首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
食品安全问题由来已久,得到大众广泛关注。食品包装安全是其中十分重要的组成部分。研究梳理了目前在食品包装安全领域存在的隐患和问题,分析了产生食品包装安全隐患的原因,并提出了解决方法,希望可以同相关行业的从业人员和关注这一问题的专家进行交流,共同推动食品包装行业的发展和进步。  相似文献   

2.
正包装作为与食品直接接触的容器,不应与食品发生任何反应,但实际上,许多食品包装存在诸多安全隐患,如溶剂残留、增塑剂迁移等都会对人体造成伤害,从而影响消费者的健康。本文将围绕食品包装存在的安全隐患和监管现状进行详细介绍。食品包装的安全隐患从系统角度来看,食品包装历经原料制造、加工成型、流通使用等环节方能形成完整的生命周期。食品包装生命周期的每个环节都可能对食品安全产生威胁。1.原料制造环节  相似文献   

3.
食品包装的安全隐患及检测   总被引:4,自引:0,他引:4  
食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分.各类食品包装材料如塑料、玻璃纸还有金属作为食品的"贴身衣物",在零售和家庭厨房中随处可见,其在原材料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响.材料中的聚合物单体和一些添加剂会溶出,并且极少量地转移到食品中.重点介绍各类包装材料存在的迁移隐患和进行食品包装中可迁移物质检测的一般方法.  相似文献   

4.
王海燕 《印刷技术》2012,(16):32-35
食品包装是现代食品工业的最后一道工序,它起着保护、宣传和方便食品储藏、运输、销售的重要作用。可以说,包装已成为食品不可分割的重要组成部分,对食品质量有着直接或间接的影响。然而,我国食品包装现在面临的  相似文献   

5.
正随着人们生活水平的逐渐提高,人们对于食品的需求越来越多,各种大中小型商店超市逐步分建在各个公共场所,塑料袋已成为食品包装的主要材料,但是人们对塑料袋包装安全性的认识还明显不够,其实塑料袋包装存在着巨大安全隐患。本文首先分析了目前所使用的塑料食品包装存在的安全隐患,然后针对这些隐患提出相应的监管策略以及相应的检测方法,对今后的食品安全有着积极作用。目前,无论是国外还是国内,各  相似文献   

6.
中国食品安全问题现状、成因及对策研究   总被引:1,自引:3,他引:1  
食品安全问题由来已久,而最近十几年更为突出,已是全球范围内人们广泛关注的话题,也是各国政府面临的严峻考验。我国与其他国家相比,食品安全问题的成因除环境污染、食品供应链长等共同特征外,还存在区域经济发展不平衡、城镇化加速等个性特征。本文以宏观的视角、经济成本学的分析方式来审视我国的食品安全问题,并试图从政府、企业、消费者等层面来提出我国食品安全问题的解决方案。  相似文献   

7.
正俗话说"民以食为天",食物是人们赖以生存和发展的物质条件。食品安全是一个非常重要的问题。食品的安全性是不能保证的。它关系到人们的健康,更关心人们的诚信和道德。食品加工业的不断发展,各种新型食品的出现,处处可见食品广告,在市场上以食品的比例为基础,食品行业确实是一个大市场,帮助人们提高生活水平。但近年来,食品问题已暴露在各大媒体中,食品安全已成为人们极其关注的问题,影响人们的健康。食品安全必须引起重视。食品安全问题也使人们认识到中国食品安全法律  相似文献   

8.
<正>本文通过对食品包装的简述,在了解包装产品种类和功能的基础上,阐述了包装产品当前用户的需求多样化,包装产品的多品种小批量无法进行质量控制;生产包装产品执行的生产型标准让位于贸易型标准,定位于用户对包装产品的影响逐渐加大;包装产品质量成本成为影响产品质量的主要因素;生产包装产品执行标准可操作性差,不能完全适应市场的需求等四方面影响包装产品质量的现状,同时,对包装产品发展方向的绿色包装产品的质量现状侧重进行  相似文献   

9.
李颖 《中国食品》2010,(10):68-68
在日常生活中,食品与我们人类的关系最为密切。食品包装作为食品的"贴身衣物",其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。2005年以来,我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料中含有有毒有害物质的预警通报,这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。  相似文献   

