文摘

文摘由乳清生产酵母的Ｃｏｍｐａｌ法（ＢＡＲＧＡＩＮ，Ｖ．）ｐｒｏｃｅｓｓ（ｒｅｎｎｅｓ）（１９９３）Ｎｏ、１０８３，６２—６３［法文，英文］ＤＳＡ（１９９４）ＮＯ．５，２７０２．介绍一种最初是在西班牙农村的干酪制造厂开发出的处理乳清的工艺，它与乳清干...     

野生花生对黄瓜花叶病毒CA株系抗性鉴定

鉴定的６１份野生花生材料对黄瓜花叶病毒ＣＡ株系（ＣＭＶ－ＣＡ）抗性差异表现明显，Ａ．ｇｌａｂｒａｔａＰＩ２６２８０１和Ａ．ｇｌａｂｒａｔａＰＩ２６２７９４两份材料表现免疫，Ａ．ｓｐＰＩ３３８４５４表现高抗。Ａ．ｇｌａｂｒａｔａ、Ａ．ｐｕｓｉｌｌａ、Ａ．ｒｉｇｏｎｉｉ、Ａ．ｐａｒａｇｕａｒｉｅｎｓｉｓ和Ａ．ｃａｒｄｅｎａｓｉｉ等５个种的材料对ＣＭＶ－ＣＡ抗性比Ａ．ｖｉｌｌｏｓａ、Ａ．ｍｏｎｔｉｃｏｌ     

文摘

文摘新型乳品快餐（Ｐｅｔｅｒｓｅｎ，ｋ．）ＶｙｅｍｅｊｅｒｌＰｒｏｄｕｋｔｅｒｉｌｌｆｅｓｒｄｌｇｒｅｔｔｅｒＭｓｅｌｋｅｒｉｔｉｄｅｎｅｄ（１９９３）１０６（１２）２８２一２８３［丹麦文ｊＤＳＡ．Ｐ．１０７（１９９５）８０３面对日趋激烈的国外产品的...     

美国VF公司将在中国成立合资企业

美国ＶＦ公司将在中国成立合资企业ＶＦＣｏ．（Ｕ，Ｓ．）ｔｏＩｎｖｅｓｔｉｎＣｈｉｎａ￥／／美国服装制造厂家ＶＦ公司已决定在中国成立一家合资企业，生产和销售在美国主要牛仔裤牌子中位居第一的ＬｅｅＪｅａｎｓ的产品。ＶＦ公司的董事长认为，中国Ｌｅｅ牌子的牛...     

灯芯绒染疵的剥色技术(下)

ＰＶＰ即聚乙烯吡咯烷的水溶液,对隐色体还原染料具有强有力的亲和力,这种结合,在ＰＶＰ和隐色体染料之间导致非常稳定的阳离子－－阴离子络合物的生成,采用一般方法不能将该络合物拆开,也不可能产生重染。ＰＶＰ用量最多不应超过３克／升（３０％活性物）,如果用量较高,ＰＶＰ染料络合物会产生沉淀并会沉积在织物上。两种化合物剥色方法如下：（１）Ｌｉｓｓｏｌａｍｉｎｅ法：在实际生产中,剥色可以在含有ＬｉｓｓｏｌａｍｉｎｅＶ（３％－５％）、氢氧化钠（４．６％）和保险粉（６％）浴比５∶１－３∶１的浴中,在８５－９０℃…     

国外文摘

国外文摘ＵＶ丝网印刷的新进展ＳｃｒｅｅｎＰｒｏｃｅｓｓｖｏｌ．４３，ｎｏ．３，Ｍａｒ．１９９３，Ｐ２０（英）在标签印刷行业，目前欧洲有５８台ＵＶ轮转印刷设备，美国有２６台，其它国家有５台，都显示出良好的前景。ＵＶ固化具有干燥迅速、可靠、光泽度高、丝网...     

CHINA REPORT

ＢｉｇＳｈｏｅＭａｒｋｅｔＢｕｉｌｔｉｎＱｉｎｇｄａｏＡｖｅｒｙｂｉｇｓｈｏｅｍａｒｋｅｔｗａｓｂｕｉｌｔｉｎＬａｎｃｕｎ（ＢｌｕｅＶｉｌａｇｅ），ＱｉｎｇｄａｏａｎｄｂｅｇａｎｉｔｓｏｐｅｒａｔｉｏｎｉｎＭａｙｔｈｉｓｙｅａｒ．Ｍｏｒｅｔｈａｎ１０...     

