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目的了解我国部分农村地区消费者食品安全知识掌握情况和宣传需求。方法于2010年4月10日至2010年4月30日,在7个农村地区,通过问卷调查方式,对1742名消费者进行抽样调查。结果 78.6%(1370人)消费者具有较强意愿,接受食品安全知识讲解;消费者对饮食安全、法律法规、标准、食品营养知识、儿童食品安全等方面食品安全知识都具有较强需求;当购买到不安全食品时,13.3%(231/1742)消费者选择向法院诉讼;84.4%(1470人)消费者认为政府部门应该加强科普教育和宣传,提高消费者自我保护意识。结论应更加重视食品安全知识宣传工作的作用,开展高效的、适用性强的食品安全宣传工作,建立良好的投诉机制,不断提高农村地区消费者食品安全认知及维权意识,改善农村食品安全整体环境。 相似文献
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调查佛山市消费者对市场食品安全现状认知情况,了解消费者对市场食品安全现状的担忧程度并探究相关原因,为政府部门有针对性地开展监管工作提供参考依据。通过对佛山五区内的700名消费者进行调查,用SPSS24.0进行数据分析,所得结果表明,消费者对市场食品安全现状认知与政府公布数据有一定差距,对食品安全仍然比较担忧;消费者对目前的食品安全信息主要来源不够信任;消费者最希望获取分辨安全与非安全食品的信息;消费者对食品安全的担忧主要来源于食品生产经营单位故意违法行为的普遍、长期存在。因此,政府部门应满足消费者对信息来源和信息内容需求,确保食品安全信息有效传递,同时要加强优质食品企业的识别度。 相似文献
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市场对转基因食品的认知、接受程度对政府部门在转基因食品安全监管方面的影响分析——对广州市大型超市转基因食品消费情况的调查研究 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对广州市四大老城区的近20家大型超市货架上的转基因食品标签、价格的情况进行调查,并分别对各大超市采购负责人和消费者关于转基因食品的认知、接受程度等情况的调查,了解并得到市场对转基因食品的认可接受的基本情况,并从中分析影响这些调查结果的主要因素.在此基础上,结合我国目前在转基因食品安全管理的有关法规,还给相关的政府部门提出了如何加强转基因食品安全知识宣传教育和监管等政策建议. 相似文献
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我国食品安全现状及对策 总被引:2,自引:0,他引:2
食品是消费者生活的日常必需品,食品安全关系着国计民生。从我国食品安全的现状入手,分析了影响食品安全问题的原因,并且从食品质量安全准入体系、食品标准体系、法制建设、国家监督抽查和消费者自我保护意识五个方面给出了解决食品安全问题的措施和意见。 相似文献
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正食品安全关系到人们的健康水平,随着我国经济不断高速发展,人们越发注重食品的质量,这就需要我国重视食品安全监督管理工作,为消费者提供安全、健康的食品。一、我国食品安全监督管理工作存在的问题监督管理目标不够明确。近些年频繁发生的食品安全问题,让广大人民群众对我国的食品安全逐渐失去信心。为了挽回人们的信心、遏制食品安全问题的发生,2013年我国成立了食品药品监督管理局,此外还相应 相似文献
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正本文以食品安全规制作为研究对象,通过对食品安全规制的效果进行分析,分别从转变政府职能、完善制度保障机制以及发挥媒体监督作用等方面详细阐述食品安全规制的影响因素以及积极的应对策略,从而维护人们的人身安全。现如今,食品安全问题已经直接关系到广大消费者的生命财产安全,我国必须对食品进行相关规制,提高食品安全性能,政府部门在严格的食品安全规制下,对食品生产以及供应 相似文献
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未来5年,国家有关部门将依据《全国食品安全宣传教育纲要(2006-2010)》,积极通过深入、扎实、持久的食品安全宣传教育活动,在我国建立起比较完善的食品安全宣传教育工作机制,初步形成政府、企业、行业组织、科研教育机构、消费者共同参与、多方位的寅传教育网络体系,促使社会公众的食品安全意识明显好转,形成全社会自觉遵守食品安全法律法规,倡导安全、科学饮食的社会风尚。 相似文献
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本文对中国食品安全形式进行分析,指出当前我国食品安全存在的主要问题,包括工业污染对食品安全的威胁,种植业和养殖业的用药,微生物污染,食品加工生产过程存在的不安全因素,食品新技术和新资源的应用带来的挑战,食品安全法律体系不健全,食品安全标准亟待完善、统一,政府部门监管执行力不够,企业诚信缺失等.针对这些问题,提出了解决我国食品安全问题的对策和建议,来保障中国食品的安全与健康. 相似文献
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目的对浙江省1613位城镇居民食品安全信心调查与分析。方法以问卷形式对浙江省1613位城镇居民进行了有关食品安全知识、信息来源及问题处理方式等方面的调查,探索消费者对当前食品安全问题的关注度,看法及信心程度,分析了存在这些问题的原因,最后提出实质性对策。结果 67.95%的被调查者高度关注食品安全,其中26~50岁,高中及以上学历的占大多数,而当购得的食品有质量问题时,有50.34%的消费者抱着多一事不如少一事的态度,39.99%的消费者表示对中国的食品安全没信心。结论政府部门、企业、消费者个人等各个方面切实提高食品安全保障、建立消费者正确的消费观及维权意识才是重建食品安全信心的切实可行的途径。 相似文献