10.
《福建轻纺》2015,(2):23-24
<正>海苔、饼干、月饼、膨化食品,如今,在各类定量包装的食品中,一般都会放入小包装的干燥剂,以降低包装物中的湿度,防止食品吸潮变质。然而,尽管人们对于包装食品中的干燥剂都有"不能食用"的认知,在打开包装食用时一般也会将它丢弃,但在日常生活中,由于干燥剂导致的儿童意外伤害事件还是屡见不鲜。那么,食品包装内的干燥剂究竟都有哪些成分?为何对儿童更易造成危害呢?  相似文献   

11.
食品包装容器与材料存在的安全隐患及控制   总被引:3,自引:0,他引:3  
主要介绍了常见几种食品包装材料(塑料、橡胶、纸、玻璃、金属制品、搪瓷、陶瓷)中存在的安全隐患问题,并针对这种情况提出一些预防控制措施。  相似文献   

12.
随着我国呼吸内科疾病患者的增多,呼吸内科的护理工作也越来越受到相关部门的重视。明确呼吸内科护理工作中存在的安全隐患,可以有效预防多种意外发生,对于患者的健康有着重要意义。本文根据自身临床经验,对于当前呼吸内科护理工作的安全隐患做出分析,并提出一些相关措施,以供参考。  相似文献   

13.
食品包装安全的绿色壁垒及对策研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
全世界当前高度关注食品安全,而包装安全性是食品安全最重要的影响因素之一.本文对食品包装安全性的内涵及表现、渗透和迁移的机理进行了阐述,对美、德、意以及欧盟对包装成分迁移的立法进行了介绍,并提出我国的应对之策旨在引起我国包装界对食品包装的安全性及壁垒的重视.  相似文献   

14.
浅析食品包装容器、材料存在的安全隐患问题及其控制措施   总被引:10,自引:0,他引:10  
介绍了常见几种食品包装材料(塑料、橡胶、纸、玻璃、金属制品、搪瓷、陶瓷)中存在的安全隐患问题,并针对这种情况提出一些预防控制措施。  相似文献   

15.
食品包装与食品的密切关系不言而喻,作为现代食品加工的最后一道工序,食品包装就像食品的贴身衣物一样,它不但起着保护、装饰食品的作用,还便于食品的储藏、运输和销售。在很大程度上,食品包装已经成为食品不可分割的组成部分,其优劣会直接或间接影响食品的质量与安全。然而,我国食品包装目前面临的形势却不容乐观。  相似文献   

16.
全世界当前高度关注食品安全,而包装安全性是食品安全最重要的影响因素之一。本文对食品包装安全性的内涵及表现、渗透和迁移的机理进行了阐述,对美、德、意以及欧盟对包装成分迁移的立法进行了介绍,并提出我国的应对之策旨在引起我国包装界对食品包装的安全性及壁垒的重视。   相似文献   

17.
我国食品包装材料的安全现状与对策的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
卢敏  吴修利 《食品科技》2011,(4):283-286
食品包装材料是食品安全控制的重要环节,包装材料中的有害物质迁移会直接威胁到食品,导致食品不安全。分析了我国食品包装材料的安全现状以及所面临的主要问题,并探讨了我国食品包装材料的发展对策。  相似文献   

18.
<正>食品安全在全球范围内都是重点关注的对象,而包装作为直接接触食品的因素,更应该被引起重视。很多国家已经对食品安全作出了相关规定,并且大量限制食品包装的材质,对于迁移物质在包装中的含量也作了限量要求,控制其在包装中的浓度。包装的安全性必须要在各个生产中注意把握操作的规范性。我国是出口大国,但如果仔细观察近年来的食品出口,不难发现我国的食品以及类似与人体有直接接触的商品,一直都受国外的绿色安全壁垒限制,对我国的对外贸易造成  相似文献   

19.
随着经济社会的快速发展,世界乃至我国的工业化也在不断推进,展望美好生活的同时,我们无法忽略工业化所带来的负面影响,比如雾霾,全球变暖,能源供应,还有食品安全问题。针对中国来自身来说食品安全问题,为人熟知的一些事件有三鹿奶粉三聚氰胺含量超标、地沟油、瘦肉精、注水肉等等,都是与我们的健康安全息息相关,我们要引以为戒并加以思考是什么造成了现状。本文通过食品安全的现状、成因及对策进行分析试图寻求答案。  相似文献   

20.
我国乳吕包装机械三大矛盾突出 随着近年我国居民对乳品消费量的提高,我国乳业迅猛发展,各乳制品企业的竞争愈演愈烈,同时也带动了与其相关的加工及包装机械行业的发展.  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号