首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
正近年来,食品安全状况日渐成为社会关注的焦点。消费者的生活水平提高之后,他们开始重视自身的生命健康,这在一定程度上对食品安全和食品质量提出了更高的要求。食品质量检测是食品检验机构按照国家的相关标准,检测食品原材料是否含有超标的有害物质,质量是否达标等,从而保证食品安全。由于食品质量的判定结果与检测过程直接相关,所以必须保证食品质量检测的精准度。因此,笔者结合实践经验探讨提升食品质量  相似文献   

2.
食品质量安全直接关系到人们的健康,日常生活中的食品安全问题受到人们的广泛关注。为减少食品安全问题的出现,需对食品安全检测体系进行完善,投入大量的资金对食品检测实验室进行建设。食品检测实验室是对食品质量和安全进行检测的重要场所,检测的结果是执法机构对食品安全进行有效管理的重要依据。受客观因素的影响,食品检测实验室的检测结果还存有误差。因此,做好食品检测实验室的质量控制,能有效减少食品安全问题的出现,为我国食品市场安全提供有利条件。  相似文献   

3.
正民以食为天,食品安全直接关系到人们的身体健康和生命安全,因此必须要保证食品安全。而要想有效保障食品安全就需要对食品质量进行检测,食品质量检测对保证食品质量安全起到非常重要的作用。但是,尽管我国的食品卫生安全检查制度已非常完善,但仍然出现很多食品质量安全事故,这些都直接或间接与食品质量检验精准度有关,导致一些不合格食品没有被检查出来,从而流入市场给人们的身体健康造成危害。影响食品质量检验精准度的因素食品质量检测对食品质量安全起  相似文献   

4.
正随着人们生活品质与整体素养的提升,对食品的安全关注度越来越高,利用行之有效的方式确保食品安全检测的质量十分重要。计量控制可以通过相应食品安全标准,为食品安全检测提供科学参考,确保食品安全检测质量。计量控制应用于食品质量安全检测的意义将计量控制应用在食品质量安全检测方面,可以有效提升食品安全检测效率与质量,确保食品安全,满足消费者需求,促进食品行业的良性发展。首先,通过计量控制有利于提升食品质量检测工作质量。利用相应的食品质量  相似文献   

5.
近年来,食品安全问题备受关注,食品安全关系到人们的身体健康和生命安全,为消除食品风险,保证食品质量,就必须要加强食品质量检测,利用专业性的检测技术对食品进行有效的质量评价。检测部门要规范技术流程,加强检测流程管理,落实技术要点,提高食品质量检测的有效性,以实现预期的食品安全管理目标。本文对此进行分析研究,并提出食品质量检测技术应用优化策略。  相似文献   

6.
食品安全一直备受社会关注,保障食品质量和安全是维护人们健康的重要内容。其中,加强食品安全检测是保障食品质量和安全的重要手段。但是,在实际的食品安全检测中,仍存在一些问题。本文介绍了我国食品安全检测现状,对目前食品安全检测领域存在的突出问题进行分析,并针对这些问题提出相应的对策,为进一步提高食品安全检测能力提供助力。  相似文献   

7.
为提升食品安全检测质量水平,本文针对食品安全检测技术展开研究,在常见食品质量安全问题发生的基础上进行分析,并讨论当前的食品检测技术,展望未来食品安全检测技术发展方向,以期利用多种技术解决不同食品质量安全问题,分析和检测食品中的有害物质,保障食品质量安全。同时,食品安全检测技术人员在现有的技术基础上进行研究,促进我国食品安全监测技术的普及与提升。  相似文献   

8.
食品质量检测主要是通过检测食品的各项性能指标,判断其是否与有关标准、法律法规相符,从而保证食品安全。由于食品质量的判定结果与检测过程直接相关,所以必须保证食品质量检测的精准度。因此,笔者结合实践经验,探讨提升食品质量检测精准度的方法。  相似文献   

9.
影响食品安全的制度性因素及对策探讨   总被引:5,自引:0,他引:5  
袁界平  肖玫 《食品科学》2006,27(11):563-566
本文将影响食品安全的因素划分为硬件因素(技术性因素)和软件因素(制度性因素),并对其中的软件因素作了比较全面、深入的探讨,认为我国食品质量监控体系和食品质量保障体系存在的主要问题是法律法规、标准缺乏完整性,食品质量的检测体系、认证体系不完善,食品质量管理机构分散,缺少知识全面的监督管理队伍,等等。在此基础上提出了保证食品安全的针对性对策,包括构建食品安全和质量监控体系,建立和完善食品质量的安全法规和标准体系,完善食品安全检测体系和监控方法,等等。  相似文献   

