对话中外标准,甄选放心食品——第二届中国放心食品大会在京召开

正2015年12月12日,由中国互联网新闻中心、中国保健协会保健咨询服务工作委员会、中国标准化杂志社、黑龙江省食耕社联合发起,中国网食品频道、甄选科技(北京)有限公司(简称"放心365")承办的"第二届中国放心食品大会"在北京国家会议中心召开。本次大会以"对话中外标准,甄选放心食品"为主题,吸引了农业部、食品行业、标准领域等相关领导、专家、企业代表和媒体的广泛关注与参与,大会就中国食品安全的现状与解决方案、食品行业标准的严控与创新、互联网基于农业的新思路和新格局、儿童食品的     

“儿童食品”准入标准模糊 企业打“概念牌”价格翻倍

<正>国家食品药品监督管理总局网站显示,目前我国现行的儿童食品标准仅涉及3岁以下婴幼儿的奶粉、断奶后辅助类产品,主要包括《婴儿配方食品》(GB10765—2010)、《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB10767—2010》、《婴幼儿谷类辅助食品》(GB10769—2010)和《婴幼儿罐装辅助食品》(GB10770—2010)。对于3周岁以上的低龄儿童,我国还没有专门的食品安全标准,更没有明确的"儿童食品"定义。"儿童食品"这个厂家所设定的特殊食品,是没有具体的准入标准和执行标准的。     

食品安全在中日贸易中的意义——访SGS通标标准技术服务有限公司食品部副总监朱海俊先生

<正> 我国的近邻日本是非农业国家,每年需要从海外进口大量的农产品和食品。中国是其主要的农产品及食品出口国,近些年的中日贸易数据显示,日本市场潜力巨大,然而受到日本相关法规、监控措施及中国本身的食品安全状况的影响,中国食品的赴日之路却充满困难。2009年2月,SGS-CSTC通标标准技术服务有限公司(下简称SGS通标公司)与日本株式会社Q’SAI分析研究所(以下简称"QSAI分析研究所")签署了合作协议,相信此举必将对中国食品更加顺利地进入日本市场起到积极的推动作用。为此,本刊记者特别采访了SGS通标标准技术服务有限公司食品部副总监朱海俊先生,从食品安全的角度分     

婴幼儿脑部发育营养素与相关食品标准研讨会在京召开

2006年8月31日，由中国食品科学技术学会儿童食品专业学会主办，美赞臣（广州）有限公司协办的“婴幼儿脑部发育营养素与相关食品标准研讨会”在北京中国大饭店召开。会议围绕我国婴幼儿生长发育现状和趋势分析、我国婴幼儿营养与健康状况、婴幼儿早期脑部发育重要营养元素及相关食品标准、企业如何推动中国婴幼儿脑部营养发展事业等议题进行研讨，随后美赞臣（广州）有限公司将企业的婴幼儿食品研发最新科研成果递交给中国儿童食品专业学会作为今后行业制定相关标准的参考。     

《食品添加剂工业污染物排放标准》制订研讨会在北京召开——食品添加剂工业污染物排放标准制订工作全面展开

本刊北京讯:2007年9月26～27日,由沈阳化工研究院、中国食品添加剂生产应用工业协会组织的“《食品添加剂工业污染物排放标准》制订立项研讨会”在北京召开。包括中国食品添加剂生产应用工韭协会五个专业委员会秘书长、江西食品添加剂协会秘书长、上海香料研究所所长等行业专家,以及来自丹尼斯克(中国)有限公司、上海爱普香料有限公司、北京天利海化工有限公司、百勤集团异VC钠有限公司、张家港浩波化学品有限公司等行业知名企业的专业代表,全程参与了本次研讨会。《中国食品报》、《中国食品添加剂》等专业媒体旁听并报道了会议。截止2006…     

全国食品包装安全技术研讨会顺利闭幕

由佛山市保居乐化工科技有限公司全程赞助,中国包装总公司、国家包装产品质量监督检验中心(成都)共同主办的"全国食品包装安全技术研讨会"2005年12月20日在成都西南交通大学国际会议中心落下帷幕.来自全国各地的食品生产行业、食品包装行业、印刷油墨及溶剂生产厂家的代表近150人参加了这次大会.     

