猪蹄的营养价值和食疗功效

<正>猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为"美容食品"和"类似于熊掌的美味佳肴"。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病"良药"。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用某肴,而且还是滋补佳品。据食品营     

酸奶的营养价值及功效

牛奶经过发酵后不仅可以让酸奶保持牛奶所有的营养成份,而且在制作过程中还扬长避短的,成为口感更好,养生效果更好的保健品。     

浅析灵芝的药理和功效

灵芝是我国著名的药用真菌,是中医扶正固本、滋补强壮的珍贵中药,在我国有悠久的药用历史。其药用价值极高,被视为珍贵的中药材,是中医药宝库中的珍品。现代药理和临床研究证明:灵芝含有多种生理活性物质,能够调节和增强人体免疫力和预防心脑血管病的作用。最新研究表明,灵芝还具有抗疲劳、美容养颜、延缓衰老和防治艾滋病等功效。本文就灵芝的化学成分、药理作用、临床应用作一简要综述。     

服装设计的适用性和功效性

服装设计从来都是以人为本,在满足功能性的需求时也要兼顾艺术性需求,服装设计的适应性和功效性应当相辅相成最终成就更优秀的服装设计。     

茄子黄萎病和褐纹病防治技术

<正>茄子常发生且危害较重的病害主要有茄子黄萎病、茄子褐纹病、现就上述两种病害的症状识别、发生规律及防治方法做以简述,供防治时参考。(一)茄子黄萎病茄子黄萎病又叫半边疯、黑心病,是茄子的重要病害。     

茄子栽培技术

<正>茄子是我省主要的蔬菜作物,又名落苏,属茄科。起源于亚洲东南部热带地区,早在4-5世纪就传入我国,至今已有1000多年的栽培历史,也被人们称为保健食品,越来越受到人们的重视。一、栽培技术1.播种育苗(一)种子处理与播种采用大棚或小拱棚育苗。春露地种植根据当地气候条件春季种植于新历12-2月播种,秋延后栽培可于6月上、中旬播种于遮荫棚育苗。播种前用50%多菌灵500倍液浸     

茄子栽培技术

茄子是深受北方人们喜爱的蔬菜之一,播种面积广,产量高,品质好,不仅很好的满足了市场供应,也为农户带来了较高的收益。获得理想收益的前提是科学种植和管理,才能实现增产稳产、提高经济收入的愿望。     

茄子栽培技术

<正>茄子属喜温作物,较耐高温,生长的适宜温度为25~30℃。对光周期长短的反应不敏感,只要温度适宜,从春到秋都能开花、结实。茄子富含碳水化合物、蛋白质及钙、铁等,是人们喜爱的蔬菜品种之一。一、栽培技术1.选种播前用80℃左右的热水烫种,然后用55℃温水浸种10~12 h,将种皮上的粘液搓洗净,捞出晾6~12 h后,再浸种4~6 h,捞起后用洁净湿纱布包好,放在适温下催芽,种子吐     

茄子栽培技术

<正>茄子又名落苏,属茄科,一年生草本植物。食用幼嫩浆果,可炒、煮、煎食、于制和盐渍。除此以外茄子还含有少量茄碱成,其纯品为白色结晶体,有降低胆固醇,增强肝脏的生理功能。(一)生物学特征特性茄子根系发达,育苗移栽后主要根系分布在30厘米以内,株高0.6米~1.0米,茎直立,基部木质化呈丫形分枝。叶单生、卵回或长椭圆形。叶柄长,叶身大,容易招风倒伏,栽培时需要培土。花紫色或白色,单生或序生,着     

茄子生长习性

茄子是北方各地一年四季餐桌上的常见蔬菜之一,以其食法多样、物美价廉而深受欢迎。茄子营养丰富,适量食用有助于降压、降低胆固醇、软化血管、清热解暑、消肿利尿。果可做蔬菜食用。茄子的根、茎、叶可入药,具有收敛、利尿、消肿等功效。每种作物都具有其独特的生长习性及生长特点,栽培过程中,充分了解茄子的这些特点加以科学种植管理,是获得优质稳产、高产的关键。本文结合多年经验加以分析,以供参考。     

酸枣仁的功效

<正>中医认为,酸枣仁性味甘平,入心经和肝经,有养心安神、敛汗生津的功效,因此是补养心肝、收敛心气的良药,临床上经常用于失眠治疗。根据酸枣仁制作而成的药物,如百合酸枣仁胶囊、枣仁安神液等,也都大批量地投入应用。那么,中医界眼中的酸枣仁真的如此好用吗?对此,现代医学和营养学做出了专门的研究,认为酸枣仁确实对失眠有一定疗效。     

