我国食品安全监管中的常见问题及对策

正正所谓"民以食为天",人们一直以来都是把食品作为重点问题,特别是食品安全问题。食品安全问题不仅关乎食品行业,更与每个人息息相关。近些年来频繁爆发的食品安全事件对广大消费者的生命安全造成极大威胁,同时也体现了国家食品安全监管力度不严。本文主要从食品安全监管中食品原料、食品生产现状、食品流通现状以及消费者安全意识方面问题出发进行分析,并根据这些问题提出了相应的解决措施,以期为食品安全监督管理者提供帮助,提高我国食品安全管理水平。     

我国食品安全监管问题初探

食品安全问题成为世界各国政府十分关注的重大问题。本文论及我国食品安全监管现状和监管中存在的问题,并提出了加大监管力度的措施:建立健全食品安全法律法规、标准体系,建立完善的食品安全监管体系,借鉴国外先进监管经验,确保人们吃到放心食品。     

国外先进食品监管模式给我们的启示

正随着农药化肥的广泛使用,人们开始注重自身健康,尤其是食品安全问题。相比于国外先进食品监管模式,我国在食品安全监管上面还面临着系统安全性、科学性、可行性和标准性上的问题。本文主要通过分析国外食品监管模式,来找到提高我国食品监管质量的方法。食品安全问题是一个全球性的话题,而食品安全监管的力度将直接决定食品的质量和安全。虽然食品安全     

当前我国食品质量安全监管问题

<正>随着我国经济的不断发展,人们对生活质量的要求日益增多。对于近几年频发的食品安全问题,归根结底是由于我国食品监管体系的不完善。本文剖析了食品安全事件存在的问题,提出了完善我国食品监管体制的建议。当今食品安全问题现状"民以食为先,食以安为先"。当前,我国食品生产企业情况复杂,问题较多。每一个食品安全事件发生,都会引起大地震撼。同时,新技术、新工艺不确定性导致食品安全问题在我国大量存在,滥用、超量使用食品     

食品营养与食品卫生监管现状与措施

正近几年来,食品安全问题频发,已经成为人们关注的焦点。分析所发生的食品安全问题可以发现,食品安全和食品营养与食品卫生监管存在着密切的联系,如果食品营养与食品卫生监管不到位,很可能会使得食品安全受到严重影响。本文主要分析了食品营养与食品卫生监管现状,同时提出了改善我国食品营养与食品卫生监管现状的建议,希望能为相关人士提供一定的参考。食品营养与食品卫生监管现状     

食品监管“互联网+”模式

<正>近年来,随着食品安全事件的发生,人们对食品安全问题也越来越重视,食品安全问题成为我国社会关注的民生大问题。本文着重于从当前我国食品监管方面的现状分析,找出其中存在的食品安全问题,并对"互联网+"下模式进行食品安全监管的措施提出建议。随着我国科技与经济的不断发展,我国进入互联网时代。随着食品安全事故的不断发生,"互联网+食品"     

浅析我国食品监管体系现状及完善措施

对我国食品安全监管体系现状进行了分析,结合我国的实际情况与国外先进的食品监管发展经验,为我国食品安全监管体系提出相应的完善措施。     

食品监管体制的不足与完善

<正>食品是人们生活中不可或缺的物质需求,食品问题也是广大人民群众最关注的问题。在我国人民的生存与发展问题上,食品安全问题是一项重要的工作。近年来,我国在食品安全方面的问题频繁发生,导致广大人民群众对食品失去了安全感。在几次重大的食品安全事件中,都将我国食品监管方面存在的缺陷暴露无遗,深入调查结果表明,发生这些食品安全事件与食品安全监督方面的工作有不可忽视的联系。因此,应采取有效的措施完善我国的食品安全监管机制。     

我国餐饮食品监管现状与对策

正餐饮食品是人们赖以生存的基础,食品安全与社会上每个人都有着密切的关系,影响着人们的生命安全和身体健康。近年来,很多食品安全问题不断涌现,毒奶粉、地沟油等事件的揭露给人民造成了恐慌,也给我国餐饮食品监管部门提出了警告,如何加强食品监督与管理就成为备受关注的话题。在本文中,将以建德市为例,探索我国餐饮食品监管工作的现状,并根据实际情况提出解决措施,保障     

基层食品安全监管研究

<正>民以食为天,食以安为先。食品安全问题已经成为重大的民生问题、经济问题和政治问题。近年来,几次重大的食品安全事件,将我国食品监管方面存在的缺陷暴露无遗,调查结果表明发生这些食品安全事件与基层食品安全监管方面的工作有不可忽视的联系。在接下来的工作中对基层食品安全监管进行思考和研究,降低食品安全事故的发生率,是很有必要的一件事。本文从基层食品安全监管的现状,也就是     