几种捕食真菌对烟草根结线虫致病力研究初报

本文应用捕食真菌Ａｒｔｈｒｏｂｏｔｒｙｓｏｌｉｇｏｓｐｏｒａ，Ａ．ｍｕｓｉｆｏｒｍｉｓ，Ａ．ｃｌａｄｏｄｅｓ，Ａ．Ｖｅｒｍｉｃｏｌａ，Ｍｏｎａｃｒｏｓｐｏｒｉｕｍｌｙｓｉｐａｇａ，Ｍ．ｍｅｇａｌｏｓｐｏｒｕｍ，Ｍ．ｍｕｔａｂｃｌｅ，对南方根结线虫（Ｍｅｌｏｉｄｏｇｙｎｅｉｎｃｏｇｎｉｔａ）进行了致病力测定和捕食过程观察，结果表明：各菌株对根结线虫二龄幼虫均具有致病性，Ａｒｔｈｒｏｂｏｔｒｙｓ属菌种以三维粘性菌网捕食，Ａ．ｏｌｉｇｏｓｐｏｒａ捕食率最高；Ｍｏｎａｃｒｏｓｐｏｒｉｕｍ属菌种形成粘着孢和非收缩环两种捕食器官。     

酶在造纸工业中的应用和推广

酶在造纸工业中的应用和推广Ｅｎｚｙｍｅｓ’ｆｕｔｕｒｅｌｏｏｋｓｂｒｉｇｈｔ，ａｓｒａｎｇｅｉｍｐｒｏｖｅｓａｎｄｅｘｐａｎｄｓ￥／／据ＰＰＩ１９９３年预测，酶技术已进人一个生产和应用最优化的阶段。一．酶应用的快速发展芬兰技术研究中心（ＶＴＴ）对酶在...     

国外科技资料目录

国外科技资料目录９５３３４超高静水压力处理对番茄汁质量的影响／Ｓｅｂａｓ－ｔｉａｎｏＰｏｒｒｅｔｔａ…／ＦｏｏｄＣｈｅｍｉｓｔｒｙ，１９９５，５２（１）：３５－４１（英）９５３３５超临界流体技术在食品加工中的应用ＰａｌｍｅｒＭ．Ｖ．…／ＦｏｏｄＣｈｅ...     

N=1超对称SU（8）大统一理论

为解决常规大统一ＳＵ（５），ＳＯ（１０）及ＳＵ（８）模型中的规范等级问题，笔者建立了Ｎ＝１超对称ＳＵ（８）大统一理论，通过引入Ｈｉｇｇｓ超场，构造超对称标量势Ｖｓｕｓｙ（Х），和具有ＳＵ（８）不变性的Ｄ－项和超势Ｐ（Х），超对称性破缺取决于ＶＳＵＳＹ是否为０．对于规范对称性，笔者希望三步破缺，通过调整参数可实现期望破缺方式，结果表明常规ＳＵ（８）理论中的好的破缺方式是超对称禁戒的允许破缺方式为ＳＵ     

国外文摘

国外文摘塑料印刷用水基油墨ＳｃｒｅｅｎＤｉｓｐ．ｎｏ．８３，Ｊｕｌｙ１９９２．ｐ．５（英）Ｓｅｒｉｃｏｌ公司生产的ＡｑｕａｐｌａｓｔＰＷ是一种在ＰＶＣ或类似塑料表面印刷用的亮光水基喷墨干燥丝网印刷油墨。它含有很低比例的有机溶剂，烘箱中基本不散发溶剂。...     

牛仔布的发展趋向

在１９世纪，法国的罗讷河流域（ＲｈｏｎｅＶａｌｅｙ）和意大利河（ＩｔａｌｉａｎＲｉｖｉｅｒａ）沿岸一带生产了一种称为ｄｅＮｉｍｅｓ棉布和ｄｅＧｅｎｅｓ蓝布的厚型棉织物。现在称为牛仔布的英文名称ｄｅｎｉｍ和ｊｅａｎｓ是由这些名称演变而来的。１９世纪７０...     

