌鲁木齐市部分农贸市场内检出的21 株Salmonella hadar对2 种喹诺酮类抗生素的药敏性及相关耐药基因,更好地了解耐药性的产生和传播途径,确保食品安全。方法：用琼脂稀释法测定Salmonella hadar的药敏性,用聚合酶链式反应和测定基因序列的方法确定耐药沙门氏菌中与喹诺酮类抗生素耐药性相关的喹诺酮类抗性决定区突变基因以及质粒携带的耐药基因。结果：21 株Salmonella hadar对萘啶酮酸的耐药率达100%,对环丙沙星表现为敏感;qnrB、qnrA、qnrS基因的检出率分别为52.30%、4.76%、4.76%;21 株Salmonella hadar均为gyrA和parC基因同时突变,gyrA基因的突变类型是Ser83Phe,parC基因的突变类型是Thr57Ser。结论：新疆乌鲁木齐Salmonella hadar对喹诺酮类药物的耐药状况应当予以关注,其耐药决定区突变基因及质粒携带的耐药基因在一定程度上会影响Salmonella hadar的耐药机制。     

肉鸡养殖场中环丙沙星和头孢噻肟双重耐药沙门菌耐药机制的研究

目的阐明养殖场肉鸡及其环境中环丙沙星和头孢噻肟耐药沙门菌的分布和耐药机制特点。方法对河南省4个不同地区肉鸡养殖场及环境中分离的沙门菌进行环丙沙星和头孢噻肟双重耐药菌株的筛选和鉴定,并对分离株进行药敏试验、喹诺酮类和超广谱β内酰胺酶耐药机制研究。结果从52株养殖场肉鸡肛拭子及环境中筛选出5株耐环丙沙星和头孢噻肟的沙门菌,均为印第安纳沙门菌,有AMP-CAZ-CHL-CIP-CTX-GEN(n=1)和AMP-CAZ-CHL-CIP-CTX-GEN-SXT-TET(n=4)两种耐药谱。喹诺酮耐药机制研究显示,5株菌的拓扑异构酶编码基因gyr A和par C均有点突变出现,均携带了质粒介导的喹诺酮耐药基因,包括oqx AB、aac(6')-Ib-cr基因,而qnr A、qnr B、qnr S、qnr C、qnr D和qep A基因则未检出。超广谱β-内酰胺酶耐药机制显示,5株菌均为blaCTX-M-65型。结论耐环丙沙星和头孢噻肟的菌株存在于肉鸡养殖环节及其环境中,并具有复杂的喹诺酮耐药机制和可传播的超广谱β内酰胺酶耐药机制。为阐明农场-餐桌-感染者传递链条中耐药关联性,为社区感染防控、临床抗生素用药提供科学依据,我国应该加强肉鸡等养殖业沙门菌多重耐药菌株的监测。     

2007—2008年西安地区鸡肉源沙门氏菌相关特性分析

目的:研究260株2007—2008年分离于西安市零售鸡肉中沙门氏菌的药敏性、血清型和基因型,以确保食品安全。方法:使用临床实验室标准化委员会(the Clinical and Laboratory Standards Institute,CLSI)推荐的琼脂稀释法测定沙门氏菌的药敏性;世界卫生组织(WHO)推荐的玻片凝集法测定沙门氏菌的血清型;使用美国疾病预防控制中心推荐的脉冲场凝胶电泳法确定沙门氏菌的DNA酶切图谱,BioNumerics软件分析电泳结果,确定沙门氏菌的基因型。结果:沙门氏菌对萘啶酮酸、环丙沙星、左氧氟沙星、加替沙星、氨苄西林、阿莫西林-克拉维酸、头孢哌酮、头孢曲松和头孢西丁的耐药率分别为81.4%、29.2%、22.4%、21.8%、34.6%、37.7%、32.6%、23.1%和1.9%。260株沙门氏菌共涵盖21个血清型,以肠炎沙门氏菌(Salmonella Enteritidis)、舒卜拉沙门氏菌(S.Shubra)、印第安纳沙门氏菌(S.Indiana)、鼠伤寒沙门氏菌(S.Typhimurium)、丘古沙门氏菌(S.Djugu)、德尔卑沙门氏菌(S.Derby)、维尔肖沙门氏菌...     