食品安全事件倒逼着我国食品相关法律的进步

<正>如果为食品安全进入中国人的视线设一个起点,应该是2003年的"阜阳大头娃娃事件"。自从该事件被曝光,社会开始关注食品安全,此后相继发生的恶性食品安全事件更成为人们聚焦的要点。十多年来,食品安全事件没有停止过,究其原因有媒体的炒作也有企业的无良,但不可否认,这些食品安全事件也倒逼着我国食品相关法律的进步。在2003年底发生了阜阳大头娃娃事件之后,2004年《食品卫生法》的修订被提上议事日程,并第一次确立了分段监管的食品安全模式,根据监管分工,由质检部门负责生产环节监管,工商部门负责流通环节的     

加强监管力度确保食品安全良性发展

正近些年,随着一系列食品安全事件的发生,食品安全问题越来越受到人们的重视。作为人们生活中不可或缺的一部分,食品能维持人类的生命健康,只有保证食品的安全,才能使广大群众的身心健康得到保障。只有加强监管力度才能更好地实现食品安全的良性发展,但由于各方面原因,当前我国在食品监管中依然存在很多问题。基于此,本文主要从加强食品安全监管的重要意义、当前食品安全监管中存在的问题和加强食品安全监     

食品安全监管与食品检验机构发展的策略

随着我国社会生产力的快速发展,人们对食品方面的消费需求也日益上升,与此同时,食品安全事件也不断发生,食品安全管理也逐渐成为当前世界重点关注的问题。为此本文首先分析当前我国食品安全问题以及食品检验机构现状,提出食品安全监管与食品检验机构发展的策略,以供参考。     

互联网食品安全监管的现状、困境与优化对策

食品安全责任重于泰山,尤其是在互联网的背景之下,必须要做好互联网食品的安全监管工作,维护人们的生命健康和安全。本文主要围绕互联网食品安全监管的现状、困境与优化对策展开分析和论述,首先介绍互联网食品安全监管的现状以及存在的困境,然后分析推进互联网食品安全监管的优化对策。     

食品生产企业飞行检查中的问题及对策

<正>"民以食为天,食以安为先",食品安全直接影响人们的身体健康。近年来,我国食品安全事件频发,暴露出食品生产、食品流通等企业在管理中存在严重问题。由于我国食品生产企业数量庞大,而食品安全监管人员相对严重不足,也是导致食品安全问题频发的重要要原因之一。如何充分发挥现有资源和监管人员作用,保障人民群众食品安全是一个十分重要的课题。对食品生产企业开展飞行检     

食品工程的安全保障与监督管理

正食品安全的重要性民以食为天,食以安为先,对所有食品企业来说,安全都是食品生产的基础和底线。但近年来,我国的食品安全问题频出,降低了民众对食品行业的信心。2016年1-3月,我国发生食品安全事件3 944起,平均每天发生约43.8起。尤其近年来发生的三聚氰胺事件、北京淡水鱼下架事件、黑心油事件、塑化剂事件等严重损害了民众对于食品行业的信心,给人们的生活带来严重的困扰。民众对国家食品监管的期望值达到了前所未有的高度。除人们日常所需的饮食外,保健     

美国食品安全监管模式及法案对我国的启示

正随着经济全球化,进出口贸易的快速发展,人们的饮食文化也趋于多样化。但近年来苏丹红事件、三聚氰胺事件、马肉风波等国内外食品安全事件的频频出现,引起人们对食品安全的高度关注,使食品安全成为公众备受关注的热门话题。美国的食品供应链被认为是世界上最安全的食品链之一,本文通过研究美国食品安全监管格局及法案,借鉴其先进的食品管理体系,将有助于我国建立和健全食     

我国食品质量安全监测监督管理的现状及对策分析

现如今,部分工厂受经济利益驱使,而在食品生产、加工以及经营环节中采用一些不良手段,导致食品安全事件频发。这不仅威胁了人们的身体健康,也在一定程度上损害了人们的利益。因此本文针对我国食品安全质量监管现状进行了深入研究和分析,并给出了相应的解决对策,希望能为完善我国食品安全质量监管体系提供一定的借鉴。     

食品快速检测方法现状及建议

食品安全问题一直是人们关注的问题,并且随着食品安全事件的频发而越来越受到人们的重视。食品种类繁多,人们购买食品时,对于食品包装上的成分和含量的了解不充分,同时,质量监督管理部门对食品安全的监管不到位,都可能间接导致人们的生命健康受到一定的威胁,给我们的健康生活带来不利影响,更可能造成心理层面的伤害。为保障人们的身体健康,免于食品安全问题的威胁,建立和完善食品快速检测方法具有重要意义。文章介绍了快速检测方法的特点,食品安全检测技术国内外的应用现状,快速检测产品的生产现状,食品快速检测技术尚存在的一些问题,展望了在食品流通过程中食品快速检测技术的发展前景,并提出了对食品快速检测技术应用的一些建议。     

中国食品安全监管体系改革的法律思考

近年来,中国食品安全监管问题层出不穷,主要原因是食品安全监管体系落后、相关食品安全监管立法滞后、食品安全预警机制和风险评估机制不完善、可追溯性制度和缺陷食品召回制度未能与国际接轨.文章在认真分析中国食品监管现状和借鉴发达国家食品监管经验的基础上,提出了中国食品安全监管改革的对策.