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相似文献
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1.
《Planning》2016,(24)
<正>洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头,荷兰葱,属百合科葱属,具有很高的营养价值和保健价值,是城乡居民普遍喜爱的蔬菜,有些发达国家还把洋葱用于制药,防治癌疹、抗心血管等疾病等方面。洋葱适应性广,栽培方法简单,适宜在我镇种植。为进一步提高我镇洋葱种植的产量和效益,现将洋葱无公害栽培技术总结归纳如下:1选地选择土层深厚,有机质含量丰富,保水性能良好,3年内没有种植过洋葱、大葱、大蒜,前茬为茄果类、瓜类、豆类、禾谷类作物  相似文献   

2.
美国一般人日常吃的食品是牛奶、面包、肉食和蔬菜。在蔬菜中.吃得最多的是土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿、洋白菜、芹菜、生菜、白菜花、绿莱花、黄瓜、人工蘑菇、莴苣叶、柿子椒,以及葱、蒜、辣椒、泡黄瓜等。正餐不是吃炒菜.而是将一些菜用清水煮热了吃。但他们对吃很讲究营养和新鲜,吃土豆沙拉和蔬菜沙拉和一些生菜时,  相似文献   

3.
《建造师》2008,(4)
我们身体所需要的许多营养来自于摄入的蔬菜。日常生活中一个成年人每天应摄入200—500克蔬菜才能满足人体的需要。在生活中,人们往往凭着蔬菜价格与味道作为选用标准。其实这根本不科学。判断蔬菜的营养价值主要是该蔬菜内含有多少人体必需的维生素以及铁、盐和纤维素等。科学家通过对多种蔬菜营养成分的分析,发现一种非常有趣的现象:我们所需的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的营养价值高,颜色浅的营养价值低,其排列顺序是  相似文献   

4.
《Planning》2015,(4)
<正>前言:水果的营养价值超高,是日常生活中必不可少的实物,而且不同水果所含的营养成分是不同的,其含有我们身体所需要的营养。不仅好吃而且营养。因此吃不同的水果给身体带来的好处也是不一样的,笔者对于最常见的几种水果对于身体的好处进行了探讨。1苹果的营养价值苹果味道甜而可口,营养丰富,是为大众群体爱好的水果之一。其营养价值和药用价值是非常高,越来越多的人被称为"第一医学医生"。有很多各种各样的品种、如红香蕉苹果、红富士  相似文献   

5.
《Planning》2016,(9)
洋葱是人们餐桌上的家常蔬菜之一,不仅具有很高的食用价值、营养价值,还具有很好的药用价值。洋葱含有丰富的钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等元素,还含有其他蔬菜所未含有的成分,既槲皮素和前列腺素A,具有其他食物不可替代的功效。适量食用洋葱,有助于降低血压、血粘度,提神醒脑、缓解压力、预防骨质疏松、预防感冒,清除体内氧自由基、抗衰老等多种功效,尤其是老年人经常食用,具有很好的保健、防病等功效。  相似文献   

6.
《Planning》2013,(13)
<正>洋葱又名圆葱、葱头、球葱、玉葱等,是百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物,以肥大的肉质鳞茎为产品产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史。在我国南北方均能栽培,它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分重要意义。洋葱以肥大的肉质鳞茎供食用,可作为蔬菜炒食、汤食,有独特的辛香风味,营养价值高,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及微量的铜、铁、锌、锰等矿物元素。  相似文献   

7.
美国一般人日常吃的食品是牛奶、面包、肉食和蔬菜。在蔬菜中,吃得最多的是土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿、洋白菜、芹菜、生菜、白菜花、绿菜花、黄瓜、人工蘑菇、莴苣叶、柿子椒,以及葱、蒜、辣椒、泡黄瓜等。正餐不是吃炒菜,而是将一些菜用清水煮熟了吃。但他们对吃很讲究营养和新鲜,吃土豆沙拉和蔬菜沙拉和一些生菜时,浇上奶油酱,烧一点汤、或用烤箱烤些食品、或用微波炉将一些半成品加热即食。美国人在吃的方面不花费很大的功夫,他们认为那样太麻烦,吃起来也太复杂。因此,厨房里面,也无油烟污染。美国人工作时的午餐很简单,为了  相似文献   

8.
《Planning》2014,(3)
<正>洋葱被称之为"蔬菜皇后",洋葱中的营养成分自然是相当丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。洋葱又是一种耐寒喜湿性蔬菜,耐贮,供应期长。为了提高洋葱的产量,笔者就本地实际情况谈谈洋葱的栽培和病虫害防治法。(一)选好苗床:最好选择2-3年未种过葱蒜类,并尽量避开花生、绿豆、豆角茬,土壤肥沃、保水性强、易灌、易排水  相似文献   

9.
《Planning》2017,(6)
<正>《中国居民膳食指南(2016)》建议我国成年人每天吃蔬菜300~500克,其中深色蔬菜宜占一半以上。蔬菜从其外观上可以分为浅色蔬菜和深色蔬菜。深色蔬菜指深绿色、红色、橘红色、紫红色蔬菜,深色蔬菜中的营养价值总体上比浅色蔬菜要高,尤其钙、铁、维生素B_2、胡萝卜素、核黄素、维生素C等含量较浅色蔬菜高。  相似文献   

10.
《Planning》2014,(20)
<正>洋葱又名圆葱、葱头、球葱、玉葱等,是百合科属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物。原产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史。在我国南北方均能栽培,它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分重要意义。洋葱以肥大的肉质鳞茎供食用,可作为蔬菜炒食、汤食,有独特的辛香风味,营养价值高,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及微量的铜、铁、锌、锰等矿物元素。  相似文献   