国内外食品添加剂质量规格标准状况分析

本文介绍了国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、澳大利亚和新西兰、加拿大、日本及中国对食品添加剂质量规格标准的构成概况;举例对比了不同国家及国际组织对同一种食品添加剂的规格要求,分析了中国和其他发达国家及国际组织对于食品添加剂质量规格标准的异同;文章讨论了各国食品添加剂质量规格的管理模式并对我国食品添加剂的管理提出建议。     

美国首次公布全谷类食品判定标准

<正>美国食品和药物管理局公布了全谷类食品判定标准,帮助人们辨别哪些食品属于政府推荐的有益于心脏健康的食品。这是美国政府第一次对全谷类食品进行正式的定义。根据美国食品和药物管理局的标准,比萨饼和百吉饼(先蒸后烤的发面圈)如果标注为"全谷类"或"全麦类"食品的     

“国内外食品添加剂法规标准技术大讲堂”为企业规范管理和市场准入提供法律依据

<正>在本届展览会上,协会与日本食品化学新闻社、日本食品添加物协会、韩国食品产业协会和美国驻上海总领馆农业处第一次联合主办了"国内外食品添加剂法规标准技术大讲堂"。邀请了国内外专家详细解读中国、日本、韩国、美国和欧盟食品添加剂管理法规和标准,帮助中国企业了解不同国际市场准入门槛和新的规定。在大讲堂上,国家食品安全风险评估中心三部副主任张俭波博士,黑龙江省食品药品监督管理局副局长张守文教授,中国农业大学食品科学与营养工程学院高彦祥教授,天津科技大学食品工程与生物技术学院院长、食品生物技术教育部工程研究中心主任     

面制品装备未来五年的发展趋势

<正>由中国食品科学技术学会主办的"第十二届中国面制品大会"、"第十一届冷冻冷藏食品大会"及"方便食品二十年成果展"于2012年9月5日在北京隆重召开。这是中国方便食品高速发展20年后的一次回顾与前瞻会议得到了国家发改委、工信部、卫生部等政府部门的支持,诸多方便食品企业翘楚及科技界精英会聚一堂。此外,包括业界代表、渠道经销商、媒体及消费者在内的观众近万余人次参观了"方便食品二十年成果展"。     

冷冻冷藏食品业与快餐业的对接

由中国食品科学技术学会主办的第六届冷冻与冷藏食品产业大会．于2005年6月15—17日在北京友谊宾馆贵宾楼多功能厅举行。参加此次会议的有上海国福龙凤食品股份有限公司、郑州三全食品股份有限公司、河南思念食品股份有限公司、北京金路易食品有限公司、李锦记(广州)食品有限公司、河南众品食业股份有限公司、北京京日东大食品有限公司等单位。     

第八届食品科学国际年会暨第十六届美国功能食品中心国际会议 第四届美国功能食品和生物活性物学会国际论坛 功能食品和生物活性物的研究与应用食品质量与安全控制技术研究通知(第一轮)

正2014年7月26~27日中国四川成都主办:北京食品科学研究院中国食品杂志社《食品科学》杂志中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志国际谷物科技学会(ICC)美国功能食品中心(FFC)美国功能食品和生物活性物学会(ASFFBC)共同主办:华美食品学会(CAFS)四川大学轻纺与食品学院四川农业大学食品学院四川省农业科学院农产品加工研究所支持协办:美国国际谷物化学家学会(AACCI)美国《The Journal of Functional Foods in Health and Disease》美国《Journal of Food Science》杂志(SCI收录)美国《Journal of Agricultural and Food Chemistry》杂志(SCI收录)爱尔兰《Food and Bioprocess Technology》杂志(SCI收录)英国皇家化学会《Food and Function》杂志(SCI收录)加拿大《Journal of Functional Foods》杂志(SCI收录)赞助单位:成都市棒棒娃实业有限公司北京盈盛恒泰科技有限公司上海沃迪科技有限公司上海瑞玢科学仪器有限公司     

日本发布最新食品添加剂使用标准

<正>日本发布最新食品添加剂使用标准(2011年9月1日起生效)和指定食品添加剂名单(2011年9月5日起生效)。最新标准原文链接:StandardsforUse-2011.9.1食品添加剂使用标准List of Designated Additives-2011.9.5指定的食品添加剂。背景资料:日本的食品添加剂可分为"指定的食品添加剂","现存的食品添加剂","天然调味剂原料"和"通常作为食品也可作为食品添加剂的物质"。     