浅析茄子的栽培技术

<正>茄子是我国北方主要的蔬菜种类之一,在生产中占有重要地位,在我国各地栽培普遍,尤其是在广大农村,茄子的栽培面积远比番茄大。东北地区以栽培长茄为主。茄子适应范围广泛,容易栽培,生长期长,产量较高,是夏秋季的主要蔬菜之一。茄子喜温作物,较耐高温,结果的适宜温度为25~30℃。对光周期长短的反应不敏感,只要温度适宜,从春到秋都能开花、结实。以露地栽培为主,北方早春利     

茄子的种植技术

<正>茄子是我国农业生产过程中主要的农作物之一,茄子也是居民日常生活中常见食物,其还有较为丰富的营养价值,并且茄子这种农作物因为其自身有着良好的适应能力,所以这种农作物在我国的诸多的地区都有所种植。另一方面,目前我国农业已经在一定程度上实现了现代化的农业生产,依托于现代化的农业生产机械就能够在很大程度上提高茄子的种植面积,从而进一步的促进农业生产的发展。选地:首先是选地并精细整地,要选择土层深厚、肥力     

茄子的种植技术

<正>茄子是我国北方主要的蔬菜种类之一,在生产中占有重要地位,在我国各地栽培普遍,尤其是在广大农村,茄子的栽培面积远比番茄大。东北地区以栽培长茄为主。茄子适应范围广泛,容易栽培,生长期长,产量较高,是夏秋季的主要蔬菜之一。茄子喜温作物,较耐高温,结果的适宜温度为25~30℃。对光周期长短的反应不敏感,只要温度适宜,从春到秋都能开花、结实。以露地栽培为主,北方早春利用温床或阳畦播种育苗。由于茄子的结果期长,除要有充足的基肥外,还要求多次追肥(氮肥为主,适当增施磷肥、钾肥)。主要的虫害有地老虎、绵疫病和黄萎病等。     

无公害茄子的栽培技术

<正>一、选择适宜区。无公害秋茄子栽培的最适宜区为7月平均温16-18℃的地区;适宜区为7月平均温18-20℃的地区。10月平均温不低于9.5℃。种植区应选择不受污染源影响或污染物含量限制在允许范围之内,生态环境良好的生产区域。同时应选择土壤肥沃、土层深厚、质地疏松、排灌良好的地方种植。     

百花食疗歌

花美花艳供人赏,花香花甜供人尝,花有神效治病伤,花与人类情谊长。千百年来,民间流传的百花食疗歌,是我国实用园林的一朵奇葩,既看又赏还用它,一举几得,岂不优哉。     

冬令食疗蜡梅花

蜡梅先花后叶,甜香宜人,色似蜜蜡。是冬日著名的观赏花。花期长,1～2月为盛花期。因其与梅同时开放,香又相近,故不少人将其视为梅类,实际上它们分属不同科,蜡梅属蜡梅科,梅花归蔷薇科。蜡梅的花、茎、根均可入药,花还可提芳香油,也是做菜的好配料。蜡梅花青鱼片原料:鲜蜡梅花20朵、青鱼肉400克、鲜豌豆苗尖100克、水发木耳25克,鸡汤、花生油、酱油、醋、白     

海蜇的化痰功效和现代生物学效应探析

海蜇是中医化痰名方"雪羹汤"的组成药物之一,具有化痰消痞功效,能治疗哮喘、胸痞、腹痛、症瘕等病症。现代临床和实验研究发现,海蜇具有的降血压、降血脂、治疗淋巴结肿大等功效、与其所含化学成分的生物学效应有关。中医古代文献记载和现代临床报道中海蜇所治疗的病症有相似之处,大都属于中医痰证的范畴。这为进一步开展海蜇化痰机理研究提供了思路。     

茄子高产栽培法

<正>茄子是黑龙江省主要的蔬菜作物,又名落苏,属茄科。起源于亚洲东南部热带地区,早在4-5世纪就传入我国,至今已有1000多年的栽培历史,也被人们称为保健食品,越来越受到人们的重视。一、栽培技术1.播种育苗(一)种子处理与播种采用大棚或小拱棚育苗。春露地种植根据当地气候条件春季种植于新历12-2月播种,秋延后栽培可于6月上、中旬播种于遮荫棚育苗。播种前用50%多菌灵500倍液浸     

茄子高产栽培法

<正>茄子属喜温作物,较耐高温,生长的适宜温度为25～30℃。对光周期长短的反应不敏感,只要温度适宜,从春到秋都能开花、结实。茄子富含碳水化合物、蛋白质及钙、铁等,是人们喜爱的蔬菜品种之一。一、特征特性茄子根系发达,育苗移栽后主要根系分布在30厘米以内,株高0.6米～l.0米,茎直立,基部木质化呈丫形分枝。叶单生、卵回或长椭圆形。叶柄长,叶身大,容易招风倒伏,栽