10.
近年来,食品安全问题受到了人们的广泛关注,相关部门需要采用相应食品安全检测技术最大程度地保障食品的质量安全。本文概述了食品质量安全保障中食品安全检测技术应用的重要意义,并讨论了具体食品安全检测技术应用,以期在食品质量安全保障工作中,能够为充分发挥食品安全检测技术优势,提高食品质量安全管理水平提供一定的参考。  相似文献   

11.
<正>随着人类社会经济的发展,对食品安全问题的关注程度也在慢慢的增加,食品安全问题已经成为全球重点关注的问题,对食品的检测的科学技术也在不断发展。为保障食品安全提供科学、权威数据的部门,检验检测机构必须不断地提升食品质量安全检验检测技术水平,确保检验检测结果的科学性、准确性、公正性和权威性。进行食品质量检测的重要性对于食品的检测这一过程来讲,是一个复杂且具有技术含量的过程,很多因素都能够致使检测结果出现偏  相似文献   

12.
食品安全快速检测技术现状1.快速检测技术食品安全要得到保障,必须要有质量监督,质量监督则须用食品标准来衡量。食品质量的体现要通过由有关权威部门发布的食品质量要求或食品质量的主要指标检测确定,即食品质量标准。要全面、  相似文献   

13.
正食品安全一直是人们关注的焦点,食品质量安全既关系着人们日常生活及生命健康,也关系着社会安定及政府公信力等问题。因此,对食品质量安全进行检测是保障食品安全的重要手段之一。快速有效的食品质量安全检测,应当作为今后食品安全检测的发展方向。近年来,食品安全事故频发,威胁着人们生命健康及财产安全,带给人们身心痛苦的同时,也给社会带来巨大经济损失。食品安全快速检测技术能够为  相似文献   

14.
<正>近些年来,多次发生重大的食品安全问题,在损害人们身体健康的同时,也对我国食品生产企业的进一步发展带来了极影响。为了提升我国食品安全,充分保证居民的饮食安全,促进相关企业的健康发展,我们必须重视食品质量检测,不断提升食品质量检测的科学性。本文旨在结合我国食品质量检测技术发展的现状,在相关科学理论的指导下,对食品质量检测技术发展过程进行分析,对其发展创新的成果进行科学探讨。食品质量检测是一个复杂而全面  相似文献   

15.
随着人们对食品质量重视程度的不断提升,相关行业对食品质量检测水平的要求也越来越高。本文阐述了常见的食品安全检验检测技术,提出了提升食品安全检验检测技术的措施,为今后的食品检验检测工作提供参考。  相似文献   

16.
针对我国食品质量安全管理体制存在的不足,介绍了发达国家食品质量安全管理体制的特点,提出了完善我国食品质量安全管理体制的法律建议:整合法律法规资源和执法力量,切实提高执法力度;创新监管方式,建立全方位食品安全监管体系;健全食品安全标准体系,改善检测设备,提高检测能力;正确处理政府和市场的关系;建立食品质量安全长效监管机制和加强食品安全宣传教育,建立广泛的社会监督机制。  相似文献   

17.
食品安全不仅与人们的身体健康密切相关,还与社会和谐发展的关系更为密切,高效开展食品质量检验检测工作意义重大。食品安全的检测是检测机构按照国家现行的法律法规和相关标准,检验食品质量高低、卫生是否合格的重要手段。基于此,本文着重介绍了食品检验检测对保障食品安全的重要性,探讨了食品检验检测中出现的一些问题,并提出了相应的解决对策,为推进新时代食品安全管理提供借鉴思路。  相似文献   

18.
近年来,各类食品中毒事件频发,引起了人们对食品安全的巨大担忧,对此,我国政府高度重视食品安全问题,并将其作为重大的社会问题来解决。而食品质量检验检测作为食品质量控制中的重要环节,是确保我国食品安全的重要保障。基于此,文章在分析我国食品质量检验检测中的质量控制现状的基础上,尝试提出相应的质量控制策略。  相似文献   

19.
食品安全是关系民生的重要问题,为了保证人民群众的身体健康和社会的和谐稳定发展,要加强对食品质量的检验检测。食品检验检测是把控食品安全的重要环节,在检验检测过程中,各种因素都可能影响检验检测结果的质量。文章首先阐述了食品安全问题现状,然后对食品检验检测中质量控制的措施进行分析,为保证食品安全提供参考。  相似文献   

20.
<正>近年来我国社会上食品安全问题层出不穷,食品安全问题也越来越受到广泛的关注和社会各界的重视,尤其是对于食品质量与安全,对食品安全的检测和风险评估起到了至关重要的作用。而对于食品的质量管理,已经不再局限于食品的安全检测,食品安全风险评估和分析也开始纳入食品质量管理当中。近些年,随着人们生活水平的提高,对食品安全有了更高的要求。因  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号