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1.
正食品安全的重要性民以食为天,食以安为先,对所有食品企业来说,安全都是食品生产的基础和底线。但近年来,我国的食品安全问题频出,降低了民众对食品行业的信心。2016年1-3月,我国发生食品安全事件3 944起,平均每天发生约43.8起。尤其近年来发生的三聚氰胺事件、北京淡水鱼下架事件、黑心油事件、塑化剂事件等严重损害了民众对于食品行业的信心,给人们的生活带来严重的困扰。民众对国家食品监管的期望值达到了前所未有的高度。除人们日常所需的饮食外,保健  相似文献   

2.
正随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高,食品产业获得了空前的发展。食品安全是消费者选择食品的首要标准,而只有做好食品工程的安全保障与监督管理才能保障食品的安全,给人们创造一个良好的食品市场,保证人们的正常生活。文章简要探讨了引起食品安全问题的原因和保证食品安全的措施。科学技术在农作物中的广泛应用,  相似文献   

3.
食品安全对于现代人群的生活来说至关重要,但在近年来的社会事件中,食品安全事件是最为常见的一种事故,这种事故不仅会导致很多人群的身体健康遭到威胁,也会导致我国人民群众对于我国的监管部门失去信心。所以在现代研究中认为需要重视食品安全的保障以及监督管理,通过针对性的方式对其进行控制,能够降低食品安全事件的发生率,使消费者与生产企业之间的联系得到加强,有助于改善我国的食品市场,使食品工程的安全性得到促进。  相似文献   

4.
食品安全问题直接关系人们的身体健康以及生命安危,因此要全面加强对我国食品工程的安全保障与监督管理工作,才能够保证食品质量。本文主要围绕我国食品工程的安全保障与监督管理展开分析和论述,首先介绍食品工程的概念,然后分析当下食品工程安全管理工作存在的问题和不足,最后提出做好食品工程安全保障与监督管理工作的有效举措。  相似文献   

5.
朱均启 《中国食品》2021,(6):101-101
人们的基本生活离不开衣食住行,食品可以说是不可缺少的重要组成部分.随着生活水平及质量的日益提高,人们的健康意识不断增强,饮食安全也得到了更多人的关注和重视.在疫情防控常态化的基础上,如何做好食品工程的有效保障,实施全面化的监管工作,成为相关部门亟待解决的重要问题.  相似文献   

6.
刘富元 《食品界》2021,(3):101-102
我国近些年对食品安全问题尤为重视,因为人们的生活水平逐渐提高,对食品的要求也更加严格.如果不能保证食品的安全,人民群众的身体健康有可能会受到影响,对我国社会的稳定发展也会造成制约.本文针对食品工程安全保障和监督管理策略进行分析,希望对相关人员有所帮助.  相似文献   

7.
我国对食品的需求量庞大,做好食品安全保障工作,可以有效提高人们的生活质量,降低假冒伪劣产品对人身安全的危害。本文主要介绍了当前食品行业中存在的问题与影响因素,针对性提出了4点有效建议,帮助管理部门落实食品管理工作,保障人们的饮食健康,体现以人为本的科学发展观。  相似文献   

8.
食品工程安全保障既是对商业市场的管控,也事关国计民生。本文借助理性分析,围绕我国食品工程安全保障与监督管理问题进行深入分析,提出了对行业现状的深刻认识,并围绕具体的议题,提出了有针对性的管理改革建议。意在为推进行业的发展做出应有的贡献。  相似文献   

9.
本文介绍了食品工程安全保障与监督管理策略,阐述了食品安全问题的重要性,并针对食品工程安全保障的具体内容和措施进行了分析,包括食品生产的规范化管理、食品流通环节的监督管理和食品质量安全检测等,以期为我国的食品安全保障提供参考。  相似文献   

10.
食品工程作为一种综合性的学科,直接影响人类社会的正常运行。伴随人们生活质量的不断提升,食品工程与安全被越来越多的人们关注。本文主要分析了目前我国食品安全中存在的问题,并制定了进一步保障我国食品安全的措施。  相似文献   

