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以大豆卵磷脂为壁材,制备共包埋姜黄素(curcumin,CUR)和还原型谷胱甘肽(glutathione,GSH)的纳米脂质体,通过静电自组装将壳聚糖和海藻酸钠修饰到纳米脂质体表面,采用激光粒度仪、透射电镜、傅里叶变换红外光谱仪等设备对脂质体的包埋率、体外释放、微观形貌、稳定性等进行表征,测定纳米脂质体同时递送CUR和GSH的能力。结果表明,CUR的包埋率为100%,与GSH共包埋及多糖修饰均没有影响CUR的包埋率;而与CUR共包埋时,GSH的包埋率从7.90%增加到27.03%,经多糖修饰后,进一步增加到41.22%。共包埋纳米脂质体对CUR的释放没有显著影响,但使GSH的释放率由51.2%减小至23.6%;经多糖修饰后,单包埋和共包埋纳米脂质体对CUR和/或GSH的缓释作用都增强。另外,共包埋使脂质体的平均粒径从(95.02±1.93)nm增加到(132.47±18.14)nm,Zeta电位从(-22.47±1.96)mV增加到(-14.70±0.46)mV;经壳聚糖和海藻酸钠双层修饰后,共包埋脂质体的平均粒径进一步增加到(161.97±5.58)nm,而Zeta电位减小到(-40... 相似文献
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鱼油纳米脂质体的制备及其性质测定 总被引:1,自引:0,他引:1
采用响应面法优化乙醇注入-动态高压微射流法制备鱼油纳米脂质体的工艺,并对其理化性质进行了初步测定。结果表明:制备鱼油纳米脂质体的最佳工艺为:磷脂浓度29 mg/mL,m(磷脂)∶m(鱼油)∶m(胆固醇)∶m(吐温-80)=10∶2∶2.5∶1,微射流压力150 MPa,微射流处理次数2次。在此条件下脂质体的包封率为76.9%,平均粒径128.1 nm,Zeta电位-20.11 mV。乙醇注入-动态高压微射流法制备的鱼油纳米脂质体粒径小且分布均匀(多分散指数0.258),具有较高的包封率和稳定性。 相似文献
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柠檬烯纳米脂质体的制备及其性质测定 总被引:2,自引:0,他引:2
以柠檬烯为原料,利用乙醇注入法制备柠檬烯纳米脂质体。在单因素试验基础上,以胆固醇添加量、柠檬烯添加量、磷酸盐缓冲溶液(phosphate buffer solution,PBS)的温度为影响因素,以包封率为响应值,根据BoxBehnken试验设计原理,采用3因素3水平的响应面分析法优化柠檬烯脂质体的制备工艺,得到柠檬烯脂质体的最佳制备工艺条件为:胆固醇的添加量为8.8 mg、柠檬烯添加量为12.7 mg、PBS温度为51℃,在此条件下柠檬烯纳米脂质体的包封率为(67.44±0.58)%,与模型预测值相对误差为0.4%,重现性良好,平均粒径为(165.4±2.08)nm,PDI为(0.185±0.011),Zeta电位值为(-16.23±0.569)m V。 相似文献
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采用超声薄膜分散法制备紫杉醇磁性纳米脂质体。通过正交设计优化制备工艺,以包封率和分布情况等为综合考察指标。结果表明,最佳处方和工艺条件为:卵磷脂∶胆固醇为6∶1,紫杉醇∶(卵磷脂+胆固醇)为1∶30,超声时间40min,磁粉∶紫杉醇为2∶1,吐温-80∶紫杉醇为4∶1,聚乙二醇-800∶磁粉为8∶1。制备的紫杉醇磁性纳米脂质体包封率最高可达84.4%±1.7%,平均粒径150±20nm。该方法制备的紫杉醇磁性纳米脂质体包封率较高,分布均匀,符合靶向制剂的要求。 相似文献
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采用超声薄膜分散法制备紫杉醇磁性纳米脂质体。通过正交设计优化制备工艺,以包封率和分布情况等为综合考察指标。结果表明,最佳处方和工艺条件为:卵磷脂∶胆固醇为6∶1,紫杉醇∶(卵磷脂+胆固醇)为1∶30,超声时间40min,磁粉∶紫杉醇为2∶1,吐温-80∶紫杉醇为4∶1,聚乙二醇-800∶磁粉为8∶1。制备的紫杉醇磁性纳米脂质体包封率最高可达84.4%±1.7%,平均粒径150±20nm。该方法制备的紫杉醇磁性纳米脂质体包封率较高,分布均匀,符合靶向制剂的要求。 相似文献
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南极磷虾油富含虾青素和不饱和脂肪酸,是南极大磷虾提取物中具有较高开发价值的产品之一,然而,其在水中的难溶性限制了其在食品中的应用。壳聚糖作为一种高分子多糖,常被用作一些药物的载体,可以达到控制药物释放,增强疗效,减少不良反应的作用。本文通过响应面优化法研究磷脂胆固醇比、磷脂磷虾油比和壳聚糖共轭质量分数3个因素对壳聚糖-磷虾油纳米脂质体共轭物的影响,并探究优化产物对丙烯酰胺诱导的斑马鱼胚胎氧化应激模型在生长发育方面的影响。结果表明:在卵磷脂∶胆固醇为5∶1,卵磷脂∶磷虾油为19.6∶1,壳聚糖质量分数为0.146%的条件下,粒径适中为145 nm,且包封率最高为98.1%。此外,其对氧化应激损伤造成的生长发育抑制,具有明显的改善作用,且在一定范围内呈剂量依赖性。 相似文献