不同来源沙门氏菌耐药性及相关性研究

目的分析不同来源沙门氏菌的药物敏感性以及耐药基因的携带情况,为沙门氏菌的临床用药以及疾病的防治提供科学依据。方法对261株来源于人和动物的沙门氏菌进行血清分型,对15种抗生素:氨苄西林、阿莫西林、头孢噻肟、头孢西丁、头孢吡肟、头孢哌酮、头孢曲松、庆大霉素、卡那霉素、阿米卡星、萘啶酸、环丙沙星、磺胺甲恶唑、氯霉素和四环素进行药敏试验,同时测定blaTEM、blaOXA、blaCTX-M、sul1、aac C4、aac(6’)-Ib、flo R、tet(A)和tet(G)9种耐药基因的携带情况,并采用卡方及相关性统计学方法分析数据。结果 261株沙门氏菌分为21种血清型,其中肠炎沙门氏菌、印第安纳沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌和德尔卑沙门氏菌为主要血清型。沙门氏菌对萘啶酸、氨苄西林、四环素耐药率较高,分别为70.9%、55.9%和53.3%,而耐3种及以上抗生素的菌株占63.2%。人源与动物源沙门氏菌耐药情况的Pearson相关性系数为0.973。9种耐药基因中,blaTEM检出率最高为51.3%,其次为tet(A)、blaCTX-M和sul1,分别为33.3%、29.1%与27.2%。结论沙门氏菌耐药情况严重,耐药谱复杂以及耐药基因携带率较高。多重耐药性菌株较多,且人源与动物源菌株间耐药特征存在明显的相关性。控制沙门氏菌耐药性趋势的发展,应从临床和畜牧业两方面引导抗生素的合理使用。     

南京地区猪肉源中沙门氏菌分子分型及耐药性分析

沙门氏菌是造成我国食源性疾病的常见细菌之一,也是肉类消费过程中密切监测的重点对象。在2018年~2021年期间,共计采集了南京市545份猪肉源食品样本,利用选择性培养法分离得到44株沙门氏菌,采用血清学方法和分子生物学方法（MLST）对其进行分型鉴定,并分析其耐药性。结果表明,市售样本中共计检出44株沙门氏菌,平均检出率为8.07%,其中内脏样本检出率相对最高（检出率为30.49%）;血清型分析表明,检出的菌株中以鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium）、罗森氏沙门氏菌（Salmonella rissen）、德尔卑沙门氏菌（Salmonella derby）和伦敦沙门氏菌（Salmonella london）4种血清型沙门氏菌最为常见;基因分型表明,ST19型为猪肉源中优势沙门氏菌株,占比为20.45%;检出的沙门氏菌中,38株菌株对四环素具有明显耐药性,占全部检出菌株的86.36%,而对头孢他啶、头孢噻肟和头孢西丁的耐药不超过10%。此外,对检出的1株多重耐药性沙门氏菌耐药基因分析发现,共筛查出了包括7大类抗生素及与耐药相关的基因。该实验详细分析了南京市场猪肉源食品中沙门氏菌污染状况,也为后期沙门氏菌的综合防治提供了理论依据。     