11.
《Planning》2015,(20)
随着中国社会经济的发展,生活水平越来越越高,人们对于"吃"的要求更高了,不仅是要"吃"的美味,而且要"吃"的健康,"吃"的营养。因而,绿色食品的要求尤其是蔬菜这类与农药"密切相关"的食品自然会更加关注,对大棚的无公害蔬菜的需求会不断增加。但是,近年来,大棚蔬菜也面临着许多的问题,本文将从大棚蔬菜的问题出发,分析和探究大棚蔬菜的病虫防治措施,进一步提高大棚无公害蔬菜的种植发展水平。  相似文献   

12.
妙用洋葱     
洋葱为多年生草本植物,地下有 扁球形的鳞茎。据现代营养学分析,洋葱除含蛋白质、粗纤维、糖类外,还含有丰富的维生素和钙、磷、铁、硒元素以在多种氨基酸和咖啡酸、柠檬酸、槲皮素、硫化物等,此外还含有前列腺素以及激活血溶纤维蛋白活性成分。洋葱不仅是美味蔬菜,而且还是一味不可多得的良药。 祖国医学认为:洋葱性温味辛  相似文献   

13.
《Planning》2013,(7)
<正>洋葱,又名圆葱、葱头,营养极为丰富,不仅含有较多的蛋白质、维生素,还含有硫、磷、铁等多种矿物质,并且有特殊的辛辣味,是良好的调味蔬菜。因含有较高的黄酮素而具有降血压、降血脂和舒张血管的作用,近年来的研究还证明,洋葱具有抗癌防癌的功效。目前,北方种植的主要是以黄皮洋葱为主,属长日照类型,生育期为150d左右。洋葱已在全国各地广泛栽培,是出口创汇的重要蔬菜之一。北方地区采用春育苗、春移载、秋收获的方式。畦作,保苗株数为  相似文献   

14.
从整体上讲,水果的营养价值比不上蔬菜,纤维含量也少得多。例如,西红柿可以当水果吃。一只大西红柿重200克,可以为我们提供30毫克维生素C。若是吃红富士苹果,要1900克才能得到38毫克维生素C。一个成年人每天需要  相似文献   

15.
《Planning》2013,(3)
<正>最佳调味品——食醋酷夏热,出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。醋对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,会帮助解除疲劳,保持充沛的精力。最佳蔬菜——苦味菜夏季气温高、湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头晕、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。中医认为,夏令署盛湿重,既伤肾  相似文献   

16.
《Planning》2016,(7)
<正>洋葱,又名圆葱、葱头,营养极为丰富,不仅含有较多的蛋白质、维生素,还含有硫、磷、铁等多种矿物质,并且有特殊的辛辣味,是良好的调味蔬菜。因含有较高的黄酮素而具有降血压、降血脂和舒张血管的作用,近年来的研究还证明,洋葱具有抗癌防癌的功效。目前,北方种植的主要是以黄皮洋葱为主,属长日照类型,生育期为150d左右。洋葱已在全国各地广泛栽培,是出口创汇的重要蔬菜之一。黑龙江省地区采用春育苗、春移载、秋收获的方式,在2月下旬至  相似文献   

17.
《Planning》2017,(19)
<正>从育苗、移栽、田间管理、病虫害防治以及采收等方面介绍了北方洋葱的高产栽培技术,以期为北方地区洋葱种植户提供参考。洋葱,又名圆葱、葱头,营养极为丰富,不仅含有较多的蛋白质、维生素,还含有硫、磷、铁等多种矿物质,并且有特殊的辛辣味,是良好的调味蔬菜。因含有较高的黄酮素而具有降血压、降血脂和舒张血管的作用,近年来的研究还证明,洋葱具有抗癌防癌的功效。目前,北方种植的主要是以黄皮洋葱为主,属长日照类型,生育期为  相似文献   

18.
《Planning》2016,(18)
<正>洋葱是一种耐运输、耐贮藏的常用蔬菜,可治疗多种疾病。其不仅耐贮藏,而且可脱水加工成出口蔬菜,使得种植洋葱的经济效益有了进一步的提升,是调整农业种植结构的较好选择。通过对近年来我市洋葱栽培技术内容的总结,现将无公害洋葱栽培的技术要点介绍如下:1产地环境选择地势较高,排灌方便,地下水位较低,土壤深厚、疏松、肥沃的地块,3年内没有种过葱蒜类蔬菜,并符合NY5010的规定。2选用良种  相似文献   

19.
《Planning》2015,(6)
<正>在寒冷的冬天.我们的身体开始处于"冬藏"阶段,需要摄入营养食物来补充体内的能量.保持一个健康的体格。冬季吃什么能帮助身体进补?我国民间有"冬吃萝卜赛人参,保健养生在其中"之说,可见冬吃萝卜对人体大有益处。萝卜能在市场上随时买到.不仅物美价廉.营养丰富.还能疗疾祛病。萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙.还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质.《本革纲目》称之为"蔬中最有利者"。白萝卜生吃促消化.熟吃补  相似文献   

20.
《Planning》2013,(17)
<正>番茄的营养价值极高,主要富含维生素、磷和烟酸、胆碱、蛋白质、钙、铁、番茄碱等营养物质。其所含的多种果酸对维生素C有保护作用,是人们最喜爱的一种蔬菜。但要在冬季吃上新鲜的番茄,就要掌握好冬暖型大棚越冬茬番茄的种植技术,现笔者将其高产栽培技术介绍如下:  相似文献   

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