一种新型食品添加剂—抗坏血酸硬脂酸酯的抗氧化效能研究

以ＰＧ、ＶＥ和ＶＣ作为对照，采用亚油酸通气氧化法对我国自行研制的抗坏血酸硬脂酸酯（Ａｓｃｏｒｂｙｌｓｔｅａｒａｔｅ，ＡＳ）进行了抗氧化效能研究。结果表明ＡＳ的抗氧化作用具有明显的剂量效应关系。当ＡＳ加入浓度达到０．２５％时，对亚油酸氧化的抑制率可达９８．９％按ＩＣ＿５０比较其抗氧化效力依次为ＰＧ＞ＡＳ＞ＶＥ＞ＶＣ。     

多重抗药性突变株中α－淀粉酶高产菌株选育

以解淀粉芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓａｍｙｌｏｌｉｑｅｆａｃｉｅｎｓ）Ａ－４为出发菌株，经诱变处理，选育多重抗药性突变株。研究结果表明，抗药性突变株α－淀粉酶产量提高的正变率和正变幅度明显大于非抗药性突变株，负变率和负变幅度也较高。经ＮＴＧ和ＮＴＧ－ＵＶ诱变处理，获得一株林可霉素、Ｄ－环丝氨酸和万古霉素多重抗性突变株ＬＣＶ＿５（Ｌｉｎ￣ｒ，Ｃｓ￣ｒ，Ｖｍ￣ｒ），其α－淀粉酶活力比出发菌株Ａ－４提高３２．５％，发酵周期短，摇瓶为４０ｈ，酶活力达４６１ｕ／ｍｌ．     

两性合成鞣剂优点与用途

两性合成鞣剂优点与用途ＡｍｐｈｏｔｅｒｉｃＳｙｎｔａｎｓ，Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｓ＆ＢｅｎｅｆｉｔｓＴｈｅＬｅａｔｈｅｒＭａｎｕｆａｃｔｕｒｅｒ（刊，英）Ｖｏｌ．１１１Ｎｏ．１２Ｄｅｃｅｍｂｅｒ１９９３制革业正面临着前所未有的境地；既要考虑到物理性能...     

文摘

文摘ＴＳ１１ＭＪ９５０６先进的自动化——新一代ＨＶＩ９００系统［英」／ＨｏｓｓｅｌｎＭ．Ｇｈｏｒａｓｈｉ／／Ｃ·ｌ（ＵＳＡ）。１９９３，６０——１００～１０１ＨＶ１９００系统经过不断地完善、改进，新一代ＨＶＩ系统只需一个操作人员、具有自动化的机械装置...     

国外文摘

国外文摘轮转丝网印刷头Ａｌｌｏｌｌ，ＣＯｌｌＶ６ＹｂｆｔＶＯＩ．２９，ｎｏ．１１，ＮＯＶ．１９９２，ｐ．２８为适于特种涂料和发磷光油墨的印刷，ＧｒａｐｈｉｃＳｙｓｔｅｍｓＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ公司研制了一种旋转丝网模型，把它装在Ｐｒｏｐｈｅｔｅｅ...     

2—硫代巴比妥酸实验方法的研究进展

２—硫代巴比妥酸实验方法的研究进展ＨｏｙｌａｎｄＤ．Ｖ．＆Ａ．ＪＴａｙｌｏｒ徐永才摘译（江苏省商业学校）蔡建平　校（江苏商业管理干部学院卫检教研究，南京２１０００７）一、ＴＢＡ试验的化学原理早在１９４４年，Ｋｏｈｎ和Ｌｉｖｅｒｓｅｄｇｅ曾发现，当动物...     

SU（8）大统一理论中的规范对称性破缺和耦合常数重正化

研究了ＳＵ（８）大统一模型中的规范对称性自发性破缺及耦合常数重正化问题。利用属于规范群ｓｕ（８）不同表示的Ｈｉｇｇｓ场，Φａｂ和Ｈ（ｉ＝１，２，３，４），构造了具有ｓｕ（８）不变性的Ｈｉｇｇｓ作用势；根据Ｈｉｇｇｓ势，通过调整参数的办法使Ｈｉｇｇｓ场具有不同的真空期望值，从而实现所期望的三步对称性破缺，对好的破缺方式对耦合常数ａ１，ａ２，ａ３的重正化作了详尽讨论，通过参数调整得到一些有趣结果：大统一质量标度ＭＧ（ＳＵ（８））＝１．０７ｘ１０（１５）ＧｅＶ及第三次破缺标度Ｍ３～Ｏ（１６００Ｇｅｖ），稍大于弱电标度Ｍｗ，这将导致新的物理现象；Ｗｅｉｎｂｅｒｇ角ｓｉｎ２θｗ（ｍｗ）＝０．２１５±０．００９及最大质子寿命５．１２ｘ１０（３２）年，远大于现行实验值。