科德宝投资食品添加剂行业收购加拿大专家级公司Colar?me

<正>本刊讯(记者王崇民)10月18日,全球化技术集团科德宝旗下的特种化工业务集团下属公司Capol宣布收购位于加拿大的天然食品添加剂专家公司Colar?me。Colar?me拥有多项技术专利,生产独特的天然色素系列产品,除着色剂外,该公司还生产食用香精和天然香草提取物。此次交易内容包括收购Colar?me位于加拿大的一家工厂,这次收购     

泰莱引领食品配料发展潮流——访泰莱公司亚太区特种食品配料市场总监林丕坚

今年3月份在上海举办的第17届中国国际食品添加剂和配料展览会上,来自全球各地的知名食品配料供应商齐聚一堂,集中展示了他们最新的产品及研究成果.作为全球领先的配料和食品解决方案供应商的泰莱公司(Tate&Lyle)也位列其中,在本次展会上展示了其天然甜味剂新品TASTEVATM甜菊糖苷,这也是该产品继去年在南美、欧洲展示之后首次现身中国.另外,泰莱还将同属天然来源的甜味剂产品系列的PUREFRUITTM罗汉果甜苷在本次展会上做了展示. 展会期间,本刊记者有幸见到了泰莱公司亚太区特种食品配料市场总监林丕坚先生,并就泰莱公司及产品的相关问题进行了采访.     

天然食品添加剂美国年增10%

日前,在接受媒体记者采访时,来华参加2004世界制药原料中国展天津论坛的美国营养保健品协会负责人拜伦·约翰逊说,中药的作用正被美国人逐渐认识,越来越多的美国人开始使用中药食材。拜伦·约翰逊说,在美国,虽然中药还不是真正意义的药品,只属于天然食品添加剂,但美国人越来越重视中药,认为中药是有着很好健体作用的天然产品。现在,包括中药天然药材在内的食品添加剂种类的使用量,在美国正以每年7%到10%的速度增长。美国政府对中药没有特别限制,中药要以药品身份进入美国,关键是保证其质量和安全性。这必须经过一个完整的检验过程和临床过程…     

河北建设大规模姜黄色素生产线

协会领导出席河北食品添加剂有限公司天然色素项目奠基仪式本刊石家庄讯:11月1日,由河北食品添加剂有限公司投资的天然色素项目在河北省行唐工业园隆重举行了奠基仪式,该项目将分期投入,总投资10.8亿元,主要产品是姜黄色素及副产品,项目建成后将成为我国名列前茅的姜黄色素生产线。项目得到了河北省的高度重视,省发改委领导和行唐县的党政     

BENEO亮相FIC 2017,展示业界领先的代糖解决方案

<正>本刊讯(记者夏薇)3月24~26日,全球领先的功能性配料生产商BENEO亮相2017中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC),聚焦"代糖食品对身体健康的影响",并推出了领先的"超越标签"理念,旨在为中国本地消费者带来源自天然的体重管理驱动力。围绕这一主题,BENEO重点展示了多种具有跨时代意义的领先食品配料,以及创新、     

全球天然着色剂市场有待开发

中药添加剂属于天然食用添加剂的一大类别,其中天然色素有46个品种.在我国,许多天然产品有着悠久的历史并一直为人们所喜爱,且资源极其丰富.当前,开发应用天然食品添加剂正在成为国际化趋势,进一步研制开发这些民族传统产品将使国内企业在全球市场占有独特的领先优势.其中主要产品如下:     

“食品添加剂”专题征稿函

正食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂是食品工业发展的必然产物,食品添加剂法规和标准是保证其安全使用和保护消费者健康的重要措施。鉴于此,本刊特别策划"食品添加剂"专题。专题将围绕添加剂种类(酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗     

“食品添加剂”专题征稿函

正食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂是食品工业发展的必然产物,食品添加剂法规和标准是保证其安全使用和保护消费者健康的重要措施。鉴于此,本刊特别策划"食品添加剂"专题。专题将围绕添加剂种类(酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗     

中国国家展团第五次组团参加美国西部天然提取物及健康食品配料展(SUPPLYSIDE WEST) 天然提取物前景看好

<正>本刊美国拉斯维加斯讯:2015年10月7~8日,由中国食品添加剂和配料协会与中国贸促会轻工行业分会共同组织的中国国家展团参加了在美国拉斯维加斯举办的"2015年美国西部天然提取物展览会(SUPPLYSIDE WEST 2015)"。SUPPLYSIDE WEST是近年迅速崛起的天然提取物和健康食品配料专业展会,该展已成为全球天然提取物产业推广产品、交流技术,展示产业发展和创新成果的权威平台。今年的展会共有来自美国、加拿大、中国、日本、韩国、德国、墨西哥、哥伦     

“食品添加剂”专题征稿函

<正>食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂是食品工业发展的必然产物,食品添加剂法规和标准是保证其安全使用和保护消费者健康的重要措施。鉴于此,本刊特别策划"食品添加剂"专题。专题将围绕添加剂种类(酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧     

