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《食品安全导刊》2018,(36)
自改革开放以来,我国法律法规在不断的健全与完善当中,其中食品与药品安全成为尤为重要的聚焦点,监控好食品安全是人民生活得以保证的前提。简单来说,食品检验检测体系是根据国家相关法律法规制定出的专门针对食品的卫生以及质量安全等进行系统性检测与评价的体系,特别是在食品安全质量评价、市场监管与产品贸易等方面,肩负着重要的监管职责,并且在食品质量安全与提高食品生产水平上具有突出的保障作用,而在食品市场监管与食品进出口贸易这两方面也起到了技术鉴定的作用。此文,主要就我国当前食品检验检测体系的现状来给出具体的建议,通过这两大方面来对食品检验检测体系进行系统性分析。 相似文献
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食品安全关系到国民的生命健康,保障食品安全是各国政府的重要责任。食品检验检测体系需要强大的技术支撑和严谨负责的监管部门,然而由于近年来食品安全事故频发,人民对食品检测部门的不信任感加深,食品检验检测体系正面临着严峻的考验。本文介绍了食品检验检测的重要性,分析了我国食品检验检测体系的现状和存在的问题,经过仔细的分析与总结,提出了完善我国食品检验检测体系的有效措施。 相似文献
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关于完善我国食品检验检测体系建设的思考 总被引:4,自引:0,他引:4
对我国食品检验检测体系的现状进行了系统分析,并对该体系在我国经济发展中的作用进行了阐述,提出了完善我国食品检验检测体系的建议。 相似文献
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长期以来,食品安全始终是社会中各类人群关注的重点问题,并与人们的身体健康状况有着非常密切的联系。为了能够进一步保证人们食用的食品都是高质量的无毒无害食品,必须对市场中的食品进行质量检验检测。基于此,本文对食品检测的内涵进行了简单的阐述,并对食品检验检测体系构建中存在的问题进行了分析。之后,笔者结合自身的工作经验,对完善食品检验检测体系的相关措施进行了论述。 相似文献
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随着社会经济的发展,人们更加的注重自己的身体健康,尤其是几年来由于各种原因造成的食品安全问题已经引起广大人民的关注,构建食品检验检测体系势在必行。本文针对食品安全问题着重讲述了我国食品检验检测体系的构建,希望本文的写作能对我国人民吃上放心安全的食品有着一丝的帮助。 相似文献
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<正>食品检测工作主要是检测食品的安全问题,降低食品中存在的安全隐患,保障我国人民在安全的饮食环境中生存与生活。虽然我国的食品检测体系与食品检验检测工作一直存在,但是在实际的工作中,食品检测与检验体系一直并不完善,食品检测工作体系的建设也并没有引起相关部门的重视与关注。因此,必须有针对性地开展食品检验检测体系的建设,丰富食品检测检验方法,更好地提高检验效果,这样才能有效降低食品安全风险。 相似文献
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正一、食品检验检测体系存在的问题市场准入机制不健全。对食品的出售许可以及相关的指标缺乏完善的监督,而且相关的监督机制也不够完善。加上食品的种类不胜枚举,检测指标异常复杂且与食品的安全性息息相关,比如食品添加剂需要保证在一定的安全范围之内,否则就会影响人体健康。因此,监督管理机构需要对准则进行完善与不定期调整,这样才能保证食品市场越来越规范,公众 相似文献
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《农业质量标准》讯:国家认监委召开的“食品检验检测体系建设协调小组”第一次会议日前在京闭幕,标志着我国食品检验检测新体系建设工作正式启动。会议一致通过了“食品检验检测体系建设协调小组”、“协调小组办公室”的组成方案和工作职责。会议还研究了协调小组专家组的工作职责, 相似文献
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伴随市场经济迅猛发展,各行各业也在市场经济带动下飞速发展,食品行业获益较高.在巨大经济利益带动下,食品行业的发展趋势较好,但在发展的同时也伴随着一系列的食品安全问题,对人们的饮食健康造成极大威胁.基于此,食品加工生产企业固然具有重大责任,但作为市场准入监管部门的食品检验检测机构也具有不可推卸之责.本文在分析我国食品检验... 相似文献
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食品检验检测体系作为确保我国食品安全的重要体系,关系到群众的饮食健康和生命安全,需要对该体系完善。本文对我国食品检验检测体系的现状概述,并分析如何完善食品检验检测体系,希望可以让群众食用到健康的食品。 相似文献
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随着国家经济的飞速发展,各种社会问题也接连不断地出现。而食品的安全性问题,是其中一定不能被忽视的重点问题。不仅关乎人民群众的身体健康和生命安全,而且也会给社会造成一定的经济负担和影响。因此我们必须要确保食品安全问题的有效解决,必须要贯彻落实食品的安全检验检测工作。 相似文献