11.
食品工程是一个综合性技术学科,现代意义上的食品工程学科已经成为支撑人类社会正常运行所不可或缺的重要基础。随着人口的持续增长和人民对生活质量要求的不断提升,食品安全作为一个单独的概念,正越来越受到人们的关注和重视。阐述食品工程和食品安全的概念,分析了现阶段食品安全中存在的问题,探讨了加强食品工程的安全保障方法。  相似文献   

12.
<正>我国是人口大国,对食品需求较多。食品安全问题直接关系人们的生命健康,因此加强食品监管非常重要。随着社会经济的不断发展,人们生活水平不断提高,对食品安全问题尤为关注。无论是对社会发展而言,还是对食品行业而言,加强食品监管尤为重要。因此,国家和相关部门应对食品安全问题高度重视,并针对食品安全问题提出具有针对性的解决措施,促使食品行业的健康发展。  相似文献   

13.
工程监理在对工程实施有效监督的过程中,主要重视的是施工的进度和对于投资的科学监控,而对于工程安全的监理工作重视不足,这容易使得工程建设工作中出现一些安全事故,给人民的生命安全和财产造成一定的损失。本文主要结合工作实践,对工程安全生产事故监理的责任进行了研究,对监理人员的安全管理职责进行了探讨。  相似文献   

14.
食品形式安全,是食品安全的重要内容。我国对食品形式安全的规制,还存在许多法律漏洞。研究食品形式安全,加快食品形式安全立法,是保护人权的体现和要求。分析食品形式安全的基本含义、评析我国食品形式安全体系,能为我国食品形式安全立法提供重要的理论支撑。  相似文献   

15.
正随着经济的发展,人们的生活质量不断提高,对食品的安全性也越来越重视。食品安全关系到人们的身体健康与社会的和谐发展,因而有必要建立食品抽检检测体系,降低食品安全事故发生的几率。一、食品抽检监测中存在的问题食品抽检监测的标准存在地域差异,难以做到程序的规范化。尤其在落后的偏远地区,抽检人员对抽样标准认识不  相似文献   

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<正>本文主要针对目前我国存在的食品安全问题进行分析,并结合实际情况提出了几点食品安全监督管理的改进措施。食品是维持人类生存的物质基础,食品安全问题是牵扯到老百姓生活质量的重要问题。近些年,由于食品监管部门管理方面存在漏洞,使得一些不法商贩严重侵害了老百姓的合法权益。处理好食品安全监管方面存在的问题,是目前食品安全监管部门的首  相似文献   

17.
韦丽妮 《中国食品》2021,(7):101-101
在人们的日常生活中,最不可或缺的就是食物,随着社会的不断发展,食品种类越发多样化,随之而来的就是人们对食品质量和食品安全的要求逐渐提高.因此,为了进一步保障食品安全,就需要开展对食品安全保障和监督管理的研究和分析,并提出合适的手段和方法.  相似文献   

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<正>随着经济的发展,人民物质生活十分丰富,对农产品质量安全提出了更高要求。农产品质量安全事关我国经济发展、人民生活和社会稳定,是影响我国发展的重要方面。但就目前状况来看,形式不容乐观,仍然存在不少问题。农药是重要的农业投入品,农药的使用直接关系到农产品的质量安全和生态环境,如何通过加强对农药监督管理,提升农产品质量安全成为摆在眼前  相似文献   

19.
正我国是人口大国,食品安全和食品监督管理问题直接关系到人民的生命健康,随着国家经济实力的增强和国民生活水平的提高,人们对食品安全问题更加重视,做好食品安全工作,对经济发展和维系社会稳定至关重要。本文主要研究食品安全与食品监督管理问题,分析了我国现阶段的食品安全形势,并提出了若干关于强化食品监督管理工作的建议。我国食品安全形势食品安全监督管理工作实效性差我国食品安全监督管理工作遵循一个环节一个监管部门的根本原则,对食品安全问题进行分段监管、品种监管  相似文献   

20.
<正>近些年来,随着时代的发展、社会的进步、科技的不断更新,大众对于食品安全也是愈发地关注,同时,我国政府也不断致力于更好地保障食品安全和对食品进行监督管理。"民以食为天",食品问题涉及社会的根本民生问题,因此,解决好食品的问题对于社会的稳定和发展有着重要意义。由于近年来食品安全事件频发,食品安全问题已经成为社会大众近年来持续关注的重点问题、热点问题,  相似文献   

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