沙门氏菌中与萘啶酮酸和环丙沙星抗性相关基因及突变的检测分析

目的：研究与萘啶酮酸和环丙沙星抗性相关基因在分离于陕西、新疆和广东等9 省（市）食源性沙门氏菌中的分布及其与菌株耐药表型间的相关性。方法：使用玻片凝集法鉴定沙门氏菌的血清型,琼脂稀释法测定沙门氏菌的药敏性,聚合酶链式反应法测定9 种耐药基因。结果：814 株沙门氏菌共涵盖83 种血清型,其中鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium,24.08%）、肠炎沙门氏菌（S. enteritidis,19.41%）、印第安纳沙门氏菌（S. indiana,13.27%）和德比沙门氏菌（S. derby,5.16%）等血清型比较常见。553 株（67.94%）和219 株（26.90%）沙门氏菌分别对萘啶酮酸和环丙沙星耐药。814 株沙门氏菌中,oqxB阳性菌株的平均检出率（31.82%）显著高于qnrA（24.94%）、oqxA（24.57%）、qnrB（24.45%）、qnrS（10.32%）和qepA（3.07%）阳性菌株检出率（P＜0.05）,与aac(6’)-Ib阳性菌株的检出率（27.52%）间无显著性差异。7 种耐药基因在5 种最常见血清型、不同采样地来源、不同地域来源以及不同样品来源菌株中的检出率间存在一定差异。gyrA中共检出221 个氨基酸突变点,以Ser83Phe/Asp87Gly双突变（21.27%）最为常见,其次分别为Ser83Phe（16.29%）、Asp87Gly（13.57%）、Ser83Tyr（12.22%）、Asp87Tyr（11.31%）、Asp87Asn（10.41%）、Ser83Phe/Asp87Asn双突变（9.95%）、Ser83Tyr/Asp87Gly双突变（2.71%）、Asp87Val（0.90%）、Gly75Phe（0.45%）、Asp87Asn/Ile89Val双突变（0.45%）和Asp87Asn/Val90Gly双突变（0.45%）;parC中共检出217 个突变点,以Ser80Arg（64.49%）突变最为常见,其次分别为Thr57Ser（35.05%）和Ser80Arg/Gly72Phe双突变（0.47%）。结论：陕西等9 省（市）食源性沙门氏菌血清型种类繁多,对萘啶酮酸和环丙沙星耐药较为普遍,oqxA、oqxB、qepA、qnrA、qnrB、qnrS和aac(6’)-Ib基因比较流行,在gyrA和parC中检出多种变异,这些基因的存在和抗生素靶位变异可能是导致沙门氏菌耐药的重要原因。     

Broad dissemination of plasmid-mediated quinolone resistance genes in sediments of two urban coastal wetlands

Contamination of soil and water with antibiotic-resistant bacteria may create reservoirs of antibiotic resistance genes that have the potential to negatively impact future public health through horizontal gene transfer. The plasmid-mediated quinolone resistance genes qnrA, qnrB, qnrS, qepA, and aac(6')-Ib-cr were detected by PCR amplification of metagenomic DNA from surface sediments of the Tijuana River Estuary, a sewage-impacted coastal wetland along the U.S.-Mexico border; sediments of Famosa Slough, a nearby urban wetland that is largely unaffected by sewage, contained only qnrB, qnrS, and qepA. The number of PCR-positive sites and replicates increased in both wetlands after rainfall. Real-time quantitative PCR revealed a significant increase (p < 0.0005) in qnrA abundance (copies per gram sediment or per 16S rDNA copy) in Tijuana River Estuary sediments immediately following rainfall, but no significant change was measured at Famosa Slough (p > 0.1). Nucleotide sequences of cloned qnrA amplicons were all affiliated with qnrA genes found on plasmids of clinical isolates with one exception that was most similar to the chromosomal qnrA gene found in Shewanella algae. Our results suggest that urban wetlands may become reservoirs of antibiotic resistance genes, particularly where wastewater is improperly managed.     

Molecular characterization of antibiotic-resistant salmonella isolates from retail meat from markets in northern Vietnam

A total of 118 Salmonella isolates were detected from 283 retail meat samples (135 pork and 148 chicken meat) purchased at retail markets in Northern Vietnam. Thirteen serovars, including Infantis, Anatum, Rissen, Reading, Emek, Typhimurium, Blockley, London, Newport, Derby, Weltevreden, Albany, and Hadar, were determined. Resistance to tetracycline (54.2%), sulfonamides (52.5%), streptomycin (41.5%), trimethoprim (36.4%), chloramphenicol (35.6%), and ampicillin (33.1%) was commonly seen in the Salmonella isolates. Fourteen [bla(TEM), bla(OXA-1), bla(PSE-1), aadA1, sul1, tetA, tetB, tetG, cmlA1, floR, dfrA1, dfrA12, aac(3)-IV, and aphA1-1AB ] of 17 resistance genes were detected from the isolates demonstrating resistance. Genes for plasmid-mediated quinolone resistance, such as qnrA, qnrB, qnrS, qepA, and acc(6')-1b-cr, were not detected in 23 quinoloneresistant isolates. The substitution TCC to TTC at codon 83 of gyrA was found in the 18 quinolone-resistant isolates. The data revealed that resistant Salmonella strains were widely distributed in Northern Vietnam via the food chain and that they might contain multiple genes specifying identical resistance phenotypes. Thus, further studies are necessary to clarify the mechanisms of antibiotic resistance in Salmonella strains and their spread in the livestock market.     

