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随着社会经济的发展和进步,食品药品安全问题受到了社会群众的广泛关注,可以说是目前社会的热点问题。究其原因,一方面是由于食品药品安全在很大程度上影响着人们的身体健康,另一方面,对社会和经济方面也存在在不同程度的影响。因此,食品药品检验是保证食品药品安全的重要基础,通过食品药品安全检验可以在一定程度上确保食品药品安全。而食品药品检验可采取高效液相色谱技术进行。这种技术检测精确度高,效果比较好,可以完成对食品药品的安全检验,有利于提高食品药品的质量,进一步保障人民群众的生活水平和食品安全。 相似文献
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气相液相色谱技术在食品安全检测中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,很多地区不同程度上出现了一系列的食品安全问题,影响了居民的正常生活和工作。为了避免恶性食品安全事故发生,需要通过有效的检测方法确保食品安全,气相液相色谱技术在食品安全检测中精确度高,检测效果好。 相似文献
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高效液相色谱法又被称为高压色谱法,是气相色谱法和静电液相色谱法的结合,在色谱分析中具有重要的价值,被广泛应用于食品药品检验等多个领域.本文首先对高效液相色谱技术进行简单介绍,然后分析了高效液相色谱技术在食品药品检验中的运用模式. 相似文献
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食品安全是全球公共卫生关注的重大问题,食品中的多种污染物严重威胁着人类健康,由于食品基质复杂且污染物含量低,难以直接对目标污染物进行分析,有效的样品前处理是痕量污染物分析必不可少的环节。近年来,纳米材料的兴起促进了样品前处理技术的发展。本文全面综述了近3年(2018~2020)基于碳纳米材料、金属有机框架、共价有机框架、聚多巴胺衍生材料以及分子印迹聚合物等新兴纳米材料的固相萃取技术、磁性固相萃取技术、分散固相萃取技术、固相微萃取技术等样品前处理技术在食品样品污染物分析中的研究进展,分析了基于以上纳米材料的食品样品前处理方法的优势和局限性,并对该领域未来发展前景进行了展望。 相似文献
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高效液相色谱(HPLC)是一种常用于食品检测的分析技术。它利用高压驱动样品溶液通过固定相柱进行分离和定量分析。HPLC在食品分析中可用于成分分析、添加剂和污染物检测、脂肪酸分析以及添加剂和污染物的定性和定量等,为食品质量控制和食品安全提供了可靠的方法。 相似文献
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高效液相色谱技术可用于检验食品中的有毒有害物质,也可为技术人员提供优化食品结构和元素的参考数据.现阶段,借助高效液相色谱技术,技术人员可将食品分析放在具体的实验过程,并通过应用对应的实验仪器,将技术的应用与食品检验要求对应起来,这样不仅可以提高食品检验的整体效率,还可更加清晰地分析出目标检测物质.基于此,本文针对高校液... 相似文献
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食品安全关系到人体健康,也关系到社会稳定,食品安全事件的频发提高了社会对食品检验的关注度,加强食品检验有利于食品行业的良好发展。高效液相色谱技术是一种分离分析的重要技术,也是食品检验中常用的技术手段,具有分离效能高、分析速度快、灵敏度高等特点。本文研究分析高效液相色谱技术在食品检验中的应用,在此基础上分析食品检验的价值。 相似文献
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高效液相色谱法在食品质量检测上具有适应多种物质检测、成本低、时间短、准确可靠等优点。本文介绍高效液相色谱法的基本原理及其在食品添加剂、霉菌毒素、农药残留、兽药残留、食品营养成分五个方面检测的应用。 相似文献
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<正>食品检测即按照国家指标对食品中的营养成分、添加剂和有毒有害物质进行检测,其作为国家发展的一个重要主题,不仅密切关系到国家安全、经济安全,还关系到民生安全。而高效液相色谱技术作为食品检测中的一个重要技术,其对衡量人们健康生活水平高低、保障食品质量的安全等方面有着不容小觑的作用。近年来,在市场经济条件的影响下,客观经济规律所引发的竞争驱使食品行业在加强食品检测这一 相似文献
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<正>在经济高速发展的带动下,国民的生产、生活水平有了显著提升,食品安全问题慢慢引起人们的高度重视。在食品的生产、销售、储存等各个环节,如果来保障食品的安全成为行业热议的话题。其中,高效液相色谱技术由于检测率高、应用范围广等优势,被广泛用于食品检测中。 相似文献