“食品添加剂”专题征稿函

<正>食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂是食品工业发展的必然产物,食品添加剂法规和标准是保证其安全使用和保护消费者健康的重要措施。鉴于此,本刊特别策划"食品添加剂"专题。专题将围绕添加剂种类(酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧     

宜瑞安亮相FIC2015 全新干豆配料产品引关注

<正>本刊讯(记者孟雯)4月1~3日,全球特殊淀粉行业领导者和功能性食品配料及配料系统的创新驱动者宜瑞安公司携其天然配料解决方案,以及质构优化、营养增强、高效乳化包埋等配料产品盛装亮相FIC 2015。本次展会宜瑞安推出了其天然配料新成员——干豆配料产品,这一系列包括HOMECRAFT?干豆粉和VITESSENCE TM干豆蛋白质等产品。HOMECRAFT干豆粉的蛋白质含量大约是谷物的2倍,并同时含有丰富的可溶性和不溶性膳食纤维,能够增     

“食品添加剂与配料”专题征稿函

<正>食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。食品添加剂与配料与我们的生活息息相关。孙宝国院士曾指出:"我们的生活离不开食品添加剂,没有食品添加剂就没有现代食品工业。"鉴于此,本刊特别策划了"食品添加剂与配料"专题,由北京工商大学食品学院王静教授担任专题主     

“食品添加剂与配料的研发与检测”专题征稿函

正食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂是食品工业发展的必然产物,食品添加剂法规和标准是保证其安全使用和保护消费者健康的重要措施。鉴于此,本刊特别策划了"食品添加剂与配料的研发与检测"专题,由天津科技大学食品科学与工程学院     

“食品添加剂与配料的研发与检测”专题征稿函

正食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂是食品工业发展的必然产物,食品添加剂法规和标准是保证其安全使用和保护消费者健康的重要措施。鉴于此,本刊特别策划了"食品添加剂与配料的研发与检测"专题,由天津科技大学食品科学与工程学院王浩副教授担任专题主编,主要围绕添加剂作用及原理、添加剂的开发与应用、添加剂的安全性、食品中的     

中国国家展团第五次参加美国西部天然提取物及健康食品配料展(SUPPLYSIDE WEST)天然提取物前景看好

<正>本刊美國拉斯維加斯訊:2017年9月27-28日,由中国食品添加剂和配料协会与中国贸促会轻工行业分会共同组织的中国国家展团参加了在美国拉斯维加斯举办的"2017年美国西部天然提取物展览会(SUPPLYSIDE WEST2017)"。SUPPLYSIDEWEST已举办了十六届,是近年迅速崛起的天然提取物和健康食品配料专业展会,该展已成为全球天然提取物产业推广产品、交流技术,展示产业发展和创新成果的权威平台。今年的展会共有来自美国、加拿大、中国、日本、韩国、德国、墨西哥、     

“食品添加剂与配料的研发与检测”专题征稿函

正食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂是食品工业发展的必然产物,食品添加剂法规和标准是保证其安全使用和保护消费者健康的重要措施。鉴于此,本刊特别策划了"食品添加剂与配料的研发与检测"专题,由天津科技大学食品科学与工程学院王浩副教授担任专题主编,主要围绕添加剂作用及原理、添加剂的开发与应用、添加剂的安全性、食品中的     

“食品添加剂与配料的研发与检测”专题征稿函

正食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂是食品工业发展的必然产物,食品添加剂法规和标准是保证其安全使用和保护消费者健康的重要措施。鉴于此,本刊特别策划了"食品添加剂与配料的研发与检测"专题,由天津科技大学食品科学与工程学院王浩副教授担任专题主编,主要围绕添加剂作用及原理、添加剂的开发与应用、添加剂的安全性、食品中的     

帝斯曼--愿与客户共同成长

总部位于荷兰的帝斯曼(DSM)公司是一家侧重于生产生命科学产品的国际集团公司,其业务主要以食品和药品为导向.依托公司原有的食品添加剂部、烘焙食品部和精细化工制品部,以及收购原罗氏维生素和精细化工部后组建的营养产品部,DSM进一步巩固了自己在食品添加剂行业的领先地位.在2004亚洲食品配料及技术展览会(FiA)期间,DSM公司食品添加剂和营养产品部门的高级经理在接受本刊记者采访时,详细介绍了公司的发展近况及最新产品.     

“食品添加剂与配料”专题征稿函

<正>食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。食品添加剂与配料与我们的生活息息相关。孙宝国院士曾指出:"我们的生活离不开食品添加剂,没有食品添加剂就没有现代食品工业。"鉴于此,本刊特别策划了"食品添加剂与配料"专题,由北京工商大学食品学院王静教授担任专题主编,主要围绕食品添加剂与配料的开发、应用与检测、食品添加剂与配料的生产与安全使用、食品添加剂