Characterization of nalidixic acid-resistant and fluoroquinolone-reduced susceptible Salmonella Typhimurium in swine

From 2001 to 2008, a total of 27 isolates of Salmonella enterica serovar Typhimurium were obtained from 930 swine. All 27 isolates were resistant to streptomycin and tetracycline. Seventeen isolates were multidrug resistant to more than three antimicrobial agents. Seven of these multidrug-resistant isolates were pentaresistant to ampicillin, chloramphenicol, streptomycin, tetracycline, and nalidixic acid. Among 27 isolates, 14 isolates (51.8 %) were nalidixic acid resistant (MIC, ≥128 μg/ml) and had reduced susceptibility to various quinolones (MIC, 0.125 to 2 μg/ml). When quinolone resistance-determining regions in the gyrA and gyrB genes of these isolates were sequenced, 13 isolates had Asp87→Tyr mutations and 1 isolate had Asp87→Gly mutation in the quinolone resistance-determining region of gyrA, whereas no mutation was found in gyrB. Genes for qnrA, qnrB, and qnrS were not detected by PCR with specific primers. Pulsed-field gel electrophoresis of genomic DNA digested with Xba I showed two patterns suggesting a clonal spread of Salmonella Typhimurium in swine in Korea.     

全基因组测序和real-time PCR法检测食源性沙门氏菌parC、gyrA基因突变特征

以45 株食源性沙门氏菌喹诺酮耐药株为对象,采取全基因组测序和实时聚合酶链式反应（real-time polymerase chain reaction,real-time PCR）法检测parC、gyrA基因突变位点,并对检测方法可靠性、耐药基因突变特征进行评估和分析。首先将4 株沙门氏菌进行二代全基因组测序,根据测序数据分析结果,建立了一种real-time PCR法检测gyrA Asp87Tyr、gyrA Asp87Asn、parC Thr57Ser和parC Ser80Ile这4 个突变位点。将沙门氏菌进行qnrS、qnrA、qnrB的real-time PCR检测,发现有31 株菌未检出qnr基因。以这31 株菌为对象,采取real-time PCR法筛查基因突变位点,结果发现parC Thr57Ser和gyrA Asp87Asn型突变最常见。将real-time PCR阳性的10 株菌扩增parC、gyrA基因全长并测序,real-time PCR检测和测序结果完全吻合,说明了real-time PCR检测的可靠性。全基因组测序和real-time PCR法相结合的方法用于耐药基因突变筛查,既可以发现新的基因突变,又可以快速筛查大样本的主要突变类型,可作为沙门氏菌耐药性研究的一种可靠手段。     

Detection of Extended‐Spectrum β‐Lactamase and Plasmid‐Mediated Quinolone Resistance Determinants in Escherichia coli Isolates from Retail Meat in China

The aim of this study was to investigate the presence of extended‐spectrum β‐lactamase (ESBL) and plasmid‐mediated quinolone resistance (PMQR) genes in Escherichia coli isolated from retail meat samples in Henan Province, China. E. coli isolates were detected in 179 of 645 (27.7%) retail meat samples. Resistance of these isolates to antimicrobials was commonly observed, with 78.2% of isolates resistant to streptomycin, 74.3% resistant to tetracycline and 54.2% resistant to trimethoprim/sulfamethoxazole. Of the 179 isolates, 30 (16.7%) expressed ESBL, with bla_TEM‐1 (n = 17) and bla_CTX‐M‐14 (n = 9) most commonly mediating the ESBL phenotype. PMQR genes were present in 14 isolates (7.8%), with qnr and aac(6′)‐Ib‐cr detected alone or in combination in nine (5.0%) and seven isolates (3.9%), respectively. The qnr genes detected included qnrS1 (n = 5), qnrA1 (n = 3), and qnrB4 (n = 1). The qepA gene was absent among these isolates. CTX‐M‐14 was the most prevalent ESBL type among the PMQR‐positive isolates. The qnr and aac(6′)‐Ib‐cr genes were found to co‐reside and be co‐transferred with bla_CTX‐M‐14 or bla_TEM‐1 in five isolates. Our data suggest that retail meat may act as a reservoir for multi‐resistant E. coli and may facilitate the dissemination of resistance genes.