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研究了以壳聚糖(CTS)-姜黄素(CU)为探针测定脱氧核糖核酸(DNA)的新方法。研究表明,在甘氨酸-HCl缓冲溶液中,pH2.90的条件下,在CTS存在下,脱氧核糖核酸能增强姜黄素的荧光,并且其荧光增强程度与脱氧核糖核酸的浓度在一定范围内呈良好的线性关系。在最佳实验条件下,鲱鱼精子脱氧核糖核酸hsDNA和小牛胸腺脱氧核糖核酸ctDNA的检出限分别达到7.20×10-9g/mL和3.60×10-9g/mL。同时采用共振光散射、吸收光谱等方法对其作用机理进行了探讨。 相似文献
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采用响应面法对载儿茶素叶酸偶联壳聚糖纳米粒的制备工艺进行优化。利用叶酸活性酯与壳聚糖酰化反应制备叶酸偶联壳聚糖。通过单因素和响应面试验,以儿茶素包封率为考察指标,采用分子自组装原理制备载儿茶素叶酸偶联壳聚糖纳米粒并进行工艺优化。结果表明,最佳制备工艺条件为:儿茶素与叶酸偶联壳聚糖质量比9∶20、叶酸偶联壳聚糖与三聚磷酸钠质量比3.93∶1、反应溶液pH 5.15、搅拌时间32.35 min。在此条件下,儿茶素包封率为23.45%,与理论值23.90%接近。透射电镜图表明所制纳米粒大小均匀,接近于规则球形,粒径分布在200~500 nm范围内。利用响应面法优化载儿茶素叶酸偶联壳聚糖纳米粒的制备工艺是可行的。 相似文献
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针对棉织物姜黄染料直接染色表面色深度(K/S值)低、染色牢度差的问题,利用壳聚糖与2,3-环氧丙基三甲基氯化铵制备壳聚糖季铵盐阳离子改性剂对棉织物进行改性。通过单因素和正交实验,确定改性后棉织物姜黄染料染色最优工艺为:在浴比为1∶40条件下,姜黄染料用量为7.5%(owf)、染色温度为50℃、染色时间为30 min。经改性后的棉色织物皂洗牢度、摩擦牢度较未改性棉织物普遍提高了0.5~1级,达到了Oeko-TexStandard 100标准要求。 相似文献
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以叶酸为载药,卵磷脂和胆固醇为膜材,采用薄膜水化- 超声法制备叶酸脂质体;通过单因素考察制备工艺对包封率的影响以及正交设计法进行制备工艺优化。得出最佳制备工艺为卵磷脂与胆固醇比5:1(m/m)、叶酸质量浓度1.4mg/mL、制备温度60℃、水相pH8.0。制备的叶酸脂质体包封率可达到30.36%,平均粒度为335.4nm。将脂质体在4℃下密闭放置15d,以脂质体的粒径变化为指标考察其稳定性。结果表明,脂质体悬液粒径无明显变化,主要集中在300~400nm,脂质体悬液稳定性良好。 相似文献
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丙酮酸改性壳聚糖的制备及应用 总被引:4,自引:1,他引:3
利用壳聚糖C2位上活泼氨基与丙酮酸进行席夫碱反应,制取丙酮酸改性壳聚糖(简称为PCTS)。实验结果表明其最佳的合成条件为:1.8g溶胀的壳聚糖与1.48g丙酮酸在pH=4~5反应4h后,加入1.7g NaBH4反应1.5h,合成的1.6g PCTS,取代度可达88.14%。结果显示0.1g的PCTS吸附0.1g/L的Cu(Ⅱ)和Zn(Ⅱ),其吸附率分别可达100%和99.29%;PCTS对NO2也有一定的清除作用,11mg/ml的取代度为85.79% PCTS对NO2的清除率可达50.57%。 相似文献
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本实验旨在提出一种使用鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus casei)ATCC 7469快速估算食品中叶酸含量范围的测定方法。利用鼠李糖乳杆菌生长过程中对叶酸需求的特异性,使用一次性离心管代替玻璃试管作为培养该菌的容器,将整个培养体系从10 mL缩小到1 mL,将培养时间从24 h缩短为8~12 h。在对得到的吸光度数据简单换算后,得到待测样品叶酸含量范围,并进行方法学考察,与国标法GB 5009.211-2014进行对比,判断其是否具有可行性。结果表明,本实验室条件下,该方法的检出限范围为0.4~0.8 μg/100 g,线性范围为0.01~0.08 ng,回收率范围为82.1%~108.0%。本方法检出限范围可估算出叶酸含量下限范围,线性区间范围可估算出叶酸含量上限范围。相对于国标方法需要2~3 d时间测定,本方法只需1 d时间即可得到叶酸含量范围,其步骤简洁且节约试剂材料。 相似文献
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高效液相色谱法测定食品中的叶酸 总被引:3,自引:0,他引:3
在食品样品中加入体积分数 60 %高氯酸溶液去蛋白 ,过滤后进样检测叶酸。流动相选用pH 3 .5 ,体积分数 12 %的乙腈 ,浓度 5 0mmol/L的KH2 PO4溶液。流速为 1mL/min ,经ODSC 18柱分离 (柱温为 40℃ ) ,用质量分数 0 .5 %的过二硫酸钾溶液作柱后衍生剂 ,流速为 0 .3mL/min ,柱后反应温度为 60℃ ,经荧光检测器 (Ex :3 65nm ,Em :45 0nm)检测定量。实验结果表明 ,在 0 0 1~3 2 μg/mL的浓度范围内 ,线性良好 ,相关系数为 0 .9999;最低检出浓度为 0 .0 1μg/mL ;方法回收率为 98.1% ;变异系数为 2 3 %。 相似文献
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