中国调味品协会成立十周年庆典活动暨2005年中国国际调味品博览会在京盛大举行

由中国食品添加剂生产应用工业协会和日本食品添加物协会主办，浙江银象生物工程有限公司协办的食品防腐抗氧-保鲜剂生产应用科技大会暨2005年年会于2005年11月16～17日在北京隆重召开。     

协会举办“《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》宣贯培训”活动

<正>《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》(GB29924-2013)已经由国家卫计委颁布,将于2015年6月1日起实施,该标准的出台对规范食品添加剂产品标签、说明书等具有重要作用。为引导行业正确理解和使用该标准,中国食品添加剂和配料协会于2014年5月6日在京召开该标准宣贯培训,来自数十家企业的近60位代表参加。协会副理事长兼秘书长薛毅主持此次培训,并在培训中从中国食品添加剂行业概况、品种与使用、行业发展等方面介绍了我国食品添加剂行业的现状及未来趋势;食品安全国家标准审评委员会食品添加剂分委员会秘书处张俭波博士做了"食品安全国家标准进展情况"的报告,重点为食品添加剂标准清理、GB2760标准修订进展、食     

第二届食品科学与人类健康国际研讨会通知(第一轮)

<正>2015年7月25~26日中国湖南株洲主办:北京食品科学研究院中国食品杂志社《食品科学》杂志中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志国际谷物科技学会(ICC)共同主办:唐人神集团股份有限公司华美食品学会(CAFS)支持协办:美国国际谷物化学家学会(AACCI)《Journal of Food Science》杂志(SCI收录)《Journal of Agricultural and Food Chemistry》杂志(SCI收录)《Food and Bioprocess Technology》杂志(SCI收录)《Food and Function》杂志(SCI收录)《Journal of Functional Foods》杂志(SCI收录)《Food Chemistry》杂志(SCI收录)赞助单位:北京盈盛恒泰科技有限公司食品对于人类健康的重要性不言而喻,中华民族自古就有"寓医于食"的传统,"饮食者,人之命脉也"则是明代医药学巨     

中国食品添加剂行业和食品配料行业十强发布

<正>由中国轻工业联合会组织的2013年度"轻工行业十强企业"和"中国轻工业百强企业"评价结果日前正式发布。我协会组织参评的"中国食品添加剂行业十强"和"中国食品配料行业十强"企业名单也正式发布。他们是:中国食品添加剂行业十强企业:浙江医药股份有限公司新昌制药厂山东福田科技集团有限公司淄博中轩生化有限公司安徽金禾实业股份有限公司晨光生物科技集团有限公司     

《食品研究与开发》 企业拓展市场,提升影响力的首选媒体

<正>《食品研究与开发》是由天津食品集团有限公司主管、天津市食品研究所有限公司和天津市食品工业生产力促进中心主办的国内外公开发行的食品科技类中文核心期刊。创刊于1980年,现为半月刊。刊物已入选中文核心期刊、中国科技核心期刊,RCCSE中文核心学术期刊(A),并被"万方数据库"、"中文科技期刊数据库"、"中国期刊全文数据库(CJFD)"、《中国期刊网》、美国《化学文摘》、《乌利希期刊指南》、英国国际农业与生物科学研究中心(CABI)等知名数据库收录。本刊通过"基础研究"、"分离提取"、"研发与工艺"、"标准与检     

《食品研究与开发》 企业拓展市场,提升影响力的首选媒体

<正>《食品研究与开发》是由天津食品集团有限公司主管、天津市食品研究所有限公司和天津市食品工业生产力促进中心主办的国内外公开发行的食品科技类中文核心期刊。创刊于1980年,现为半月刊。刊物已入选中文核心期刊、中国科技核心期刊,RCCSE中文核心学术期刊(A),并被"万方数据库"、"中文科技期刊数据库"、"中国期刊全文数据库(CJFD)"、《中国期刊网》、美国《化学文摘》、《乌利希期刊指南》、英国国际农业与生物科学研究中心(CABI)等知名数据库收录。本刊通过"基础研究"、"分离提取"、"研发与工艺"、"标准与检     

“国际食品法典委员会”修订多项食品安全标准

<正>据联合国粮农组织消息,7月14日至18日负责制定国际食品标准的"国际食品法典委员会"(CAC)2014年度大会在日内瓦举行,来自170个成员国的约700名代表出席。据媒体报道,中国此次派出20余人的代表团出席会议,成员来自国家卫生计生委、农业部、国家质检总局、工信部等。本次会议讨论通过一系列新的食品安全标准,这包括重金属、农残等限量标准以及部分操作规范。